五味厨娘 正文 第四百六十三章 无言以对

“我知道，芳莲不用担心，咱们暂且先在这里安顿下来。”

纪星澜为了安抚芳莲的情绪，便将她拉到了一旁，将这一切和盘托出，当芳莲知道大人也在这个地方的时候，着实吃惊不小。

“幸好大人没事，绿萼也没事，只要他们都没事就好了。”

芳莲松了一口大气，纪星澜拍了拍她的后背道：“只要大家伙没事就行了，对了，芳莲，待会我还有件事情要拜托你。”

“夫人请说。”

看着芳莲如此拘谨的模样，纪星澜摇了摇头。伸手拂去了她额前的碎发道：“在这里就不要以夫人相称了，以免露出了马脚，咱们在这里首先要学会伪装。

这些日子我也不需要跟其他姑娘一样去接客，只需要在厨房里头呆着就成了，芳莲你就跟着我，若是有必要的话，你也得再替我在前面探知一些消息。”

“放心吧，夫……不对，那芳莲该怎么称呼您呢？”

芳莲一时之间也喊不出个所以然来，纪星澜轻笑着，把玩着她的手指道：“我在这里的名字叫兰儿，你以后也可以这么叫我，你如果觉得叫不出口的话就以姐妹相称吧，反正我也一直把你当做妹妹。”

这一边说着还没注意到，她已经泪湿眼眶了，纪星澜赶紧拿起帕子轻轻擦拭着她的泪珠道：“怎么说两句就哭了呢？”芳莲摇了摇头笑道：“没事，就是觉得姐姐。是芳莲遇到过最体贴温柔的了。”

“你这丫头对了，这后厨房还有两个，一个叫小安子叫小福子的，平日里头也可以跟他们多些接触。”

“嗯。”

吩咐好一切之后，这杏娘便开始四处找人了，还派了一个丫鬟跟着纪星澜。

杏娘笑盈盈走到了纪星澜的面前，热络拉着她的手。

“这是以前照顾我的婢女，叫秋月，聪明利，你有什么事情不懂的找她便行，这天香楼那么大，平日里头难免有些贵客前来，你有时候也得帮衬着一些，秋月会将信息分给你，平日里头，没事的时候就不要随便到姑娘们的花阁里走动了，保持些距离。”

纪星澜心领神会的点了点头，又看向了杏娘身后站着那个身形比较粗矿的婢女，秋月这个名字倒是文雅，只不过这身形应该叫什么如花之类的。

她的肩膀稍宽，看起来骨骼很大，走起路来就像是带了一阵风似的。

秋月来到了她的身侧，福了一礼，纪星澜点了点头，这明显就是想要在她的身边安插心腹之类的，纪星澜便知道杏娘并没有百分之百的信任她，不过眼下也只能跟对方将计就计，做一出好戏。

“以后就要劳烦秋月姐姐了，这以后在天香楼还请多担待一些。”

纪星澜露出了十分温厚的假笑，秋月点了点头，平日里头她也是不苟言笑的，看起来性子较为憨厚，但是一看就是从小练武之人，而且直觉也比较敏锐。

与杏娘又寒暄了几句之后，纪星澜带着芳莲，还有秋月，一起来到了小厨房。

这小厨房一共只有两个厨子，听说还是花了大价钱从别的地方请过来的。

可是这些人做的饭时也不过如此，纪星澜将大家聚集在了一起，这其中还包括了小安子和小福子，这两个在杂物库也就是打杂手。

“咳咳，话说你们两个会是杏娘花了大笔银子请过来的，这做的饭菜怎么就如此食不知味，叫人难以下咽呢？”

纪星澜站在众人的面前颐指气使的说道，仿佛这杏娘给了她如此大的特权一般，不过也并非如此，只不过也是让纪星澜在厨房里头做帮手，只不过大家看着秋月跟在他的身侧，便觉得他好像是得到了什么指令似的。

“你们把那些冬瓜萝卜全部都给我洗干净，今天晚上菜谱由我来定，给客人们端菜的顺序必须得按照我的指示来做，肉之类的东西，下锅之前必须要用油熏一遍……”

纪星澜在后厨房指导着大家做菜，忙得不亦乐乎。

秋月也跟她保持着一定的距离，但是纪星澜的一举一动都在她的视线范围内。

纪星澜走到了一个厨子的身边，看着他做的那一碗红烧肉，冒出来的热气腾腾，虽然有着馥郁的香气，但是看着肉质就不是很好。

直接把他那一碗红烧肉倒在了一边的垃圾桶里头，把空碗伸到了他的面前道：“这东西是给猪吃的还是给人吃的呀，做的饭菜若是不挑剔一些，往后就没有人敢来咱们天香楼了，你这不是自己搬起石头砸自己的脚，把自己的招牌给拆下来了吗？”

厨子一脸的懊恼却不能说些什么，只好无奈的搔了搔头道：“那姑娘你说应该怎么做呀？”

纪星澜撸起了袖子道：“看着我怎么做的，红烧肉选的五花肉的肉质一定要肥瘦均匀，你没有吃过东坡肉吗？

做的肉虽然要放酱油，但是也不是像你那么做的，只需要糖去熬出颜色出来，你连这点常识都不懂，还好意思自称是顶级的厨师。”

一边骂骂咧咧的，又将五花肉从水焯了一遍放在了盘子里面，又将糖和油熬出颜色，再放入八角和一些桂花的香叶子，这些调料全部都做好，于是便放入刚刚切好的肉块放了进去开始煸炒。

香味很快就传遍了厨房，这些家伙都放下了手中的事，连小安子的凑上前来，忍不住说一句：“果真这样炒出来的五花肉味道可真是香啊！”

那厨子却是一脸不服气的撇了撇嘴角，看了身边的这个纪星澜，没有想到这个女子居然这么逞强，就看看她到底能够做出什么样的五花肉出来。

很快这一碗五花肉就炒好了，纪星澜对着站在门口的秋月招了招手道：“秋月姐你也过来尝一尝吧，大家也好评评理，看谁的五花肉做的更可口入味一些。”

秋月不情不愿的走上前来，他才没有心思掺和这一出闹剧，不过这五花肉的味道可真是香，都忍不住食指大动。

拿起筷子夹了一口放进嘴中，肥而不腻，鲜香软糯的口感顿时让他整个味觉都提升了不少。

“不错，看来兰儿姑娘的确没诓我们，以前就是在大户人家做厨娘的，这样的好手艺在咱们天香楼里面也算是数一数二的。”