穿成王朝末年炮灰，我靠美食养家 第24章 天赐财神爷

崔家爹娘脚下一滑，险些就要坐倒在地。

崔粥快速的回想了一遍今日做菜的过程，并没有发现什么不对劲的地方，她本来还想做鱼生呢，可想到有老有少的恐怕顶不住，这才都做成了熟的。

鱼鲜吃熟的还会晕倒？

她可没听说过，除非这老夫人原本就有什么旧疾。

想到这里，她心里中的慌乱也跟着散开，扶住了脚步虚软的崔阿娘就低声宽慰道。

“阿娘别担心，不一定是吃食引起的。”

她的话音刚落，就见那丫鬟采菊回头看了一眼，立刻对着旁边的小厮就吩咐道。

“这是老夫人的旧疾，与崔娘子无关，先送他们回去吧。”

“是，采菊姐姐。”

采菊乃是邬老夫人身边最得力的丫鬟，园子里除了主子，说话最顶用的便是她，她开口，崔粥的嫌疑就被洗尽了，因此刚刚还有些避闪不及的厨房众人，又凑了过来。

看着崔粥就仿佛没发生过刚刚那一幕似的，夸赞她小小年纪就本领如此大，得主家看中，日后必定前途无量。

崔粥深知人性如此，也不想多说什么，客气的回了张大娘几句话就跟着小厮离开了荣轩园。

出了门，崔阿娘才拍了拍胸口。

“天爷啊，吓死个人了，若是这老夫人真是吃我们的饭菜出了问题，岂不是麻烦？”

“这钱挣得胆战心惊啊！”崔阿爹适当的补充了一句。

崔粥缓和气氛的就调侃道，“阿爹这是又学会了一个成语呢，厉害厉害，这么下去，不出三五年，只怕家里要多个先生了。”

“臭丫头，还开玩笑呢。”

不过也就是这么一句，让崔家爹娘的心思缓过来不少，见此崔粥提了提钱袋子，眼神也跟着发了亮。

“虽有些波折，但这顿饭菜做得值当，酬金加上赏银，足足十六两，阿爹阿娘，这大半年的租金都回来了！”

看着亮灿灿的银子，崔阿爹也是喜出望外的很，但很快就把身子挡在那钱袋面前，警惕的说道。

“快收起来收起来，等回去想想藏哪儿好。”

那样子把崔粥和崔阿娘都逗笑了，一家三口乐呵呵的就回了食肆。

到的时候，已经过了饭点。

罗娘子见着他们回来，立刻上前就将今日的生意给说了一通。

“来了四波客人，我学崔娘子推荐他们吃了制式的饭菜，便是我一个人在，也忙得过来，卖最多的是排骨炖土豆，一共是七份，鱼丸也卖的不错，二十九个，我不会写字，都用菜标记上了，崔娘子看看对不对得上。”

说完罗娘子就从指了指灶间的一个盘子里，她每卖出一份，就加一样菜在盘子里，比如排骨炖土豆，便是卖一份添一块土豆，这样既能算得明白，也清楚。

崔粥看了很满意，笑着就对面前略有些拘谨的罗娘子说道。

“这法子好，简单明了还好记，今日我们出去麻烦罗娘子了，这样，今日你就提前两个时辰回去吧，剩下的我们来处理就好。”

听到这话，罗娘子立刻摇手，满脸通红，颇为着急的说道。

“不打紧，不打紧，当初说好了是每天要关门才走的，哪能随便就破例，能遇到崔娘子这样好说话的主顾，已经是我运道好，不敢不用心。”

崔阿娘与罗娘子的年纪相仿，知道她是怕今日的工钱给不足，因此拉过她的衣袖就好脾气的说道。

“罗妹子别担心，工钱一分都不会克扣的，你今日回去的早些，明日来早点就是，一样的。”

罗娘子疑惑，不明所以。

崔粥见状立刻就接过话去解释说道，“我们明日要上新，所以未必顾得上开门守店，还得麻烦罗娘子早半个时辰到，这样我们也好准备。”

听到这里，罗娘子才算明白。

“半个时辰怕是不够，一个时辰吧，我早早就过来，家离这里也不远，能多做一个人的生意就多做一个。”

这话听得崔家三人心口暖洋洋的，崔阿娘还大方的打了一碗鱼丸给她，尽管罗娘子连连摇手，但最后还是“被迫”提着回家去了，仅这一碗，就快顶上她今日的工钱了，因此走出门去的罗娘子也笑得嘴巴咧到耳根去了。

“什么好事让姐姐如此开心？发财了？”

正看着呢，就听见身后传来一声，崔粥回头，便看见眼中含笑的陆道安，手里提着个篓子，还往下汩汩滴着水。

“又捞到什么了？”

“不知道，身青有钳，似虾非虾，一捞就是一窝。”

听到陆道安的这描述，崔粥脑海中突然冒出来一个名字，这东西若真是让陆道安给捞到了，那他们崔家食肆，只怕是招牌要更响了！

于是低头看了一眼篓子，果不其然，“小龙虾！”

“你竟然捞到了小龙虾！陆公子，你简直就是天赐的财神爷！今晚上我来掌勺，让大家尝尝看，这东西有多绝味！”

“这东西不是喇蛄吗？之前钓起来都是要扔了的，能吃？”

崔阿爹觉得不甚靠谱，在石泉村附近的溪流，他也见过这玩意儿但是从来没有村民会把它当回事，没想到在女儿眼中反而成宝了，这让崔阿爹不解。

“能吃，而且还很好吃，阿娘，我记得咱们还有些紫苏叶是吧，今天晚上就用它来调味！”

陆道安听到又能吃新菜，流露出许多满意。

说明这一趟没白跑。

灶间里的事情他帮不上忙，就等着吃便是，于是折返回了小院，而崔粥找来了口大锅，就开始对小龙虾洗洗刷刷起来，崔阿娘不明所以，但也学着女儿一道刷。

用了小半个时辰，小龙虾就都处理好了。

现成的材料，崔粥想着做个一虾三吃，麻辣口味的，紫苏口味的，还有蒜香口味的，于是烧了锅热油，就将小龙虾一锅接一锅的往里头炸。

滋啦下锅，灶间顿时起了烟，崔阿爹连忙把窗户给打开，而后就凑到崔粥身边看情况，见刚刚还身青的小龙虾，立刻就变得火红起来，而后快速的捞起来。

“这裹着壳呢，能吃吗？”

“阿娘放心，那螺丝不也裹着壳的下锅吗？能吃，倒是去头卸壳就行。”

接着就见崔粥把葱姜蒜和准备好的大料都倒进油锅里，最后加了一勺才做好的豆瓣酱，很快那香味就从锅里冒出来了。

可惜手边没有现成的火锅底料，否则放一块下去能香迷糊了，崔粥想着若是这小龙虾真要上桌，那火锅底料也得提前熬制些出来才好。

手里的锅铲就没停过，不停的翻炒着那小龙虾，眼看一个个的都入了味，崔粥拿起手边的黄酒撒了些，而后又加了些七七八八的调料。

“给它闷一会儿，味道才入得进去，这东西若是用来做下酒菜，滋味可绝的很，就是油大，得趁热吃才行。”

崔家食肆没有卖酒，所以要让这小龙虾有销路，或许得跳出只在自家卖的圈子里，若是能找到些合适的酒肆入驻，倒是门不错的生意。