百草药材：百草疗愈指南 第34章 艾草：百草之王

艾草，这株在华夏大地漫山遍野生长的植物，是大自然馈赠给人类的珍贵礼物。艾草在传统医学中占据着举足轻重的地位，被广泛应用于多种病症的治疗与预防。其全草皆可入药，且不同部位有着不同的用途，用法用量也因应用场景而异。

艾草的主要药用部位包括艾叶、艾绒和艾梗。艾叶是艾草最常用的部分，含有挥发油、黄酮类、桉叶烷类、三萜类等多种化学成分，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎，筛除杂质、粉尘，而得到的软细如棉的物品，是艾灸疗法的主要材料。艾梗则具有理气活血、祛风除湿的作用。

在使用艾草时，需要注意以下几点：首先，艾草性温，阴虚血热者慎用，以免加重体内热象。其次，使用艾草进行治疗时，要根据自身病情和体质，合理选择用法用量，避免过量使用导致不良反应。此外，对艾草过敏者应避免使用。

艾草以其独特的药用价值和丰富的用法用量，在传统医学中发挥着重要作用。无论是作为日常保健，还是辅助治疗疾病，艾草都为我们的健康提供了天然、温和的呵护。让我们深入了解艾草，合理运用这一自然瑰宝，让它在现代生活中绽放出更加绚烂的光彩。

艾草：中医瑰宝的全方位探秘

艾草，作为一种在中医药领域备受瞩目的植物，在华夏大地的历史长河中闪耀着独特的光芒。从田间地头到中医典籍，从民间偏方到现代医学研究，艾草以其广泛的用途和深厚的文化底蕴，成为了中华民族传统医学的重要组成部分。

一、形态与特征

艾草是菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物。它植株有浓烈香气，主根明显，略粗长，直径可达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80 - 250厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部草质，并有少数短的分枝，枝长3 - 5厘米。叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧裂片2 - 3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2 - 3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形，长5 - 8厘米，宽4 - 7厘米，一至二回羽状深裂至半裂，每侧裂片2 - 3枚，裂片卵形、卵状披针形或披针形，长2.5 - 5厘米，宽1.5 - 2厘米，不再分裂或每侧有1 - 2枚缺齿，叶基部宽楔形渐狭成短柄，叶脉明显，在背面凸起；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂或3深裂或3浅裂，或不分裂，而为椭圆形、长椭圆状披针形、披针形或线状披针形。头状花序椭圆形，直径2.5 - 3.5毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾；总苞片3 - 4层，覆瓦状排列，外层总苞片小，草质，卵形或狭卵形，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，边缘膜质，中层总苞片较外层长，长卵形，背面被蛛丝状绵毛，内层总苞片质薄，背面近无毛；花序托小，凸起；雌花6 - 10朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，紫色，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端2叉；两性花8 - 12朵，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，檐部紫色，花药狭线形，先端附属物尖，长三角形，基部有不明显的小尖头，花柱与花冠近等长或略长于花冠，先端2叉，花后向外弯曲，叉端截形，并有睫毛。瘦果长卵形或长圆形。花果期7 - 10月。

二、药用部分

艾草全草皆可入药，其中主要药用部分为艾叶、艾绒和艾梗。艾叶是最常用的部分，其叶片中富含挥发油、黄酮类、桉叶烷类、三萜类等多种化学成分。艾绒则是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎，筛除杂质、粉尘后得到的软细如棉的物品，是艾灸疗法的主要材料。艾梗，即艾草的茎，具有理气活血、祛风除湿的作用，在一些方剂中发挥着独特功效。

三、功效与作用

温经止血：艾叶性温，味辛、苦，归肝、脾、肾经，能温通经脉，收敛止血，常用于治疗虚寒性出血症，如崩漏、月经过多等。现代研究表明，艾叶中的某些成分能缩短出血和凝血时间，促进血小板聚集。

散寒止痛：可用于缓解因寒邪凝滞所致的各种疼痛，如痛经、胃脘冷痛、关节疼痛等。其散寒作用能促进气血运行，使寒邪得散，疼痛自止。

祛湿止痒：对于湿疹、疥癣等皮肤疾病，因湿邪所致的瘙痒症状，艾草有良好的祛湿止痒效果。通过外用熏洗或敷贴，可使药物直接作用于皮肤，发挥疗效。

平喘镇咳祛痰：艾叶中的挥发油成分对气管平滑肌有松弛作用，能缓解支气管痉挛，从而起到平喘的作用，同时还有一定的镇咳和祛痰功效，对慢性支气管炎等呼吸系统疾病有辅助治疗作用。

抗菌抗病毒：艾草对多种细菌和病毒具有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、流感病毒等。在室内进行艾叶熏蒸，可有效杀灭空气中的病菌，预防呼吸道传染病。

调节免疫：研究发现，艾草能够增强机体的免疫功能，提高人体的抵抗力，有助于预防疾病的发生。它可以调节免疫细胞的活性，促进免疫因子的分泌。

四、使用方法及治疗举例

内服

- 煎汤：取艾叶5 - 10克，加入适量清水，浸泡30分钟后，大火煮开，再小火煎煮15 - 20分钟，去渣取汁。可用于治疗虚寒性月经不调、痛经等。例如，对于经期小腹冷痛、月经量少且色暗有血块的女性，可在月经前一周开始服用艾叶汤，连续服用3 - 5天，能起到温经散寒、活血调经的作用。

- 泡茶：将干艾叶3 - 5克放入杯中，用沸水冲泡，焖泡5 - 10分钟后饮用。可加入适量红糖或蜂蜜调味。艾叶茶具有温经止血、散寒止痛的功效，适合经期受寒引起腹痛、月经不调的女性。但需注意，阴虚血热者不宜饮用。

- 艾叶煮鸡蛋：用艾叶10 - 15克，鸡蛋2 - 3个。将艾叶洗净，与鸡蛋一起放入锅中，加适量水煮熟。吃蛋喝汤，每周2 - 3次。此方法具有温经散寒、安胎的作用，适用于宫寒所致的月经不调、胎动不安等人群。

- 制作艾糍食用：将艾叶洗净，焯水后打成泥状，与糯米粉、糖等混合，制成艾糍。艾糍不仅口感软糯，还具有一定的保健作用，可温经散寒、健脾暖胃。一般每周食用2 - 3次，每次2 - 3个。

外用

- 艾灸：艾条艾灸时，将艾条点燃，距离皮肤2 - 3厘米，进行温和灸，每次15 - 30分钟，以皮肤微微泛红为度；艾炷灸时，根据病情和体质选择合适大小的艾炷，一般每穴灸3 - 9壮。艾灸可激发人体正气，增强免疫力，对宫寒不孕、痛经、胃脘冷痛等虚寒性病症有显着疗效。例如，对于宫寒不孕的女性，可艾灸关元、气海、三阴交等穴位，每月在月经结束后开始艾灸，连续艾灸10 - 15天，坚持3 - 6个月。

- 艾叶泡脚：取干艾叶30 - 50克，放入锅中，加适量水，大火煮开后小火再煮15 - 20分钟，将煮好的艾叶水倒入泡脚桶中，兑入适量温水，水温以40 - 50c为宜，泡脚时间15 - 20分钟。艾叶泡脚可散寒除湿、温通经络，改善下肢血液循环，对缓解手脚冰凉、关节疼痛有一定效果。建议每周泡脚2 - 3次。

- 艾叶熏蒸：在室内使用艾叶熏蒸时，每立方米空间用艾叶1 - 5克。将艾叶揉碎后，放在容器中点燃，关闭门窗，让烟雾弥漫整个房间，熏蒸30 - 60分钟后通风换气。艾叶熏蒸具有消毒杀菌、净化空气的作用，可预防流感等呼吸道传染病。在流感高发季节，可每周进行1 - 2次熏蒸。

- 艾叶外敷：将新鲜艾叶洗净，捣烂如泥，直接敷于患处，用纱布固定，每日换药1 - 2次。可用于治疗跌打损伤、痈肿疔疮、湿疹瘙痒等。也可将艾叶制成药膏，涂抹于患处，效果类似。例如，对于跌打损伤引起的瘀血肿痛，可将艾叶泥外敷在受伤部位，能起到消肿止痛、活血化瘀的作用。

- 制作艾叶香囊：把干燥的艾叶10 - 15克，与其他芳香药材如丁香、藿香、佩兰等按一定比例混合，装入香囊中。随身携带或放置在室内，可驱蚊防虫、芳香辟秽，预防疾病。尤其是在夏季，佩戴艾叶香囊可有效驱赶蚊虫。

- 艾灰妙用：艾灸后的艾灰也有一定的药用价值。将艾灰收集起来，涂抹在伤口上，可起到止血、消炎、促进伤口愈合的作用；用艾灰和蛋清或蜂蜜调成糊状，涂抹在脸上，可控油祛痘、美白肌肤。例如，对于小面积的皮肤擦伤，涂抹艾灰可快速止血，防止感染。

五、配伍与禁忌

配伍

- 艾叶配阿胶：艾叶温经止血，阿胶补血止血，二者配伍，可增强止血功效，适用于妇女崩漏、月经过多等血虚出血之症。

- 艾叶配香附：艾叶散寒止痛，香附疏肝理气、调经止痛，二者合用，能理气散寒、调经止痛，常用于治疗肝郁气滞、寒凝胞宫所致的痛经、月经不调等。

- 艾叶配生姜：艾叶温经散寒，生姜温中散寒、解表，二者配伍，可增强散寒解表、温经止痛的作用，适用于外感风寒、寒凝腹痛等。

禁忌

- 艾草性温，阴虚血热者慎用，以免加重体内热象。此类人群常表现为五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥等症状。

- 孕妇使用艾草时需谨慎，尤其是在孕早期，过量使用或使用不当可能对胎儿产生不良影响。如需使用，应在医生指导下进行。

- 对艾草过敏者应避免使用，使用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应。

六、炮制方法

生艾：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰屑，生用。生艾叶气味辛散，多用于外用，如艾灸、外敷等，以发挥其散寒止痛、祛湿止痒的功效。

陈艾：将艾叶置于通风干燥处，储存1 - 3年，使其自然陈化。陈艾叶性较温和，挥发油含量相对较低，在艾灸时不易产生燥热感，且药效更持久，是艾灸的优质材料。

醋艾炭：取净艾叶，置锅内，用武火炒至表面焦黑色，喷入米醋，炒干，取出，凉透。每100kg艾叶，用米醋15kg。醋艾炭增强了温经止血的作用，多用于治疗虚寒性出血症。

七、用途的科学依据

现代科学研究为艾草的多种用途提供了有力的证据。在抗菌抗病毒方面，研究发现艾草中的挥发油成分如桉叶油素、樟脑、龙脑等对多种细菌和病毒具有抑制作用。在免疫调节方面，实验表明艾草提取物能够调节免疫细胞的活性，促进免疫因子的分泌，增强机体的免疫功能。在抗氧化方面，艾草中的黄酮类等成分具有较强的抗氧化能力，能够清除体内自由基，延缓衰老，预防多种慢性疾病。

艾草，这一古老而神奇的植物，以其独特的形态特征、丰富的药用价值、多样的使用方法和深厚的科学内涵，在中医药领域绽放着独特的光彩。无论是在传统医学的应用中，还是在现代科学的研究里，艾草都展现出了巨大的潜力，为人类的健康事业做出了重要贡献。