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五味厨娘 正文 第三百九十一章 无独有偶

作者:柒幺幺 分类:历史 更新时间:2025-07-05 17:58:32 来源:平板电子书

“吃的东西倒也没有了,我有这些剩下来的鱼还可以给我们填饱几天肚子,就连侯府里面的粮食都快不够了,家大业大的,这消耗的也快。”

纪星澜一边皱着眉头想着,想必那些侯府贵胄的家中也已经所剩无几。

正想着,管家便走上前来,看着秦轶道:“少爷,老爷已经回来了,是与大皇子一起的。”秦轶听罢之后,立即擦了擦嘴角,看着那管家道:“他们如今在哪里?”

管家便指向了东厢院。

“已经在东厢院的书房了。”秦轶点头,转过头来看着纪星澜道:“你先张罗着,待会儿我们就一起过来吃了。”

纪星澜点头,目送着他的身影走远,看着那道麻辣水煮鱼,也忍不住翘起了嘴角,她的厨艺真的是有了长进。

想到了秦老夫人这些日子身体不好,当然也不适合吃麻辣水煮鱼这么味道鲜浓的鱼汤。

想到了应该做一道味道比较清淡,低热量的,能够有益她身体健康的,那么就非这道豆腐炖鲫鱼不可了。

鲫鱼已经让她清理干净,放在一边,家中的豆腐却让她有一些犯难,除了毛豆腐就没有其他的了。

但是也不知道这老夫人敢不敢吃,于是便将这豆腐切块备用,准备了一些盐姜香菜,葱油将鲫鱼放在油中,煎炸六成热的时候再放入姜蒜炝锅。

然后再放入适量的清水,小火炖至,再放入豆腐,盐,味精,香菜,这道豆腐鲫鱼汤,做法虽然简单,可是想要尽情的吸收着汤汁,确实有有些功夫的,等到汤汁都已经在沸腾的时候,纪星澜满意一笑,便快速的将它捞了出来。

小厨房里面的食材倒也是很多,纪星澜做了一碗鲫鱼豆腐汤之后,又想到了一道鲫鱼火锅。

随便选入了豆腐西红柿花菜还有玉米,将它们这些食材全部都清洗干净,然后再将排骨放到热水当中焯水,再放入一系列的番茄豆腐,玉米。

将食材煮入味之后,再放入了鲫鱼,又再加入面条,这些菜熟了之后便可以放入高锅炖煮。

再加上几滴陈醋,有清热泻火除烦的功效,性偏凉,可以防止上火,正好可以补一下秦老夫人的身子。

这两道菜就是为她量身定夺的,等到这些菜全部都做完了之后,太阳也都悄悄的落山,没一会儿就已经被黑夜代替了。

又炒了一碗青豆,还有西兰花炒虾仁,便将这些菜让下人全部都端到了饭桌上。

而这秦仲还有大皇子,还有秦轶,都已经在桌子上坐了下来。

秦轶看着纪星澜忙活完了,并对她招了招手,示意让她坐到自己的身边,这大皇子看着纪星澜,不禁笑道:“这些菜全部都是你做的?”

纪星澜点了点头道:“让大皇子见笑了,这些都是我做的,这道青豆,还有西兰花炒虾仁,是名不经传的小菜,不如尝一下这些鲫鱼汤,还有糖醋鱼,这样可能更适合大皇子。”

一边说着,还给一旁的婢女使了个眼色,便将这一碗豆腐鲫鱼汤盛到了他的眼前大皇子面前。

大皇子欣然一笑,他此时过来也正好,瞧瞧这侯府还有什么吃的,没想到一过来就看到了满桌子丰富的饭菜,而且这些菜这还不比宫中的御厨做的菜差。

早就听闻纪星澜有一手精湛的厨艺,今日一见还果真是让他有些大开眼见,喝了一口汤之后,砸吧嘴连连好几声都让他觉得妙不可言。

他看着纪星澜,忍不住竖起了手指道:“这汤实在是太鲜美了,不过我还是比较喜欢这道麻辣水煮鱼,我觉得它的味道更是出神入化。”

几人一边尽兴的说着,这素娟也将秦老夫人扶上了饭桌,看着大皇子的时候,这秦老夫人还没认出来。

“老身见过大皇子。”

这秦老夫人笑了一笑,坐到了一旁,直接无视了纪星澜,纪星澜盛了一碗豆腐鲫鱼汤,便放在了秦老夫人的面前,道:“娘,这道菜可以去火气,您可以尝一尝。”

这秦老夫人看着那碗豆腐鲫鱼汤,不禁耷拉着嘴角道:“这鲫鱼汤我都已经喝腻了,你说你就不能做出别的花样来吗?”

宴会上的气氛顿时就变得僵硬,沉重了起来秦仲在一旁咳嗽了几声道:“这星澜不也是为你的身子着想,你这些日子不是患有咳疾吗?多喝一些豆腐汤补一下身子有什么不对?”

这秦老夫人听着秦仲居然帮纪星澜说话,顿时不乐意了,但也只能按着性子,垂着眼睑,低头喝了起来。

没喝几口,就呛着了。

这素娟赶紧拍了拍她的后背,一边柔声道:“老夫人,没事吧?”

秦老夫人直接将勺子放到了碗里,不悦道:“这什么汤还没让人喝几口就咳嗽到不行了,罢了罢了,我还是先回房去了,大皇子老身身子不适,就不能够陪诸位吃饭了。”

颜承浩摇了摇头道:“没事,既然老夫人身体不舒服的话,那就赶紧回到厢房去休息一下吧。”

老夫人点了点头,直接无视,一边皱着眉头的纪星澜,任由素娟的搀扶,离开了众人的视线。

这纪星澜闷着一口气,秦轶自然也发现了她脸上的变化,便紧紧的捏着她的手,示意她放宽心。

这秦仲见到秦老夫人走了,笑了一笑,看着大皇子道:“这鲫鱼汤的味道还真是不错,这些日子旱灾连连,这星澜能够做出这么多菜来,还真是不容易呀。”

大皇子笑了一笑,道:“是啊,我住的驿馆上面,也不过就几碗小菜,就着几个馒头吃了,听说的关外的灾民是越来越多了,而且外面的匪徒也是肆意妄为了起来。”

秦仲听罢,点了点头,面色变得凝重了,道:“这些日子,朝中一直在商议着剿匪的事情,没有想到这节骨眼上居然生出了这么多的枝节,这老天爷也真是没长眼啊。”

大皇子看着眼前的酒杯,紧紧的盯视着那画有青花瓷图案的杯子,目光一下子就放的很是长远。

他听着秦仲的话,随后又接了一句:“等明日我就要出征剿匪,到时候先将那里的祸乱全部都平定,至于这京城,还得请侯爷,小侯爷帮我多照料一下。”

说罢便举起了酒杯,一脸沉重的一饮而尽。

“这都是我和父亲应该做的,大皇子不必放在心上。”

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