吃在山海界 第二十三章 鱼羊为鲜

浓郁的香味在院落之中徘徊，温和的日光照耀下，白色的热气从圆桌上升起，有着保温效果的桌面和餐具，让一餐到最后都能享受到适口而不是冷掉的食物，可以说山海界为了一顿美餐设计照顾到了方方面面的地步。

只是这些精心的安排，在菜品出现的刹那都黯然失色了。

当李竹打开了这道‘乾坤菜’之后，不要说冷雅迪了，就连见惯了佳肴的李向老爷子也为之动容了。

不是说这道菜的效果能够多么惊人，而是光凭它的处理手法，可以说一旦李竹和契兽进步到了精英阶段，优秀等阶绝对不会是他们的难关。

要知道这可是区分契灵师大多数人和少数精英的第一道门槛，之后便是可望而不可即的七曜契灵师的测试，这是相当于李竹已经一只脚迈入了山海界许多人眼中的精英层级了。

而此时李竹才刚刚准备进入高年级第三学年的学习，离毕业都还有足足一年的时间。

哪怕知晓这些难关不会困住自家孙儿，可是现如今就展露了这种潜力，依旧让见识广博的老人也暗中心惊，这几乎与那些真正传承强大山海异兽的家族都可以比拟一番了。

那些家族可是都和历史中某些的古神有着说不清道不明的关系的啊，李向老爷子心中的某些的念头终于忍不住动了一下，正好...寒假的历练也许可以...

李向老爷子面上神色不变，心中却开始和白泽开始了一番讨论。

两位食客震惊的神色可是让李竹很有种自满的神情，也没有多说什么，就直接拿了一把餐刀，给自己的爷爷和老师奉上了一块鲜嫩的鱼肉。

“来尝尝看吧！”

颇有些意气风发的李竹，很有表现欲的说着。

早已经被吸引的冷雅迪自然不会介意此时李竹的嘚瑟神情，就连李向老爷子也颇为认真的清了清口腔，才开始享用盘中的鱼肉。

白嫩的鱼肉外表沾染着一些浓白的汤汁，没有多余的调味，只是在处理鳜鱼时候撒上的一些海盐经过这么长时间的闷煮，已然味道足够。

冷雅迪只是提起了筷子还没有放到唇边，已经有着一股浓郁得仿佛她已经喝下了一口汤汁的感觉，鲜甜的味道透过鼻腔直冲脑门，强烈的鲜美之感，已经让她陷入了半失神的状态。

就连老爷子一直镇静的面容在鱼肉入嘴之后，也不由的微微失神，鱼肉在嘴巴里面并不是直接化开，而是呈现出了蒜瓣一般的肉类质感，有着一点咀嚼的感觉，却又让人刚刚开始咬合就化成了一团粉靡，混合着那鲜甜甘美无比的汤汁流入喉咙之中。

嘴巴里面回荡是那种极致的鲜味，有着羊肉的鲜美，又有着鳜鱼特有的鲜甜，混合葱聋那羔羊特有的乳味更是为两者建立了完美的桥梁，浓厚的奶香将鱼和羊的两种鲜味彻底融合，而羊肉的腥膻和鱼肉的腥味却没有一丝流露出来。

尾韵之中，在那鳜鱼脂肪和汤汁内的那一点点桃花香气，却又让人不断的追寻回味，仿佛在经历了极致的鲜美之后，一位清丽飘然的古装侍女为你奉上了一杯清香悠远的花茶一般。

极致的鲜味没有破坏你的味蕾抢夺你的一切，反而是最后给你带来了一个仿佛悠然菊下的闲适世界。

浓郁的鲜美就如同红尘经历的一切一般，洗礼着味蕾和神思，最后的花香让人蓦然清醒，就好似历经了纤尘的博者，回首往昔，心中回荡的是透彻和轻松。

如此的鲜美，如此的浓郁，只是一道闷煮的鱼类，却不给人一丝的肥腻之感，这种手艺简直可以称之为出神入化了，不过老爷子不愧是老饕，细细品味之中还是发现了不对劲！

看向显出淡淡笑意的李竹，不露声色的说道：“这道鱼虽然已经是极品了，不过恐怕还不是你真正的‘乾坤菜’吧？”

“爷爷还是厉害！”李竹撇了一眼吃下鱼肉，完全陷入他构陷出的桃花意境的冷雅迪，无奈的摇了摇头，本来最早明白过来的应该是他这个老师的，毕竟她全程都在观看，没想到她竟然会对‘桃花香桂（鳜）’的味道沉迷这么深。

不过按照自家老爷子的意思这是好事情，可以为那头契兽的目标奠定些基础，李竹也就不去叫醒她了。

“腹内乾坤，羬羊为腹，葱聋为乾，内里的桃花香桂为坤，是为天地孕育，所以其中得天地之精华的灵，便是这个！”

只见李竹用餐刀拨开了鳜鱼的腹部，露出了一块晶莹好似玉桂的块状物体，就如同半透明的果冻被封在其中的一般，美艳瑰丽。

有一种好似淡淡黄玉般的色泽在流转，让李向老爷子终于露出了恍然的神情。

他之前也是看过白色箱子内的食材的，以他的见识自然认出了这块东西的本来面目：“这是那条鯥鱼的肉么？”

听得他喃喃的说道：“难怪你一开始给我夹的鳜鱼背脊肉，给那个女孩是嘴边肉，我以为你是想让我们试试更加淡雅点的味道，没想到啊！你是清楚的知道，这条作为包覆的鳜鱼腹肉已然是没有滋味了！”

“过犹不及，这块肉可不是那个女孩能够吃的，今天她已经神思放空两次了，这是...”

李竹笑了起来：“这自然是给您和白爷爷吃的，至于我和老师，有鱼皮水饺就够了，这块融汇了几乎三种异兽精华，又以精英异兽为引子的‘乾坤菜’我们吃了可要消化太久，还不见得能够彻底利用！”

“难得你有这个孝心！”就连一直安静的白泽也展露出几分笑意，这等品质的料理，它也是有段时间没有享用了。

见得自家老伙计都这么激动，李向老爷子也不扭捏，直接将一整块的鯥鱼腹肉就放到了盘子中，鱼肉拿起真如果冻一般，居然有颤颤巍巍的感觉。

李竹则坐了下去，自顾的夹上了一筷子鳜鱼背脊上面的肉块，细细的品味去了，似乎对于自己精心烹制的菜品精华没有半点的兴趣。

李向老爷子难得的露出了几分雀跃的神情，拿起一把餐刀，直接切了下去，刀刃好似划过一块水嫩的豆腐一般，锋刃瞬间就触碰到了盘底，鯥鱼腹肉顿时一分为二，一阵奔腾的热气霎时间腾越到半空之中，猛然间似乎有一道好似明月般皎洁的光线同时迸发而出，让一直在空灵失神状态的冷雅迪也不禁猛然回醒过来！