我在西游，靠美食杀穿 第315章 沙炒栗子（下）

朱圆圆道：“师傅，这就是铁扇仙。”

唐僧急忙放下栗子，起身见礼。

铁扇仙还了一礼。

八戒厚着脸皮道：“蒙铁扇仙姐姐大驾到此，不知有什么事？”

铁扇仙道：“我为火焰山灭火之事来的。”

朱圆圆道：“姐姐，天气实在炎热，马儿也跑不动，我们还没走到火焰山呢，扇子稍后就还，可否宽限一二个时辰。”

铁扇仙笑道：“不用着急，我与你们同去。此番前来不仅要扇灭山火，送你们过关，还要讲这山上的大火彻底根除，让周围的百姓好生休养生息。”

唐僧说道。“听闻本地百姓说，这山火难以彻底灭绝。每年扇灭之后，只能收种一次五谷，年年复燃。却如何彻底根除山火呢？”

铁扇仙笑了笑：“我已知道方法，长老交给我就行。”

唐僧喜不胜自道，“阿弥陀佛，善哉善哉，那可太好了。仙人若能彻底灭了山火，保佑此地风调雨顺，乃是造福千秋万代的大好事，功德无量呀。”

铁扇仙笑了笑。“尽一份微薄之力罢了，却不敢受长老的溢美之词。”

铁扇仙是真不好意思受唐僧如此夸奖。

这火焰山本是当年悟空大闹天宫的时候，踢翻了炼丹炉，从天上掉下来了几块砖，那砖内还有余火。

落到凡间，就化为了火焰山。

铁扇仙的芭蕉扇也不是凡物，她能修炼成人形，做了地仙，除了家学渊源，多是仰仗这个宝贝。

可惜这么多年，错了主意，为了多得些香火供养牛魔王，一直不愿彻底消灭了那山火。

如此年年都得百姓的敬礼，她也积累了不少的声望。

可是今天铁扇仙忽然转了念想。

只因昨夜想起自己的初心，是造福一方百姓，而非贪求回报，攫取自己一家人的利益。

她想起此事来，急忙去追赶朱圆圆的脚步。

要把这火焰山的山火彻底除了，从此隐姓埋名，一心修炼。

一来此地的百姓再也不用苦于山火耽误庄稼收种，二来百姓不必再来求告于她，她能够放心的归隐山中。

朱圆圆听到铁扇仙这么说，心里也升起了敬佩之情。

铁扇仙虽被老百姓称为“仙”，其实只是一介小仙。又不属于天庭管辖，没有俸禄。恐怕全指靠着火焰山百姓的香火。

没想到她居然能舍得替百姓们彻底消灾解难！

朱圆圆热情的招呼道：“姐姐来的正好，我们刚炒了栗子吃午饭。你快尝尝。”说着盛了一把栗子装在盘子里，递给铁扇仙。

八戒抱怨道：“这栗子好吃是好吃，就是太热，我们正说着呢。”

铁扇仙笑道：“这有何难呢？妹妹，你把芭蕉扇拿出来，我自有办法。”

朱圆圆便从香囊里小心翼翼的掏出了那枚银杏叶大小的芭蕉扇。

铁扇仙接过来，口中念咒，往空中一抛。

那芭蕉扇就悬在半空中，自动摇晃起来。

一阵徐徐的凉风吹过。众人身周的暑气全都吹散了。

八戒舒服的打了个冷战，说道“哇，好凉快呀！真是个好宝贝。”

悟空道：“你这个呆子，一路都在抱怨天热，这下可如愿了，快吃吧。”

八戒嘿嘿一笑，他也聪明捧着那栗子，放在那芭蕉扇底下吹凉了，终于能够一口气倒进嘴里大嚼了。

这一锅沙炒栗子，朱圆圆没有放一粒糖。

准备的生栗子本身品质很好，煮汤来喝也甜丝丝的。何况经过高温炒制，栗子本身含有的糖分进一步焦化，散发出非常浓郁的甜味儿。比用糖浆炒出来的甜更加自然。

而且因为栗子在炒制的时候埋在沙中，味道被很好的锁住了，吃起来更是格外香。

八戒一边吃一边笑道：“我方才看到妹子在锅里加了那么多盐，还以为他要做咸味儿的栗子，生怕不好吃，没想到吃起来怎么这么甜！”

沙悟净笑道：“其实细细品味还是有一点咸味的。可是衬托的栗子更甜了。”

铁扇仙道：“这是做甜味菜肴常用的办法。糖加的太多，总是腻味。不如加上一点盐提味，反而让甜味更甜，如此咸味也不突兀，增加味道的层次感。”

朱圆圆点点头。“正是这个道理。”

八戒一看：得，又来了一个大厨，是不是全世界就只有他只会吃饭不会做饭呀？

栗子炒了满满一大锅，但是六个人一人分上一些，也很快就吃完了。

吃饱后又在芭蕉扇下吹了一会儿风，歇歇脚。呆了不到一刻钟，众人就起身出发了。

太阳已经过了正午，这会儿是天气最热的时候。芭蕉扇一收起来，众人方才感觉到整片沙漠都如蒸笼一般。

那火焰山离得也近，说不清楚是太阳更热，还是大地更热。

八戒道，“感觉我都变成蒸乳猪了。”

悟空笑嘻嘻道。“就你还乳猪呢，你是蒸老猪。”

“你怎么骂人呢？”八戒说着，就去打悟空。孙悟空闪身躲过了。

八戒却没有像平常一样追着打。

天气太热了，走路已经费尽了所有的力气，再也没有精神打闹。

八戒转而缠着铁扇仙道：“好仙女，你就把你那小扇子再放出来给我们吹吹风吧。”

唐僧呵斥道：“八戒，休得无礼！”

铁扇仙瞪了八戒一眼：“我把扇子送给你好不好呀？”

八戒道，“这怎么好意思呢？不过你要是给，那我就笑纳了。”

悟空上去揪着八戒的耳朵。道：“呆子还不快赶路！”

众人又走了一二个时辰，终于来到了火焰山前。

远远的就看到那山上有不少的火苗，烧的不算旺，但是却丝毫没有灭下去的迹象。

师徒几个的衣裳后背都湿透了。可是太阳又毒，很快就将汗水烤干。

那衣服在身上湿了又干，干了又湿。积下了一层汗渍，白花花的。

这一趟可算是遭老罪了。