林总重生：从开商店到资产千亿 第154章 饭店的惊喜盈利

饭店开业的消息不胫而走，萌宝的几位管理者自发组织员工前来捧场聚餐。舒水带着一大群人，还没到门口，老远就扯着嗓子招呼：

“舅妈，小姨，恭喜恭喜，祝您饭店生意红红火火！”

另一边，向常才也领着一伙人浩浩荡荡地赶来，一见到向莲华，笑着高声祝贺：“大妹，恭喜发财！看你这店红红绿绿的，就知道以后准差不了。”

向莲华和赵志灵都身着新衣，满面春风地站在门口迎客。

有客人进店，两人便默契分工，其中一位热情地将客人引至里间就座，悉心安顿好后，再迅速折返门口，继续迎接下一波客人。两人忙得脚不沾地却又满心欢喜。

赵予舒也没闲着。她在饭店各处巡视，观察整个用餐过程的每一处细节：从客人踏入饭店，她便掐表记录等候时间。关注前台接待是否周到。厨房出菜时，她又紧盯传菜速度。

用餐过程中，她会不动声色地留意客人的光盘情况，以此判断菜品是否合口味。待客人用餐完毕，她会主动上前攀谈，虚心询问对菜式的评价。

她还会密切关注翻台率、客流量这些关键数据，分析可以改善的节点。

饭店菜品味道不错，装修新颖，再加上在阳市餐饮界史无前例的创新营销手法，“赵家老街坊饭庄”在阳市很快打出了名头。

开业一个多月，饭店内每日宾客盈门，甚至出现了食客爆满，需要排队等位的火爆场面。

饭店门口的两个门面生意同样红火。许多不进店用餐的路人，会买些卤味带回家品尝。不少有送礼需求的食客，一眼就相中了店内的干果礼盒，会顺手买几份，用来送礼既体面又有心意。

每天饭店打烊时，向莲华都会习惯性地坐在收银台前，看着一摞摞码放整齐的现金，笑得合不拢嘴。

11月初，向莲华和赵志灵坐在赵常跃办公室，满怀期待地一同核算上个月账目。

看到最终数字，向莲华瞪大了眼睛，眼中满是惊喜与难以置信：居然赚了这么多！超过她过去几十年从老公手里拿到的数字。

她激动地对赵常跃说：“我考虑好了，这个经理的位置我不做了，专心做自己的生意。”

赵常跃听后，微微皱眉，一脸疑惑：“你现在手底下有下属帮衬着，在公司里日常也就签签名、安排事务，不耽误你打理饭店生意呀。况且hR经理是很重要的岗位，可不能随便找个人顶上。”

向莲华略作思索，妥协道：“那行，我就暂时先兼着，等找到合适的人选再交接吧。”

继而又满脸兴奋地凑近赵常跃，神秘兮兮地问：“猜猜看，我那家饭店开业一个月赚了多少钱？”

赵常跃没做过饭店。在他的认知里，饭店能赚的钱，相较于自家公司的丰厚收益，简直就是小巫见大巫，不值一提。

看到向莲华笑得这副模样，他不禁带着几分疑惑与调侃，开口问：“瞧把你给乐的，一家饭店，能挣几个钱呐？”

然而，对向莲华而言，这才是她的第一次创业，帮家里做事不算。

饭店赚的每一分钱，都是她凭借自身努力与勤奋拼出来的，是她个人价值的体现，那种成就感与喜悦心情，实在难以言表，美妙无比。

况且，这饭店的生意，看起来虽小，赚的却不少：

“我这饭店面积1200多平方米，一个月租金3000。扣除房租、水电、人工、买菜的成本，上个月的净利润元。

我能分到元。当初我和志灵一共投了50万。如果照这个势头发展下去，第8个月就能回本，再往后就全是纯利润啦。”

赵予舒听到这个数字，心里也乐开了花：她占股5%能分到4091元。

赵常跃听到这个意料之外的数字，不禁瞪大了双眼，很是惊讶。

他脑海中想起那些家常菜，实在难以想象，售价不过3、5、10元一盘，一个月居然能赚这么多：“不错嘛。真得恭喜你啊。老婆确实很能干。”

赵志灵在一旁看到最终的数字，兴奋得一直合不拢嘴。听到大哥的夸奖，她先是一喜，随后却又微微撅起嘴，带着些许不满地嗔道：

“哥，你咋光夸嫂子不夸我啊？我也很努力好不好？这饭店可是我和嫂子一起开的呢？”

“是大哥疏忽了。我妹妹漂亮又能干，谁能比得过呀。”赵常跃笑着补充。

赵志灵这才满意地笑了，心里美滋滋的。毕竟，第一次开店就赚到这么多钱，谁能不高兴呢？“这还差不多。”她小声嘟囔着。

一直在旁边安静聆听的赵贵园，此时也按捺不住内心的震惊，惊讶得张大了嘴：“真没想到啊，看着不起眼的饭店，卖的菜价也亲民，利润居然这么可观。

想当年咱们开商店，每天起早贪黑、累死累活的，一个月也就赚个4千块。再看看她们三个捣腾的饭店，好家伙，一个月赚的超过当初商店一年的利润了。”

“时代不同，当年哪能跟现在比啊。那时候大家兜里都没几个钱，就算你折腾个花来，也挣不到多少。”赵常跃感慨道：

“现在不一样了，老百姓手头宽裕，消费得起，只要用心把小生意做好，轻轻松松就能赚得比当年多。咱们公司这些年的利润不也是逐年上升吗？

这就是时代赋予的红利啊。每段红利期短则十几年，长则更久。只要我们抓住机会好好努力，就能顺势而上。”

“一起加油！”众人齐声响应。

“加油赚钱。”欢快的呼喊声仿佛预示着美好的未来。

回溯改革开放初期，整个社会如同被注入了一剂强心针。经济腾飞、科技日新月异。

这些迅猛的发展变化，仿若一场及时雨，给无数个人、企业以及行业，带来了诸多有利条件与额外收益。

虽然家族天才早逝，但有姻亲舒卫东的指导，在赵常跃的精心布局下，赵家人刚好捕捉到了这波时代红利。

短短七年时间，赵常跃家的资产如同滚雪球一般，从最初的区区万元规模，一路高歌猛进，增长到十亿以上，实现了令人惊叹的飞跃。

而新实行的联销体制度，更是为萌宝品牌筑牢了根基，奠定了其庞大而稳定的营销网络。

凭借这一优势，萌宝的新品一经推出，就能以破竹之势迅速铺货到全国各地，巧妙地构建起 “农村包围城市”的独特营销布局，在市场竞争中抢占更多先机。