我在大凌当面首 第十六章溜鸡舌金玉其外

甚至付昂布置的这几道小菜，也全部都是顾秦凯提起过的。

一字不差，一样不漏。

顾秦凯畅然抬头，正好对上二楼那凤眼美人的眼神。凤眼美人眼中满是疑惑！

南平小郡王在席间，已然气鼓鼓的拍案站起。可是，却被那凤眼公主拽了拽手，硬生生拉坐下。

自古兵不厌诈！食材被人偷梁换柱，是她们自己提前没有预防到位。现如今在妙厨大会起争执，只会丢人现眼。

紧接着，便轮到顾秦凯介绍自己要做的菜色。

顾秦凯看着自己的灶台上，除了一些葱姜蒜调味料，不过就是下油锅用的淀粉，还有那——满满的一筐红皮土鸡蛋。

付昂盛气凛然的站在顾秦凯前方的位置。长公主家的厨子都跟主子同样人品，如同鼠辈一样，让人直视便觉得作呕。

顾秦凯当着二楼所有王贵大臣的面，双唇微微发颤，良久，才嗫嚅道。

“食材只有鸡蛋，那就做一道三不沾吧！”

付昂站在顾秦凯的前方，鼻腔冷哼，万分不屑。

“哼，就一筐鸡蛋，任你有头发丝雕花的本领，也不过是在此丢人现眼罢了！原来，君安公主府便只有此等实力，竞寻了一个只会炒鸡蛋的厨子！”

顾秦凯双手握拳，牙齿嗫的咯咯作响，但是没办法，他只能忍。

随着一声清脆的铜锣声，妙厨大赛正式开始。

那付昂已然不需再准备什么，只需把金罐子里的佛跳墙加热。然后把几碟小菜布置好，用牡丹花做装饰，精美摆盘。

顾秦凯没有办法，只能一个一个的打鸡蛋。取八个鸡蛋，只要鸡蛋黄，不要鸡蛋清，然后在其中加入白糖，适量淀粉水。

文火入锅，铁勺不停翻炒，其中适量加入提前练好的猪油。

这三不沾也算是一道功夫菜，主要讲究的就是人的臂力。

坐在二楼的凤眼美人，眼睛一时一刻都不舍得离开顾秦凯。

她已然深知，今天的比赛，君安公主府定然出大丑。

可是楼下参赛的那个相公，只见他的胳膊不停翻滚大勺，速度越来越快，越来越快，最后甚至到了肉眼完全看不清的地步。

“这……这是什么做法？”凤眼美人忍不住用手拄额。

大约过了半个时辰，顾秦凯已然把这道三不沾做好。

而站在顾秦凯前方的付昂，更是端着金罐入定，佛跳墙出锅。

没多一会儿的功夫，几乎所有参赛的厨子都已经将自己的拿手好菜纷纷献上。

接下来就进入妙厨大赛的下一步，众评委试菜评分。满朝文武公主，王爷无数，评委拢共二十余人。也算公平，公正，公开。

只听到长水楼的老板娇春娘一声惊吼。

“第一道菜，由北关郡王府厨师李安然奉上，糟溜活鸡舌！”

那北关郡王府的厨子呈着自己的菜色上前，只见是一盘黑红油亮，摆盘儿甚为精美的的鸡舌尖儿。

李安然介绍。

“在下的这盘糟溜活鸡舌，拢共采用一百零八只活鸡，只用鸡的一只小小舌尖，用香糟曲加绍城老酒、桂花卤等泡制酿造。最后加青笋，百合叶入锅爆炒，请各位公主，王爷品鉴！”

此言一出，当场评委纷纷华然。

那北关郡王亦觉得自己脸上有光。他率先拿筷子夹菜入口。

“香！没有108只活鸡，做不出来这道菜！”

北关郡王甩着衣袖，开始王婆卖瓜起来。

轮到凤眼美人品菜，只见美人用筷子轻轻夹起一颗舌尖，放在口中仔细咀嚼，良久，却缓缓品鉴道。

“味道极佳，美则美矣，只不过，用一百零八只活鸡做一道菜，实在有些太奢华无度！这道菜还是金玉其外了些！”

满朝文武闻言，纷纷点头。

北关郡王气的直翻白眼儿。

“对，谁能有你家厨子不金玉其外！搞盘炒鸡蛋，就敢来参加比赛！”

这北关郡王年纪大约20出头，据说是当朝女皇最宠爱的一子。娇奢傲慢惯了！据说，在整个大凌王朝，也只有这么一个男人，敢发脾气使小性子。

紧接着下面边又听那长水楼的老板娇春娘喊道。

“马相国家厨子黄兴成进菜，红焖鹿掌筋！”

“威武将军家厨子李大附进菜，爆炒人参干！”

“西贡郡王家厨子孙富民进菜，百香果酥卷！”

“周宰相家厨子李秋进菜，米香八宝鸭！”

……

最后，也只剩下了顾秦凯和付昂，端着自己的菜色在原地等待。

随即，只听娇春娘一声高呼。

“下一位，有请君安公主府家厨子秦凯进菜，三不沾！”

顾秦凯端着自己做的这盘三不沾走上二楼，摆在众评委面前。

“回各位公主，王爷。在下做的这盘三不沾，又名桂花蛋。其不仅色泽金黄，而且味道鲜美。更神奇的是它不粘盘子、筷子和牙齿。所以叫“三不粘”。”

众评委看到这么一盘平平无奇的炒鸡蛋，纷纷嗤之以鼻。