摆摊！开客栈！穿越后风生水起 第29章 你就直说吧

“看来庄掌柜最近生意不错呀！”叶苗见庄严过来。

“哪里哪里，还不是托了叶姑娘的福！自从咱们店出了那两道菜，几乎是天天人满为患。”庄严笑得合不拢嘴。

“尤其是那道椒麻鱼，以前镇上没人做的好吃，如今我们倒是靠着这道菜拉来很多新客呢！”

当时买方子的时候，庄严最看重的其实就是那道椒麻鱼，毕竟镇上没人能做的好吃。

他知道一旦这道菜横空出世，利润空间是很大的。所以他才愿意高价买下方子。

事实证明自己的选择一点错都没有！

如今新开的客来酒楼只开店那两天蹦哒了，现在已经入不敷出了。

“姑娘不知道，那新开的客来酒楼，如今，怕是要关门喽！”庄严很得意。

“如此？”叶苗心里叫好，但又心想：自己还没出手呢，就不行了？不痛快啊！

“那当真是恭喜庄叔了。”叶苗拱拱手。

“对了，你们今天来不知所为何事？”庄严不清楚他们的目的。

“这里人多嘴杂，不如我们换个地方聊？”叶苗看大堂都是人，不好开口。

“好，看来苗苗姑娘是有新点子？”

“走走，这边请。”

三人坐下，叶苗也不兜圈子：“庄叔，我们今天来又是给您送钱来了！”

“哦？当真是有新方子？”

叶文勇掏出一个瓦罐，打开罐子那火锅底料的味道就弥漫了整间屋子。

“哇，好香啊！”庄严忙上前看罐子里的东西，只见红彤彤的，只有料，并未见什么菜。

“这是？”庄严很好奇。

“这叫火锅底料，是我自己制作的。”

“这只有料是个什么吃法呢？”庄严有些摸不着头脑。

现在店里顾客这么多，想必酒楼的后厨是没有地方给她发挥的。

叶苗就想到：“不知道您这后院有没有小厨房？”

“小厨房是有一个的，平时人多的时候会在小厨房做饭食。”

“您看能不能抽出一个人，帮我准备一些菜品？”

“行，我去看看，尽量抽出来一两个人。”庄严想都没想就答应了。

过一会儿，庄严带着一个小二到后院，叶苗和叶文勇跟上去。

“麻烦小哥帮忙准备些猪肉，要五花肉再来些精瘦肉。另外，你看看后厨有什么青菜，都可以来一些，菌菇之类也可以。”

小二应下就去拿菜，不一会儿拿过来十来种菜。

“太好了，把这些菜洗干净，我来切肉。”

一切准备就绪，庄严就看见叶苗把那底料倒进锅里，翻炒一会加热水进去。

咕咕冒泡时加入菌类、肉、蔬菜。全部煮好以后出锅。

那是他从来没吃过的味道。

“这麻味我知道是因为花椒，只不知这辣辣的味道是？”庄严吃在嘴里觉得有些辣。

“就是这个红椒，这叫番椒，味辛辣。冬天吃这个，驱寒效果很好。”

“还真是第一次见。”

放下筷子擦了嘴，庄严眼睛左右转转道：“苗苗可是继续卖方子与我？”

尝了味道庄严心底就很有数了。这会套近乎都换了称谓。

“这次我可不卖方子。”叶苗摇头。

庄严见叶苗这样，有些慌。他怕万一叶苗不和他合作，转去找客来酒楼，那他这边就完蛋了。

但他依旧面上不显：“苗苗是什么想法，尽说与我。”

“其实呢，这火锅，最好的吃法还不是这样。”

“若庄叔想做这生意，最好再定制些锅，专门用来做火锅。”

“我可以画出图纸，庄叔找人打造便可。

“再说我这火锅底料，我只向酒楼售卖成本底料。你店里需要的料只能从我这里拿。”叶苗说了交易方式。

“我这底料用的料都是上好的，光是这番椒，一斤就要几十文，其余的也都不是便宜的。”

“苗苗，你就直说吧。”庄严着急听结果。

“我这一罐能做五锅，很耐用。一罐我卖二百文。您看如何？”叶苗早就想好了定价。

“二百文！”

“是不是有点贵啊，我怕顾客不买单啊，这一顿吃下来加上蔬菜肉之类，一桌怕是得一两啊。

之前买方子买的贵，装严实看上那方子能长久用下去，价值自然要高。

但这次小姑娘不卖方子给自己，他心里有些不安。

“庄叔，我这已经是经过细细计算给您的友情价了，即便我卖方子给您，您也做不出来。”叶苗是有这个自信的。

“况且，不说您做不做得出，就是这主要的番椒，你们也买不到呀。”

庄严知道叶苗这话不假，他确实没听说过这种佐料。

“好吧，二百文就二百文。你这罐我先买了。”庄严想先试试，若是不成，便不买了就是。

“好，若后面需要，尽可到石牛村找我。”叶苗收了钱。

“庄叔给我纸笔，我将火锅图样画出来。这就当是我送您的，不收钱。对了，这锅最好用铜做。”叶苗朝叶文勇眨眨眼，但话确是说给庄严的。

庄严没忍住笑出声：“你这小丫头，好，庄叔承你的情，以后来镇上，尽可来我这里吃饭。”

“好嘞，那就谢谢庄叔了。”这是长期饭票啊。

“大哥，那我们走吧，便不耽误庄叔做生意了。”

叶文勇点头，二人离开。

送走二人，庄严马上安排人定制铜锅。

叶苗和叶文勇回去以后也没闲着，房子修缮好的第二天，叶全就去村里相熟的人家问买整猪的事情。

“整猪？你是准备买来再拿出去卖？”说话的是村东头梁新，两人从小长大，关系比较近。

“怎么可能？我可没有那样的路子。”

“那你买那么多干什么？”

“是我家小女儿，你可能也知道，前段时间她去镇上摆摊赚了些钱，想买猪肉做些吃食。”

“做什么吃食竟能要两三头猪？”梁新还是有些不相信。

“我也不是很清楚，就说你家有没有吧？卖不卖？”

“我家这猪是想等过年养肥了杀了再卖的。”

“行吧，那我去别家再问一问。”

见叶全要走，梁新心下一动，拦住他说：“卖给你也可以，我家今年养了两头，我给你一头。”

他手上缺钱，想着能卖一头是一头，先度过眼前。

“你这猪有个二百来斤吧”叶全指着一头猪问。

“差不多。”

“行，那先放在这，明天我来拉。”

“你这猪怎么算呢？”