五味厨娘 正文 第四百九十二章 无用之功

这便是太尉的千金，罗娇云了。

纪星澜总觉得她那眼神有着几分讨好，她很不喜欢这样的感觉，很自然的将目光回避了。

纪星澜看着十几名，有几个三两结伴的叽叽喳喳，有几个静若处子的稳坐在一旁，就好比这林雪妍，她即便是不说话，也能让人觉得十分的安静美好。

难怪世人都传她的美貌继承了白绮君，而且琴棋书画样样精通，不论是家世还是外貌品行，都能够让众人觉得是万里挑一的。

京城第一才女有后，纪星澜对她格外的青睐。

罗娇云仿佛也注意到了国公夫人的视线，一直都在林雪妍的身上，不仅有一些懊恼，莫非自己在这些闺秀们的之中还真的是那般的不起眼？

芳莲蛋糕点一一分发了下去，闺秀们看着眼前的糕点，不禁目光一动。

但是没有国公夫人的吩咐，她们可不是敢动，脸上露出了垂涎之色。

罗娇云在这些女子当中倒是有些胆识，直接站起身来看着纪星澜问道：“敢问这些糕点都是国公夫人所作吗？”

芳莲在一旁替她回道：“自然是了，我们夫人昨日晚上就开始忙活了，知道各位闺秀们都要过来，所以请大家过来聚一聚。”

“听闻国公夫人的厨艺天下无双，没有想到咱们这些姐妹们今日还有机会能够尝到国公夫人亲手做的糕点。”

这句话是从一个尚书的女儿口中说出的，一字一句都在讨好和巴结，不过众人也没有空谴责，因为她们自然也要讨好着国公夫人，尽力的在她面前展现最完美的自己。

这林雪妍看着眼前翠绿色的糕点，幽幽开口道：“这翠玉豆糕，家母最爱吃了，这翠玉豆糕是以白碗豆冻粉，白糖，油菜叶作为主食，它是从满汉全席当中摘选出来的，口味偏甜。”

闺秀们的视线全部都移到了林雪妍的身上，没有想到这林雪妍竟然如此投其所好，在家中真的做好了准备和功课，就连这翠玉豆糕的做法都知道，绝对不是巧合这般简单，而一定是看了许多关于糕点烹饪的书籍！

纪星澜满意的看了林雪妍赞同的点了点头，道：“林小姐说的不错，这翠玉豆糕在宫廷当中常见，的确是用油菜汁，还有白豌豆的溶液制作而成的。

那么既然林小姐都已经知道这豆糕的做法了，那各位闺秀们有可能一一辨别出你们眼前所做高糕点是如何制作的呢？”

众人都吸了口气，她们可都是实十指不沾阳春水的大家闺秀，这些东西她们哪能知道，不过也有人临时抱佛脚，一一辨认出了眼前的糕点。

纪星澜看着站起来的傅大小姐，于是好奇问道：“傅大小姐可知道冻粉是什么？”

众人万万没有想到国公夫人的第一道考题就是这糕点的制作，不过好在这林雪妍果真是见多识广，所以这些东西似乎根本就难不住她。

而纪星澜看向了一边的傅大小姐，看着她刚刚神采奕奕的模样，但是一问冻粉什么东西的时候，她就全然不知了。

“这………”

傅大小姐一双灵动的眼珠转来转去，愣是在脑海当中搜寻不到冻粉这两个字，她也不知道冻粉是何物，一边的叶丽绮就站起身来说道：“冻粉又称琼脂，凉粉。这是一种中药所做成的，它的主要的功效就是治疗便秘的。

原材料就是那石花菜，这石花菜需要洗到一到三次，然后再将它的叶绿素全部都拖去，再加上自然的条件加热冷却再过滤挤压很多的步骤，再分别将冻肠粉装入小木槽，冷放几小时又凝固成冻胶，这种冻粉是具有弹性的，切割之后就可以装入漏粉器，细条晒干再加上一些制作，也十分的方便和美味。”

闺秀们都投来了惊讶的目光，这个叶丽绮表面上看起来与世无争，清心寡欲的，没想到她也是博学多才，就连这石花菜的制作方法都已经说出来了。

纪星澜投去了赞赏的目光，于是看向了芳莲道：“这是哪家的千金？”芳莲在一旁看了一眼册子道：“回禀夫人，这是国子监的女儿叶丽绮。”

“原来是叶姑娘。”

纪星澜满意的点了点头示意她坐下，罗娇云有些坐不住了，论美貌她不如林雪妍，论见多识广，又不如这叶丽绮，她必须得在这一次宴会当中出挑，让众人的视线都移在她的身上。

看着眼前这五花八门的兰花酥，金糕卷，灯笼酥，还有糖蒸酥酪。翡翠玉扇，这些糕点她都吃过，但是要论起制作方法，她可能并没有那么多博学，毕竟她临时抱佛脚，也不过就学了几道宫廷菜，若这国公夫人特意刁难的话，他也无可奈何。

纪星澜看着大家都有一些诚惶诚恐的样子，于是便让芳莲又端上了一盘糕点，大家看到了糕点的模样，十分的精致巧妙，就像是一堆冰山堆在了一起，这罗娇云心里咯噔一下，本来要在众人面前出众一下，但是他看到这道糕点的时候却愣住了，因为他从来都没有见过。

“这道是我今日上午所作的冰花雪莲，它的名字十分独特，但是色感口感俱佳，众位闺秀们可以一一品尝，尝一下，可能够尝得出来，这其中我放了几味食材。”

纪星澜出的这套考题对于大家伙来说倒是十分的公平公正，并没有谁在之前就知道这些原材料是什么。

众人都小尝了一口这罗娇云一直在仔细的回味着，这甜香的口感十分的一般。纪星澜嘴角一直露着和煦的笑容，这可是她从满汉全席里面摘选出来的，不过是清朝时期的宫廷盛宴，所以她们没有见过，那也是正常的。

叶丽绮拿着帕子轻轻擦拭着嘴角，她的性格在众人当中极为的独特，而又极其的有胆识开口说道：“这道菜叫冰花雪莲，那么其中一定是有莲子，还有白糖，味道偏香甜，但是这其他的我就不知道了，不知道国公夫人觉得我说的对不对？”

众人脸上表情十分的复杂，有希望她说对的，也有希望她说错的，不过大部分还都希望她能够出丑一番，可别在国公夫人面前长脸了。

罗娇云看见了这纪星澜，纪星澜露出了一幅令人讶然不解的笑容。