首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
熵减文学 > 其他 > 槐树岭 > 第85章

槐树岭 第85章

作者:爱吃头伏饺子的明南川 分类:其他 更新时间:2025-02-10 23:13:17 来源:小说旗

不知不觉到了清明节,淅淅沥沥下起雨来,开始苗青山和王缃云俩人还以为跟往年一样,雨下个一半天就停了,做出来的豆腐也不耽搁去卖,,谁想一下就是十多天,虽说春雨贵如油,这可对苗青山夫妻俩人来说就是场灾难。

槐树岭的泥路,一到雨天,走在啥东西不拿走在路上,黄泥黏的拔不出脚想拔出脚,做好的豆腐,根本没法出门去卖,连绵地阴雨,让苗青山和王缃云俩人发了煎熬,眼看着那几筐豆腐快要变质,除了光着脚给老宅,龙王庙和董佘两家送去吃,可这点人那吃得了这么多豆腐,开始的时候,王缃云只能用最原始的办法,把这些豆腐放进锅里加盐煮一遍,再凉,煮过这些豆腐即使不坏,折斤两不说,就算拉出去卖也没要。

苗青山坐在门墩上看着王缃云在锅里煮豆腐,烦闷的一锅一锅抽着烟嘟囔道:这鬼天气,雨一直不停,你说这豆腐要像腊肉一样,想放多久就放多久,啥时候想吃可以吃,那该多好。

王缃云灵机一动,心想加盐卤一次,豆腐就少点水分,变硬变干,要是加上大料,盐,多卤几次,说不定真会像他说的那样。

她把这个想法说了出来,苗青山一听激动的说:“闲着也是闲着,咱试试,要是真的能行,那也算是个办法,要是实在不行,咱慢慢吃。”

说干就干,王缃云马上取了大料,盐,把豆腐切成小块,放锅里卤,卤好后捞出来控了水,晾在屋里烧热的炕上,隔天又重新拿大料盐水卤遍再晾晒在炕上,经过几次的卤煮,豆腐变小变硬,颜色也变成微黄,掰一块尝,吃起来特别劲道有味

长期经商的苗青山激动地拉着王缃云的手说道:“快尝尝,这东西比腊肉都好,要是卖到饭馆,绝对好卖,以后下多少天雨咱都不怕,做成豆腐干去卖,耽搁不了咱挣钱。”

王缃云掰了块尝后,也是一脸兴奋的,心想要是再喝几口酒,那滋味简直美的没法说。笑着说:“有了这豆腐干,咱家的日子能好起来。”

“肯定的,有了这独门生意,咱的日子不好起来都难。”苗青山一脸信心的说道

俩人脸上一扫阴霾,露出久违的笑容,他们感谢这连阴雨,不然也不会做成豆腐干,王缃云取出过年佘家送来没舍得喝的酒,切了盘卤好的豆腐,再从场塄地里拔了葱,切了拌进去,放勺辣子,调上醋。

“他大,你先当下酒菜试试,要是可以的话,咱以后光做豆腐干,肯定比豆腐挣钱。”

苗青山夹一片豆腐干入口,闭上眼回味着,清香的豆香,味道很是特别,喝口酒,很是酣畅淋漓。

自分家以来,俩人第一次感到如此轻松,心想这么好吃的豆腐干如果拿出去卖,将会是个啥场景,他们似乎从彼此的眼神中看到了豆腐干带来巨大的商机,不再担心还不起钱……

豆腐干是做成了,俩人又琢磨着,怎样让它的形状,颜色更好看一点,毕竟光有口感不行,还得有卖相。

王缃云说:“这个不难,咱切好形状,再加上酱油,问题应该不大。”

“快试试,画她娘。”

“试试。”

父母又卤了一锅加上酱油的,出锅后颜色呈暗红色,口感更是好吃。

谁也想不到,这场连阴雨,竟然硬生生逼得俩人做成了豆腐干。

王缃云不由感慨道:“也多亏了棋,年前买的大料,不然一时半会还做不出这豆腐干来。”

“是啊,多亏了棋。”

青山迫不及待地让王缃云拾几块豆腐干,分别给董佘两家分别送去,让他们品尝,董佘两家也是赞不绝口,惊叹俩人竟然把豆腐做成这般模样,可见俩人是真费了一番心思,整个山北县还没有谁能做成豆腐干,绝对是个好买卖,而且还独份生意,鼓励青山放开手脚去干,不说天晴后,佘满堂跑过帮忙,若草俩口也是撇下家里的活过来帮忙。

当青山拿着豆腐干回老宅让父母嫂子他们尝时,一家人也是惊讶半天。

“这么好吃,咋想到的?”

苗青山不好意思的一笑说道:“这不一直下雨,担心豆腐坏,画她娘害怕豆腐坏了,一来二去就做成这样,好吃吧!”

苗孝礼哽咽道:“也难为你们了,你是一门心思的想把豆腐做好,想靠这豆腐来养活一家人。”

吃着豆腐干的苗李氏眼神不停的变换,精明的她如何看不到豆腐干的商机,装作难过的样子,挤着眼泪说道:“老二,以前的事我做的过了,棋回来跟我吵了几次,以后家里的牲口随便用,要是你跟缃云忙不过来吭声,我让刘六他们几个也过去帮你。”

怕青山没明白,苗李氏一副可怜的样子哭道:“这个家虽说分了,可咱始终是一家人啊,我的心又不是石头做的,看你跟缃云受罪,我那能不心疼,可有啥办法呢,面对这个空荡荡的家,我一个妇道人家,二老年龄大了,只能靠这几间房几亩地,来给他们颐养晚年,往后有啥难处尽管说,我这边一定配合你们,当初嫂子也是没有办法,你和缃云别怪嫂子。”

“嫂子,咋说咱都是一家人,我们咋能怪你,要不是分家,我跟缃云也做不出这豆腐干。”苗青山一脸憨厚的说道。

苗李氏满脸自责地说“难得你跟缃云能这么明事理,不怪我……”

苗李氏转身去自己屋拿了几包点心,塞进青山怀里说:“拿过去,她娘俩怕是好久都没吃了。”

转身对着前房的伙计喊道:“刘六,你们几个一会套上马车跟老二过吊庄子去,帮老二干活回头把马留下,别再让老二那么辛苦的拉着架子车去卖豆腐。”

王缃云见刘六几个伙计跟着青山过来干活,并给了几包点心,就猜到嫂子苗李氏肯定是看上豆腐干这独门生意,老实的青山对嫂子感激不尽,王缃云又何尝不明白,就算嫂子苗李氏不这样做,丈夫青山心里始终都无法放下对已经故去亲哥的承若,要不也不会宁愿自己背上巨额欠款,让嫂子苗李氏住宽敞的老宅,吃穿不愁的享受着,而他们却吃着舍不得喂牛的豆腐渣,一家人挤在偏僻的吊庄子里,骨肉肉相连企是说分就能分得那么清。

现在嫂子看到有利可图,又想要搅和进来,善良的王缃云,想到若棋从未把她们当外人,啥事都为他们这边考虑,加上骨子里早已刻着几千年遗传下来以家族为重的观念,只能默默的,毫无怨言的接受了这一切。

对此苗李氏倒也十分明智,青山两口能接受她,她就不能再想像以前那样跋扈,又是隔三差五的送过来点米面,又是带着公公婆婆过来,说是帮忙,不过是帮捡豆子里的石子土坷垃等杂质,或者翻晒豆腐干,干些相对轻松的活,到了饭点,喝豆浆,吃腐脑,或者切一盘豆腐干,在吊庄子这吃顿饭,尽管这样,青山俩口还是很高兴,必定一家人的心又拧到一起了,都围着豆腐转,王缃云又让丈夫青山给后院里买了十来头小猪仔 用豆腐渣来喂,吊庄子这个家很快露出勃勃生机。

接下来,槐树岭又传来苗青山的叫卖声“豆腐,豆腐来了,换豆腐。”唯一不同的是,马拉着架子车,车上不光有豆腐还有豆腐干。

面对天天在岭上卖豆腐的小叔子青山,苗李氏很有魄力的说:“靠在岭上转着卖,你啥时候才能把豆腐干生意做起来,要想打出名声,必须得把豆腐干拿到邓家镇去卖。”

如果有不知情的人在场,一定会觉得苗家一团和气,为了家族的兴旺,所有人都在努力。

青山和王缃云哪能不明白嫂子苗李氏的意图,豆腐干拿到邓家镇肯定会让若棋卖,虽说嫂子苗李氏没有捅破这层窗户纸,但青山两口都明白,不管嫂子有多跋扈,多自私,但不得不得佩服她的经商头脑,直接说到要害。

其实王缃云跟青山他们本就打算让若棋在邓家镇铺开豆腐干来卖,必定槐树岭上除了谁家过个红白喜事才要,需求的量还是比较少,也卖不上价,性格稳重的王缃云想把豆腐干的质量稳定下来后再说,现在既然嫂子开口了,那就只好实话实说,笑着对嫂子苗李氏说道:“嫂子,你说的这些我们都知道,只是卤豆腐干的火候还不是很熟悉,那敢贸然拿到邓家镇去卖,怕砸了招牌,再者俗话说得好,打虎离不了亲兄弟,咋说是咱自个的生意,到时候肯定要交给棋来卖,我们只负责在家里做。”

苗李氏见王缃云这样说,不由放下心来,邓家镇货栈的生意一直半死不活,好不容易看到点希望,她岂能撒手,当即显示出她的精明和魄力笑道:“缃云妹子,这你就不懂了,啥是生意,不就是占个先手,等你彻底掌握了火候,怕是黄花菜都凉了,这豆腐干虽说要掌握火候,又不是特别难做的,不说邓家镇开豆腐坊的唐师傅想不想得到,咱岭上怕是也有人动这个念头,咱就不能步子迈大些,边卖边摸索?”

王缃云一听,知道精明的嫂子这样说无非是想早些让若棋参与进来,好从自己二房这边分一杯羹,这豆腐干自己都摸索了这么长时间才做成,别人那能在很短时间做成,不说浪费多少黄豆,就岭上还真没有谁敢下这个手。

当然,王缃云可不想再回到以前苗李氏在家里一手遮天的状况,挣下钱来让嫂子来掌管,那跟没分家又有啥区别,到头来自己二房这边再落个出力不讨好,现在多少也要掌握主动权,至少让嫂子不在为难自己二房这边,微微一笑对青山说道:“既然嫂子都这样说了,那咱就胆大一回,你去邓家镇叫棋回来,咱商量个章程。”

苗李氏那能不明白王缃云的意思,现在重要的是得先挤进来,不然,要是王缃云回头反悔咋办,当即媚笑说:“妹子你说咋办就咋办,得先让邓家镇知道咱家的豆腐干,”

在邓家镇的若棋得知一切,跟着青山回来,尝了豆腐干后,砸吧好一阵嘴兴奋地说:“二娘你跟我大放心,这么好吃的豆腐干,我相信绝对好卖。”

这时的苗李氏充分显示了她的精明,在一旁帮着出谋划策的说道:“虽说是独门生意,可必定都没见过,更别说吃了,为了尽快打开销路,我觉得还是让人先尝,只有他们觉得好吃才会抢着买。”

王缃云不由佩服起嫂子苗李氏,论做生意,谁也没有她精,要不公公苗孝礼也不可能放心的让她来掌家。

若棋带着豆腐干回到邓家镇,马上找了几家饭馆让掌柜的尝了后,几乎所有尝过豆腐干的人,惊叹于它独特的口感和味道,没有说不好吃,当即表示,只要有货,可以随时来送,价钱好说,而且是付现钱。

这让若棋兴奋不已,这价钱还是自家说了算,比豆腐可值钱多了,马不停蹄的赶回家上,若棋的本意是帮二大二娘一把,没想着挣钱,青山两口却不想亏了若棋,苗李氏是瞅着能挣钱才上杆子的贴上来,不然她才懒得管二房一家的死活,在一家人订好卖的价钱,王缃云笑着说:“嫂子,我说句不该说的话,虽说打虎离不开亲兄弟,但亲兄弟也得明算账,有些话咱先说响,后不嚷,别到时候让外人笑话,若棋该挣的绝对不会亏了若棋,我这边多让出一成的利,但我该得的也不能少,不然这生意没办法做长久。”

苗李氏知道自己大房占了大便宜,担心王缃云反悔变卦,当即一脸感激地笑道:“好我的妹子,嫂子都听你的,你说咋办就咋办。”

商量好这些,若棋把家里的豆腐干全拉去邓家镇,临走时还不忘嘱咐道:“看情形,以后有你们得忙了。”

若棋的话让苗李氏更加坚定她的判断,她之所以腆着脸低三下四讨好青山两口,就是看准了豆腐干的商机,接下来为了表示她全力支持青山两口,不光送来粮食,更是让刘六几个伙计轮流过来帮忙,她也几乎天天都过来,倒真像自家的生意一样,又亲自请来木匠做装豆腐的箱子,找篾匠来编晾晒豆腐干的芦席,多少算是花了些钱。

王缃云见她这么上心,苦笑着摇摇头,这个家本来就是一本糊涂账,谁能算得清呢。

王缃云多让出一成的利,也是经过深思熟虑的,若棋从来没将她们当外人待,丈夫青山的亲哥寒山临终遗言,要青山善待孤儿寡母,她得顾着青山的感受,再说如今李大头如愿以偿的成了邓家镇的民团长,要是来找事,自己这边如何惹得起……

苗家的这种现象,让村里大部分人都感到奇怪,说是分家了吧,苗李氏整天带着伙计去吊庄子,又在一个锅里搅稀稠,就差住在一起,说是没分家吧,可分房另住,说分家了吧又搅和在一起,当然所有人都明白苗李氏的想法,不免替青山两口感到惋惜,可不管别人怎么看,怎么说,苗家的的确确重新和好,唯一不同的是若棋货栈挣的钱,苗李氏是绝口不给青山两口提,青山和王缃云也从不问。

当若棋再一次回来装豆腐干,准备走时,苗青山擦着手上的水说道:“等会,我也去趟邓家镇。”

苗李氏心里咯噔一下,脸色变得有些阴冷起来,翻着白眼仁看看小叔子青山,自己这么帮着他,难得他还对若棋不放心。

王缃云笑着对面色难看的苗李氏说道:“嫂子,他这是去看唐师傅,没人家也就没咱家的豆腐干。”

苗李氏这才明白过来,笑着掩饰道:“把画带上,好歹让画看看咱的货栈,记着给画点好买吃的。”

若棋回句:放心吧。

拉着若画爬上马车去邓家镇,此去青山不为别的,是专门去邓家镇豆腐坊看望唐师傅。

他带了几包豆腐干,两瓶酒,豆腐坊的唐师傅见青山叔侄来,很是高兴,忙让坐倒茶。

“唐师傅,我来看你了。”

若棋放下酒,打开拌好的豆腐干,三人坐在一起,就着豆腐干喝着酒,唐师傅是吃的直点头,他做了半辈子豆腐,却怎么也想不到豆腐竟能做成这样,直夸这豆腐干做的好吃。

“喝酒吃这东西很带劲,最近镇上饭馆卖的,难道都是你做的?”

若棋给两人添了酒说:“是我二大二娘做的。”

唐师傅举着大拇指说:“老弟,这才多长时间,你能把豆腐做到如此地步,佩服……佩服。”

“唐师傅,这也是逼的没办法。”青山苦笑着说。

至于如何做成豆腐干,唐师傅很知趣的没问,他清楚这独门的方子,不知道青山在家琢磨了多少次,才琢磨成的,他再是师傅,也不能贪这便宜,这一点,豁达的唐师傅并没因为青山没告诉他如何做成豆腐干而有任何怨言。

只是看到青山今天的变化,作为曾经的师傅,他的心里还是很高兴,眼前这个中年人经历了多少苦难,他还是知道的,从扎花厂着火没落到现在红火的豆腐干,已经完全超越了他,让唐师傅对青山这个徒弟很是佩服。

俩人喝着酒,拉着家常,其实青山这次来看唐师傅,就想拉着唐师傅一起干,唐师傅做豆腐是一把好手,再加上自己独门卤的豆腐干技术,不愁生意做不大。

他来是这样想着,但见了唐师傅又犹豫了起来,话到嘴边,还是没有说出来,豆腐干的生意必定刚刚起步,相对于豆腐,豆腐干虽口味独特,直接切了凉拌或炒了吃,那都是一绝,可说到底还是贵一些,必定需要的量上不去,等真正把销路打开,再告诉唐师傅也不迟,也能确保都能挣到钱。

夕阳西下,青山赶着马车,马车上若画怀里搂着他特意给家里买的点心,旁边放着在邓家镇集上买的做豆腐干的调料。

路旁树林间偶尔飞出只鸟,箭一般的划过头顶,一两只黄鹂清脆的打着招呼。

心情大好的他,不由的哼起了:“为王的来把江山坐,尔等们坐在两旁……”唱着唱着却是泪流满面,想起自打轧花厂败落,到王缃云母女跟着一路辛苦不说还遭了多少罪,现在终于日子终于有了盼头……

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报