农家安然 第五章 学做饭

安然看到安明过来，赶紧拉着大哥看鱼。

“哎呀，你们今天没少摸呀。”安明拿起桶就着沟里的水就把几条小鱼收拾了。

妹妹，走咱们回家，晚饭让娘给你炖鱼汤喝。”安明背起安然叫上安信拿上桶就要回家。

安然一想她娘牛婆子的手艺，吃鱼的热情就下去一大半了。转念一想就对安明说：“大哥，娘炖的鱼实在是太难吃，我们拿二叔家让二婶给我们炖吧？”

安明想到他娘做的饭确实是难吃，就说：“好呀，反正也要送些给二叔家，不如都拿二叔家让二婶做，做好了我们拿回家一些就是了。”“太好了，大哥真好。”“就大哥好，三哥就不好了？”“三哥也好。”“那大哥好还是三哥好？”“都好。”“哪个更好呀？”“嘿嘿，爹爹更好。”“哈哈，好精怪的小丫头呀。”。。。。。。

兄妹三个嘻嘻哈哈的往家走去，走到家门口，安明让安信拿着鱼去隔壁二叔家。

安然想看二婶怎么做鱼，就对安明说：“我也去二叔家玩。”安明就背着安然和安信一起进了二叔家。

安贵正在院子里编框，就听见小侄女在喊二叔，连忙抬头一看，就看见侄子和侄女进来了。

忙笑呵呵的说：“安然来了，快来看二叔刚才给你编了个小篮子，正准备让你安成歌给你送去呢。”

安贵只有一个儿子，也是很疼安然这个侄女的，平常老是会编些小东西给安然玩。安然过去一看，果然是一个精巧的只有成人巴掌大的篮子，很好看。安然拿在手里炫耀给安明，安信看。

“安然来了，婶婶等会给你烙饼吃。”二婶刘氏从屋里走出来了。自从安贵受伤以后，家里的重体力活和农活一直都是安富在干，刘氏很感激，但是又不好给安富做衣服鞋什么的，怕时间久了有闲话，就时常照顾安明哥三个。

安然出生后更是对安然像亲闺女一样，前一段时间娘家给的一些白面自己都不舍得吃，全留下来时不时的烙饼给安然吃。

虽然烙饼很好吃，但是安然也挺不好意思的，因为婶婶每次只烙一张给安然吃，连安成也没的吃，不过安成也很懂事，也不说要吃。只不过安然吃的时候他就会在一旁咽口水。

如果安然真是一个三岁的娃也就没什么了，问题是安然是一个将近三十的成年人呀，每次看着都很不忍心，让给他吃，他是坚决不要的。后来安然找借口不让刘氏做，可是刘氏心疼安然，经常会做好了喊安然过去吃。

“婶婶，我不吃烙饼，三哥今天抓着鱼了，你给我炖鱼吃吧。”“真的吗，抓了多少，够不够我们安然吃的呀？来拿过来，婶婶收拾收拾就给我们安然炖上。”

“婶儿，已经收拾好了，你看收拾的行不？”“来，我看看，呦，是安明收拾的吧，真干净，你们坐着陪着安然玩吧，我去炖上。”“好，麻烦你了，婶儿。”“你这孩子和自己婶还客气。”

安然看见刘氏进了厨房就灵机一动，虽然现在还不能做饭，但是可以经常进厨房表现出对做饭的兴趣，等再大一点就可以借口学做饭，这样将来做的再好吃，也不会太突然了。一般也都会以为从小就是个爱学的，做的好吃也是理所当然的了。

想到着，安然提腿就望厨房进，嘴里还喊着：“婶婶，我也要做饭，做好了给爹爹吃。”“哎呀，安然，你还小，现在做不了，等长了再给你爹爹做饭吃。”

“不吗，不吗，现在就要给爹爹做饭吃。”“哈哈，傻妹妹，你连烧火都不会，怎么给爹爹做饭呀，乖呀，和哥哥去外面玩，等你长大了再给爹爹做饭吃。”

“不会可以学呀，学会了就长大了呀，就可以给爹爹做饭吃了呀。”“你还小，长大了再学。”“安然已经三岁了，不小了！”

就这样，安然想学，安明和安信心疼妹妹年纪小不让学，要抱妹妹出去，安然就拉着刘氏的衣服不松手。哼，坏哥哥，怎么老是扯我后腿呀？

“好了，好了，安明，让安然在这吧，我会看着她的。”刘氏发话了，安明只好松开妹妹。安然从安明拌了个鬼脸。刘氏一看乐了。轻轻的拍了拍安然的头说：“在这可以，但是只能在旁边看着，你毕竟还小，厨房里的刀呀，火呀的太危险，不能乱动。”“知道了，婶婶，我不会乱动的。”安然心说我的第一目的已经达到了，现在还不是实施第二步的时候。

村里的灶台一般都是一个灶台上三个锅，两个火洞，靠里的是主火洞，旁边是风箱，主火洞上两个锅，前面是个大锅，后面连一个小锅，小锅连着外面的烟囱。一般情况下大锅是做饭的，后面的小锅添上水，这样做饭的时候就能把后面小锅里的水烧开，平时就会有热水用了。

外边还有一个火洞，上面就一个锅，是炒菜用的。两个火洞的里面也是相通的，这样烟能从烟囱里出去。

刘氏把安然抱到灶台旁边的凳子上就开始做晚饭，大锅里添上水，舀了两碗混合着粗米，小米，黄豆碴的杂粮进去，安然知道这就是主食了。旁边的锅里添上水，放点盐就把鱼放进去了。然后就坐到灶台后面要烧火了。

安然赶紧过去，毕竟安然以前没有用过土灶，这烧火对她来说才是真正要学的。刘氏看到安然过来忙把安然抱在怀里。告诉安然不要乱动，省得待会一不小心让火星子砰她身上。

安然老实的呆在刘氏的怀里准备看看怎么点火，就看见刘氏两手轻轻一碰就把打火石打着了，然后引着麦秸杆填进灶洞里，再拿些劈材慢慢引着，分成两份填进两个火洞里。

安然从刘氏手里拿过火石想试试，结果怎么也打不着，刘氏就拿着安然的手微微一用力就打着了，安然不服气，就自己拿着又试试，结果还是没打着。又试，还是打不着。试了好几次，一直打不着。

安然打着打着就有些急，结果越急越打不着。刘氏看安然急的嘴都撅起来了，赶紧把手里的材火填进去，然后拿着安然的手告诉她技巧。然后就让安然再试。

可能是安然对火石实在是不熟悉，再加上人小控制不好力道，安然还是没打着。不免有些泄气。

刘氏笑着安慰安然：“你这傻孩子，你这么小哪能一学就会呀，婶婶是6岁学做饭的，以前学打火的时候也是好久才学会的。安然这么聪明肯定比婶婶强，以后多学几次就会了。”安然一听原来如此，看来以后只好多练习了。