美食从系统：摆摊开始 第520章 冬日私语琥珀金栗暖香羹

寒风轻叩窗棂的清晨，林瑶在男主轻柔的呼唤中苏醒。男主手捧一杯温热的玫瑰蜂蜜水，氤氲热气里飘着花瓣的香气，“宝贝，外面霜花都结满枝头了，今天咱们做一道暖到心窝里的甜羹？”林瑶蜷缩在毛绒毯子里，眼眸亮晶晶地点头，“好呀！快教我做！”

两人踩着晨光走进厨房，男主从储物柜取出食材：300克板栗、200毫升椰奶、150克紫薯、10克藕粉、1小把干桂花、3颗红枣和适量冰糖。案板上，深褐色的板栗外壳油亮，粉紫色的紫薯泛着柔光，仿佛在诉说着即将诞生的温暖美味。

“为什么选板栗和紫薯搭配呀？”林瑶踮着脚，好奇地凑过来。男主一边用刀在板栗壳上划十字，一边解释：“板栗的醇厚香甜和紫薯的细腻绵密最是相得益彰，再加上椰奶的清甜，能调出层次丰富的奶香。而且板栗富含维生素，紫薯又是膳食纤维大户，好吃还养生。”

准备工作从处理板栗开始。男主将划好十字的板栗放入沸水煮5分钟，方便去壳。趁着煮板栗的间隙，他教林瑶削紫薯皮。“削皮时刀要贴着紫薯，像这样慢慢转......”在男主手把手指导下，林瑶成功削出完整的紫薯，得意地举起来展示。

板栗煮好后，两人合力剥壳。软糯的栗肉散发着焦香，林瑶忍不住偷吃一颗，被烫得直呼气却又笑得眉眼弯弯。男主宠溺地刮了下她的鼻子，把板栗和切成小块的紫薯、去核红枣一起放进蒸锅里，大火蒸20分钟。

等待的时间里，男主调起了藕粉糊。他往碗里倒入10克藕粉，加入少量凉水搅拌成无颗粒的糊状，“藕粉是让甜羹浓稠的关键，水要一点点加，不然容易结块。”林瑶在一旁认真观察，主动要求尝试搅拌，看着原本清澈的水渐渐变得透亮浓稠，兴奋地拍手。

20分钟后，蒸锅中飘出浓郁的甜香。掀开锅盖，紫薯已经变得绵软，板栗轻轻一捏就成了泥。男主将蒸好的食材倒入料理机，加入200毫升椰奶和适量冰糖，按下启动键。细腻的搅拌声中，紫色与金色交融，渐渐化作流动的绸缎。

“现在把调好的藕粉糊倒进去，边倒边搅拌。”男主握着林瑶的手，慢慢将藕粉糊淋入正在加热的甜羹中。随着搅拌，原本稀薄的液体逐渐变得浓稠，表面泛起丝绸般的光泽。最后撒上一小把干桂花，琥珀色的甜羹上点缀着点点金黄，香气瞬间四溢。

“宝贝，快来尝尝成果！”男主舀起一勺还冒着热气的甜羹，吹凉后喂到林瑶嘴边。入口的瞬间，绵密的紫薯与香甜的板栗在舌尖化开，椰奶的清甜与桂花的芬芳交织，暖意顺着喉咙蔓延到全身。“太好喝了！像把整个秋天的甜蜜都煮进了碗里！”林瑶捧着精致的陶瓷碗，幸福地眯起眼睛。

男主也尝了一口，满意地点头：“火候和浓稠度刚刚好。下次咱们再试试加些坚果碎，口感会更丰富。”两人坐在飘着甜香的厨房里，捧着暖融融的甜羹，看窗外雪花纷纷扬扬落下，这一刻，时光仿佛都变得柔软绵长。

“谢谢你，每次都带我解锁新美食。”林瑶靠在男主肩头轻声说。男主揽住她的肩膀，在发顶落下一吻，“以后每个四季，我们都要一起创造属于我们的独家美味。”窗外冬意正浓，屋内却满是温暖与甜蜜，这碗琥珀金栗暖香羹，不仅暖了胃，更暖了两颗相爱的心。