美食从系统：摆摊开始 第540章 创意蜂巢蜜松甜蜜摊位新传奇

清晨的微光轻柔地洒在城市的街道上，林羽和林瑶的小吃摊早已热气腾腾，烟火缭绕。林羽熟练地将面糊倒入平底锅中，迅速转动手腕，摊出一张张薄如蝉翼的煎饼，接着在上面摊上金黄的鸡蛋、酥脆的油条，再刷上一层特制的酱料，最后撒上翠绿的葱花和香菜，一套香气四溢的煎饼果子便新鲜出炉。林瑶则在一旁忙碌地为顾客盛上热气腾腾的豆腐脑，细腻的豆腐脑上浇着鲜美的卤汁，点缀着榨菜碎和虾皮，引得顾客们赞不绝口。

“老板，再来一套煎饼果子，打包带走！”一位行色匆匆的上班族喊道。

“好嘞，您稍等！马上就好！”林羽笑着回应，手上的动作麻利又娴熟，不一会儿，一份包装精美的煎饼果子就递到了顾客手中。

早餐高峰过后，小吃摊前稍显安静。林羽和林瑶趁着这间隙，坐在摊位后的小桌前，一边擦着额头的汗珠，一边讨论着新品的研发。

“林羽，最近我在网上看到好多人分享蜂巢蜜，说它不仅口感独特，营养还特别丰富，咱们能不能把它融入到小吃里，研发个新品？”林瑶眼睛亮晶晶地看着林羽，充满期待地问道。

林羽眼睛一亮，兴奋地拍了下桌子：“这个主意太棒了！蜂巢蜜自带一种天然的香甜，肯定能给小吃增添独特的风味。咱们就做一款蜂巢蜜松饼怎么样？松饼口感松软，和蜂巢蜜搭配，想想都觉得美味。”

两人一拍即合，立刻着手准备。收摊后，他们直奔食材市场。市场里人声鼎沸，各种新鲜的食材琳琅满目。林羽在面粉区挑选了200克低筋面粉，这种面粉做出的松饼口感更加细腻；还买了5克泡打粉，它能让松饼更加蓬松。

“老板，给我来100克黄油，要无盐的。”林羽对黄油摊主说道。无盐黄油奶香浓郁，能为松饼增添醇厚的香味。

接着，他们来到蛋奶区。林瑶精心挑选了3个新鲜的土鸡蛋，土鸡蛋的蛋黄颜色深，味道更浓郁；还买了200毫升纯牛奶，纯牛奶能让松饼的口感更加嫩滑。

在调料区，他们备齐了50克细砂糖，用来增加甜味；3克盐，提升风味；以及一瓶香草精，增添独特的香气。当然，最重要的主角——蜂巢蜜，他们买了200克，这蜂巢蜜色泽金黄，蜂巢结构完整，蜜液浓稠，散发着诱人的香甜气息。

回到家后，林羽和林瑶便迫不及待地钻进厨房，开始制作创意蜂巢蜜松饼。林羽先将100克黄油切成小块，放入锅中，小火加热。

“融化黄油的时候要注意火候，火不能太大，不然黄油会焦掉，影响味道。”林羽边操作边对林瑶说。

黄油慢慢融化，变成金黄色的液体，散发出浓郁的奶香。林羽将锅从火上移开，放在一旁晾凉。

趁着黄油晾凉的时间，林瑶在一个大碗中打入3个鸡蛋，加入50克细砂糖和3克盐，用打蛋器搅拌均匀。蛋液逐渐变得浓稠，颜色也变浅了一些。

“搅拌蛋液的时候要顺着一个方向，这样能让细砂糖充分溶解，也能让空气混入蛋液中，让松饼更蓬松。”林瑶向林羽解释道。

接着，林瑶往蛋液中倒入200毫升纯牛奶，再滴入几滴香草精，继续搅拌均匀。牛奶和香草精的加入，让蛋液散发出一股香甜的气息。

林羽将200克低筋面粉和5克泡打粉混合在一起，过筛后倒入蛋液混合物中。

“过筛面粉可以让面粉更加细腻，避免出现面疙瘩，这样做出来的松饼口感才会好。”林羽一边过筛一边说。

用刮刀将面粉和蛋液搅拌均匀，直到形成一个细腻无颗粒的面糊。这时，晾凉的黄油也可以加入面糊中了，继续搅拌，让黄油和面糊充分融合。

“搅拌面糊的时候不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响松饼的口感。只要搅拌到没有干粉，面糊均匀就可以了。”林羽提醒道。

面糊搅拌好后，静置15分钟，让面粉充分吸收水分，同时也让面糊中的气泡排出一部分。

15分钟后，林羽将平底锅烧热，倒入少许食用油，用刷子将油均匀地刷在锅底。然后，舀一勺面糊倒入锅中，面糊自然流淌，形成一个圆形。

“摊松饼的时候火不能太大，中小火就可以，这样松饼才能慢慢受热，表面不会很快变焦，里面也能熟透。”林羽边说边熟练地操作着。

大约1分钟后，松饼表面开始出现一些小气泡，而且边缘也稍微凝固了，这时用铲子轻轻将松饼翻面。再煎30秒 - 1分钟左右，松饼两面都变成金黄色，就可以出锅了。

按照同样的方法，林羽和林瑶制作了十几个松饼，将它们叠放在盘子里。

接下来就是装饰环节了。林瑶拿起一块蜂巢蜜，用勺子轻轻挖出一些蜂蜜，均匀地淋在松饼上。蜂蜜顺着松饼的缝隙缓缓流下，晶莹剔透，十分诱人。然后，她将蜂巢蜜掰成小块，放在松饼上作为装饰，再撒上一些彩色的糖珠和薄荷叶。

“哇，太漂亮了！这简直就是艺术品。”林羽看着装饰好的蜂巢蜜松饼，忍不住赞叹道。

“来，尝尝我们的杰作！”林瑶用叉子叉起一块松饼，喂给林羽。

林羽咬了一口，松软的松饼在口中散开，带着淡淡的奶香和香草味，接着是蜂巢蜜那浓郁醇厚的香甜，口感层次丰富，让人陶醉。

“太好吃了！这味道太绝了，蜂巢蜜真的给松饼加分不少。”林羽竖起大拇指，赞不绝口。

两人对这款蜂巢蜜松饼非常满意，开始为第二天的出摊做准备。他们将松饼用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保鲜；蜂巢蜜则放在密封的容器中，防止变质。同时，还制作了一个精美的招牌，上面写着“新品上市——创意蜂巢蜜松饼，一口咬下，甜蜜满溢，邂逅自然的馈赠！”

第二天，小吃摊前挂出了新招牌，立刻吸引了众多顾客的注意。

“老板，这蜂巢蜜松饼是什么啊？听起来好特别。”一个年轻的妈妈好奇地问道，身边还跟着一个可爱的小女孩。

林瑶笑着解释：“这是我们新研发的小吃，松饼是用新鲜的鸡蛋、牛奶和低筋面粉做的，口感特别松软。上面淋的是蜂巢蜜，这可是天然的蜂蜜，带着蜂巢一起，不仅香甜，还能嚼出蜂蜜的颗粒感，特别有趣。小朋友要不要来一份尝尝呀？”

小女孩听了，眼睛一下子亮了起来，拉着妈妈的手说：“妈妈，我想吃，看起来好好吃啊。”

妈妈笑着点了点头：“给我们来一份吧。”

林羽和林瑶立刻忙碌起来，林羽从冰箱里取出松饼，用微波炉稍微加热一下，让松饼恢复松软的口感；林瑶则在一旁将蜂巢蜜挖出来，准备装饰。不一会儿，一份热气腾腾、颜值超高的蜂巢蜜松饼就端到了母女俩面前。

小女孩迫不及待地拿起叉子，叉起一块松饼放入口中，脸上瞬间露出了满足的笑容：“妈妈，好好吃啊，这个松饼好软，蜂蜜好甜。”

妈妈也尝了一口，点头称赞道：“确实不错，这松饼的口感和蜂巢蜜搭配得恰到好处，你们的创意真好。”

周围的顾客听到母女俩的称赞，也纷纷围过来购买。林羽和林瑶一边忙着制作和售卖蜂巢蜜松饼，一边给顾客讲解制作方法和食材。

“其实制作这个蜂巢蜜松饼并不难，只要准备好新鲜的食材，按照步骤来做就可以了。”林羽耐心地对一位顾客说道，“首先要制作松饼面糊，把鸡蛋、牛奶、面粉等材料混合搅拌均匀；然后用平底锅煎松饼，注意火候和时间；最后加上蜂巢蜜和一些装饰就完成了。大家回去也可以试试自己做。”

顾客们听了，纷纷表示回家也要尝试着做。在林羽和林瑶的热情招待下，小吃摊前的顾客越来越多，蜂巢蜜松饼大受欢迎，很快就销售一空。

看着顾客们满意的笑容，林羽和林瑶的心中充满了成就感。他们知道，这次的新品研发又成功了。在烟火缭绕的小吃摊前，他们用美食传递着快乐和温暖，而未来，还有更多的美味等待他们去探索和创造 。