美食旅行家 三百九十六、比赛开始

夫妻肺片的前期准备阶段告一段落，一行人开始准备主菜。

主菜做什么？

章笑，他就像很多爱作梦的年轻人般，脑中浮现许多奇形幻想，可以很卡通、很色彩鲜艳、很阴郁灰色也很跳跃活泼。

一把刀，一口锅，满脑创意点子。

章笑闭上了眼睛，当他睁开眼睛的时候，嘴角也跟着露出微笑。

三人露出一副看大师的眼神，几乎是仰望着章笑，小凤偷偷的问：“章哥哥，主菜咱们准备做什么？”其他两人也紧张的咽了口唾沫，四只眼珠子都不由自主的颤抖起来，期待着章笑的说出来的神级菜品。

章笑早已在心中定下来一个菜品，他深吸了一口气，仿佛将周围的空气都吸干了，三人都屏住了呼吸。

“土豆烧牛肉！”

当这五个字说出口的瞬间，三人几乎快要尖叫起来，然而当他们再细想一下……哎？好像跟想象中有些不一样啊。

这道菜品听起来有些平庸啊？

听到章笑这个决定的时候，三人觉得有些失望中同时局的不可思议，因为时间有限，要想将牛肉烧烂起来需要几个小时的时间。

其实，章笑也觉得非常的棘手，若是时间充足，他感保证仅凭借这道菜品一定能征服众人的胃口。

但是时间非常的不充足，所以说，只能同一点特殊手段了！！

三人半笑不笑的尴尬表情映照在章笑的眼神中，他当然明了这三人脑海中的想法，笑说：“当然，此土豆烧牛肉非彼土豆烧牛肉，好了都别愣着了，干活去。弟弟去把土豆削皮，哥哥去烧开一锅水，小凤去配料，来，速度，速度。”

章笑则开始专注的料理起来。

章笑留了一头超级有型的油头，加上蓄胡的酷模样，有一股中西方结合的魅力，虽然让他的外型看来比实际年纪大很多，显得成熟。但是当他开始料理，聚精会神的品尝着每一道菜品的味道时，相当成熟与满满自信即刻涌现！

场上，大多数男子都盯着荷兰的辣模组，而场上大部分女子都都慢慢的注意到了这位中国男子的身上！

章笑专业的手法令每个人都领略到了中国厨艺的魅力，从将牛肉切成大小均匀的肉块，到焯水，再至油锅里放入葱段，姜片，八角爆香，而后加入焯好水的牛肉，翻炒一会后，章笑眼光一闪，抄手倒入高度数的白酒，用来去腥。酒精被蒸发的瞬间，章笑手腕轻轻发力，颗颗牛肉腾空而起，唰！炙热的火焰从锅内喷发而出，化作一米高的火凤凰，在黑夜中留下美丽的印记！火焰后的章笑显得非常帅气！

哗啦啦，掌声如潮水般的响起，每个人的瞳孔中都闪过一抹艳橘色。

“哇，真是精彩啊。”

“不仅香味十足，观赏性还这么足，真得是太期待了！”

因为这次品尝的人大多数都为国外人，所以说，章笑为了国外食客们，稍微改良了一下土豆烧牛肉，再放了基本的生抽，老抽等调料后，他还加了不少中式料理中从未用过的材料，这些材料都是他在意大利所接触的调料。根据他品尝美食的经验，应该会是一道中西结合的升华改良菜品。

不过，这也是他第一次尝试如此，具体的结果还是得看结果如何，当他将调料加完，将锅盖盖上，细火慢炖的时候，心中又是期待，又是忐忑，不知道最终的结果到底如何？

前菜与主菜的前期准备都已经结束了，接下来就是准备甜点的时间了。

紧张的节奏得到了舒缓，每个人都擦了下头上的汗珠。

场上观看的人都非常的意外，虽说中国组是最后加进来的，但是他们的进度却好似是最快的，场上的时间不过过了半个多小时，大部分人都还在准备前菜，而他们组前菜与主菜都已经烹饪上了。

悠闲的感觉真是舒服啊~

章笑由衷的叹了口气，剩下的时间可以慢慢的制作甜品了。对于甜品来说，章笑还真得不太擅长，与他们交流中，发现小凤倒是很擅长制作甜点，但是很擅长制作面包蛋糕什么的，对于中国传统甜点还真得没接触过。

这下难倒众人了。

章笑拖着下巴，深思熟路了一会，另外三人都盯着章笑，把全部的希望都寄托在他身上。

章笑猛然回神，看了三人一眼，苦笑摇头说：“你们三人别光愣着啊，你们也想一想呀。”

三人同动作的尴尬挠头，首部频率一模一样这个时候，章笑才出三人是亲兄妹。

中国传统甜点多是非常多，月饼、绿豆糕等等，一个手指都数不过来，但是每一种的制作难度都非常的大……

章笑的思维飞快的运转着，他忽然瞪开了眼睛，嘴角流露出自信的微笑。

“就是它了！”