五味厨娘 正文 第四百七十一章 无缘无故

“哦。”

纵使芳莲有些不解，但看着夫人都让她出去了，她也没什么心思待在这个地方。

二人走出门的时候，纪星澜便将芳莲拉到一边道：“你刚才太明显了，就像是刻意盯着她似的，这样她都不好动作，让她自己动作去吧，反正第一道菜应该不敢做什么手脚，待会我去看一看，在菜里面检查一下，你去附近的郎中要一个银针过来，到时候我要检查一下哪道菜出了问题。”

“是，还是夫人聪慧，早就留好了下手。”

芳莲贼兮兮的笑了起来，先行离去了，纪星澜松了口气，采了一些新鲜的绿葱之后便回到了后厨房。

看着秋月在一边认真忙活着锅里头的排骨都被她炒了起来，纪星澜赶紧冲过去，拿过了勺子道：“你都不知道我要做什么，怎么能随便开始帮我炒呢？”

秋月一脸窘迫的往后退了两步便道：“不就是红烧排骨嘛，这个我也会做，只要加些酱油和盐不就完事儿了吗？”

“那你想的也太简单了吧，我要做的是糖醋排骨，你是不是觉得只要用一些糖用一些醋就行了，那味道只能是潜于表面而不能够由内而外的散发出去。”

纪星澜用手挥了一挥锅边，这气体吸入了自己的鼻子，还好没有酿成什么大祸，赶紧将一边准备好的番茄汁，还有姜蒜盐之类的调味料，先放了下去，炒至上色之后便开始放入了一碗清水，淹没排骨之后放上了锅盖。

关好盖子之后便拍了拍手，看到了身边的秋月，于是便问道：“秋月，你来天香楼多长时间了？”秋月想了一想，便道：“有四五年了吧，兰儿姑娘怎么突然问起了这个？”

“没事，你待会儿这糖醋排骨做完之后还劳烦秋月姑娘先端到饭桌上，待会要做一道冬瓜炖排骨汤，还有土豆排骨。”

“行。”

秋月倒是不插手了，知道兰儿姑娘不喜欢别人替她做决定，在一边静静的守着。

高汤已经吸收的差不多了，掀开锅盖那芳香浓郁的香味顿时就蔓延了整个屋子，这还有些许的汤汁，将汤汁继续浇在肉上面，可以更好的发挥它剩余作用。

秋月在一旁眼睛清亮，看着那糖醋排骨道：“在边上一闻就已经闻见了，是酸酸甜甜的口味，没有想到兰儿姑娘这厨艺的造诣还真是不错呢。”

“那是当然，就连当今……”纪星澜顿了一顿，还是不要太过显露比较好，于是便笑了笑，收起了自己的锋芒。

转过头去一脸认真的看着秋月道：“从小就和这些锅碗瓢盆打交道，要是不能降服得了它们，难不成还要被它们降服吗？”

“兰姑娘真会说笑，芳莲呢？”

秋月四周看了一看才发现芳莲已经不见了，纪星澜拉过了她的袖子，把她的注意力拉了回来道：“我叫芳莲去市里再去买些新鲜的蛤蜊回来，待会儿做一道蛤蜊蛋花汤，至于其它的还要劳烦秋月姐姐在一边帮忙了。”

这纪星澜不怕秋月下毒，就怕她不下毒，到时候弄得自己又功亏一篑的，说不定今天晚上还能够揪其她的真面容，竟然这么想毒害赵大人，又想让自己背锅的话，那么就让秋月顺理成章的进行下去。

“没问题，杏娘在我走之前已经交代过我了，只要兰姑姑娘需要帮忙的，我就会在一边帮衬着。”

“嗯。”

“接下来这蒜香蒸排骨和黄焖排骨，就需要秋月姐姐帮我一起完成了。”

纪星澜笑盈盈的看着一旁的秋月，便将那排骨拿了出来，这蒜香蒸排骨则是先将排骨用小火炒至两面金黄，再拿油煎。

将蒜末倒在了那排骨的上面，放入盘中，叫它放入蒸笼里面开始蒸出，散发出酸香的滋味便可以了。

而那黄焖排骨则是延续了黄焖鸡米饭的一个传统做法，用砂锅放入一些香菇还有排骨块土豆块，再放入她调的酱汁一起焖煮一段时间便可以做成。

秋月在一旁也倒算是个一把手，一直在帮她做一些事情，纪星澜倒也觉得轻松。

准备了一些玉米将高汤熬了出来，再将排骨放进去，再放入了一些海带，新鲜的海带，可以随着玉米排骨汤的香味更加散发出来，让人达到一种喝了一口就欲罢不能。

还有一道就是家常排骨，只要是红烧就是，过过水的排骨先放到一边晾干，于是便将锅中的蒜香全部都爆炒放入了米椒，还有花椒将排骨扔了进去，这排骨便开始在锅中炸开。

并没有添多少的香料，但是这排骨自身所带的香味和她所放的调料就散发了个人的魅力。

纪星澜在一边闻着都觉得十分的美味，何况是吃起来呢，这些色香味俱全的排骨晚宴全都已经被她做好了。

又叫来了两个下人，一边端上了桌子，这赵大人所邀约过来的朋友都已经围在石桌上面坐了下来，看着这么多道的排骨，却是不同的做法。

而且香味早就已经笼罩着众人的鼻尖，让众人觉得不由得食指大动，咽了咽口水，光是看这色泽就知道入口是一个什么样的滋味儿了。

芳莲这个时候也回来了，悄悄的把银针塞到了纪星澜的手中，纪星澜笑了一下，这个时候送银针过来是不是有些晚了？

不过秋月一直都在跟她身后跟着，若是要检查起来有些困难。

“各位大人先不要动筷子，允许小女子做一样事情。”

纪星澜出声制止。几个大人一脸茫然的转过头来，看着身边的这个女子。赵云笑了笑，向众人解释道：“她就是做这道排骨宴的兰儿。”

坐在一边的秦轶也是一脸不解的看着纪星澜，她这是要做什么？不过看着这数十道的排骨，居然全都被她做成了菜肴，而且每一道的味道都有独特的滋味，这纪星澜的厨艺还是不减当年啊。

纪星澜轻声一笑着，身边的秋月倒是紧张了起来，不知道这女人要做些什么。

“刚刚小女子在做菜的时候，发现有一道菜里面不知道掉了什么东西，各位大人都是朝廷命官，可不想吃到小女子菜之后身体会有些不舒服，所以小女子只能先做一下保障，看看这菜里面到底有没有什么不对劲的地方。”

秋月一听，眼眸突然睁大。