云巅牧场 267 快餐时代

红酒品尝完毕之后，一行人在尼克的带领下，重新回到了楼上，东尼和布兰登在工作人员的陪同之下，开始游览这座酒庄。在酒庄的后面，还有一个小小的博物馆，记载了这个顶级酒庄辉煌而坎坷的历史。

陆离则在尼克的陪同下，重新走到了外面，在葡萄园里慢慢地散步着，“还有什么需要了解的吗？关于你的文章。”

陆离没有立刻回答，而是抬头看向了那郁郁葱葱的葡萄园，此时有葡萄农在沟壑之中行走着，正在忙碌着，沐浴在阳光之下，口腔里的酒精余香再次发散开来，那微醺的状态让身体变得无比轻盈，仿佛双脚只要轻轻一蹬，就可以乘风翱翔起来一般。

“这里真是漂亮。”陆离轻声感叹到，那蓬勃的生命力犹如潺潺溪流一般流淌着，有着一股惊心动魄却又寂静祥和的美。

尼克也跟着露出了一抹微笑，可以看得出来，他的心情也很愉快，“如果九月份底、十月初的时候过来，可以看到收获的场景，那是截然不同的景象。”

“我知道，收获的时候，整个世界都会变得不一样起来。”陆离想起了牧场，不知道是不是在田地里待的时间久了，他现在对农活也特别有好感。“罗曼尼-康帝这么多年，慢慢坚持下来，这不是一件容易的事吧？”

“噢，为什么这么说？”尼克有些讶异，作为勃艮第当之无愧的第一酒庄，享受无数荣誉，经营情况也是勃艮第最好的。即使在全世界境内的葡萄酒企业中，罗曼尼-康帝也可以跻身前三名。

“现代社会里，商场的竞争越来越激烈。你看美国企业就知道了，所有的业务都正在适应网络时代的快餐文化。”陆离仅仅只说了第一句，尼克就明白了过来，轻笑地点点头，“我在飞机上看到过一种葡萄酒，就好像瓶装啤酒一样，三百三十毫升，然后是旋转的盖子，一小瓶放在餐桌上，简单便捷，即使是普通的场合，也可以随时饮用。”

一般来说，大瓶的葡萄酒都是七百五十毫升的，一个人很难全部喝完；而且在午餐的时候，或者是外出用餐的时候，一瓶也太多了。所以，葡萄酒更多还是作为晚餐的选择。

但现在在市场供求的督促之下，葡萄酒也摆脱了高冷、高傲的形象，史无前例地推出了三百三十毫升的小瓶装，甚至还有更小的包装，方便每一位葡萄酒的爱好者，随时随地都可以以最方便的姿态享用葡萄酒。

方便，这就是对市场最猛烈的冲击。

陆离没有做过调查，不知道具体数字，但他自己的亲身经历却看得到，在街头小店里，小瓶装的红酒已经占据了主要市场，尤其是欧洲这些红酒消费的主力市场，中午时分，大家都十分乐意来上一瓶。

虽然说，罗曼尼-康帝酒庄的定位始终是高端精英群体，对于这些中产阶级乃至于平民阶级来说，根本消费不起，所以他们也不需要担心市场占有率的问题；但是隐藏在背后的，却是红酒市场消费结构的改变，长此以往，对罗曼尼-康帝的影响是无法预估的。

这就是陆离的意思，现在是整个社会都在改变，那些秉持着“匠人精神”，以慢工出细活著名的产业、匠人都正在一点一点地消失。高级酒庄自然也不能例外。

“当然，我们始终在面临不同的挑战。”尼克点点头，表示了肯定，“每一年，勃艮第都需要经历不同的气候和灾难，今年夏天，法国连续下了将近一个月的暴雨，南部的洪涝灾害就打破了两个产酒区域的平衡，我们也不例外。但除此之外，我们还在面临市场的考验。持续走高端路线之外，我们也在开发低端市场。”

罗曼尼-康帝酒庄旗下，一共有九个不同的葡萄园，包含了不同的十几个牌子，定位都有所不同。

“不过，我们始终坚信，葡萄酒是需要静下心来慢慢品尝的东西，在快速生活中，我们终究还是需要某些时刻，让我们放下脚步，不是吗？”尼克和陆离在凉亭坐了下来，看着眼前那犹如绸缎一般铺陈开来的葡萄园，伤心约莫。

“这样的气氛在欧洲十分浓厚。”陆离点点头表示了赞同，“可是在美国……”陆离没有继续说下去，仅仅只是说了一半，尼克却是心照不宣，露出了大大的笑容。

“你这一次撰写匠人的专栏，我们罗曼尼-康帝应该不是唯一一个吧？”尼克对陆离的项目兴趣越来越浓厚。

“当然不是。”陆离十分乐于分享自己的经历，这也是旅行的另一种意义。

听着陆离绘声绘色地讲述那些在自己领域里坚持不懈、孜孜不倦的匠人，然后感受着他们现在面临的窘境，这着实让尼克获益匪浅，“我始终角色，在这个世界上，终究还是有人愿意做梦的。”

“但对于现实社会来说，这些做梦的人，都是愚蠢的。”陆离的话语没有攻击性，反而有些调侃的无奈，这让尼克愣了愣，却也无法反驳，“你也这样觉得吗？”

陆离点点头，“是的。”一本正经的表情让尼克有些意外，紧接着就看到陆离露出了一个笑容，“但很多时候，人就是太聪明了，总是想着算计，想着筹划，想着万无一失，想着利益最大化，以至于所有事情都开始变得又复杂又简单，似乎只需要一连串数字，就可以概括一个人的一生，而缺少了那些单纯的、直接的、冲动的、丰富的、愚蠢的故事。”

尼克没有说话，而是细细地咀嚼起这番话语来。

“下个月的拍卖会，你有兴趣参加吗？”尼克想了想，然后发出了邀请。苏富比的拍卖会。

陆离露出了诧异的神情，“那些拍卖会，不是有门槛的吗？身家是一部分，底蕴则是另一部分。我可不认为自己有资格参加。”

“我们给你发了邀请函，你就有资格了。”尼克的答案让陆离不由莞尔。

陆离耸了耸肩，“这是我的荣幸。我想，即使是拍卖会现场，也需要记者来讲述双眼所见吧。”陆离的笑容在嘴角停顿了片刻，“等等，我可以撰写专栏，报道所见所闻吧？还是我要签署保密协议？”

“你当然可以报道。”尼克再次轻笑了起来，“如果我没有记错的话，到时候，其他几家大报纸的主编可能也会抵达现场。我很乐意为你做引荐。”

“纽约观察者报”，即使是纽约地区都只能算是二线和三线之间徘徊的报纸，如果不是因为陆离的专栏拥有足够的能力，今天的会面根本不可能成行。现在，尼克居然愿意为陆离引荐，进入顶尖大报纸的视线，不管陆离是留下来，还是跳槽，这一次引荐都将是千载难逢的机会。

“我现在已经开始构思，我应该花费多少钱置装了，没有人希望在那样的场合里丢人，不是吗？”陆离的回应诙谐幽默，着实让人忍俊不禁。

“接下来呢？你还将在勃艮第停留多久？”尼克以私人朋友的身份询问到，“我知道在几家味道不错的中餐馆，虽然比不上中/国正宗，但我们可以一起去尝尝看。在勃艮第，我还是比较熟悉的。”

陆离至今没有打听尼克的职位和身份，根据猜测来看，大概是客户经理或者市场经理之类的职务，陆离的脑海突然灵光一闪，“我们会在勃艮第停留一到两周时间，不过，我们还正在寻找合适的马场，你知道，就是培育顶级赛马的马场。”

尼克丝毫没有怀疑，纯正血统的种/马培育，同样是一个需要专注且投入的行业，甚至比葡萄酒还要高端，许多顶级马场都是控制在贵族手中的――对于贵族来说，他们根本不差钱，打交道起来更是难于登天。不过，以罗曼尼-康帝酒庄的地位，尼克还是认识不少顶级马场的。

“你打算在继续在法国，还是……”尼克试探性地提问了一句。

“英国，我正在考虑过去英国；当然，还有阿联酋，不过我觉得，后者的难度比较大。”陆离毕竟只是一个普通的牧场主，那一点点身家，在真正的顶级富豪之间，基本就是九牛一毛，更不要说和贵族相提并论了。

至于人脉，对于一位应届大学毕业生，那就更是天方夜谭了。事实上，即使到了现在，陆离也不敢相信，自己居然真的进入了罗曼尼-康帝酒庄，这确实是撞了大运的。

“英国和爱尔兰都是不错的选择。如果有需要的话，我可以帮你打两个电话，看看能不能帮上忙。”尼克可以看到陆离脸上绽放出的灿烂笑容，他也一起笑了起来，“不用感谢我，我这是在替酒庄打基础呢。你的专栏越多人看到，对我们的宣传效果就越好。”

话是如此说，但陆离却清楚地知道，尼克根本没有必要出手帮忙的。如果没有尼克的话，陆离就是打算直接到马场去寻找合适的种/马完成配种，虽然这样简单粗暴的办法，往往难以找到真正高端的种/马，但云巅牧场的财力也有限，太过高端的种/马估计也支付不起。

可是现在，他们却拥有了更上一层楼的机会，陆离没有拒绝的理由。

“那自然是再好不过了。”陆离没有客套，坦然地应承了下来。