我和灶神君的人间风味 第一百七十九章 中华锦绣大龙虾

大屏幕上有陆小鱼的镜头，摄影机正对着她手中的食材，那是一只大龙虾。

在这场比赛里，龙虾是最常见的食材，像现在法国厨师在做的就是法式焗龙虾。

可陆小鱼手下这只大龙虾，明显比法国厨师用的那只澳洲大龙虾更吸引眼球。

只见它通体青绿，间缀黄、红的斑点条纹，看起来明艳亮眼，张开的爪子，飞扬的得有半米长的须子，让它看起来颇有几分神俊，竟不像个要被人大块朵頣的食材，而似威武的将军。

有识货的就拍手道：“这是中华锦绣大龙虾啊！看这连须子都得有一米五了，又这么大的个头，八成是野生的，你们看那花纹，真是漂亮……能和这种龙虾媲美的只有法国蓝龙虾了。”

说完这话，他还瞥了眼法国厨师。

法国厨师若有所觉，扭头看看陆小鱼手里的那只大龙虾，脸上现出种夹杂着委屈的古怪表情。

他也想用好食材的好吧！可一只野生的法国蓝国虾，少说也得十万欧元，他要能找到赞助商，能不用那样的好食材吗？

像那个华国陆用的中华锦绣大龙虾，怕不也得个七八万欧元？也不知陆是自己出资还是有赞助商。

陆小鱼捏着手里的大龙虾，手不见丝毫颤抖，可到底心里震动。

她头回看到这只野生的中华锦绣大龙虾时，也没想到白十三竟敢这么下本钱。

这可是她处置过最贵的食材了，就这么一只龙虾，没个六、七十万人民币是下不来的。而且，这种野生的，你就算是肯花钱，也得看机缘，不是随时都能买到的。

白十三敢下重本，她自然也不会让人失望。

料理起来，陆小鱼的手法更显细腻，哪怕是不明白的人，都觉得她的手抚过龙虾时好似情人的轻抚，带着十足的爱意与耐心。

或许是因为她的手法，也或许是因为她认真的表情，那种沉浸其中，忘我的全神状态，摄像机竟没有转开，就那样一直拍摄着。

此时此刻，评委们有好些个就盯着陆小鱼看，而电视机前的观众们，也在众多的多视角中，不自觉地把目光注留在陆小鱼身上。

当陆小鱼最终完成这道菜，整块大屏幕都被她的作品所占据。

无数人发出“哇”的一声：那究竟是什么？那么漂亮，啊，这是华国神话中的龙啊！和他们在华人街看到的舞龙不大相同，却一样威武神俊。

这样想的都是些普通观众，有更了解华国文化或是更文艺的，直接就上网搜索了，找到无数漂亮的图画，力证华国陆完美再现中华神龙的风姿。

“这不仅仅是一道菜，简直就是一个艺术作品。真是太漂亮了！好像神龙从海面跃出，看起来活灵活现，就像是活的一样。”

冯?让摸着下巴，忽然低声道：“我之前听说过中华料理里有人用豆腐雕花，是不是这个就是那种？嗯，用虾壳雕花？这个造型，可不仅仅是重摆盘那么简单……”

一般来说，焗龙虾这道菜还是会原样把虾壳摆盘的，讲究得是全须全尾，可现在陆小鱼的造型，可是完全颠覆了众评委刻板的印象。

台下张山已经激动得要疯了：“太漂亮了！太漂亮了——这是龙啊！还是双龙戏珠……”

被张山又扯又拍的，沈跃离却没发火，他的目光全落在台上的陆小鱼身上。

没想到她真的做成了，在全员评委都是西方人的美食比赛上，用中华料理为骨做出令人折服的美食，尤其是眼前这一道“双龙戏珠”真的令人惊艳。

摆在长盘中的“双龙戏珠”被端上桌，就有评委站起身，不等工作人员分盘，就要直接上手。

张山兴奋得直身起，口中念念有词：“六七十万的大龙虾啊！好想尝一口……”

陆小鱼却像是根本没有留意到评委席上的动静，这会儿竟是在磨刀斩鱼。

一口龙虾入口，冯?让的表情就微微一变。

没等他说话，已经有人说话了：“和法式焗龙虾很不一样啊！这个没有加奶油，而且——不是焗的是吧？”

“很鲜，有淡淡的酸辣味道，但没有掩去龙虾本身的鲜味……这道龙虾，是蒸的！”

没错，和一般用奶油焗烤的龙虾不一样，陆小鱼在处理锦绣大龙虾时采用的是很传统的中式做法，清蒸。

西餐的烹饪手法，一般来说就六种：煮，煎，焖，烤，炒，炸。

基本没有“蒸”这个手段，一般来说，西方人会认为清蒸水分大，食材不入味，对“蒸菜”很不感冒。

可陆小鱼做的这道清蒸龙虾却是出乎评委们的意料。

本身龙虾自带的那种鲜与微甜，没有被酸辣味掩住，可却又不减滋味，清淡却不显寡淡，咀嚼时的那种弹牙感，足以证明这只龙虾的新鲜品质。

不仅如此，这只龙虾本身独有的鲜，比之法国蓝龙虾不让分毫，不愧是世界上最贵的几种龙虾之一。

哪怕是刚才质疑冯?让决定的评委此刻也没了多余的话，不用再看后头的菜，这个华国陆的确是值得晋级。

陆小鱼还不知道自己这会儿已经成了众评委准晋级的选手，仍是全神贯注地制作自己的作品。

稍后的沙拉“中华海藻”略显寡淡，但下一道甜品就又惹人注目，她居然一改甜品是“甜”的套路，改走了中餐里的“椒盐”口味，做了一道“椒盐鱼饼”。

小巧的煎鱼饼空口吃自是鲜味十足，粘了蘸料吃则多了椒盐味，在全员甜味的甜品里独树一帜。

比赛结束，陆小鱼顺理成章地晋级，没有人反对，哪怕是电视前的观众也深理理所当然。

倒是被淘汰的韩国选手大喊“有内幕，我要暴光”，却根本没有人理他，所有记者都挤在前面采访晋级的选手和评委，哪有人有闲工夫去搭理一个失败者？

三十几个国家选手参赛，最终晋级入围决赛的是九人。

分别来自：华国，日本，泰国，法国，意大利，西班牙，希腊，印度，美国。

有记者在稿件里写，晋级的国家有很多都是海产品丰富，在今年的比赛中占有先天优势。

陆小鱼倒没在意这些，华国国土辽阔，各类物产丰富，不管是哪一种食材，她都不会惧的。

比赛结束，陆小鱼没有和沈跃离去庆功，匆匆丢下一句“明天赛场上见”，就冲出了场地。

原本还想借机采访的张山追出两步，眼见喊不住人，只能和沈跃离抱怨：“沈师傅，咱们不说好了要接受采访的吗？陆师傅这样可——不是，这可是在法国，她人生地不熟的去哪儿啊？”

沈跃离沉默片刻，才道：“她有一定要去见的人。”

“一定要去……”张山掩了口，惊看沈跃离，半晌才咳了一声，问：“不会耽误明天的决赛吧？”

“不会，陆师傅不是那样的人。”沈跃离说完，才意识到自己竟也不自觉地用了尊称，不禁苦笑了下，没有再和张山说话，慢慢走开。

张山吐了下舌头，立马接通国内长途：“喂，你们的情报不对吧？不是说沈跃离和陆小鱼是一对来着吗？不是什么师徒情CP吗？人陆小鱼好像在法国有……”

陆小鱼匆匆离开，全没想到会引发记者的猜测甚至远隔重洋在华国美食论坛上引发一场八卦。

比赛时，她的心思全在比赛上，一旦下场，她的心思就全在祝融身上。

看着不知是沉睡还是昏迷的祝融，她满心惶惑。

看到祝融像一个普通一样生病、受伤，她感到无比的恐惧，比起看他这样痛苦，而她却帮不上任何忙，只能无助地看着，她宁愿他早日回去他该回的地方。

陆小鱼用双手紧握着祝融的手，把头抵在他的手背上：“我愿把所有的愿力转化到祝融祝神君身上，让他早日寻到回归的路——回家吧！祝融……”

无声的泪水滴落在祝融的手上，丝丝凉意。祝融微微皱眉，紧闭的眼皮轻轻颤动了下，却仍然没有睁开双眼。

陆小鱼守在病房里一整晚，赶到比赛现场时，却仍神采飞扬丝毫未显疲惫之色。

原本还担忧的沈跃离见状心情大宽，问过祝融的情况就直接说今天的决赛。

“决赛的食材是由大会提供的，在决赛开始前不会有人知道他们准备的什么食材。如果和上届一样，很有可能是一道主菜定输赢。”

“只做一道菜？”陆小鱼有点惊讶，但更多的却是有点小兴奋：“好啊！早点比完我们也好回家。”

沈跃离被噎得说不出话，想想，也只能苦笑。

比起胜利、荣誉，祝融在陆小鱼心里占的分量更重呢！

淘汰掉二十多名选手，今天的场地看起来宽阔了很多。

不知是巧合还是有意安排，陆小鱼身左是山本一夫，身右则是那位泰国选手。而大热的意大利、法国选手则被安排在前排。

陆小鱼倒是不大在意，但山本一夫和泰国选手明显有些不满，脸上都有些阴沉。

“他们欧洲人总以为只有他们的料理才是美食……”山本一夫嘀咕了句，忽然转头看着陆小鱼，用中文喊了她一声。