美食：幼儿园卖盒饭，全都馋哭了 第284章 什么是三鲜汤

回家后李爱华看着儿子手里提着的菜，好奇地打开了看了一眼。

“呦，这苋菜是还带着泥，瞧着模样是乡下老表自己种的吧。”

“卖菜的阿婆是这么说的。”

苏浩泽给自己倒了一杯水，咕咚咕咚喝了半杯下肚，才继续开口说道：“妈，家里还有皮蛋吗？有的话，中午咱们做上汤苋菜汤，晚上我再做个三鲜汤给你们试试味。”

“行啊，家里还有两个皮蛋正好做完中午这顿。”

李爱华笑眯眯地点了点头，提着苏浩泽买来的菜进了厨房。

苏浩泽站在厨房门口围观了一会自家老妈干活，就出门又去店里了。

华东街这边的苏氏的布置跟东临街有些不一样。

它处在高楼林立的区域，周围多是办公楼写字楼。

上班族居多。

因此街边本身就有一排的位置是专门用来停车的。

根本不需要苏氏在专门划一片位置。

不过相比于东临街的设备，华东街的店里增加了一个喇叭功能。

外卖窗口打包的人员会在打包完毕后，按照顺序按下喇叭播报的按钮。

系统就会自动播报外卖单号，提醒骑手过来取餐。

正常情况下是会重复播报两分钟，如果没有人来领取才会喊下一个。

外卖流程基本也算顺畅，骑手们也能按照好好吃饭平台显示的时间过来，大多数都能马上取到餐去送货。

不过也正因为附近都是上班族，外卖的单子比其他地方都多，距离也近。

骑手们一接单就会发现送货地址就是附近的办公楼写字楼。

根本不需要花费多少时间。

“这种单子太舒服了，真希望以后能继续多来点。”

一个刚拿完外卖的骑手，看着手机上显示的地址，距离目的地只有七分钟的路程。

他脸上的笑容怎么都止不住。

刚接的好几单都是在这附近。

真好。

由于苏氏跟骑手之间的配合很好，在好好吃饭平台上苏氏店铺的好评不断。

点进去一看全是顾客们各种夸赞，语气热情态度积极。

都没有一个差评或者一星的。

清一色都是五星好评，比那些搞好评返红包的商家五星还要多。

一时间苏氏的外卖店铺在平台上的搜索排名直线上升。

只要是点开好好吃饭平台准备点外卖的顾客，都不用怎么搜就能看到苏氏的名字挂在上面。

推荐首页里也都是苏氏的名字。

熟悉的顾客一看这个名字想都不用想就点进去了，而那些没有点过的顾客看到推荐的苏氏也会习惯性点进去瞧一瞧。

发现店铺里图片里的饭菜让人忍不住流口水，就会忍不住想要点。

进去再一看销量，保证大多数人都会立马选择下单买一份尝尝味道。

一旦买到尝到了之后，他就再也离不开苏氏的美味盒饭了。

无形之中又给苏氏带来了一小波新的顾客，借着外卖的平台进一步地向外传播。

......

华庭小区那边的销售小李再次打了电话过来，说贷款的事情已经提交资料审核通过，这两天就可以过去交首付了。

苏浩泽跟小李约了一个时间，又去了一趟售楼处。

银行卡在刷卡机上轻轻一划，一百多万就这么花掉了。

剩下就能只需要以后每个月还贷款就行。

至于房产证还需要一段时间才能办下来。

华庭小区这边选的房已经简单打扫过卫生，随时可以交房。

苏浩泽拿到钥匙后，带着家里的二老又去看了一圈。

“这钱付完，心里着感觉就是不太一样。上次来的时候因为不是自家的房子总带着一丝小心翼翼，就怕哪里一不小心给碰坏了。”

“现在再看这房子，就觉得哪哪都需要多擦擦才成。”

李爱华看着厨房又看了看阳台，不由感叹道：“心里可算是踏实下来了。”

苏浩泽也很高兴，买房的事情基本上是搞定了。

他从来没想到这一天会来的这么快。

从刚开始开店的时候，他只是抱着多赚点钱，多照顾家里人。

对于买房这件事，并没有想过。

但是随着店铺的生意越来越多，把家人都接到身边之后，这个念头就能开始冒出头。

一点点生根发芽。

无论未来发生了什么这个家都是一个保障。

是他跟身后家人的安身立命之所在。

“老妈老爸，现在这就是我们的家了。你们有什么想买或者想添的东西尽快说。”

“回头等都布置好了，咱们就住进来。”

苏浩泽笑了笑，一把搂住自家老妈的肩膀，陪着她走到阳台到处规划着。

这里要放一台洗衣机，那里要放搭个小架子。

不用再费心去装修，只需要再添些家具就行。

苏东军看着超大屏的电视机，嘴角的笑意怎么都压不下去。

他激动地喊道：“要不咱们明天就搬进来怎么样？反正基本的东西都有，其他的家具买了也能立刻送上门来。”

这话一出，立马就遭到了李爱华的反对。

“不行，你以为是玩过家家啊。说搬进来就搬进来。”

“这么大的喜事，说什么也要好好挑个日子。”

李爱华还是比较讲究的人。

以前租房的时候因为不是自己的家，所以随便住进去就算了。

也不需要提前看日子。

但是现在情况不一样了。

这是儿子买的新房。

以后一家子都要住在这里面，生活很长一段时间。

自己的家，还是要郑重一些。

宁可信其有，不可信其无。

挑好日子才能搬家。

搬家之后，还要请亲朋好友过来吃一顿。

暖暖房。

庆贺一番乔迁之喜。

“那还是听老妈的，正好有些家具也还不齐，还需要买回来。”

苏浩泽赞同地点了点头。

二比一。

苏东军见状也只能压着心中的兴奋与激动。

毕竟老婆的话，有时候还是要听的。

不然晚上睡觉的时候就会很难过了。

“我看了看厨房，锅碗瓢盆需要再买点新的，这点东西还不够。”

“还有房间的衣柜，也要换个更大一点的，最好再配两个床头柜。”

“还有卫生间的洗手池......”

听着李爱华一点点说着需要置办的东西，苏浩泽掏出手机简单记了一下。

家具还好说，直接去家具城或者网上看好尺寸买就行。

卫生间的洗手池就需要找人先上门检测一下，才好安装成带冷热的水龙头。

“沙发的话，到时候咱们去家具城看看吧。客厅里现在这个沙发小了点，客人来了都不好坐。”

“还有这个热水器，牌子要换一个质量更好的。”

母子俩围着整个房子简单地检查了一遍，把一些需要换掉的家具都列了出来。

虽然说是精品房，但是也不可能真的就给你们配一套全都好的。

有些都是样子货，只是摆在那里看着好像不错而已。

认真再看就会发现有些问题。

对此李爱华这个老人家经验可比苏浩泽丰富多了。

看完了房子，苏浩泽又带着李爱华跟苏东军回了家。

他拿着钥匙去了路边的小铺打了两串一样。

一串给了李爱华，一串给了苏东军。

趁着休息的空档，苏浩泽用手机给钥匙拍了个照，抹掉了一些细节的标记，发到了朋友圈。

【苏浩泽：从此刻起在天海市终于有了一个真正属于自己的家。】

这条消息发出去没多久，就收到了不少人的点赞跟评论。

【陈政辉：恭喜恭喜！】

【夏老师：小苏恭喜！】

【卖肉李老板：苏老板，这是天大的喜事，恭喜啊！】

......

【美嘉乐卢玉珠：恭喜苏老板，贺喜苏老板。】

【花漾鲁云涛：苏老板，祝贺祝贺！烟花jpg.】

所有认识的跟苏浩泽有生意往来的人都纷纷发来了庆贺。

他一一都做了回复。

买家具的事情不急，需要慢慢来。

要给时间让家里人挑一挑喜欢的款式。

苏浩泽现在更重要的是需要买一辆车，方便出行。

尤其是等入住新房之后，距离比现在租的房子要远一些。

总是打的太麻烦了。

之前他就有想过要买车，但是事情一多就给忙忘了。

上网搜了搜有关车的信息，苏浩泽最终选择了一款偏商务型的五人座轿车。

操作简单，座位空间宽敞，价格也还算合适。

最重要的是方便日后一家人出去游玩或者省亲。

定好车之后，苏浩泽把全部的心思都放在了新品上。

下午六点，人就已经在厨房里开始忙活。

三鲜汤，顾名思义主要是用三种能体现“鲜”味的食材来做汤。

在古老的饮食文化里，“三”常用来代表“多而有序”，也就是多种鲜味食材的组合。

不同的城市有不同的做法。

三鲜汤并没有固定的食材选择。

比如像是南方常用虾仁、螃蟹肉、香菇作为主料。

强调水鲜加菌鲜。

北方则常用猪肉、鸡肉跟海参作为主料，突出陆鲜加海鲜。

还有家常版跟豪华版，都是以不同的食材作为主料。

唯一不变的核心都是用“鲜味叠加”。

现在苏浩泽要做的就是家常版的三鲜汤。

用鸡蛋、豆腐跟香菇三种常见容易购买的食材来做汤。

豆腐切成小方块，焯水去掉豆腥味，可以软化口感。

香菇要提前用温水泡发，切片后保留泡发的水，增加菌菇的香气。

鸡蛋打散的时候往里加入少许的水，蛋花会更加滑嫩。

备好料之后，接着就是炒制香菇释放鲜味，加入清水开始熬制底汤。

大火煮沸后转中火，加入豆腐块煮两到三分钟，让豆腐吸收汤汁。

最后淋上蛋液，用筷子搅成细密的蛋花。

搅拌的时候动作要轻柔，以免蛋花破碎。

出锅前调个味，一道美味又简单的三鲜汤就做好了。

“哇！这个汤好香啊。”

苏平安闻着空气里飘散的香气，从沙发上跳了下来。

他哒哒哒一路小跑着抱住了正端着汤出来的苏浩泽。

“爸爸，今天你又做了什么好吃的啊。”

“小馋猫，这就坐不住了？”

“谁让爸爸做的太香了，忍不住根本忍不住。”

苏平安疯狂地摇了摇头，抓着苏浩泽的衣摆撒娇。

大有势不达目标，绝不罢休的架势。

“行行行，我先给你装一小碗尝尝。”

苏浩泽一副拿你没辙的表情，哄着小朋友放了手。

给苏平安装了一小碗的三鲜汤，并轻声叮嘱道：“吹吹再喝，小心烫着。”

“嗯嗯嗯。”

苏平安迫不及待地点了点头，抓起勺子就舀。

热气之下，浓郁鲜香味道扑面而来。

苏平安舀了一勺放到嘴边轻轻吹了几下，才敢送进嘴里。

香菇的醇厚与蛋花的鲜嫩在舌尖划过。

豆腐的嫩滑像般化开。

一口喝下去，只觉得舒服极了。

“爸爸，这个汤好喝，我喜欢。”

苏平安笑着大声宣布着，手上的动作不停。

继续吹了吹，再送进嘴中。

“喜欢也要慢慢喝，小心烫。”

苏浩泽不放心地又叮嘱了一遍，见小朋友有老老实实照做才放下心来。

晚饭过后，墙上的挂钟刚刚走到八点。

苏氏小饭桌的官方账号就发布了一则新品预告。

【苏氏小饭桌：好消息好消息好消息！重要的事情说三遍！春日特别限定第二弹来喽！！！鲜嫩的春笋经过重油的煸炒，加上酱汁的焖煮做成了这道又香又润的油焖春笋。以鸡蛋、香菇跟豆腐三种食材组合搭配煮出的三鲜汤，美味营养又健康。将于下周在三店统一上架，喜欢的朋友记得来品尝哦～

ps：两道新品依旧是中午晚上限量各一百份。由于新增了外卖功能，库存在这个基础上还要对半分一下。请大家注意时间，不要特意为了新品而跑空了。油焖春笋jpg.三鲜汤jpg.】

网友粉丝们看到苏氏小饭桌发布的新品预告，又开始流起了口水。

几乎每一个点开了图片的人，视线都在上面停留了最少一分钟以上。

实在是拍的太诱人了。

评论区里也是一片热闹的讨论着。

【吃葡萄不吐葡萄皮：噢耶！苏氏又上春日特别限定了，上次的腌笃鲜真的是好吃到没有朋友。自从吃过一次之后，我就彻底爱上了春笋。这个真的口感超好，好喜欢。没想到这次又出了一道跟春笋有关的菜。嘻嘻嘻我一定会好好品尝！】

【吃饭睡觉打豆豆：嘻嘻嘻我就知道苏氏不吭声的时候就是在准备放大招。三鲜汤看着食材好像平平无奇，都是大家经常吃的东西，但是我相信只要经过苏氏的制作就会变得特别美味。真希望早点过完这周，实在有些等不及想尝尝这个三鲜汤有魔力了。】

【再让我吃一口吧：好好好，真不愧是苏氏。上新品的速度跟频率还是一如既往的稳定，我就喜欢你这个速度。以后也要继续保持哦！这次可以点外卖，老子再也不用拼命赶去店门口排队了。】

【杰克杰克不抢分：一直都很喜欢苏氏的盒饭，上次春日特别限定的腌笃鲜真的让人念念不忘。没想到居然还有第二弹。三鲜汤，光听名字就知道味道一定不会差。期待jpg.】