美食从系统：摆摊开始 第525章 冰爽一自刹水果绵绵冰

窗外，阳光热烈地洒在大地上，蝉鸣此起彼伏，奏响夏日的交响曲。林瑶从睡梦中悠悠转醒，身旁的男主已经轻手轻脚地起了床，不一会儿，端着一杯清爽的柠檬水走进卧室。

“宝贝，早上好，喝点柠檬水，醒醒神。”男主的声音温柔得如同夏日里的微风。

林瑶坐起身，接过柠檬水，轻轻抿了一口，脸上露出幸福的笑容：“亲爱的，你真好。”

男主在床边坐下，摸了摸林瑶的头，说：“今天这天气，太适合吃冰品了，咱们做水果绵绵冰怎么样？”

林瑶一听，眼睛瞬间亮了起来：“好呀好呀，我早就想试试了，感觉又解暑又好吃。”

两人迅速起床，简单洗漱后，便一同前往厨房，准备开启这场清凉的美食之旅。

来到厨房，男主打开冰箱和橱柜，将制作水果绵绵冰所需的食材一一拿了出来。有牛奶300毫升、淡奶油100毫升、细砂糖50克、玉米淀粉15克、各种新鲜水果（草莓、芒果、蓝莓、猕猴桃等 ）共300克左右、炼乳30克、奥利奥饼干5 - 6块 。食材摆放整齐，牛奶的纯净、淡奶油的**、水果的缤纷色彩，仿佛已经勾勒出了绵绵冰的诱人模样。

林瑶好奇地拿起玉米淀粉，问道：“亲爱的，为什么要加玉米淀粉呀？”

男主笑着解释道：“玉米淀粉能让绵绵冰的口感更加细腻顺滑，它可以增加冰品的浓稠度，防止冰晶的形成，这样做出来的绵绵冰就不会硬邦邦的，而是像云朵一样绵软。”

食材准备就绪，男主开始制作绵绵冰的基底。他先把牛奶、淡奶油、细砂糖和玉米淀粉倒入一个小锅中，用打蛋器搅拌均匀，确保细砂糖完全溶解，玉米淀粉也充分分散，这个搅拌过程大约需要3 - 5分钟。

“宝贝，你来试试搅拌吧，感受一下这丝滑的变化。”男主把打蛋器递给林瑶。

林瑶接过打蛋器，小心翼翼地开始搅拌，一边搅拌一边兴奋地说：“哇，真的在慢慢融合呢，感觉好神奇。”

接着，男主开小火加热小锅，同时不断用打蛋器搅拌，避免糊锅。随着温度的升高，锅中的液体逐渐变得浓稠，这个过程大约需要8 - 10分钟，直到液体可以在打蛋器上挂住，形成薄薄的一层，就说明煮好了。

“你看，宝贝，现在就煮好了，像不像香浓的奶糊？”男主把小锅展示给林瑶看。

林瑶凑近看了看，赞叹道：“真的好香啊，感觉都能直接吃了。”

煮好的奶糊需要放凉，男主把小锅放在一旁，让它自然冷却。在等待奶糊冷却的时间里，男主和林瑶开始处理水果。他们把草莓洗净去蒂，切成小块；芒果去皮去核，切成小块；蓝莓洗净；猕猴桃去皮，切成小块。每一种水果都散发着清新的果香，让人垂涎欲滴。

“宝贝，这些水果搭配在一起，颜色肯定超好看。”男主一边切水果，一边对林瑶说。

林瑶笑着回答：“是啊，光看着就觉得好清凉，感觉夏天的热气都被驱散了。”

奶糊冷却后，男主把它倒入一个保鲜盒中，放入冰箱冷冻室冷冻3 - 4小时，直到奶糊完全冻成冰块。在冷冻的过程中，每隔1小时，男主就会把保鲜盒拿出来，用打蛋器搅拌一下，这样可以让冰晶更加细腻，做出的绵绵冰口感更好。这个搅拌过程每次大约需要3 - 5分钟。

等待奶糊冷冻的时间里，男主把奥利奥饼干的夹心去掉，将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，备用。

3 - 4小时后，奶糊终于冻成了冰块。男主把冰块从冰箱里拿出来，放入料理机中，加入30克炼乳，搅拌成细腻的冰沙状。这个搅拌过程大约需要2 - 3分钟，注意不要搅拌太久，以免冰沙融化。

“你看，宝贝，现在就变成细腻的绵绵冰啦。”男主把料理机里的绵绵冰展示给林瑶。

林瑶看着冰沙，开心地说：“哇，真的好细腻，像雪一样。”

男主拿出几个漂亮的碗，把绵绵冰舀入碗中，堆成小山状。然后，他和林瑶一起用切好的水果、奥利奥饼干碎在绵绵冰上进行装饰，有的摆出花朵的形状，有的用水果和饼干碎拼成可爱的图案，让每一碗绵绵冰都变得独一无二，充满了艺术感。

“宝贝，来尝尝我们的成果。”男主把一碗装饰好的绵绵冰递给林瑶。

林瑶接过绵绵冰，轻轻挖了一勺放入口中，细腻绵密的冰沙在口中散开，浓郁的奶香、清甜的水果味和炼乳的香甜相互交织，口感丰富，清凉解暑，每一口都仿佛带着夏日的清爽。“太好吃了，这是我吃过最好吃的绵绵冰！亲爱的，你太厉害了。”林瑶一边吃，一边竖起大拇指称赞道。

男主也吃了一口，脸上露出满足的笑容：“嗯，味道确实不错。而且是我们一起做的，意义更不一样。”

两人坐在餐桌前，一边享受着美味的水果绵绵冰，一边欣赏着窗外的夏日景色。阳光洒在他们身上，整个画面温馨而美好。

“亲爱的，谢谢你陪我一起做这么清凉的美食，让这个夏天变得更加美好。”林瑶深情地看着男主，说道。

男主握住林瑶的手，温柔地说：“傻瓜，跟我还客气什么。只要你开心，我做什么都愿意。以后我们还要一起尝试更多不同的美食，创造更多美好的回忆。”

吃完饭后，两人一起收拾厨房，将餐具清洗干净，把用过的食材和工具归位。虽然忙碌了一上午，但他们的脸上都洋溢着幸福的笑容。因为对于他们来说，一起制作美食的过程，比美食本身更加珍贵和美好。

午后的阳光洒在客厅的沙发上，林瑶和男主依偎在一起，回味着刚才的美食。他们计划着下一次的美食之旅，心中充满了期待。在这个充满爱的世界里，美食成为了他们爱情的调味剂，让他们的生活变得更加丰富多彩。