东京警事 第10章 创意咖啡

“真的不打算跟我们一起出发吗？要是大家一起去函馆的话，一路上还可以互相照应一下！”

“嗯……还是不了！这次的比赛对我很重要，为了这个比赛我已经准备了很久了，我想，在比赛之前还是一个人静一静的比较好！”

樱子虽然很感谢林修一邀请她一起去参加亲戚的婚礼，不过考虑到自己要全力备战日本咖啡师大赛，在这个时候去参加别人的婚礼的话，说不定还需要让别人反过来照顾自己，要是这样，樱子觉得还是不去打扰林修一的家人为好。

“不过……我记得樱子姐的比赛时间好像是定在了婚礼之后，到时候我们大家都一起去为樱子姐加油吧！”

“是啊……我也很想见识一下樱子姐参加比赛时的样子呢？啊……要是真的能拿到冠军的话，樱之里的生意一定会变得非常好吧！”

“但愿如此吧，不过这次参加去参加比赛的都是全日本最优秀的咖啡师，我能够有机会和大家同场竞技就已经非常知足了。冠军什么的，还是不要有这样的幻想才好！”

“可是，樱子姐的咖啡的确很好喝啊！而且，这段时间又根据这么多人的建议做出了修改，要是拿去比赛的话，我相信樱之里的咖啡绝对不会输给任何人的。”

“我也是这么认为的，虽然我对咖啡的所有了解几乎都是来自樱子姐的，但是我也相信樱子姐的咖啡是不会输给任何人的，所以，尽管去比赛吧，樱子姐！我们相信你一定会拿下这次比赛的冠军的！”

……

看到玲奈和明美一脸坚定地为自己加油打气，樱子的心里也不由得感到非常的感动。不过林修一此时却静静的坐在桌子旁，仔细的品味着他平日里最喜欢的Espresso，林修一喝的出来，樱子在咖啡的烘焙上下了非常大的功夫，这种产自巴拿马翡翠庄园火山土壤中的日晒瑰夏几乎已经被樱子发挥到了极致，在完美的保留了咖啡豆本身的香气的同时，又很好的平衡了其中的酸味和苦味。可以说如果不考虑咖啡豆本身的因素的话，樱之里的日晒瑰夏就是林修一喝过的最好的咖啡了。

不过……世界上却并不存在最好的咖啡豆这一说法，咖啡的口味始终在随着时代的发展而改变，而樱子所采购的咖啡豆，不过是公开拍卖的咖啡豆中价格最为昂贵的。但是还有一些实力强大的咖啡企业，采用的是自己生产的咖啡豆，而这些咖啡豆很可能产自某个不为人知的咖啡天堂，它们是绝对不会在世界上任何一家拍卖市场上出现，因为这些豆子本身就是某家咖啡企业最为宝贵的财富。

弱小的樱之里，光是想要买到充足的翡翠庄园日晒瑰夏就已经想尽了办法。而想要战胜那些拥有这些秘密武器的顶级咖啡师，除了比拼咖啡的烘焙和豆种本身的因素之外，或许唯一可以一较高下的，就是咖啡师本人的创意了。

“樱子酱，我觉得你的瑰夏应该已经没有什么问题了！不过我记得听你提起过，除了要制作Espresso之外，还需要制作四杯奶咖，以及四杯区别于传统饮用方法的创意咖啡，关于这两个环节，不知道你有没有什么考虑呢？”

“嗯?奶咖的话，这几天托玲奈和明美的福，已经有很多客人帮我们试喝过了，我按照他们给出的建议做出了一些细微的调整，似乎确实变得更受欢迎了，只是关于创意咖啡方面，我只暂时想出了几款，不过……除了我自己之外，还没有给其他的试过……”

“诶……就连我们也没有尝过吗？”

“嗨咿！创意咖啡什么的，本来就是为了探索咖啡新式喝法的试验品，在达到满意的效果之前，我还没有信心让别人去尝试我的试验品。”

“可是……听樱子姐这么说的话，我们倒是很想尝试一下呢？“

“是呀！樱子姐，我也很好奇，樱子姐究竟会制作出什么样的创意咖啡呢！”

“都是些不成熟的试验品，我从来都没有在店里售卖过，万一……”

“没关系的，就让我们一起帮你试一下吧！说起来，比起传统的咖啡种类，那些没喝过的反而更容易让人产生兴趣吧！”

……

就在众人怂恿着樱子拿出自己的创意咖啡来和大家分享的时候，刚才大家还在谈论着的御子却拖着疲惫的身体来到了店里。不过，当御子看到了林修一等人都在店里之后，御子却突然来了精神。

“咦？大家今天都在啊！”

“嗯！御子姐，我们正要尝试樱子姐的新式咖啡呢？”

“哦……樱酱有新产品了吗？赶快给我也来一杯吧！我都要困死了，好说歹说才让月本编辑放我下来喘口气，唉……要是现在能喝一杯清凉的啤酒就好了！”

“啤酒？”

听到了御子说到了啤酒，樱子的心里不由得有了一丝灵感！

“啤酒什么的果然是不能喝的吧！要不然月本编辑一定会杀了我的！不过，我就是想要喝一杯啊！比起咖啡来，啤酒才是能让人忘却疲惫的绝佳利器啊！”

“御子酱，你觉得啤酒比咖啡还要有助于恢复精神吗？”

“嗨咿，尤其是那种丝滑的口感，充满泡沫的醇厚感，还有一口喝下去的畅快之感！咖啡什么的，果然还是不如啤酒过瘾吧！”

“请稍等一下！”

就在樱子向御子询问了几句之后，随后便走到了吧台边，用手上的工具开始只做起了咖啡来。只见他先是从冰箱里拿出了一瓶事先准备好的冷萃咖啡来，随后又便戴上棉质的手套，从柜台下取出了一个钢瓶来。樱子先是拿出了一只啤酒杯，随后便将事先制作好的冷萃咖啡倒入了倒啤酒杯中，紧接着，樱子便打开了钢瓶的气阀，将其中的气体注入到了冷萃的咖啡之中。

几分钟之后，当樱子将一杯仿佛德国黑啤的东西放在了御子的面前之时，在场的众人都被樱子的这杯咖啡给惊呆了。

“这是……”

“这是我用来制作创意咖啡的冷萃咖啡，因为采用了深度烘焙技术，所以口感上拥有更接近啤酒的苦味，现在加了些氮气，喝起来应该更像是啤酒了吧！”

“诶！那我就一下吧！”

御子一边说着，一边端起酒杯来轻轻地喝了一小口，紧接着，她的脸上露出了惊喜的表情，随后便端起酒杯来，将杯中的咖啡一饮而尽。

“啊……真是太棒了！樱酱赛高！”