萌厨嫁到 115.咸蛋黄炒南瓜条

相比之前看到的灶台，这完全就是骨灰级的呀！来这一路上，金熙婷已经慢慢说过金氏厨门的等级制度，没想到亲眼见到，还是震惊！

这个灶台不但用最好的火砖砌成，台面上还铺着一层白瓷，有点像现代瓷砖的那种，干净整洁，光亮如新。

实在想不到，本该油腻腻的灶台，居然光亮如镜。

“小姐，请！”

金熙婷刚走上灶台，就有人恭敬地奉上了她专用的大勺，居然是赤金打造！再看旁边的调料缸，全都是精致的瓷器制品。

话说回来，金熙婷进宫的时候，只有十四岁吧，居然就已经拿上了金勺子了！顾意心里那个佩服油然而生：“婷儿，你要不要这么给力！”

金熙婷笑了笑，走到食材架子上挑选食材，朝顾意招了招手，道：“意儿，你打算做什么菜？”

想到自己好一阵子没做菜了，顾意连忙冲上去看了一圈。这金氏厨门的大厨房井井有条，食材齐全得完全不输给御膳房。

顾意鼓着小脸，手指在脸上隆起的部位戳了戳，最后选了几个咸鸭蛋和一只老南瓜。

金熙婷选的是莲藕，道：“莲藕当季，秋季最为补人，就莲藕吧。”

金烈赞许地点了点头，道：“婷儿去了御膳房多年，也没有沾染那些趋炎附势的恶习，不愧是我金烈的女儿！”

金烈生了七个儿子，才生到这个女儿，而金熙婷的天赋，在本门又是顶尖的，他对这个女儿，向来极为看重。唯一遗憾的是，竟然被挑进了宫里当御厨。

不过，顾意选的南瓜和咸蛋，就有点奇怪了。

他忍不住问了句：“顾姑娘这咸蛋，打算怎么做？”

顾意嘿嘿笑起来，眉毛眼睛都弯得像月牙儿，她顽皮地吐了吐舌头，道：“保密！”

这等顽皮，却萌翻许多人。个性严肃的金烈有些受不了，干咳两声清了清嗓子，转脸面向别处。

金熙婷做的是桂花糖藕。

莲藕作为菜品，古来有之，无论是炖汤还是清炒，都各有千秋，味道各有不同。做成甜食，又有其独特的风味。

金熙婷吩咐帮厨泡好糯米，将莲藕削皮，自己则去拿出红糖调出合适的红糖水。她手脚麻利，指点帮厨十分细致，看得金烈频频点头，捋了捋胡子，道：“婷儿比以前更为沉稳了。”

这边顾意干脆不要帮厨，比较这菜色是现代比较新潮的做法，这金凤王朝的人，连拔丝菜都不知道，又怎么会知道咸蛋黄南瓜条呢？

没错，拿了咸鸭蛋，不是要做咸蛋超人，而是咸蛋黄南瓜条！

考虑等着品尝的人太多，顾意挑了一个大的南瓜。她把咸鸭蛋放入锅里煮之后，迅速将南瓜削皮，切成条状。

顾意在现代削皮都有更好的削皮机器，用刀削皮倒不是很利落，看在身负武功的金氏厨门弟子眼里，不值一看。

但是在给南瓜切条的时候，就让他们大开眼界了。每一条粗细均匀，她用的手法也是最为保守的一种。没有武功的人，这么小一个小姑娘，刀工居然如此精湛，不得不让人佩服。

顾意给南瓜条里撒入适量的盐，小心地搅拌均匀，不让任何一根南瓜条断裂。

南瓜条腌了之后，出水，顾意把水沥干，每一根南瓜条都均匀地沾上干淀粉。

油锅中火烧出五成热――顾意最烦古代的就是这点，烧火都是人工操作，控制得一个不好就很影响火候。尤其是她根本就不会烧柴火！

幸好金氏厨门的帮厨，实力不输给御膳房的烧火丫头，她要中火，就给了中火。实在该点上360个赞！

南瓜条炸好之后捞出控油，那边的咸鸭蛋也已经煮好了，取出蛋黄压成粉末。

“顾姑娘的做法十分新鲜，咱们可从来没见过呀！”金熙婷的六哥――金熙焕忍不住说道。

再看金烈的脸色，也是十分的惊异，对这小女娃瞬间改观。

金熙婷笑了笑，想到自己头一次见顾意做拔丝芋头的时候，也是这样的心态，对顾意的佩服，更进一等。

顾意这个人，简直就不像金凤王朝的人呀！

金熙婷手中的桂花糖藕已经成型，糯米已经全部都塞进藕洞里，竹签固定住不让合在一起的藕帽掉落，就放进红糖水锅内熬煮，差的只是火候了。

她专心看着顾意炒蛋黄，咸蛋黄末翻炒到起泡的时候，顾意就加了适量的糖和盐，放入炸好的南瓜条轻轻翻炒，直到每一根南瓜条都均匀地涂上了蛋黄，就迅速出锅。

顾意扬着灿烂的笑容，道：“好啦，金老伯，你先来尝尝吧！”

她沉浸在做菜里面的专注神韵，本就像变了一个人，到了出菜的时候，又是另一种丰采。每次成功做出一道好菜，顾意的脸上就是幸福的笑容，金熙婷特别喜欢看顾意这样的快乐。

金烈拿起筷子尝了一口，制止不住的美味在舌尖流淌，他目光中立刻放出了激动的光彩，问道：“咸鸭蛋和南瓜，本就是风马牛不相及的食材，你是怎么想到放在一起的？”

其他人见掌门给出了这样的反应，立刻哄抢上来，每个人尝了一块。

顾意嘿嘿笑了笑，不知道该怎么说。这是21世纪的做法，不是她发明的，但是她怎么解释得清楚她偷跑？

金熙婷下手慢，没抢到。不过她也不想抢，因为自己有的是机会吃顾意做的美食。她淡淡笑道：“爹，意儿无门无派，但是她的手艺五花八门，无所不作，是厨艺全才呀！”

金烈赞许地点头，终于给出了一抹笑，道：“顾姑娘年纪轻轻有此成就，真是难得！今后，就留在金氏厨门，可好？”

这么好的人才，不网罗到自己的旗下，就是个猪！

顾意茫然，看向金熙婷。

金熙婷继续补刀：“爹，上回女儿跟何氏厨门何筱默对决，全靠意儿帮忙，才赢得惊险。”

顾意又怎么会知道，她就是故意的呢？金烈求才若渴，如果顾意入了金氏厨门，那么一定会将自己的厨艺倾囊相授。

金熙婷自己本来就出自金氏厨门，想要突破空间也不大，但是顾意的点子新奇且多，如果再能得到金氏厨门掌门的亲自指导，一定会更上一层楼，将来想要完成顶级大厨的梦想，还不是简单的事？

所以，刚回到金氏厨门，金熙婷就让顾意露了这么一手。

说起与何筱默一战，金烈更加高兴：“爹听说了，那一战，你赢得漂亮！没想到是顾姑娘的功劳。”

“好！顾姑娘，你可愿意留在金氏厨门？”金烈转而问顾意，脸上都是发现人才的欣喜。

顾意茫然不知所措，她眨了眨眼睛，四下看了看，再看着自己做出的菜被一抢而空，只剩下个光盘子。

“顾姑娘，请你留下来！”金熙焕十分诚恳地走上前来，亮着一张年轻的帅气脸庞，笑道。

顾意这才仔细地看了看金熙焕，一看可真不得了！金熙焕跟金熙婷虽然是亲兄妹，可是长得真心不像！

像的是一个帅一个美，都是好基因，不像的是，金熙焕长得好像明道！笑容温暖阳光，亮瞎眼呀！

哎妈呀，小心肝受不了了。

俊男盛情难却，顾意就这么留在了金氏厨门，每天被拥着进厨房。虽然没有拜师，但是金烈十分看重顾意，亲自给她进行了川菜的指导。

而顾意，也享受着一等弟子的待遇，独立花园小别墅，三房一厅，有独立的卫生间――

好吧，别墅就是一栋小楼，三个房间刚好住，顾大娘和顾小弟住一间，还有一间空余的。至于卫生间――则是单独的茅厕！

这天顾意从厨房回来，顾大娘已经在她房门口等了很久。

“意儿……”欲言又止。顾大娘其实年纪也不算大，四十来岁，长相呢还看得过去，顾小弟长得像她。

顾意觉得奇怪，特意去找过镜子，左思右想，也想不明白为什么自己跟顾大娘，没有半点相似的地方。

想不透的问题，通常顾意都不会再想，比如眼前猜不到顾大娘找她做什么，就直接问道：“娘，有事吗？”

顾大娘把顾意拉了过来，重重地叹了口气，道：“娘不是跟你说过吗？不要展现厨艺！你为什么还当上御厨？”

等等！顾意的脑子，迟钝地捕捉到了一个很重要的讯息――肉身顾意会厨艺！

“意儿，你这样会遭来杀身之祸呀！”顾大娘苦口婆心。

顾意同意地点了点头，嘀咕道：“确实。”

她都进天牢两回了，这一次离开皇宫，还是被何筱默带走的，如果不是何润东亲――慕容熙，她就挂掉了。

顾大娘的泪水又开始泛滥了：“意儿，咱们家就剩下我们三个了，不如我们找一个隐秘的地方，好好的过日子，你别再下厨了。”

“为什么？”虽然害怕被曝光自己不是原来的顾意，顾意终究忍不住问了出来。

肉身顾意竟然是会厨艺的！怪不得《驭食录》会在她手里，但是，《驭食录》上面的现代写法的注解又是怎么回事？

但是顾大娘却沉默了，怎么都不肯说。