农家仙泉 第四百一十一章 心理美食理论

第四百一十一章心理美食理论

这时，那个美女主持人一眼就是认出了他们的领导关台长了。于是就是赶紧拿着话筒走了过去。

“关台长，你亲自来了呀！这下好了，这事可以解决了。这下现场的观众朋友们就可以放心了。”

一看关台长亲自来了，美女主持人就是感觉，这一下，这些观众闹事的事情，是可以得到解决了。

关台长只是看了美女主持人一眼，笑了一下，并没有说什么，只是在美女主持人面前伸了一下手。

美女主持人马上把手里的话筒递给了关台长。

关台长拿着话筒，然后站到舞台前面，就开始讲话了。

“观众朋友们，我姓关，我是省电视台的台长。今天发生的事情，实在是有些不好意思，这事，都是我这个当台长的没有事先安排好的原因，在这里，我向大家道歉。关于大家说的，要让最后一名选手当冠军的事情，我也可以答应大家，只是希望，大家不要再闹事了，我们这节目可是直播节目，有几十万观众在电视机观看呢！希望大家冷静一下，有事好商量。我马上让评委把分数改过来，让最后一名选手拿到冠军就可以了。”

关台长的一番话，着实是让全场又一次沸腾了。所有的观众朋友们全都起立给关台长鼓掌呢！

“啪啪！啪啪！啪啪！---”

“关台长讲的好，关台长做的对，我们支持关台长。”

“好了，最后一名选手终于拿到冠军了，我们的努力没有白费呀！看来，还是台长会处理问题呀！”

“我们要向关台长学习，他是我们的榜样。”

“我们要向最后一名选手学习，他也是我们的榜样。”

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一时间，全场观众对关台长和最后一位选手都是赞不绝口呢！

关台长说完，就是走到了几个评委面前，然后神情严肃地对他们说了几句话。

之后，就是看到几个评委都又重新亮出了分数。全部都是九十九分。而西红柿这一次，也没有再亮出一百分，也是九十九分。这样，田风最后的得分就九十九分。比两个五星大厨的得分还高了一分。可就这一分，就已经决定了这一次‘全省厨艺大赛’的冠军不是两个五星大厨了，而是田风这个业余厨师了。

而田风现在倒是有些不好意思呢！他在得到了这个分数后，就是又走到舞台上面对着大家说了一些‘得了便宜还卖乖’的话。

“观众朋友们，我叫田风，是这一次厨艺大赛的最后一名选手。其实，根本没有必要这样吗！虽然我做的‘西红柿炒鸡蛋’非常的好吃。可人家两个五星大厨做的菜，也非常好吗！我就算是没有拿到这一次‘全省厨艺大赛’的冠军，不也无所谓吗！我还年轻，明年，我不还是可以参加这样的比赛吗！明年，我不还是有机会拿到这样的冠军吗！”

田风看着大家，就是说了一些非常谦虚的话。让观众朋友们听了，就是对田风更加佩服了。可正因为这样，观众朋友才一定要田风拿到这个冠军呢！

现在就听那个高个子观众朋友代表大家对田风说道：“田师傅真是一个有本事而有十分有风度的人呀！就这一点，我们全场的观众都应该向你学习呀！也正因为这样，你必须要拿到这个冠军。因为，只有这样，你的精神才能激奋更多的人呢！你才能成为大家学习的榜样呢！”

还别说，这位观众朋友说的话，还真是很有道理。现场的观众朋友听了，这个观众朋友的话，就是都一齐给他鼓掌叫好呢！

再说在下面坐着两个五星大厨听了，田风的话，倒是有些不好意思了。感觉，自己虽然年龄比人家田风大很多，可就风度和厨艺水平来说，根本不能和人家田风相提并论。

关台长听了田风的话，就是又看着他说道：“田师傅的厨艺水平和风度看来都是超过了这里所有的厨师选手呀！现场的观众朋友们，之所以一致要让你拿到这个冠军，看来也是很有道理的。”

“嗨，这都是观众朋友们对我的厚爱呀！我其实只是一个普通人。以后，我还是要在厨艺水平方面，多向一些厨艺大师们学习呀！我也就会做这一道‘西红柿炒鸡蛋’呀！别的菜肴，我可能还是做的不太好。”田风又这样谦虚地说了一句。

而几个评委看人家田风这么谦虚，他们几个也是感觉，之前那么评价人家田风是有些过分了。于是，他们当中的那个高个子评委，就是也代表几个评委向田风道歉呢！

“田师傅，真是不好意思，之前，都是我们几个评委没有看出来，你才是真正的厨艺大师呀！只是为了照顾两个五星大厨的面子，这就是没有给你最高分呀！现在看来，都是我们错了呀！以你的厨艺水平，给你打一百分也都不为过呀！只是在我们参加的所有厨艺比赛中，就是没有给谁打过满分的。毕竟，这也是一个规矩了，不管是那一个厨师，他们做出来的菜，不管有多好吃。总不能说他的厨艺水平已经是完美无缺了吧！总还是有一些问题吧！所以说，要是给一个选手打了满分的话，那不就等于说，这个厨师选手的厨艺水平已经是顶了天了，就没有进步的空间了吗！这样打分，显然是不太合适的。正如田师傅刚才说的一样，他还是可以继续向一些厨艺大师学习的吗！俗话说，‘天外有天，人外有人’呀！这世上怎么可能有天下第一的厨师吗！正所谓‘艺无止境’吗！所以说，我们才一致商量给了田师傅九十九分的高分。就这已经是我们当这‘全省厨艺大赛’的评委以来，所能给厨师选手打出的最高分了。

说实在的，田师傅的厨艺水平真的是太高了，可以说是已经达到了炉火纯青的地步了。也可以说是到出神入化的程度了，可不管怎么样，我们还是想要给田师傅一些成长的空间，让你的厨艺水平更上一层楼，让我们品尝到更加美味的菜肴。

最后，我想说的是，希望下一次，田风师傅继续参加我们的‘全省厨艺大赛’。希望，你在明年的大赛上，再给大家做一道普通的家常菜，然后让这家常菜成为我们大家眼中最好吃的美味佳肴。”

几个评委现在说了这些公正公平又谦虚谨慎的话后，就是也赢得了观众的一片掌声。

最后，这一次厨艺大赛的前三名都上了舞台上，冠军自然就是田风一个人了。而亚军现在就成了两个人了，就是两个五星大厨了。季军是另外一个三星级厨师，就是之前，那个得了九十六分一位厨师选手。

几个获奖选手在舞台上一字排开站好后，美女主持人就又开始讲话了，她是把几个获奖厨师选手的名字说了一遍。之后，就让几个身着大红旗袍的美女礼仪小姐上场，把三个名次的奖杯和奖牌都用一个精美的托盘端了上来。

虽然这只是一个厨艺大赛，可电视台对于这一个厨艺大赛，那是相当的重视的。虽然这个厨艺大赛根本不能和举世瞩目的奥运会相提并论，可在这最后的颁奖仪式上面，就是和举世瞩目的奥运会是差不多的。也就是没有升国旗奏国歌罢了。

现在，这最后的颁奖仪式才算是把这一次‘全省厨艺大赛’的直播节目推向了一个最高，潮了。不管是现场的观众朋友们，还是电视机前的观众朋友们，一个个都是激动不已。他们都感觉，这是他们看到最为精彩一场‘全省厨艺大赛’了。

而田风也伴随着这一场厨艺大赛的成功举办，让他的名字，在全省的厨艺界盛传呢！虽然，他的名气不能和一些全国知名的大歌星相提并论。

可他已经是做到了，在全省的厨艺界最为知名的一个人物了。就算是之前，那些得到过几次‘全省厨艺大赛’冠军的五星级大厨，也没有田风这么高的知名度。

最后，美女主持人，就又让田风发表了一下获奖感言。毕竟，这是历届‘全省厨艺大赛’的冠军得主必须要做的事情。也是他们必须要完成的任务。

田风现在就是站在舞台前面，他拿着美女主持人给他的话筒，就是发表了一下自己的获奖感言。

“观众朋友们，评委和台领导们，大家好，我叫田风，是这一次‘全省厨艺大赛’的最后一名选手。虽然我在比赛时是最后一个出场。可我的名次到是第一名。

虽然这个‘全省厨艺大赛’的第一名，不能和举世瞩目的奥运会的第一名相提并论。可相对于我们这个小小的厨艺界来说，这个大奖也算是如雷贯耳了。

这一次，我有幸能够拿到这个大奖，不只是我自己一个人努力的结果，也是全场所有的观众朋友们跟我一起努力的结果。

当然，在这里，我还要郑重感谢一个人，当然就是我们‘省城电视台’的关台长了。要不是他出面，把这一件‘谁应该是冠军’的事情圆满解决了，那我还不一家能够拿到这个冠军呢！所以说，我还是要再一次感谢一下关台长，是他成就了我，也圆了观众朋友们的梦想。

其实，我现在想要说的是，这个厨艺水平，本身就是一个没有什么高低之分的东西。举个例子说吧！就算是一个厨师的厨艺水平再高，可他要是做了一道，你不喜欢吃的菜，那你还会觉得他的厨艺水平高吗！可就算是一个厨师的厨艺水平很一般，可他要是做了一道你非常喜欢吃的菜，就算他做的不怎么样，你不也感觉他有厨艺水平很不错吗！这其实，就是一种心理作用。”

当田风说到这里时，就是看着大家没有再说什么了。因为，他知道，自己说了这一句话后，下面一定又会是一片议论声呢！

果然，在田风说了这一句话后，大家就是又开始议论起来，毕竟，田风的这个美食理论，也是够惊人的。

“怎么会这样，美食厨艺怎么变成了心理现象了。”

“真会是这样吗！一切美食都是一种心理现象吗！”

“这个理论可真的是很大胆呀！我还是第一次听人说这样大胆的美食理论呀！”

“田风不只是一个厨师，还是一个哲学家呢！他这个理论，完全可以让美食家们去好好研究研究了。”

“田师傅真的是不得了呀！他不只是会炒菜，是一个了不起的厨师，同时还是一个了不起的美食家呀！”

“是呀！田师傅可以说是所有美食家中最厉害的美食家了呀！我看了很多美食家发表的美食理论，就是没有听那个美食家，能把美食与心理现象结合在一起的，今天，我真的是大开眼界。”

“田师傅不只是一个厨师，还是一个哲学美食大师，他的这一句话，就足以说明，田师傅的水平，那绝对不是什么五星大厨可以相提并论的。”

“还什么五星大厨，就算是七星大厨，十星大厨，那又怎么样，他们的厨艺水平也不能和田师傅相提并论。”

“说的是，别说是什么厨师了，就算是全国最有名的美食家，他们的理论水平，也无法跟田师傅相提并论。”

“田师傅已经不是一个厨师了，他就是一个超越了所有美食家的旷古未有的哲学心理美食家。”

“没错，只有田师傅才是一个真正懂得厨艺的人，相比来说，全国所有的厨师和美食家，根本就都是狗屁不懂。”

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当田风只说了一句有关美食与心理现象的话后，大家马上就是把田风抬高到了一个前无古人后无者的地步了。

这让田风听了，就是感觉有些好笑呢！连他自己都没有想到，自己随便胡说八道的话，竟然是让观众朋友们信若真理呢！

现在田风终于知道了，这名气是一种多么厉害的东西。一个人一但有了名气，那你的粉丝就都成了你的奴隶，你说什么就是什么，你说煤是白的，你的粉丝们也会毫不犹豫地就相信，这煤就是白的。

这让田风还真有些激动呢！一看观众朋友们，这已经是把他当成是美食教主了，他心里也就想，既然这样的话，我就顺便把自己刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’也给大家解释一下，让大家知道，自己刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’这一道菜，也正是自己刚才说的‘关于心理美食理论’的最好印证呢！

想到这些事情，田风就是又拿着话筒看着大家说道：“大家现在想不想知道，我刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’为什么会那么好吃呀！你们是不是很想知道这一道菜之所以那么好吃的真相吧！”

大家一听田风的话，就是立马又勾起了他们强烈的好奇之心了。于是大家就是一起大声地说道：“当然想知道了。”

田风听了大家的话，就又拿着话筒大声志对大家说道：“不过，我要是说出了真相，你们可别后悔刚才为了一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’而做出的一些疯狂举止了。”

“我们不后悔。”观众朋友们一听田风的话，就又异口同声地说道。

本来，观众朋友们又有什么好后悔的，就凭田风说的这些话，说的这些美食理论，他就应该拿到这一次‘全省厨艺大赛’的冠军吗！

“好，那我可就说了，其实，我刚才做的那一盘‘西红柿炒鸡蛋’只是一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋。和普通人做的‘西红柿炒鸡蛋’根本没有什么区别，一切只是大家的心理作用，是大家的心理作用，让我做的‘西红柿炒鸡蛋’。变成了一道十分不一般的‘西红柿炒鸡蛋’了。一切只不过是心理现象，而并非是厨艺现象呢！”

田风的一番话，让现场观众一个个都是目瞪口呆，他们怎么也没有想到，自己吃的十分罕见的美味无比的‘西红柿炒鸡蛋’。竟然只是一种心理现象，这又怎么可能呢！大家谁也不敢相信，田风说的这个事情，是一件真实的事情呢！

大家听了田风的话，马上就是开始回忆刚才自己品尝了田风做的非常不普通的‘西红柿炒鸡蛋’的一些细节了。

可不管怎么样，大家就是感觉，刚才田风做的‘西红柿炒鸡蛋’确实是非常的不普通呢！特别是那香味，这又怎么可能是假的吗！明明就是整个演播室都是田风做的特别的‘西红柿炒鸡蛋’的香味吗！

然而现在田风竟然说，他做的‘西红柿炒鸡蛋’只是一道普通的菜肴，根本没有什么特别的地方，是和普通人做的‘西红柿炒鸡蛋’都是一样的，根本没有什么不同的地方。

这让现场观众朋友们一个个都是目瞪口呆了，大家怎么也不能相信这样的实事。明明是非常不普通的‘西红柿炒鸡蛋’。怎么就又成了普通的‘西红柿炒鸡蛋’了。

“这怎么可能，我们明明都是闻到了前所未有的香味了呀！那香味能是假的吗！”

“是呀！大家明明在田风做了那个神奇的魔术之后，就是一下子就闻到了十分浓郁的香气呀！这怎么可能是假的吗！”

“不可能呀！我们现场有这么多人，难道都上了田风的当了。这怎么可能呀！就算是有一些人上当，也不可能全部都上当吧！”

“没错，这是不可能的。田师傅，这只不过是谦虚罢了，他肯定是有一些特别的厨艺技巧的，只是人家谦虚地说，这只是一种心理现象。”

“嗯！肯定是这样，我们还是要相信田师傅，人家是真正的厨艺大师。人家之所以这么说，只不过是为了给大家一个合理的解释罢了。”

“田师傅是最捧的，他做的特别的‘西红柿炒鸡蛋’也是最好吃的。我们不管怎么样，都要支持他。”

观众朋友们听了田风的话，就是又开始议论纷纷了。不过，不管怎么样，大家就是一致支持田风，就感觉，他就是一个真正的大厨，一个比现场的两个五星大厨还有牛逼的大厨。

田风听了大家的话，就又看着大家说道：“我知道，我这样说了，大家一定不相信了。可实事就是这样，我做的‘西红柿炒鸡蛋’只是一道普通的菜，并没有什么特别的地方。

我做的普通的‘西红柿炒鸡蛋’之所以会让大家感觉这么好吃，纯粹就是大家的一种心理现象，是我利用了大家的心理作用，这就是我做的‘西红柿炒鸡蛋’之所以会这么好吃的真相。”

大家听了田风的话，就是不大相信，只是还想让田风再把他的这个理论说的详细一些。

于是那个高个子观众朋友，就又代表大家对田风说道：“田师傅，不管你怎么解释，我们都相信，你做的‘西红柿炒鸡蛋’就是特别的‘西红柿炒鸡蛋’。我们相信，你是一个真正的大厨。

你要是非常这么解释的话，你就再给我们说的详细一些。最后是举一些例子吧！”

田风听了，就又看着大家说道：“那好吧！既然这样的话，我就再给大家举一个例子来说吧！假如让一个人饿了三天，什么饭都没有吃。三天之后，再给他吃饭。到那时，就算是拿‘窝窝头’给他吃。他也感觉是美味佳肴呢！可要是让一个人天天吃着美味佳肴，那就算是再给他做一道没有吃过的美味佳肴，他也不会感觉有多好吃呢！

说来说去，这都是一种心理作用呢！就象我刚才做的一盘‘西红柿炒鸡蛋’一样。其实就是一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’。