五味厨娘 正文 第二百章 美好午后

直到那姜变成了透明的形状之后，还冒出了许多的泡泡，就会出现反砂的现象，那一粒一粒的白色糖浆全部都包裹在姜的四周。

这个作为茶后点心，那是再好不过的了，将这将糖放到了一个罐子里面密封好，为明日的茶话会做好准备。

“我好像记得这姜糖可以用于女子来月事之前。”朝烟在一旁吐了吐舌头说道，拿起了一块姜糖在嘴中，那又辣又甜的味道很快就在口腔之中蔓延了开来。

“对了，夫人，我记得您上次做的椰汁黄金糕也不错，不如再做一份带过去，让那些夫人们都开开眼界。”

朝烟一边说着还不忘补充，纪星澜点了点头，指尖刮蹭了她的鼻尖，道：“我知道了，待会再做一份杨枝甘露，这些东西要记得全部都放入冰箱冷藏，明日就好带走，免得娘到时候又等急了。”

朝烟点了点头，准备了一些细砂糖，再煮了一锅开水，将西米全部都过滤之后，放入了冷水当中清洗。

纪星澜准备了西瓜，苹果之类的果肉，将它们完全拆开，这样一份杨枝甘露，就能做好加入白砂糖均匀的搅拌。

要做甜点的话，自然是不能缺少的那些蛋糕，纪星澜顿时又心血来潮，又想到了荷包蛋插画面包。

用南瓜粉和可可粉配色，就可以呈现出鸡蛋形状的面包，到时候一定会让人大开食欲，那些夫人们肯定会赞不绝口的。

可是府中的低筋粉不多了，看向了一旁的朝烟，道：“不如你去买些低筋粉回来吧，如果没有低筋粉的话，就面包也就做不成了。”朝烟点头，没想到转身出去的时候正好碰到了秦轶，赶忙往后退了一步。

嘴里喊道：“少爷好。”秦轶走了进来，看着纪星澜忙活着便道：“低筋粉，我那里还有一些，你要的话就拿去吧。”

朝烟有些诧异与纪星澜对视，朝烟便赶紧低头走到了东厢院那边的厨房，食材会比这边更多一些。

秦轶走了过来打量着四周，看着她一边做着糕点，手上沾满了白色的面粉，好奇的问道：“你这是明天要陪我娘一起去跟那些贵妇人们聚会吗？”

她点头道：“对呀，难不成你也想一起去？”女人家的聚会，秦轶自然是什么意思，便摇了摇头道：“去那里还不如去聚贤楼一聚呢，尝尝香香姑娘做的糕点也是享受的。”

再次提到了那个香香姑娘，纪星澜不免冷笑一声道：“可是上次她做的东西不也是败在了我的手下吗？打遍天下无敌手的滋味儿，还真是不好受呢，连一个强敌都没有。”纪星澜一边讪讪笑了一笑，这句话说起来也是极其有底气的。

她就不相信能有谁比她的五厨艺更加高。

“这牛皮都吹到天上去了，也不怕吹破吗？”秦轶在一旁毫不客气的揭底，纪星澜冲着他做了个鬼脸，纪星澜继续埋着头，专心致志的做着手中的黄金糕。

“需要我帮忙吗？”秦轶突然破天荒的来了这么一句，纪星澜一愣，看向了一旁的鸡蛋道：“你帮我把这些鸡蛋打在一起就可以了。”

秦轶点头，这个对于他来说倒是简单，可是当他拿起筷子准备打鸡蛋的时候，不小心把鸡蛋都弄洒到衣裙上了，纪星澜不禁觉得这个家伙还真是笨。

“算了吧，这点小事都做不好，还是让我来吧。”纪星澜直接把他推搡到了一旁，秦轶顿时有话说不出来，朝烟这时也将低筋粉拿过来了，在一旁帮衬着。

还拿了一些冰块，需要用到的混色食材，则是南瓜粉，还有可可粉。

纪星澜按照插画面包的设计，做出了一个吐司，将黄油和主食放在一起，开始揉面，直到它变成光滑的时候，把它变成一个大小一样的面团，破口则会十分的光滑。

再用南瓜粉和可可粉将其中加入相应的热水等它干了就可以，三种不一样的面团，放入了一个盒子里头可以做到保鲜膜的效果，接下来就是等着它们发酵之后，压扁了空气。

开始制作蛋黄，这个则是需要用到自己的手工。

将白色的面团擀成了面饼，黄色棒状的面团放在上面，开始挤压，将收口捏紧之后，轻轻的滚动。

将它搓成一条黑色棒状，俩个面团都是变成了两个长棒状。

将粗条放在了白色面团的旁边，再做出鸡蛋的造型，这是需要一个手工作业，用到了咫尺，还有计量的单位，秦轶在一旁看得是云里雾里，没想到做个点心还要计算。

“你这到底是要做什么呀？不就是做个馒头吗？”秦轶在一旁看了，不禁嗤之以鼻的冷笑。

“懂什么，这个东西要按照图纸来做的，这个点心做出来专味道并不是多好，可是胜在那形状绝对是没有人能够做出来。”纪星澜开始王婆卖瓜，自卖自夸，自然也是满意她的厨艺。

这种插画面包做好，放入了面包窖等它成饼状。

等到明天一早就可以过来取用了。

秦轶在一旁更是对她刮目相看了，没想到这做个饭还要用到脑子。

“对了，再过些日子就是父亲的生辰了，你有没有想好做个什么礼物给他。”

若不是秦轶突然提到的话，那她还真的就忘了，过些日子也是这秦仲的六十大寿，到时候应该给他做个爆浆蛋糕才是。

想到这里，心思急转直下，又看着秦轶道：“到时候你就知道了，放心吧。关于爹的寿礼，我一定不会忘了准备的。”

纪星澜说完，冲着他盈盈一笑，做了一些华夫饼和曲奇饼，又做了一些小饼干，至于茶，明天则是要现做，到时候带回去的话，也可以保持它的新鲜和美味。

牛奶红豆芋圆在这里也很是少见，芋圆则是很普通。一些平常人家也只是将芋圆和白菜一起做汤吃，而在纪星澜的手中，则可以将它变为一道甜点。

不过这也是明日要做的东西了，这些甜品都已经储藏好了，可是一旁的秦轶却在虎视眈眈，纪星澜赶忙护着那些东西，看着他道：“你不会对我做的东西打起兴趣来了？”

“胡说，我才没有呢，我只是想看一看。”秦轶一本正经的望着她，趁她不注意，又悄悄的擦了一下嘴角的口水。