美食旅行家 三百九十七、获胜

甜点做什么？

其实，章笑也愁得不得了，倒不是说没有选择，而是选择太多了！

中国有有一句古话叫作“民以食为天”，中国美食博大精深，甜点也是其中的代表之一。除过菜式不说，即便是人们用来解馋的糕点，也因各地产物和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味，有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式，历史悠久，品类繁多。这种植根于回忆和感情里头的味道，也许我们终身都难以忘怀。不仅仅是家乡味道的痕迹，也是家乡的文化符号!

章笑深吸了一口气，他将自己脑海中的想法告诉三人的时候，三人吃惊的眼睛珠都快瞪出来了，小凤小心翼翼的说：“章鱼哥，这，可能吗？”

章笑微微一笑：“没有什么可能不能的，只要我们去做！”

料理比赛进行的如火如荼当中，每一只队伍都拿出的浑身解数！

时间一分一秒的进行当中，时间仅剩下十秒钟了。

章笑这才取出卤好的牛肉，用筷子戳了戳煮好的牛肉，笑出了声，看样子他非常满意，牛肉，牛杂煮而不烂，富含弹力，完美！

章笑快速的将它们切成薄片，先晾着。再开始调配夫妻肺片所用的酱汁。

章笑取出一个碗，先加入方才煮肉的肉汤，而后眼疾手快的加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，等调料制成调成味汁，随后将凉好的牛肉，牛杂美丽的摆成一个花型，均匀的浇上调位置，再撒上油酥花生沫，和一丢丢香油，为了迎合外国人的口味，还加了一点原榨橄榄油，最后撒上欧芹用来点缀！

最后，章笑用餐布细心将盘边减出来的酱汁擦除，露出白亮的盘边，不仅味道要好，摆盘也要完美！

特质‘夫妻肺片’完成！

四人看到准备好的前菜，成就感慢慢的。要不是比赛，估计他们就开始大快朵颐了！

章笑说：“好了，小凤，前菜盖上餐盘盖，开始摆盘主菜！”

“好的！”

掀开主菜土豆牛肉的瞬间，香味弥散至整个场馆，每个人都不由自主嗅了嗅鼻子，香气入鼻的瞬间，陶醉的脸色跃然每个人的脸上！

章笑看着色泽油量的土豆烧牛肉，非常的满意，将至美妙的摆盘后，盖上餐盘盖后，所有人又紧张了起来，现在，蒸笼里放着他们最后的希望，甜点！

章笑的心很大，这次的中国甜点，他一次做了很多种，有桂花糕、千层糕、绿豆糕等六种糕点。

各种糕点在盘中就像一只只漂亮的精灵，散发着美妙的香气，颜色不同，各具特色却又浑然一体，堪称完美！

……

“时间到！”

随着主裁判一声令下，所有的队伍都停下了手中的动作，大部分队伍都按时完成了料理，唯独韩国队伍一道没完成，灶台前却是乱糟糟的，各种食材乱放在一起，每个人都是一脸狼狈，两名韩国男子竟然精神崩溃，哭了出来……

不管那么多，到了最后的品尝的环节了，每一位选手紧张不已。

场上出现了一个现状，每一名裁判吃料理的时候，根本看不出表情，唯独吃到中国菜品的时候，他们面部痉挛，瞳孔放大，一股好吃到几乎快尖叫起来的样子！

夫妻肺片的辛辣爽口让人直呼过瘾，土豆牛肉的鲜香醇厚让人难以忘怀。章笑为了适应国外的口味，炖牛肉的时候，加入了红酒，吃起来层次更加的丰富。而夫妻肺片所用的辣椒也不是特别辣，却是特别香的类型。

说实话，在品尝完中国料理后，再尝其他国家的料理后，裁判们当真觉得有些食之无味！这就是实话！

吃完了主菜，每个人对于中国的甜点愈发期待，当他们掀开餐盘后，果然没让他们失望，掀开餐盘后，一阵迷雾散开，一个个迷你精致的糕点映入眼帘中，宛如一个个美丽的雕塑。

裁判们先拿起了一小块美丽的桂花糕，这个桂花糕造型完整，厚薄均匀，吃惊嘴里，糕体滋润松软，细腻化渣，口味香甜可口，带有浓郁的桂花清香！所有人都吃惊的看着这小小糕点，都吃惊的互相谈判着，章笑看到这个场景，微微一笑，看来是成功了。

桂花糕的魅力尚留在人们心中，如碧玉般的绿豆糕又吸引了人们的注意，人们拿起叉子，迫不及待的塞入嘴中，入口虽松软，但无油腻感，咬神一点，厚重的内陷细腻无比，入口又是那么的清甜，奇妙，美妙！

与绿豆糕相对应的边是红豆糕，它静静的躺在刚刚被吃绿豆糕的旁边，精美的让人不忍动手，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料，让人看了直流口水！

餐盘们迫不及待的吃进嘴里，红豆的香糯滋润进每个人的心房，不少人感动的想哭！

此刻，章笑所呈上的甜点不仅仅是一份甜点那么简单，对于众人来说，更像是一场想一直走下去的美食探险。

众人品尝完红豆糕的魅力后，一块洁白如玉的糕点又勾起了人们的遐想。章笑站在旁边介绍道：“这个糕点名为‘fagao’是汉族传统美食之一，以糯米蒸煮而成，请众位品尝。”

评委们拿起精致的发糕，其品相洁白如玉，闻之鲜香扑鼻，吃下去后，甜而不腻，糯而不碾，淡淡之中充满温暖心房的味道，不禁令人竖起了大拇指！

接下来他们品尝到的是章笑特质的马蹄糕，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，造型令人折服，国外的人们根本不知道这是怎么制作出来的，再这么短的时间内！吃下去后，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，令众人感到惊艳不已。

还有健康的山药糕。评委们拿起后轻轻一问，一股淡清香的中药味领他们微微皱眉！

章笑笑说：“山药是中国的特色蔬菜之一，多吃可以健脾益胃，助消化；滋肾益精，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，抗肝昏迷，还含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。”

众位评委听后，那叫个心花怒放，这是好东西呀，赶紧是一口吃下，品尝其魅力。

终于，中式糕点的美味之旅，进入到了最后的阶段，每一位评委的心中都充满了不舍，最后一个糕点就像是万花丛中的美颜牡丹，其造型甚至美丽，便是著名的千层糕。

评委们拿起千层糕，便见其松软的糕体上层次丰富清晰，清香扑鼻，透着晶莹的光泽，看着就有食欲。众评委吃下去后，十分的清凉爽口，味道层次异常丰富，让人难以忘怀！

……

毫无疑问，虽说章笑的队伍本身没有什么优势，但是却以几乎满分的优势获得了第一名！

场上掌声震天，每个人都佩服的看着章笑，这位来自中国的青年！

章笑非常满意，虽说累点苦点，但是获胜的喜悦是无可比拟的。尤其是在国外人的面前展示中国料理的博大精深……他就喜欢看国外人吃到中国食物，露出惊奇的表情，太爽了！

休息了一晚，第二天一早章笑如期赴约，去基督城小学教导当地的小朋友们去学历史，当晚，在很难让人心静的房间中，章笑恶补了关于‘四大文明古国’的知识。至于说为什么令人难以平静，试想一下，一个大男子，独自处在几位长得跟模特，还穿得非常清凉的姑娘里，怎么能让人清净呢？

章笑昨晚睡得非常舒服，也许是免费住的缘故吧。出门的时候，无奈的叹了口气：“哎，国外的姑娘都这么爱裸睡吗？”脸上却是抹不去的微笑。

来到了学校中，章笑还当了一把过老师的瘾，当众位小朋友，见到章笑来到了教师中，每个人都亲得不得了。

他好像是一件事，特别的想试一件事，便是当老师问问题，看着学生举手后，然后选人的样子。

当章笑问：“有没有哪位小朋友知道四大文明古国是那些的时候？”讲台下的小朋友也不管知不知道，都拼命的举着手，一双双明亮的眼睛看着章笑，好似在说：“选我，选我！”

章笑选了一位小朋友，那小朋友的手都快连着身体举到天花板上了！

……

上完一堂课后，离开的时间总是悲伤的，章笑与同学们合了一张影，看着照片，他微微一叹对着小朋友说：“这下，我们不知道什么时候会相间，但是你们要记得远在中国还有一位你们的老师哦，我也会记得远在新西兰还有一群可爱的学生们。”

说完话的瞬间，不少小学生哇哇的哭了起来，抱着章笑的腿不让他走。

……

格蕾丝将章笑送到门口，她将金色的头发撂倒而后，不舍的看着章笑：“谢谢你。”

“没事，很乐意为之，对于我来说，也是一段美妙的经历。”

格蕾丝递了一张票给章笑：“对了，这是你的报酬？”

“报酬？”章笑疑惑的接过，拿过来一看，是一张热气球的通票，他不禁笑了起来，说了声：“谢谢。”

心中非常激动：终于，终于，可以乘坐梦寐以求的热气球了。

飘在空中，那是一种什么感觉？

章笑幻想过无数次，这下，不用在幻想了，可以去乘坐了！

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