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我在西游,靠美食杀穿 第13章 酸辣烤茄子

作者:风妒 分类:其他 更新时间:2025-02-10 23:14:54 来源:小说旗

悟空说罢,便把自己的做法跟唐僧讲了,唐僧听闻很是高兴,几人继续往西不提。

却说那张老头送别了唐僧,拿着农具下地干活去了。

张老太在家收拾了一番,用个小砂锅盛着鸡汤,放篮子里挎着,带上孙女,去北面的邻村看女儿。

到了晚上,张老太和张老头一前一后,披星戴月的回来了。

张老太渴的不行,去桌子上倒水喝。

发现茶碗倒叩着,拿起茶碗一看,桌上赫然放着一堆金豆子。

她四下看时却根本不见人影。

不由得腿一软,跪在地上。

“阿弥陀佛,这真是遇到活菩萨了呀!”

“怎么了?”张老头看见异样,赶紧过来。

张老太指着桌子,声音颤抖着:“老头子,你看……”

张老头一拍大腿:“哎呦,阿弥陀佛,阿弥陀佛!敢情昨天是菩萨在考验我们呀?”

“竟然是这样!”张老太恍然大悟。

她小心翼翼的把金豆子扫进手里,金子沉甸甸的。

她的心里也沉甸甸的。

定是昨日晚间唠家常,菩萨们知道了她一家一心向善,却被生活逼得卖女卖儿,特意降下恩泽来普渡她。

这把金子不多,却已经足够它们一家人过上吃饱穿暖的日子。

张老头愣了一会儿,才从震惊的情绪中缓过来。

连忙把张老太扶到凳子上坐了,老两口凑到一起合计,这些钱应该怎么花。

“问村里人赊的米面等物得先还给人家。”

“金宝和他媳妇,终于可以赎身了!”

“金凤的日子也不好过,咱们给贴补些!”

“要不明天就托人叫金宝回来一趟?让他打听着买些田产。”

“好主意啊。老头子,还有余钱咱们再买头耕牛吧!”

以后一家人就勤勤恳恳守着田地过日子,再不用给人家当牛做马。

张老太抹了一把眼泪,张老头也有些热泪盈眶。

本来张老头是有些介意张老太对客人这么大方的,但是为着信佛,也懂得个乐善好施的道理,他并没有说什么。

现在想起来只有庆幸。

谁知道,菩萨的真的就降临在自己家里了呢?

想到这里,他又道:“我们去西山上的庙里捐些香油钱吧,也是个知恩图报的意思。”

张老太十分赞同。

唐僧这边马不停蹄的往西赶,到了晚间,终于看见了张老头口中所说钱家铁匠铺子。

凉风瑟瑟的天,钱铁匠赤裸着上身,在通红的炉前打铁。

因为这时的人很少有用铁锅的,铺子里没有现成的模具,顾客要的又急,他只好用人力一点点锻打出形状。

抬头看见悟空带着人来了,这个高大威猛的汉子,居然吓得往后一缩。

“孙、孙爷爷来了,小的,小的这就打好了。”那钱铁匠结结巴巴道。

孙悟空这时还是猴性,哪里懂得什么人情世故?

白日里定然是把个铁匠连凶带吓唬,才让他乖乖去打锅。

并不曾好语相求。

朱圆圆一时有些无语,这一点她倒是没有考虑到,而且也忘了给悟空拿钱。

看到铁匠这么害怕,朱圆圆连忙说道:“不妨事的,你慢慢打。”

铁匠看了一眼朱圆圆,这个姑娘和颜悦色的,又看到旁边的唐僧,更是一表人才。

有人类同伴在,便稍稍安了心:“是是。”

悟空对唐僧道:“师傅,再往前走,便没有什么人家了,不如我们今晚就在这里借宿一宿。”

唐僧看着天色也晚了,自己肚子也饿了,便同意了:“阿弥陀佛,钱施主,贫僧是从东土大唐前往西天拜佛求经的,眼看天色已晚,能否在此借宿一宿?”

钱铁匠看了一眼悟空八戒等人,迟疑道:“你们要在我家过夜啊……”

“怎么?你不答应?”悟空一跃跳上了,前铁匠的石台,瞪眼道。

“孙爷爷饶命,不敢不敢……”

“悟空!”唐僧语气有几分着急,“你不要吓坏了施主,快赔个不是!”

悟空对唐僧笑道:“这铁匠忒奸滑,若不是老孙威逼,他还未必肯干活呢!”不过仍然听师傅的,学着人样作了个揖:“得罪得罪!俺是山野中人,不要计较!”

钱铁匠哪里敢计较?

当下放了家什儿,引着唐僧到后屋去。

钱铁匠的家境,明显比张老太家好得多。只是不知为何,孤身一人居住。

安顿好了唐僧师徒,铁匠说要去做饭。

朱圆圆道:“让我来做饭吧,你去忙你的。”

“这……”

“哎呦,你就去打你的铁吧!”八戒道,“把你家的锅借我们用用,保管你吃上一顿好的!”

钱铁匠道:“有劳了。”又交代了柴米油盐的位置,继续打铁去了。

朱圆圆看了一圈食材,打算做酸辣烤茄子、刀削面片汤,再煨两个盐焗鸡蛋增加营养~

她先打水洗了六个大茄子,将它们对半切开,再切条。

正好钱铁匠家,有现成的铁片,借了一块来,洗干净架在火上,就可以烤茄子了。

另外和面,起锅烧水,待到水开,用干净的薄铁片,快速地把面皮削进锅里。

唐僧等人看得惊奇极了,没想到朱圆圆这么懂得因材制宜。

常人看起来和美食毫无关联的铁片,到她手里也玩出了花。

面片在煮的过程中要少量投两次冷水,保证能够将面片的内部煮熟。

等待面片熟透的过程中,朱媛媛把茄子从炭火上拿下来。

此时,茄肉已经熟透,紫色的茄皮透出焦香,她简单清理了烤焦的部分,搅拌成茄泥。

用芥末、胡椒、醋,加少量的水,做成了又酸又辣的料汁,浇在茄泥上。

为着唐僧师徒忌食葱姜蒜,不能做蒜蓉茄子。

好在酸辣茄子的口感也并不差。

六个茄子盛了满满一大盆,放在一旁,等着上桌。

八戒闻见香味,打着帮忙的旗号,钻进厨房。

“妹子啊!嘿嘿,”八戒没话找话,“真是好手艺!”

朱圆圆心知他有什么小九九,直截了当道:“不许偷吃!”

八戒笑道:“哪儿能呢?师傅还没动筷子呢!”

说罢,趁朱圆圆一个转身,捏起一条茄子就填嘴里。

芥末!!

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