食来运转 47 47

47：全鱼宴

原本的全鱼宴就似乎八菜一汤一道甜品，总共十道菜，外加一份主食。当然如果人多可以自己点菜，就像今天这顿，他们餐桌上就多了两盘清蒸红尾鲤，还多了一道虎皮尖椒。

看到虎皮尖椒，容时愣住了。“诶？这也算全鱼宴吗？”

洪建国笑了：“成二少说你在学做这道菜，我就让厨房做了一份出来，看看和不和你胃口。要是你喜欢的话，就让厨师亲手教你做。这比你自己摸索要快得多。”

容时当时就两眼发亮了。“谢谢您！洪老板您真是想得太周到了！”

洪建国把那盘子虎皮尖椒挪到了容时面前：“你们过来帮我们的忙，别的没有，一点儿吃喝还不能照顾好就说不过去了。”

成凌天绝对不会跟人客气。于是夹起一块尖椒就放到了容时面前的盘子里。“快试试味道如何。这么好的机会可不能错过了。”

容时有点儿尴尬，但对这个也非常在意。于是加起来下咬了一口。没想到这个虎皮尖椒跟林虎媳妇做的完全不一样。林嫂做的是咸鲜口味儿的，而这里厨师做出来的虎皮尖椒入口先尝到的是一点儿酸甜，然后是辣椒的清香，最后是肉香和咸鲜味儿。口味要更丰富，自然回味也就更让人喜欢。容时非常诚实地表达了自己的心情：“这个好吃！比我以前吃过的都好吃。辣椒有点儿辣，但是还没有那么夸张。真好吃！”

听容时这么夸，成凌天好胡一元都忍不住各自夹了一块。只可惜对胡一元拿来说，这个还是太辣，他赶紧就喝了一大杯花茶，之后拿起一个桃子就往嘴里送。而成凌天则跟容时一样，对这个虎皮尖椒赞叹不已：“好！这是真好！这我家小时要是能学到手，别说给我做饭了，就是开饭店都够了。”

洪建国笑了：“喜欢就好。那一会儿吃完饭就学还是明天找时间过来？”

容时有点儿迫不及待：“一会儿可以吗？”

洪建国点头：“当然。这个季节也没有有了，基本上每天有个四五桌就不错了。厨师也不忙。只是都得在这儿盯着。”

这时候最后一道主食上来了，成凌天看着放到自己面前的馄饨面，笑了：“咱们这儿也吃这口？”

洪建国介绍：“这是我亲家大儿媳妇儿的家乡美食。不过到了我们这儿，把做法和食材都给改了。这馄饨皮里有鱼肉，馅儿里有蟹肉，面条汤是用鱼骨和虾熬出来的，这一碗可以说包含了湖里的好几种美味，是临水餐厅的招牌。你们来试试，这得趁热吃，不然水产这东西，凉了就腥了。”

被洪建国说得口水都快下来了。容时和胡一元立刻就把筷子伸进碗里，容时地一口就夹起馄饨，放在鼻子下面闻了闻，果然是很香很鲜的香气，咬了口，馄饨皮霜花弹牙，的确能尝出鱼肉的味道，而馄饨里的面馅儿虽然只有一点儿蟹肉，其他都是猪肉，可味道却特别突出。再加上汤汁的咸鲜，这馄饨只咬了一半就直接把容时给俘虏了。

而胡一元那边则是先吃了面。对于一个没吃过什么好东西的小狐妖来说，无异于人间最极致的美味。他一个没人忍住，就拿出了他“凶残”的吃相，十几口就把一大碗馄饨面造干净了。末了还意犹未尽。“好好吃。好想再吃一碗。”

虽然成总觉得胡一元很丢人。但是洪建国却很开心。他这个人本来就很豪爽，客人满意他当然也高兴了。于是又让服务员多端了两碗馄饨面，生怕胡一元吃不好。他总觉得，这个少年身上，有一种挺亲切的气息。

桌子上的八道菜每一盘份量都很足。黑鱼的鱼肉细腻，很适合拿来做鱼丸。不过临水餐厅做的炸鱼求却不是传统意义上的鱼丸，而是把黑鱼肉切成丁之后跟猪肉丁放到一起搅拌调味，然后团成圆球，过上面包糠在油锅里炸到表面金黄。这道菜吃起来鲜且浓香，只不过油性比较大，对容时来说，吃了两个就有点儿腻了。反倒是那盘香辣鲢鱼头很让他喜欢。虽然比较辣，但天冷的时候吃真的是能让身体都跟着暖起来。

第一次吃牛奶炖的鲫鱼，看着放在自己面前汤盅里的奶白色鱼汤，他还有点儿不太敢下口。本来奶白色的鱼汤不新鲜，容时自己也吨的出来，只需要炖鱼之前煎一下鱼皮，然后放上两片五花肉就行。但是被告知这是真正拿牛奶炖的，他就开始揣测这到底是什么味道了。

成凌天凑到他耳边，小声说：“这个鱼汤很好喝。还对身体好。你这么怕冷，多喝点儿有好处。”

容时耳边被他的呼吸打到，起了一身鸡皮疙瘩，真是这种话有必要贴合着耳朵说吗？！“你，你吃你的。”

成凌天笑了。坐直之后询问洪建国：“洪老板。你怎么就能相信这些不科学得事情呢？现在很多人都是不信的。”

洪建国叹了口气：“我们这个岁数的人，怎么说到底信不信呢。父母那辈人都信，小时候家里也有佛龛。不过后来上学之后，也就没再把这些当回事儿。但真要说像现在年轻人这样彻底的不想信也不是。又气我年轻的时候，也经历过一次挺玄乎的事儿。那之后我不能说全信，但也绝对不敢说不信了。”

成凌天就知道洪建国可能会有奇遇，否则那些生机不会出现在他家的渔船上。所以刚刚那随口一问，其实也没那么随口。“哦？那能说说吗？也许对这件事有帮助。”

洪建国明显没想到这一点，但成凌天问起，他也没必要隐瞒。“你这么一说，我才想起来。我十六岁的时候有有一次跟船，那时候家里还没船。初中稀里糊涂的上完之后就跟我爸一起出来跑船给人当捕捞工。我记得很清楚，那次的鱼捞上来不多，在湖上两天，一艘船的都没装满。那时候的船跟现在不一样，条件非常差，我当时是船上最小的，还算照顾我，也没让我干太危险的工作。收最后一网的时候，突然电闪雷鸣。不过网里的鱼不少，我记得最清楚的是里面有不少大号的鲤鱼，其中有一条是银白色的特别显眼。不过当时雷电交加，雷都湖中小岛的树上了。我爸就迷信，说上午还晴天，这会儿这网鱼上来就电闪雷鸣，说不准是犯了湖神。就劝说要放弃这网鱼。可船主不乐意。最后还是把鱼都捞上来了。后来风雨和雷都越来越大，我爸真害怕，就掩护我，让我抱着那条银色的鲤鱼，把它给扔回了湖里。紧跟着雷就劈到船头了。船着火之后大家伙儿都跳到了水里，人都没事儿，可是船彻底毁了。被救上岸之后，除了我和我爸，船上的人回来都病了。打那之后我们爷儿俩才弄了一搜属于自家的船。慢慢才有了今天。时到今日，我们家的船上如果打捞上银色鲤鱼都是需要放回湖里的。不说是不是迷信，至少心里觉得安稳。”

这个故事听得成凌天欣喜不已。至少他终于知道为什么只有洪建国家的船上有生机了。“那令尊现在？”

洪建国叹了口气：“四年前过世了，不过没遭罪，睡醒一觉就没了。那年他正好八十三，坎儿没过去。”

“抱歉。”

洪建国摇头：“没事儿。只是这件事，真的跟丢失鱼货有关系？”

成凌天也摇头：“这还说不准。不过你放心，如果有结果。我一定会第一时间告诉你的。”

这顿饭吃的挺痛快。除了成凌天大概明白了生机的来历。还有一半的原因是这一桌全鱼宴真的非常吸引人。

尤其是那条清蒸红尾鲤，鱼肉的味道和口感都跟另外那条糖醋鲤鱼有很大的差别。真要是这种鱼能养活得好，这么大面积的黑海湖，那得是多么大的一笔财富。可是假设湖里的精也好怪也好能给洪家生机，又为什么不让鱼长大，又要偷走鱼货呢？这一点真是让成大师百思不得其解。

而饭桌前的容时则早就没心思听成凌天和洪建国谈论事情了。他的注意力都在桌子上的美味上。

干烧草鱼、茄汁鱼段、孜然烤鱼、酱汁活鱼、大蒜烧鲶鱼、水晶鱼冻。还有一道小鱼造型的酥饼。八菜一汤一道甜品，吃得容时撑得够呛。还好有胡一元，这小狐狸的饭量真心不是吹出来的，一桌子的菜最后都进了他的肚子，就连容时觉得腻的炸虾球都被他一口气吃下了七个。中间还喝了四壶茉莉花茶。弄得洪建国直担心，怕这孩子别撑出个好歹来。只是当看到胡一元连胃部都没有鼓起的迹象，他也不得不佩服。

成凌天觉得真心丢人。不过当着洪建国他还什么都不能说。等到酒足饭饱，洪建国说带容时去学做虎皮尖椒，包间里就剩下了成凌天和胡一元。成总这才开口：“你以后吃东西能有点儿正常人的食量吗？有几个正常人吃你吃那么多的东西？光是馄饨面你就一个人吃了四碗！两份牛奶炖鲫鱼，一桌的菜每样你都吃做多。你是想暴露身份吗？”

胡一元有点儿小委屈：“鱼没有肉扛饿，我就吃多了。”

成凌天扶额：“你吃一头猪都没所谓，但是当着人前以后不能这样。万一被人怀疑抓你去做实验，会扒了你的皮，把你的肚子割开看看你的肚子有多大！”

小狐狸哪里懂得这个，吓的当时就眼圈发红了。“不要不要！以后我不这么吃了！可是成大师，我吃不饱。”

成凌天咬牙切齿：“撑不死你！一会儿去买菜，回去自己做了吃。这要是还让厨房送吃的，我可丢不起那人！”

胡一元默默点头：“那做了好事，能有奖励肉吃吗？”

成凌天斜眼看他：“什么好事？”

胡一元：“就比如，让主人觉得你特别好，愿意跟你交/配什么的。”

成总立马一本正经起来。虽然说出来的话跟他的表情一毛钱关系都没有。“如果做到的话，烤全羊一只。”

胡一元就差欢呼万岁了。“好棒！成大师说话算话！我的幻术可厉害了呢！”

成大师嘴角勾起一抹没人性的笑容：“嗯。加油吧。我看好你！” 166阅读网