烟雨人家 086八仙过海各显神通（二）

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**088章，也即后天，傻子与如烟将起激烈的冲突。透剧：

等傻子明白过味儿来的时候，一个背影，已经在木排上荡向南方了。

“如烟！”傻子急追两步喊道，他的鞋子都差点踩进水里。

那个身影像是什么全没有听到，加紧一篙，木排向远处划去……

傻子呆看着水中，一方手帕，和花瓣一起在寒水中飘零……

夕阳，水野，暮色苍茫。

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胡刘二人一进野味楼，立刻发现，每一张桌子上，全放了一只花瓶，花瓶上插着一簇金黄的野菊，使得整个一楼大堂顿时春天扑面而来！

胡兄大喜，探过头去看了一下，发现确实不是假花，而是真正天然的野菊花。“刘兄，这时节已经是入冬了，哪来的野菊花啊？”

背后一个清脆地声音传过来：“二位客官，这是小女子用家传密法制作的干野菊花，即使寒冬，花瓣也不会脱落的。”

原来如烟看到这二人身上还着浓浓的书卷气，这年头，家里没钱哪能是读得起书的，如烟心说，就是你们俩啦！从这二位身上开刀做生意！

看着如烟与卫子然并肩而立，二人知道，这二人不是野味楼当家的，也应该说话能算个数，就笑道：

“这花儿是真的不错，难为你们想得如此周全，只是不知道你们这里是否真的有野情野趣。”

卫子然笑道：“二位看着这堂里春意盎然吧，我们就是要让各位客官进得郑氏野味楼来，就如沐春风。难道这冬天里的春天，没有野趣吗？”

如烟接着拍拍手，招徕了一下周围的顾客，向着二位书生道：“小店今天推出的特色菜，是原来聚仙楼里的乌龙戏白玉，说穿了，是泥鳅钻豆腐，这可是纯粹的野味啊，哪位如果不信，我这就带各位去厨房观摩一番。”

众人纷纷道好，有在聚仙楼吃过这道菜的，更多的没吃过的，都说想看看，这泥鳅是怎么钻进豆腐里的，就向厨房里涌。

有客人道：“我可是有心去厨房偷艺啊，你们不怕我学会了不来这里吃了吗？”

如烟嘻笑道：“我们野味楼的野味不止此一道菜，客官，您要是全学了去，我们就高价请您来这里做大厨了呢，岂不是好事？”

众人大笑。

高师傅今天亲自做这道菜，看门口进来了许多看客，自然是觉得面上容光，精神头就更足了。

眼看着把活泥鳅与豆腐放在了一起，泥鳅还在水里游来游去地嬉戏，待高师傅放了调料，开始加火，众人全伸长了脖子挤着看，胡刘二人更是挤在了前边瞪大了眼睛。高师傅把锅里的水烧得大开之后，掀锅一看，众人全咦了一声，原来豆腐仍是滚白如初，溢出鲜嫩的香气，泥鳅却全是不见了！

如烟一边笑道：“这泥鳅就是乌龙，这豆腐就是白玉，现在泥鳅钻入豆腐中，跟豆腐一块熟透了，这就叫做乌龙戏白玉！”

众人拍手叫好，胡刘二位书生喜道：“果然不愧是野味楼！眼见为实啦，这乌龙戏白龙，我们二人要一会儿要尝一尝！”

身后也有看客闹起来，也急着要尝尝这野味，卫子然笑道：“客官们莫急，各位回座等候便是，伙计们会给大家上此菜肴的。”

胡刘二人挤出人堆，问如烟道：“敢问这里还有什么野味？”

二子现在是伙计里的头儿，立刻上前殷勤笑道：“二位客官，几天后我们的野味就大量地上来啦，今天也有一些全是让大家先尝个鲜，菜式可多啦。”

然后二子伸吸一口气，开始叫唱：“我们郑氏野味楼，有铁板蘑菇鹌鹑，红烧鹌鹑，茄汁鹌鹑蛋，炸鹌鹑，鹌鹑莲藕汤，椒盐鹌鹑，酱烧鹌鹑，焖鹌鹑，烧烤味鹌鹑蛋，香酥鹌鹑，香菜蒸鹌鹑，油爆鹌鹑，客官我说了这半天，我还没说到那野鸭哪――”

二子现在嘴皮子越练越精，一大通菜名报下来，都不带喘粗气的。

听得众人眼睛全直了，天哪，光一个鹌鹑就有这么多花样啊，何况还有野鸭。

众人纷纷大喜，都说，都啥名来着，我光听这小伙计练嘴皮子了，菜名儿全忘了。

如烟笑道：“如今我们刚开业，货源有限，只是做了几道菜供各位品尝，几天后货源就充足了，各样的野味全能供各位一快朵颐啦！”

胡刘二人立刻对引领自己的小伙计说：“快带我们入桌，先品尝一下那乌龙戏白玉再说。”

如烟接过话来，道：“二位是斯文读书人，我带二位去楼上雅间如何？只是――”

二人先是一喜，却听如烟没把话说完，便道：“这位姑娘，只是什么？”

卫子然笑道：“只是雅间收费略贵了些，不过我想二位高雅之人，在幽静之处，正可对着野味，雅吟一段清新之诗，不也是野味楼里的佳话？”

二人笑道：“贵些无妨，倒是仁兄的雅吟之语，正合我二人之意。”

于是卫子然和如烟亲自带着胡刘二位上了二楼，二人看着大堂里的座椅被屏风隔开，已经坐了一半的食客，又有五个雅间，二人依次读着上面的牌号：“春花庭，夏雨厅，秋风斋，冬雪屋，听荷轩，嗯，果然高雅！”

如烟笑着对二人说：“现在还有夏雨厅和听荷轩空闲着，二位选在哪一个雅间呢？”

胡兄对刘兄说：“听荷轩？莫非外面有池塘荷叶的？”

如烟笑道：“果然二位是慧人慧眼，正是如此，听荷轩临窗之外有个池塘。”

二人此刻自然要探奇了，进得听荷轩，见摆设比大堂里高雅许多，也是桌上摆放了大簇的野菊。

二人推开窗来，立刻皱眉道：“姑娘，这听荷轩徒有其名了，哪里有什么荷花荷叶的，全是枯枝败荷啊！”

如烟嘻嘻一笑：“二位客官，这入冬季节，哪有鲜活的荷花荷叶啊，不过就是残荷，也是一景啊。”

二人眉头更紧：“残荷如何是一景？姑娘，莫要为了生意，做强辞推理之说啊，那样的话，我兄弟二人下次可就不登门了。”

如烟脸色丝毫未变，依旧是笑吟吟地：“我没读过书，只是听人说起过一句诗，这枯荷在读书人眼里，或许也是一种景致。”

“哦！哪句诗？”二人忙问。

如烟轻道：“留得残荷听雨声。”

二人听了这句诗，闭上眼玩摩半晌，猛然双双睁开眼睛：“妙，妙啊！果然是留得残荷听雨声！姑娘，我们就在这听荷轩里小酌了，一会儿给我们多上几个菜！”

如烟与卫子然笑呵呵地下楼了，吩咐伙计上去伺候着。

卫子然一拉如烟的袖子，直问如烟：“留得残荷听雨声，如烟，我也是读过几年书的，听得出这句子太精美别致了，只是我却未曾听说过这样的诗句。”

如烟看今天开业第一天，生意已经不错了，昨天定下的种种促销的方法，全起了效果，心下正高兴呢。听卫子然问起诗句的事情，她怎能说这是一个叫李商隐的诗人写的，就胡乱说道：“嘻嘻，我只是偶尔听别人说起的。”

二子愁眉苦脸地走过来，对着如烟说：“如烟姑娘，这食客们刚才看到了乌龙钻白玉的做法，确实相信我们这里是野味楼了，可真要是自己回家学着去做，不再来野味楼吃了，这岂不是坏事了吗？”

如烟嘻笑道：“二子，过段日子咱们有大量的野味，不怕他们学会一道菜的做法。而且，这冬天季节，你去捉来一条活泥鳅我瞧瞧？”

二子恍然大悟，一拍手：“还是如烟姑娘聪慧！这节气，就是学会做这道菜了，也没地方抓来活泥鳅啊！”

那边如水掌柜急急地把二子扯了过去：“二子，呆会儿你有了空儿，就要教我四五六这三个数目怎么写了！”