云巅牧场 046 超市采购

进入超市之后，陆离快步将克洛伊抛在了身后，他想，此时的克洛伊需要一点私人空间吧。没有想到，平时看起来大喇喇的克洛伊，在这些方面还是如此小女人。

暂时把刚才的小意外遗忘，陆离开始寻找起晚餐的材料来了。

美国现在很少小超市，几乎都是大型的连锁超市，按照各个区域划分，把所有货品都琳琅满目地陈列出来。这样的感觉有条理了许多，但陆离还是更加喜欢传统市场，那里的脏乱却洋溢着浓浓的人情味，一把小葱、一点讨价还价，这都是生活的趣味。

陆离先是到了肉类区，考虑到今晚客人们的属性，肉类无疑是重中之重――如果可以的话，陆离倒是乐意准备一桌海鲜宴，但德州这样的内陆地区还是算了。

站在货柜前，陆离认真地思考起今晚的菜单，一道红烧肉，一道豆豉排骨，一道土豆烧牛肉……这样肯定够吃，但口味会不会太重了？虽然说，柯尔他们都不喜欢吃蔬菜，但一桌的全肉宴，仅仅只是在脑海里构思一下，陆离就觉得太过油腻了。

荤素搭配，还是要得当才行。

不过，陆离很快就意识到，菜单的构思似乎太过想当然了。这里不是中/国，甚至不是纽约，只是德州的一个小镇子，很多素材他根本买不到，这也是巧妇难为无米之炊。比如说，这里根本就找不到豆豉，豆豉排骨是出局了，只能选择糖醋排骨；再比如说，香菇炖老母鸡估计也麻烦，在牧场里，放养鸡的味道肯定有找张，但他们老家习惯用干香菇来炖，而不是鲜香菇，所以他也不确定，味道会有多少影响。

看着眼前那整齐干净的超市，蔬菜柜更是排列地十分漂亮，红色的胡萝卜、绿色的西蓝花、鲜黄色的彩椒、浅绿色的包菜……强迫症患者站在这里，肯定会欢欣鼓舞，但陆离却第一次开始怀念纽约了――在唐人街虽然不是应有尽有，但大部分食材都可以买得到，看来，下次他应该专门到大城市里去淘淘货才行。

购买完肉类之后，陆离又购买了两大颗包菜，准备做一道干锅包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜，估计今晚没有一个人会愿意吃，所以还是要花费一点巧思才行。七拼八凑地，总算是把晚餐的食材都买好了。

可是，他却找不到调料柜面前，陆离却傻眼了。

第一，没有看到酱油，上帝，超市居然没有酱油，只有用来蘸刺身的RB酱油，更不要说老抽和生抽的区别了；第二，根本找不到活酵母和小苏打，陆离不由开始觉得头疼了――那他们是怎么做披萨的来着？

没有酱油的话，大不了就不做红烧了，至于干锅……脑海里浮现出没有任何颜色的干锅白菜，陆离就不由翻了一个白眼，他已经放弃了豆瓣酱的偷懒方法，现在就连蚝油和酱油也没有，这也是醉了。

可是，没有活酵母和小苏打的话，他的早餐怎么办！他的包子油条怎么办！

今晚的晚餐倒是没有关系，可是陆离本来是想着，趁着今晚下厨的功夫，顺便把包子做出来，明天可以当做早餐。可是现在仔细想一想，没有活酵母和小苏打，而且也没有蒸笼，这包子和油条估计就要说再见了。

长长叹了一口气，陆离一脸忧桑。要不，让家里给寄过来？如此大张旗鼓的，只是为了吃早餐，真的好吗？

“先生，请问我有什么可以帮助你的？”超市的工作人员看着陆离站在调味料的货架前长吁短叹，终究没有忍住，上前来询问了。

陆离原本都已经决定放弃了，因为这些中/国的特殊食材，基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到，尤其是集中在东海岸和西海岸。像德州这样的中部区域，国际化程度十分有限。但想了想，询问一下也不会掉块肉，于是就开口了，“我正在寻找酱油、小苏打和活酵母。”

然后陆离就看到那名工作人员一脸懵逼的表情，这着实太有喜感了，以至于陆离忍俊不禁，直接就笑了起来，摆了摆手，为对方解围，“没事，是我要求太多了，你不用担心。”

可是对方愣了愣，随即就恍然大悟，“噢，你是说那些中国料理的东西吧？”对于美国人来说，酱油就等于亚洲料理，因为他们的料理是绝对不会使用到的，最具代表性的无疑是RB的寿司和中/国的大部分料理。

陆离眼睛一亮，“怎么，你知道哪里有卖？”

“哈哈，我们这里没有。”工作人员笑着摆了摆手，总算是把陆离的亚洲面孔和中/国人身份对上号，“不过，在斯坦利街上，有一家中/国餐馆，你可以过去问问看，他们到底是哪里购买的。”

“这里也有中/国餐馆？”陆离有些意外，如果是奥斯汀那样的大城市，不足为奇，但新布朗费尔斯这样的小镇子，这就太过神奇了。

“当然。”工作人员露出了大大的笑容，“老李是一个很不错的伙计。”一边说着，他还一边摆出了一个李/小/龙的起手式。

陆离恍然大悟，视线落在了工作人员的胸牌上，“麦克，谢谢你的帮助！”

“不用，不用。”这个叫麦克的工作人员笑容满面，还顺口说了一句，“欢迎来到德州！”

得到了有效情报之后，陆离决定过去碰碰运气，按照麦克的指示，在四条街区之外，他找到了那家中/国餐厅，叫做“中/国龙”。

曾经，陆离十分纳闷，为什么纽约的中/国餐厅名字几乎都差不多，大部分都和龙有关，最近则大部分都和熊猫有关，难道说在这里打拼的同胞们如此没有起名的想象力吗？

后来在采访市政厅的时候才知道，因为中/国餐厅名字五花八门太过奇怪，这对于美国人来说是一个巨大的压力，他们根本不知道应该如何挑选，而且工商注册时也令人头疼。后来，市政厅干脆就统一规定，中/国餐厅在开店之前，由官方提供名字清单，法人代表挑选确定之后，进行注册。换而言之，这些名字其实都是官方统一制定的。

于是，打开纽约的中/国餐厅外卖，清一色的都是什么龙之类的。这让陆离吐槽无力，“每个餐厅的名字都那么像，差别那么小，美国人不是更加分辨不清楚了吗？”

此时“中/国龙”正在营业，陆离直接就走了进去，一个穿着花衬衫的中年妇女立刻就迎了出来，“欢迎光临，晚餐现在还没有开始，有什么我可以帮助你的吗？”

陆离想了想，“额……我是中国人。”说完之后，对方就立刻露出了喜色，用中文说道，“你是留学生还是游客？在这里遇到同胞，真是太罕见了。”她转过身就扬声喊道，“老李，老李，有老乡过来了。”

如此热情的模样，和纽约有着天壤之别，这让陆离稍稍放松了一些。

“阿姨，你好，我叫陆离，最近刚刚搬过来，打算在这里定居的。”陆离主动做起了自我介绍。

“定居？”她的笑容就越发灿烂了起来，“那就更难得了，之前我家那小子就不愿意过来，嫌弃这里太偏僻，硬要到洛杉矶去。下次我就告诉他，我们还有老乡专门过来这里定居呢。对了，我叫刘小燕，过来美国将近十年了，在这里也待了将近五年，以后有什么问题，直接过来找我就成，即使我帮不上忙的，也可以找找朋友。”

“谁呢？”说话间，里面的厨房就走出来一个中年男人，修剪整齐的络腮胡没有生意人的精明，倒是有着江南水乡的儒雅。陆离猜测着，看起来应该是江浙一带的人。

“这是我家那口子，李怀南，叫他老李就成。”刘小燕是一个个性十分爽利的人，利落地招呼着陆离坐下来，顺手就给他倒了一杯茉莉茶，但随即又反应过来，“这不是好茶，来，让我去把冰箱里那上好的老君眉拿出来。”

“阿姨，不用了。”陆离反而是觉得有些不好意思，可是刘小燕已经快步走了进去，陆离看着李怀南，有些无奈。

李怀南却是摆了摆手，“没事，让她去吧。这里一年到头都见不到一个老乡，就连游客都不多。如果到奥斯汀去的话，那还多一些。难得看到中/国人，她也是开心。”李怀南在陆离对面坐了下来，“所以，你是过来这里定居的？”

“是，我之前在纽约上大学，最近决定过来这里生活。我就住在郊区的榉木牧场，那儿现在改名叫做云颠牧场了。”陆离简单地说道，能够在这里看到老乡，其实陆离也是有些开心的。

“那以后多走动走动，在这里想找个聊天的人也不容易。你如果想家了，就过来这里，李叔给你做顿家乡菜，那还是没有问题的。”李怀南倒没有大惊小怪，不过干脆利落的话语也透露出一丝亲昵来。

“说到这事，我今天就是过来咨询一下你们的。”陆离顺势就开口说道，“我想要做饭，但是什么材料都买不到，想问问你们，到底是在哪里买的？”

“哎呦，这个就要去奥斯汀才行了。”李怀南的话语还没有说完，刘小燕就再次走了出来，“你要什么，跟我们说，我们给你拿。”

“这怎么好意思呢？”初次见面的陌生人，陆离还是觉得不太好。

“你一个小伙子，能拿多少。”刘小燕那直率地话语让陆离也是笑了起来，“再说了，我们是开餐馆的，一点点调料还是没有问题的。今天先给你一些应急，改天你过来，让李叔带你去奥斯汀买。你一个年轻人，刚刚过来这里，人不生地不熟的，德州那些牛仔狡猾得很，说不定就坑你了呢。”

陆离想起了那一身竞技牛仔的服饰，不由就笑出了声。