云巅牧场 187 品质优良

保罗正在忙碌着，不过柯尔的视线还在注意着大卫。

现在大卫进行的检测只是基础几项而已，他们的蔬菜现在是没有办法标志“有机食品”认证的，想要取得这项认证，必须向美国的国际有机作物改良协会（ocia）申请，然后他们派出专家来，从土地到种子，从加工方式到储存过程，全部都需要进行检测，并且超过一定时间期限之后，才能得到认证。

现在大卫只是走一个基本流程而已，确认商品的质量；即使交易达成，h-e-b将这一批羽衣甘蓝摆上了货架，但也不能按照有机食品的规格来标价。

尽管如此，柯尔还是密切注视着大卫，不由有些紧张，视线余光看到保罗和弗格森的动作，然后才不由收回了视线。他转头看了过去，却发现陆离不仅不担心，而且还有些期待，这让柯尔哑然失笑。

弗格森从保罗手中接过了羽衣甘蓝，直接丢进了嘴里，细细地咀嚼起来。

陆离品尝过羽衣甘蓝的沙拉，纤维成分很高，基本没有特别的味道，只是隐隐有一点点回甘。咀嚼起来有点像甘蔗――这样说是有点夸张了，甘蔗是吞不下去的，必须吐出来，但羽衣甘蓝是可以吞下去的，可是那种纤维集成的口感确实是师出同门，而且，羽衣甘蓝还没有甘蔗那么甜。

简单来说，不是陆离喜欢的口感。相对而言，还不如打成果汁，就好像喝药一样，眼睛一闭，直接往喉咙里倒，那样吃起来还更快速一点。

弗格森咀嚼得十分认真，陆离觉得他的嘴巴里应该只剩下纤维了，如果再不吞下去，就只能吐出来了。就在这时，弗格森转过身来，示意了一下手中的羽衣甘蓝，看着陆离询问到，“你喜欢吗？”

“你是询问我个人的意见，还是询问牧场的意见？”陆离的回答让弗格森愣了愣，没有明白什么意思，“如果是牧场的意见，那么我当然喜欢，我觉得这一批羽衣甘蓝着实是再出色不过了，健壮、饱满、口感细腻、营养丰富。”

“那么你个人的意见呢？”弗格森的话语依旧硬邦邦的，可是却多出了一些好奇。

陆离耸了耸肩，“我不喜欢。因为它让我觉得自己是山羊……等等，还是绵羊？”

“哈哈。”站在旁边的保罗直接就笑出了声，弗格森眼底也浮现出了笑意。柯尔站在旁边，一脸无奈。

陆离示意了一下弗格森手里的羽衣甘蓝，“那么你呢？你觉得如何？”

“你是询问我个人的意见，还是询问超市的意见？”弗格森依葫芦画瓢地反问到，保罗和柯尔两个人都是不由莞尔。

陆离却是收敛了笑容，一脸严肃地说道，“当然是超市的意见。如果我没有记错的话，我们不是朋友，我对你的个人意见不感兴趣。”

弗格森的眉毛一挑，眉宇之间露出了严厉的神色，原本还是开玩笑的气息，顿时就变得剑拔弩张起来，保罗和柯尔都有些措手不及，笑容直接就固定在了嘴角，现场的温度一降再降，明明已经是初夏，却让人感觉像是凛冽寒冬。

陆离的眉毛微蹙起来，虽然弗格森表面看起来十分严厉，但不像是一个开不起玩笑的类型，难道，刚才这句话太过分了？陆离有些捉摸不准，毕竟德州人的臭脾气也是举世闻名的，谁知道自己是不是踩到地雷了。

陆离决定开口缓和一下气氛。

“你是一个有趣的家伙。”弗格森突然开口说道，打破了凝固的空气，陆离涌到嘴边的话语就停顿住了，“你看起来一点都不像是中/国人，这里的中/国人可不会开玩笑，也不敢开玩笑。”

陆离此时终于明白了过来，弗格森刚才是故意的，外表看起来怒目金刚的人，突然开起玩笑，制冷效果简直比空调还更加有效，“那是因为你们的笑话，其他人都抓不住笑点。”

简单的一句话，不仅代表中/国人反击了一下，还顺带把德州人都一竿子打翻了――德州人的笑点，其他州的人都难以理解。

弗格森和保罗两个人都是第一天和陆离见面，不了解陆离的背景，自然就没有办法理解那么深刻；只有柯尔一个人听出来了，站在旁边憋笑憋得很是辛苦。

“你们牧场种植的羽衣甘蓝，确实十分出色。”弗格森重新回到了正事上来，“不仅每一颗的平均重量都更大一些，叶片也更加饱满一些；而且口感也更加细腻，纤维和回甘都是如此。你们完成了出色的培育任务！”

作为采购经理，弗格森对不同品种的商品都要心中有数，可以做出准确的判断和预估。能够得到弗格森的认可，这无疑是对有机农场最大的肯定，同时也是对兰迪工作的重要认同――虽然说空间泉水在其中起到了促进作用，但没有兰迪的努力工作，所有一切都是空话。

听到如此肯定，陆离心中暗暗松了一口气，现在总算是正式证明了空间泉水的效用。陆离开始对葡萄园寄予了更多期待。

“不过你应该知道，即使你的产品更加出色，价格也无法提高的，对吧？”弗格森开口说道，“我们只能按照政府规定的平均价格结算。”

陆离点点头表示了肯定，微笑地说道，“我了解。但，如果我们的产品更加出色，这总归是好事，不是吗？”

一般来说，政府会公布每一样蔬菜或食品平均价格，给广大的菜农做参考，避免大型企业店大欺客，挤压散客供应商。这个价格是由各个州政府自己统计公布的，每个州的需求都不同，价格自然也会有所变化。

当然，如果产品的质量越好，价格自然会越高；另外，不同连锁超市，同样的物品，价格也会有所不同。

可是，云巅牧场的这一笔交易却比较特殊，因为只是一次性的合作，所以h-e-b按照平均价格收购，这也是人之常情、无可厚非。对于云巅牧场来说，第一次合作，重点不在于赚钱，而在于得到认可、传出名号，为将来的进一步计划做铺垫。

“既然你们是按照有机食品规格种植培育的，那为什么不申请认证呢？”弗格森面恶心善，给出了诚恳的建议，“现在有机食品的价格普遍高上十五个百分点，甚至更多。”

“我们接下来有这个计划。”陆离点点头表示了肯定，“不过目前整片种植土地还没有完成改造，所以暂时不着急。”

那一片玉米地，不是按照有机食品规格栽培的，即使现在申请，也无法通过认证。等玉米收割完毕之后，兰迪会重新规划整片土地，一切都按照有机农场的规格完成，届时再着手展开有机认证的申请。

说话间，大卫已经回来了，朝着弗格森点点头，显然检测的结果是喜人的。

弗格森再次看向了陆离，“你们的有机农场在哪个位置？我们可以参观一下吗？”

“当然。”陆离做出了一个邀请的手势，“请跟我来。兰迪现在就在农场那里，刚好，他可以为你们做一个介绍，这绝对比我这个业余人士要专业得多。”

“保罗，你留在这里，开始装车吧。”弗格森熟练地安排起了工作，“大卫，我们一起过去看看。”

陆离看向了柯尔，柯尔点点头表示明白，然后就朝着保罗走了过去，“来吧，接下来还有一大堆工作要慢慢完成呢。”他们需要先称重，然后装车，双方同时清点完毕，这需要大量的时间，有条不紊地完成。

陆离则领着弗格森和大卫，穿过了榉木林，一边散步一边闲聊，走向了有机农场。

“你们的农场，还有其他蔬菜吗？”弗格森主动提起了话题，“羽衣甘蓝在德州可不值钱。我们需要生菜，大量的生菜，还有青椒、西蓝花和胡萝卜。这些才是我们大量进货的对象，任何时候都需要。如果是羽衣甘蓝的话，在东岸和西岸比较受欢迎，他们的价格也比德州贵了许多，如果可以联系上全食超市的话，那就再好不过了。”

同样的蔬菜，在不同州的价格都有所不同，除了每个州之间的物价本来就有差异之外，德州的物价自然不能和纽约的相比较，即使是达拉斯和休斯顿也不能；更重要的是，不同州的食物需求也不尽相同，这与饮食风格、饮食习惯都是息息相关的，比如在德州，因为墨西哥菜更为盛行，其实猪肉的需求是比不上牛肉和羊肉的――墨西哥菜更多以牛肉和鸡肉为主，然后是羊肉和虾仁。自然而然地，价格就会产生差异。

陆离当然知道，羽衣甘蓝在纽约和洛杉矶有多么走俏。去年因为暴风雨的关系，各大超市的羽衣甘蓝几乎被一抢而空，当时的羽衣甘蓝，那才是真正的价值千金，他听朋友说，有人愿意以二十美元一磅的价格收购羽衣甘蓝，结果还是收购不到。且不说是真是假，但这种传说也着实令人咋舌了。

相较而言，德州这里还是更加……淳朴。肉，肉，肉，这才是牛仔们喜欢的食物；不要说羽衣甘蓝了，就连牛排搭配的生菜沙拉，这都是被嫌弃的对象。所以，羽衣甘蓝的需求也就降低了下来。

“但重点是，全食超市从来都不缺供应商，不是吗？”陆离摊开了双手，一脸无可奈何的表情。