我在大凌当面首 第十五章 长公主偷梁换柱

南平小王爷一边啃着顾秦凯刚刚腌制好的泡椒凤爪，一边轻轻闭起双眼，用力的猛吸鼻子，享受着佛跳墙传出的汩汩浓香。

顾秦凯绕到小王爷的身后，用手拍他后脑勺。

“你这小子，吃都堵不上你的嘴？怎么样？你秦大哥的手艺不错吧！”

小王爷一边吐着鸡骨头，用力的吮吸着鸡脚筋的酸辣鲜香。

“好吃！咱从前从来不吃这种鸡脚，万万没想到这种平民食品，也能做的如此美味！”

顾秦凯哈哈大笑。

“这要是也算好吃！那等到明天，你尝尝一口我做的佛跳墙，岂不是要吞掉你舌头？”

顾秦凯脸上含笑。然后细细讲解着自己明天上场之后的步骤。

“现如今咱这佛跳墙已经炖了六天六夜。基本上算是大功告成。只要等着明天把食材端到妙厨大赛的现场，我把这些煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，然后用用荷叶封盖，再用小火煨一个时辰，便就可以出菜了！

最好，再布置上一盘蓑衣萝卜、一盘火腿拌豆芽、一盘油辣芥，用银丝卷佐食。到那个时候，妙厨大赛的冠军必须是你秦大哥的！”

小王爷听到这话，已然馋的瞳孔放大，口水直流。

“秦大哥，你这次帮公主府出了这么大的风头，你有想好跟公主讨要些什么吗？”

顾秦凯听到此处，长舒一口气。

“唉！我只想着能出府，也不知道公主会不会答应！”

“出府？秦大哥，你不喜欢在公主府待着？”

顾秦凯刚想解释些什么。那马长弄正好入门，马长弄身上系着围裙，他已经连着熬了六个夜晚，眼中布满红血丝。

“秦相公，锅上的汤炖的不错！一直都用文火煨着。您还有什么要吩咐的么？”

顾秦凯立刻把马长弄拉到身边。

“马兄，这几天还好有你在！要不是有你一直守着这一锅佛跳墙，只凭借我一人之力，定然是做不好此菜！”

顾秦凯请马长弄坐下，亲自给他倒茶。

“对了，马兄。你去年参加过妙厨宴，能不能跟我说一下妙厨宴都有什么要求？每个参赛之人怎样佩戴食材？有多少操作时间？”

马长弄尴尬的发笑。

“其实也没什么！妙厨宴一般都在申时正式举行。等到明天这个时候，几乎凌安城所有的权贵都会到达现场。

每个参赛的人员，都是有自己专门的灶台。灶台上一些葱姜蒜，盐等调味品都是有的。不过主要的食材，还需要参赛人员自己配带。

届时，比赛的时间共为一个时辰。大厨们花样百出，拔得头筹者，自然可以名扬天下……”

顾秦凯一抬手。

“无碍，我还不信，谁家的厨子做的菜能比得上我这一道十全佛跳墙。

马大哥，明天这道佛跳墙就交给你保管。府中这么多的人，我也只放心你！”

马长弄闻言微微一笑，立刻颔首称“是”。

南平小王爷一边啃着鸡爪子，口中支支吾吾的说着。

“秦大哥，前三年的妙厨大赛第一名都是长公主府中人。这可压制了咱们君安公主府整三年的时间。

今年咱们居安公主府有你出战，第一名自然稳妥！”

顾秦凯自是会心一笑，一切事情他心中自有计较。

转眼便到第二日，这还是顾秦凯自从进入公主府之后第一次出府。

妙厨大赛的比赛场地，在凌安城最繁华的长水楼。

刚刚入夜，整个凌安城已然被许多王尊贵族家中豪华的车马堵的巷道不通。

顾秦凯被一顶华轿送往长水楼，那一锅早已经炖了七天七夜的佛跳墙，已然提前被马长弄拿着带去了比赛现场。

顾秦凯带着香宝和茗茶下了马车，进入长水楼后，每一个比赛选手按照灶台前的名字提醒，来到自己的指定位置站定。

没多一会儿的功夫，只见那宽大的比赛台四周的二楼高台上，已然坐满了许多身着华服的王公贵族。

比赛的评委是当朝皇室的六位公主，三个皇子还有御膳房总管，和十几位文武大臣。

顾秦凯走到自己的特定位置前，看着灶台上摆着装着佛跳墙的那一个小陶罐。

顾秦凯会心一笑，打开封着陶罐的芭蕉叶！登时，却发现里边哪有什么佛跳墙？取而代之的竟然是一罐子的红皮鸡蛋。

“这……”

顾秦凯眼睛瞬间瞪大。他立刻抬起头，看像二楼评委处的方向。

只见，那曾经有过一面之缘的绿豆眼长公主，正在用一种十分怪异的眼神，瞅着自己窃笑。

“呵！这长公主还真是有办法！通梁换柱之计，竟然被如此明目张胆的用在妙厨大赛上。”

站在自己前面位置的，便是长公主府派出的参赛厨师。也是去年的妙厨大赛冠军付昂。

那付昂长的其貌不扬，身材五尺三寸，在大凌古城这个男人皆美色的地界，付昂的模样属实给众多男人们丢脸。

但只看着他强壮的背后肌群，顾秦凯已然知晓，这小子是个实实在在的练家子，厨艺定然了得。

就在这时，已经轮到所有参赛选手报上自己菜名。

轮到付昂处，付昂高声像众人大呼。

“小人不才，今日准备的比赛菜色是——佛跳墙！”

付昂一边说着，一边打开了自己灶台上，一个十分精美的金罐。随着那金罐封口的打开，一股异常浓郁的香味弥漫了整个长水楼。

这味道，不就正是自己炖了六天七夜的佛跳墙吗？

付昂哈哈大笑，大声介绍。

“这道佛跳墙，小人采取整整62样食材，经历了六天七夜文火熬炖，今天晚上。小人只需把这些煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，然后用用荷叶封盖，再用小火煨一个时辰，便就可以出菜了！

小人还布置了几道小菜，一盘蓑衣萝卜、一盘火腿拌豆芽、一盘油辣芥，用银丝卷佐食。今日妙厨大赛冠军，舍我其谁？”