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花田闲居 第189章 土豆玉米

作者:知牧 分类:青春校园 更新时间:2025-02-19 23:00:30 来源:平板电子书

品香坊开张后的大半个月,生意虽然算不上十分红火,但至少平稳发展,也算有了个良好的开端。而且这些天街面上也传出了一些话,说他们跟易家的关系虽然有些不明朗,但跟官府的关系却是很明确的,依据便是频频出现的万磊,刑二豹是捕头,把万磊调到榆市街附近区域巡逻也不是难事,万磊每天巡逻到铺子前都会进门打声招呼,这样一来,等于给他们遮上了一层保护网。

品香坊现在的主打产品,是各种口味、各种造型的饼干、夹心棒和蛋糕,避开了与同行的直接竞争,虽然引起了他们的关注,但也因为暂时还没有利益冲突,至少能相安无事,留兰也因此说服了文氏、白氏与李珊,日后就沿着这条路走下去,不但能减轻自身与老招牌竞争的压力,且不断的研发新产品,虽然不能避免别家模仿,但假以时日,品香坊的名声也会因此打响,到时候有了市场及客户基础,也有了竞争实力,再参与正面竞争也未尝不可。

锦绣坊这边,这段时间的生意并不怎么理想,这也与行业的特征有些关系,但至少因着目前只有香囊和罗扇两种产品,并未被多数同行放在眼里,也得了个平稳的发展环境。

至于上林镇上的两家铺子,留兰也跟着李珊夫妻回去看了一回,已经有了固定的客户群体,小万氏和梁恩婷在李珊和白氏的精心培养之后,经营这样规模的店面也没有什么很大的问题,且外人都说他们是赚了大钱,往城里做大生意去了,对他们如今的实力也多有忌惮,经营环境也好了很多。

这样一来,留兰也放心了。只是现在条件受限,只能用人唯亲,但镇上锦绣坊培养的绣娘和品香坊的兼职小账房任观效果还都不错,留兰与文氏三人商量了,生意总有做大的那一天,未免到时候无人可用,还是从现在开始培养的好,到时候用起来也省心、放心,如果能有桑芮那样的一支队伍就好了,但目前还没那个实力。还是把现有的人培养起来的好。

于是经过一番商量,梁恩平被送去跟着芳桂斋的账房吴先生做学徒,文泽和梁恩康跟着杜掌柜跑腿、打杂。李钊则跟着刘康,打货、送货,探听各种行业消息,每隔五天回一趟上林镇,于私。探望刘老爷子,于公,也能保持与镇上两家铺子的联系,也能给镇上的品香坊提供源源不断的新鲜食材。只剩下留白,文氏白氏还没顾得上给他找个合适的学堂,便让他先在家待一段日子。帮着文清照看留念和刘阳。

留兰还有一些计划,但要等待恰当的时机才能执行,生意上的事暂时不需要她操心了。又开始瞎琢磨。

这一日,她抱着一小捆柳枝,刚进门,迎头碰上文清惊讶的目光,“弄这么多柳枝子回来做什么用?”

留兰嘿嘿傻笑。“烧火,你信不?”

“少来。你这一捆都比不上谷子叔送来的一根木柴。”文清嗔她,又道:“先别忙活这些了,方才长庆来了,说陶掌柜有事让你过去一趟。”

“坏了,忘了正事了。”留兰赶紧把柳枝放下,喊来留白吩咐道:“帮我把这些晒起来。”话未落,便出门向易记小食馆跑去。

小食馆的伙计长庆正在给客人称重,看着留兰跑进门,笑道:“留兰来了,陶掌柜在后边呢……”可惜未等他把话说完,那道娇俏的小身影已经消失在门后了。

易记小食馆的主打产品是肉脯、熏肉、酱肉和火腿,其余也有核桃、花生、蚕豆、杏仁、栗子、莲子等做成的各种口味的小食,约有二三十种,因着秘方制作,口味独特,一直颇受欢迎。

但前些天留兰跑来买小食解馋,偶尔与陶掌柜聊起来才知道,原来的陈老师傅在前年年底去世之后,现在的小食师傅,是陈老师傅的徒弟孔严。

孔严可谓是尽得陈老师傅真传,做出的肉脯也好火腿也好还是其它小食,口味上都不曾有丝毫的变化,可孔严也是陈老师傅众多徒弟中最为中规中矩的一个,连带着他现在的两个徒弟,也都学得中规中矩,一年多的时间没有做出新的小食了。

肉脯火腿熏肉酱肉还好说,虽然有多家卖的,口味上都比不上易记,其它的小食很容易被人学了去,就是不怕被人学了去,客人也有吃厌的时候。

留兰初听这些,直觉是小食馆怕要遇上危机了,再往深里想,这次危机怕也躲不过是人为因素,要不陈老师傅培养了不下十个徒弟,为何单留了孔严在总店,且只留了他一个。

陶掌柜虽未明说,但只听他抱怨的几句话,在别处的易记小食馆,最多的有三个成熟的小食师傅,而且也有新产品研制出来,方子也都送来了,可是无论怎么调制,都不对味,孔严还因此大受打击。

由此,留兰便认定了小食馆遇到现今的情况,与易安之目前在易家的处境有莫大的关系,她原不想牵扯进去,但想着他们家能走到今天,也离不开易安之的帮助,他名下的产业遇到问题,她也不好坐视不管,所以答应了陶掌柜帮忙想想看能不能在小食上也做一些创新。

陶掌柜也知道品香坊的新点心式样大都是她想出来的,想必对她抱了很大的希望,可惜她这几天一直忙着琢磨别的事,竟然把这事儿给忘在脑后了,估计是陶掌柜等的有些心急了,才让长庆去找她,所以一进门,瞧见坐着的陶掌柜,留兰便连忙道歉:“不好意思陶伯伯,我这几天忙着别的事,还没能想出来呢……”

“无妨无妨,叫你来是让你看样东西。”陶掌柜呵呵笑道。

咦?陶掌柜的声音怎么在她身后?

留兰回转头,果然见陶掌柜笑呵呵的站在她身后,她疑惑地蹭蹭鼻尖,慢慢回转头,堂上坐着的,竟然是结束冬眠的易安之。

“七爷?”留兰有些不敢相信自己的眼睛,不过当下春暖花开,畏寒的易七爷也该出山了。

“是我。”易安之从座上下来,缓缓走近,比起上一回见他时的面色苍白,此时他的脸色看上去好多了,只是身上的衣服似乎略嫌宽大了些,与弥勒佛一般心宽体胖的陶掌柜差距可大了,她刚才怎么能认错了呢。

“七爷看起来,起色好多了。”留兰讪讪地蹭蹭鼻尖,一时不知道该说些什么,只好说了句客气话。

幸亏易安之没有客气的回一句“托您的福”之类的,只是含着笑看了她一会儿,且笑道:“有位朋友从京城给我带来两样东西,据说是出洋的船队从海外番邦那里买回来的,我拿来与陶掌柜瞧瞧能不能用的上,听陶掌柜说你能做出新的小食式样,所以也叫你来一起瞧瞧。”

留兰顺着他手中的折扇,将目光移到放在几上的一只方形木盒上,神情有些疑惑,“从海外带回来的?那应该是很昂贵的东西吧?用来做小食岂不可惜,不用放在珍味阁吗?”

易安之凝视着眼前纯真清颜上写满疑惑的眸子,唇际笑意更深,“据我的这位朋友所说,这两样东西虽然是从海外带来的,但既不是山珍,也不是海味,对当地人来说,只是两种普通的食物,可以煮食充饥。”

可以煮食充饥?留兰盯着几上的木盒,心中疑惑更深了,易安之看着她的神色,示意陶掌柜把木盒打开,盒子一打开,留兰顿时乐了。

一样圆滚滚,是土豆,另一样金灿灿,是玉米,这两样东西,还真是漂洋过海才来到这片土地上的,提前了或者延后了,反正它们来了,还一起出现在她面前了。

“这是…什么?”留兰差点儿脱口喊出它们的名字,生生咽了下去,噎得眼睛瞪得溜圆。

“这一样叫洋芋。”易安之扇尾敲敲圆滚滚的土豆,又指指金灿灿的玉米,“这是玉黍米。”

洋芋?留兰隐约记得土豆似乎真有这么个名字,漂洋过海而来的芋头,还真挺贴切,至于玉米是不是也有个名字叫玉黍米她就不知道了。

留兰看着盒子里的土豆和玉米,不,应该说是洋芋和玉黍米,不知道该说什么好了,只好咧着嘴一味傻笑。

“这洋芋看起来倒像是个圆滚滚的芋头,煮来吃应该能行,可是这玉黍米硬邦邦的,恐怕不好煮得熟。七爷,您的那位朋友,没说这两样是个怎样的吃法?”陶掌柜不大看好这两样“珍贵”的东西,人们都没见过的东西,做成小食怕是难卖。

易安之摇头,“这也是别人赠与他的,只说见过当地人煮食,味道,也并不怎么可口,带回来只是想让人瞧个稀奇,如果不好吃……”

“当然是好吃的,而且还有好多种吃法。”留兰终于忍不住脱口而出,担心易安之将其束之高阁,洋芋和玉黍米的储藏期再长也有烂成泥的时候,那岂不是天大的浪费。

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