美食从系统：摆摊开始 第313章 雪夜羊肉汤与系统的馍力考验

腊月初七的梆子敲过三声，林瑶的蓝布棉帘就被掀开了。案板上的面团还冒着热气，她指尖沾着干面粉去推窗，鼻尖先撞上了腊月的雪粒子——果然如系统昨夜提示的「大寒特供任务」，今儿大集的风里都飘着羊肉香。

\"航子，羊骨得再加半块！\"她转身冲灶间喊，灶台上的铸铁锅咕嘟咕嘟冒着泡，林航正握着长柄勺撇浮沫。案板角落躺着系统凌晨五点「快递」来的羊皮卷，泛黄的纸页上用朱砂写着：【陇右羊肉汤·馍】，需在降雪日售出50碗，奖励「秦川老面引子」。

### 【陇右羊肉汤·馍】制作笔记（林航手札）

? 主料：陇右山羊肉5斤（取前腿腱子肉2斤 筒骨3斤）

? 香料：花椒15粒（韩城大红袍）、香叶3片、草果1颗（拍裂）、葱段3节、姜片5片

? 秘制：羊油辣子（熟胡麻油200ml泼入辣椒面，加炒香的白芝麻10g）

? 配馍：老面发酵面团（面粉500g 温水250ml 引子10g，醒发2小时）

? 火候：筒骨焯水后炖煮2小时，腱子肉另锅煮1.5小时，食用前切片回锅

林航记得清楚，凌晨三点被系统闹钟拽起来时，院角的老槐树上还挂着冰棱。他摸着黑剁羊骨，刀刃在月光下泛着青白，突然听见东屋吱呀一声——林瑶裹着灰布棉袄出来了，发梢还翘着睡觉压出的卷儿，却已经伸手接过他手里的花椒袋：\"韩城的？上次王大爷给的？\"

此刻大集的石板路已积了薄雪，林瑶的布鞋底踩上去咯吱响。她抱着竹筐往摊位走，筐里码着刚出锅的白吉馍，表皮烤出金黄的虎纹，掰开时麦香混着面引子的酸香直窜鼻子。隔壁卖糖炒栗子的老李头探过头：\"瑶丫头这馍，看着比县城老马家的还喧乎！\"

### 第一碗：风雪中的「馍」咒

七点零五分，系统面板突然跳出红光。林航正往粗瓷碗里舀汤，抬头看见穿蓝布衫的大娘抱着孙子站在伞下，孩子的棉鞋已经湿透了。

\"来碗汤，馍掰碎些。\"大娘的手抖得厉害，怀里的娃正发着烧。林航瞥见系统任务进度条跳了1\/50，突然想起羊皮卷角落的小字：「病弱者食之，可激活隐藏美味点」。

他快手快脚把馍掰成骰子丁——这是林瑶教的，说碎馍吸汤更透。腱子肉切薄片时特意留了层薄油，滚汤冲下去的瞬间，肉片在碗里翻出粉红的花。大娘喂孙子喝第一口时，林航看见系统面板闪过微光，「美味点 3」的提示映着雪光。

### 面团里的「系统对话」

十点钟，馍筐见了底。林瑶在临时搭的案板前揉新面，掌心的老茧蹭着面团沙沙响。系统突然在她耳边响：「宿主林瑶，是否消耗100美味点兑换『醒面加速符』？」

她抬头看林航正给三个卡车司机端面，蒸腾的热气里，男人的睫毛都凝了白霜。昨天他为了买新鲜羊骨，摸黑走了二十里山路——「不用。」林瑶把面团摔在案板上，「老面引子发的馍，就得慢慢醒。」

### 第47碗：熊孩子的「馍力」暴击

下午两点，雪粒子变成鹅毛大雪。穿红棉袄的丫头攥着五毛钱冲进伞下，鼻尖冻得通红：\"叔，能只买馍吗？\"林航刚要摇头，系统突然叮咚：「检测到『饥饿值mAx』食客，触发隐藏任务：让她吃掉完整的馍汤套餐。」

丫头叫秀秀，跟着爷爷来卖白菜。林瑶蹲下身，把掰好的馍推到她面前：\"婶教你个秘密，馍泡汤里要数二十下再吃。\"秀秀鼓着腮帮子数到十九，突然笑出声——馍心吸饱了羊汤，咬破时汤汁混着肉香在嘴里炸开，系统面板疯狂闪烁：「美味点 10！」

### 最后三碗：老物件的「时光密码」

收摊前半小时，穿中山装的老人拄着拐杖来了。他盯着林航手里的粗瓷碗发呆：\"五十年前，我娘在码头卖的羊肉汤，碗沿也有这个缺口。\"

林航心头一动，系统的羊皮卷突然在围裙兜里发烫。他舀汤时特意多撇了勺骨髓，馍掰成当年码头工人喜欢的大块——老人咬下第一口，浑浊的眼睛突然亮了：\"对了！就是这个味儿，当年你奶奶的引子...\"

雪落无声，系统面板弹出终极提示：「恭喜宿主，完成【时光的馍】隐藏任务，获得『码头老汤秘方』。」林瑶在旁边抹桌子，突然看见老人偷偷抹眼睛，碗底压着张泛黄的粮票。

### 深夜·案板上的「系统情书」

子时的灶屋暖烘烘的，林航在记今天的收支：53碗汤，62个馍，赚了38块7毛。林瑶把最后一块老面引子放进陶罐，突然想起什么：\"今天系统提示，说我有隐藏天赋？\"

\"嗯。\"林航往她掌心塞了块烤馍干，焦香里混着白天的羊汤味，\"说你揉面时的『气』，能让面团记得老味道。\"

窗外的雪还在下，案板上的面团悄悄鼓起小泡。明天又是大集，系统的新任务已经亮起——【腊月初八·腊八粥】，需要收集七种来自食客的「故事食材」。

林瑶枕着林航的胳膊打瞌睡，迷迷糊糊听见他说：\"明天咱蒸枣花馍吧，用今天老李头换汤的红枣...\"话音未落，系统面板突然跳出金色弹幕：「检测到『烟火气浓度超标』，奖励宿主林瑶...」