五味厨娘 正文 第二百八十六章 不屑一顾

“不谢。”纪星澜抿了抿唇瓣，这时，天已经黑沉。

许鹏鹏提出要送二人回到那小院子，纪星澜和朝烟相视一对，便默然应允。

回到院子，纪星澜对许鹏鹏道了声谢，并目送着他的身影远去了。

朝烟看着他的身影渐行渐远道：“夫人，你打算今天做什么呀？”

盯着手里头两条死气沉沉的鱼，纪星澜突然又衍生了一个想法，突然想到了重庆的水煮鱼，估计喜娘也没有做过，如今她唯一的优势，也就是做一些大家伙从来都没有看过的菜品。

回去的时候正准备清洗鱼鳞，看到喜娘的身影在厨房里头忙活着了。

“喜娘，今天晚上准备做什么呀？”纪星澜进去想探个底，看着她的背脊挺直，额头上流淌着细汗。

喜娘转过身去看着二人道：“你们怎么那么晚才回来呀？对了今天我在山底下捡到了一只兔子，好像是刚断气儿的，我就把兔子的皮给剥了下来，准备炒个兔肉吃。”

而这只兔子正巧是纪星澜不小心遗落在山底下的，没想到被喜娘给捡了去，肥水不流外人田，还真是巧呢。

“看来喜娘今天也准备做大餐了呀，我今天也准备做一道美味的水煮鱼呢。”纪星澜笑嘻嘻说罢，手中的动作已经开始做了起来，这水煮鱼一般都是以麻辣为主，准备好了大把的花椒，还有辣椒之后就准备开始热锅了。

“你怎么还跑到那河里去钓鱼去了？”喜娘望着她眨了眨眼睛，纪星澜笑而不语。

“这是我帮了一个人，那个人送给我的。对了，喜娘，你知道什么叫做水煮鱼吗？”纪星澜问道。

喜娘摇头表示不知，而她那边的兔子肉也炒的差不多了，准备装锅盛了上来，朝烟吸了吸鼻子，不禁感叹了一声：“真的好香啊。”

纪星澜幽幽的看了朝烟一眼，眼中散发着迷惑的光芒。

朝烟此时也感觉到一道充满了冷冽的眼神，冲着她这边扫视了过来，赶紧收了收下巴，规规距距的给她清洗着鱼。

“你这是要做水煮鱼是吗？我还从来都没有瞧见过这水煮鱼怎么做法呢？可是我见你好像也不像是江南一带的人，也不像是巴蜀一带的人，你是怎么会做的呢？”

喜娘在一旁提出质问，纪星澜嘴角微弯道：“一方水土养育一方人，我虽然不是出生在那边的地方，但是还是有所耳闻的，这水煮鱼油而不腻，十分美味，而且还有御寒养气血的功效。”

脑海里唯一一点知识储备全部都被她卖弄了出来，生怕这喜娘没有听清楚，又将这话重复了一遍，听得喜娘是目瞪口呆，不得不佩服，这纪星澜还是很有文采。

眼睛又瞥了一眼喜娘做的兔肉，不知道是什么味道，居然这么清香，让人闻了一下，就觉得全身的毛孔都已经舒张了开来。

“喜娘，你在这兔子肉里面放了些什么东西啊？”

纪星澜完全是好奇，这种味道偏似于柠檬香，又有一点淡淡的豆子的香味，仔细闻起来，却又不知道到底是什么样的东西。

喜娘嘿嘿的笑了一下，拿出了一个罐子道：“这不就是你给的辣椒酱。”纪星澜愣了一愣，嘴角隐约在抽搐着，她居然连老干妈的味道都闻不出来了，似乎这里面除了放了一些老干妈之外，还放了一些柿子肉，难怪这兔肉看起来色泽金黄，而且又有一点黄黄的流光隐隐闪动。

不得不佩服，这喜娘的创新能力并不比她差到哪里。

看着兔子肉，突然又想到颜承宣，道：“喜娘待会你帮我重新拿一个盒子装起来，我要给一个人送过去。”

这兔子是颜承宣亲手杀死的，那么如果将这尸体放到了他的眼前的话，应该会很有趣。

也算是趁机小小的讨好了一下，喜娘望着纪星澜点了点头，将这兔子肉一部分放到了一个小盒子里头，待会儿要给她带上去。

等喜娘出了这屋子，又吩咐朝烟拿了一些干辣椒，红红的干辣椒，可是取决于这水煮鱼的汤是否够鲜够辣，刺激着人的味蕾。

准备了黄豆芽，还有鸡蛋清，豆瓣酱，如果有的话那就更好，由于食材有限，就只能用老干妈来代替，这老干妈，有时候还真是万能，不论是取决于做什么菜，也都能够放进去一些，调一下味道。

把草鱼去腮刮鳞，清洗干净之后，又小小腌制了一下，把头和尾巴全部都切下来，这么大的鱼头，待会做个鱼头炖豆腐汤都是绰绰有余的了。

“朝烟，你想不想动手试一试？”纪星澜将目光抛给了朝烟，朝烟愣了一愣，道：“让我做什么？”纪星澜神秘的笑了一笑。

“当然把这个鱼头和鱼尾交给你了，做一道鱼头炖豆腐汤，对你来说应该没有什么难处的才是吧。”

纪星澜玩味的看着她，挑了挑眉梢，毕竟这朝烟在自己的身边打下手，都有很长一段时间了，想做出一道味道不俗的菜来，应该不会是什么难题。

“夫人这么高看我，那我就试一试吧，不过我想往里面放一些竹笋，还有蘑菇，汤味，应该会更鲜。”

朝烟还有自己的一派理解，纪星澜满意的点了点头，孺子可教也。

这鱼头和鱼尾全部都交给了朝烟，纪星澜则是一心准备了，姜蒜切成了片，干辣椒也切成了小段，放在盘子里头准备下锅。

一边呆着很久的黄豆芽也被洗干净，差不多晾在一旁。

而另一边的草鱼腌制不错了，待会它们要做的就是排队下锅，一个一个来，根本就不用着急。

将黄豆芽用盐水焯过了一旁，直到它软了为止，放在盘子里头做准备。

接下来就是准备炒制一些香料，将老干妈放到油锅里头，花椒大蒜全部都入锅炒出香味儿 。

旋即，这鱼也放了下去，等那个香味慢慢溢出来的时候，再放入了一碗清水，没过鱼身，只等着慢慢水煮得沸腾的时候，再放入豆芽，还有一些比较爱吃的蘑菇竹笋。

煮至变色的时候慢慢改成小火，这鱼肉非常的好熟，只要等着火候，慢慢将这鱼肉的香味挥发出来的时候就可以出锅。

秦轶不知道什么时候来到了她的身后，估计也是被这味道吸引过来的。