小乙种田记 第59章

雪停停下下，持续到除夕前一天彻底停住了。

除夕这天更是好天气，明晃晃的太阳出来，照的天地间一片明亮，天空碧蓝如洗，云朵洁白如棉。

下溪村的早晨分外热闹，村陌房舍间鸡鸣声声、犬吠喧喧，孩童们急切的冲出院子呼朋引伴，大人们喜形于色，嗓门较平时高了许多，到处一派新年气象。

陆忠买齐年货便停了车，早早起来扫清院子里的积雪，就忙着挑水去了。

陆小乙是第一次过古代的年，心情处于一种莫名的亢奋中，睡前会天马行空浮想联翩，早起也不赖床，除夕这天甚至比打鸣的公鸡还醒的早，玉兰笑话她盼年的劲头比小丁小庚还大。

盼年吗？陆小乙挠头笑，好像是的。前世小时候也盼过年，小时候盼年其实是盼好吃的和新衣服，上学后盼年其实是盼放假和压岁钱，工作了盼年则是盼回家和团圆。

如今，身在异世，盼年是盼什么呢？不是好吃的也不是新衣服，不是假期也不是压岁钱，更不是回家和团圆，陆小乙有些怅然，好像新年对她而言变得毫无意义。

“娘，你盼年吗？”陆小乙问。

“盼呀！只是不像你们小孩子都盼在脸上，我是盼在心里。”玉兰笑着说道：“我小时候也跟你们一样，盼着过年能吃肉能穿新衣，现在我盼年是因为新年里你们又大一岁了，开了春地里又可以种粮食了，家里又能买小猪崽养了……猫了一个冬，谁不盼着新年啊？”

陆小乙顿时笑起来，“我盼年是盼着明年多赚钱，盼着咱家建新房。”

玉兰嗔道：“我盼你别掉进钱眼里！”

陆小乙哈哈笑起来，赶忙保证不会。

玉兰笑道：“你爹挑水回来了，你去叫小丁过灶房来，跟我学做除夕的饭菜。”

除夕的菜较之以往种类更丰富工序更复杂，炸肉丸、炸豆腐泡、炸酥肉、炸花生米都需要技巧，玉兰一边操作一边给小乙小丁讲解，比如肉馅里要放鸡蛋和红薯粉，这样炸出来的丸子才不会散开；比如豆腐泡炸到手指按一下能迅速回弹，火候刚刚好；比如酥肉条要挑肥瘦相间的五花肉，酥肉面衣要用鸡蛋和红薯粉调和，千万不要加水否则下油锅会溅开；比如花生要在炸脆前沥出，等到花生凉下来正好脆脆的，若是等到炸脆才起锅，花生肯定焦糊。

小乙和小丁都认真的学着，等到干货炸完，玉兰又开始揉面做些小面食，有细条儿有小圆粒，还有圆圈儿，陆小乙搓了根细面条绕了个简单的麻花，玉兰见麻花形状可爱，称赞一番，后面的面食全部做成小麻花状。

半锅油用去一大半，剩下的被玉兰盛出来炒菜用。

等到炸货都冷却了，玉兰每样捡了些，让陆小乙给余粮送去。

陆小乙道：“娘，把粮哥叫来一起吃吧！”

“粮子肯定不会来的，”

“为啥？”

“俗话说：乞丐都有个三十夜。哪有除夕夜在别人家过得？咱也别为难他了，送些炸货最合适。”

哦，原来还有这么一说，陆小乙点头表示懂了，接过食盒往前院走。

玉兰追出来，改口道：“雪厚的很，不行就让你爹去。”

“爹在忙着糊窗纸贴对子呢！我去就行。”说完，径直出了院门。

雪不是很厚，刚到脚踝上，踩着吱嘎有声，再看看四周房舍，全覆在一层皑皑白雪之下，小路上有深深浅浅的脚印，深得是人踩下的，浅的是猫猫狗狗的。

陆小乙沿着小路往上溪村去，路上的脚印越来越少，她专挑没有脚印的积雪踩下，很快，身后便踏出一串规整的脚印来。

余家小院正炊烟袅袅，想像余粮在灶房里笨手笨脚的模样，陆小乙不自觉的笑起来，拍门的力度透着欢愉。

院内的黑虎已经吠叫起来，余粮前来开门，见到来人笑得露出一口白牙，“来的正好，我正愁先放肉还是先放调料。”

黑虎谄媚的上前蹭陆小乙的腿脚，汪汪叫个不停。

陆小乙抱着食盒进院，只见院内的积雪都扫到一角，两间泥墙小屋的门框门眉都贴着红艳艳的新春对子，新换的窗户纸跟雪一样洁白，不由赞道：“你这小院收拾得不错！”

余粮挠头，笑道：“祁叔说年初一要过来，我才想着收拾收拾。”

陆小乙想起那个二货，问：“风哥也来吗？”

见余粮点头，陆小乙喃喃自语：“远离二货，珍爱生命！初一天最好别遇着他。”

余粮听不清她嘀咕的什么，想起灶膛里的柴火，蹦跳着往灶房冲，顺带着喊她：“来帮我一把。”

陆小乙跟去，见灶房里肉和菜不少，肉块切的四四方方大小匀称，菜也洗净放在一个菜篮里备用，一堆调料散在菜板上。

“你这是？”

余粮指了指菜板又指了指肉块，有些羞赧，“红烧肉……怎么做来着？”

陆小乙把食盒放下，把棉袖往上捋了捋，得意道：“你可算找对人了，哈哈，你烧火，我来上灶，红烧肉嘛，简单的跟个‘一’一样。”

余粮挺喜欢看陆小乙得意的小模样，要是头再抬高点，双手叉腰上，气势会更足一些。

“油呢油呢！还有糖，糖在哪儿？”陆小乙很快进入角色，把红烧肉的调料配齐，就催促余粮：“烧火烧火！”

随后油吱铲子动、肉翻调料香，然后加水小火慢炖，陆小乙拍拍手交代一番，准备功成身退了。

余粮塞些柴进灶膛，帮她把食盒空出来，然后翻出两只野兔给她，笑道：“下雪捕的多，想着给你家送两只当年礼，你正好顺路带回去。”

陆小乙也不推辞，笑着接过，两只兔子一个食盒，提溜起来好费劲。

“等等。”余粮想到什么，进屋找出一截草绳把两只兔只系好，挎搭在陆小乙肩头，然后满意道：“恩，这样扛着就不累了。”

陆小乙一脸黑线，想她一个小萝莉，戴着一顶厚棉帽，穿两件厚棉袄，两条厚棉裤，肩扛两只肥兔，手提一个食盒，怎么想怎么矬，而且，还是在她有些心动的少年面前……

余粮没她想的多，也没觉得她这身扮相有什么不好，嘱咐她下山小心滑倒，越嘱咐越不放心，索性取下兔子自己提溜着，把她送到山脚才回转。

玉兰已经把中饭的肉和菜准备齐全了，见陆小乙扛着两只兔子回来，道：“让你送点炸货去，你咋又扛两只兔子回来？”

陆小乙彪悍的小身板一抖，把两只兔子从肩膀上摔下来，“粮哥送的年礼，我今天不收，他明天还会送来的。”

玉兰把肥兔收到后院的瓦缸里放着，数九寒天也用不担心坏掉，“先放着吧，等你舅他们过来，咱再烧着吃。”

“舅舅他们啥时来呀？”

“初二咱去你外祖家，等你舅妈她们回完娘家，一起过咱家来。”

玉兰又道：“去看你爹那边忙完没，我这边要开始炒菜了。”

陆小乙噔噔跑到前院问完陆忠，又到灶房传话，玉兰让小丁烧旺火，开始炒菜。

尽管晚上要到陆家西院吃团年饭，玉兰中午做的菜依然不少，五香豆腐泡，酥肉黄花汤，红烧肉、干红椒小炒肉，家常豆腐，外加一盘腌萝卜，搭配白面大馒头。

饭桌上的气氛比往常都热烈，小庚捧着比他脸还大的馒头，笑的合不拢嘴。

陆忠笑道：“儿子，一个能吃完不？”

“能！”小庚已经咬了一口，鼓着腮肯定道。

“好小子，只吃馒头行不行？”

“不行！”说完，立马拿筷夹红烧肉。

陆忠哈哈笑出声，对玉兰道：“小乙爱吃辣，小丁喜欢吃瘦肉，小庚爱吃红烧肉，你把桌上的菜盘挪一挪，都放得离他们近点。”

玉兰道：“桌上无短手，不用挪，他们都能夹着。”

孩子们纷纷伸手演示，果然都在手臂范围内。

陆忠笑着点头，招呼孩子们快吃，吃完饭，陆忠让玉兰早点去西院帮忙，顺便拿些肉菜过去，晚上团年饭不能全由西院承办，得知玉兰早已准备妥当，满意的夸赞几句，惹得玉兰红脸嗔怪他。

陆小乙见爹娘如今秀恩爱，知趣的带小丁小庚到院外玩去了。

除夕这天，萦绕在下溪村上空的喜庆之气愈发炽烈，尤其是中饭后，人们都纷纷走出院子串游起来。大人们脸上洋溢着喜悦的笑容，见面都要恭贺几句，小姑娘小少年们更是玩耍嬉闹，嗓门胜过以往。连带花犬也不像往常那般喜欢吠叫，见人会摇尾巴看起来温柔多了，甚至那些高冷的猫咪，见着人也不会立即溜掉，反而近身嗅你身上的油烟气，然后朝你喵呜喵呜萌叫。

小庚嚷嚷着要去村中心孩子们的聚集地玩耍，换着往常，陆小乙是懒得去的，在自家院外香樟树下玩玩就知足了，如今被除夕的氛围感染，笑眯眯的同意了，带着小丁小庚往聚集地奔去。

好家伙，村里的姑娘小子几乎都到齐了，大一点的凑成堆说话，小一点的叽叽喳喳相互追逐。

陆小乙眼尖，立刻寻到喜鹊和春花她们的身影，屁颠颠的跑过去打招呼，喜鹊拉着小乙道：“嘻嘻，你是怕冷的，我是懒的，春花是又怕冷又懒，一到冬天都窝在家里，同一个村子也见不上两面。”

陆小乙道：“你懒在哪里？我娘说前阵儿见你在冰冷的溪水里洗衣服，后来溪水上了冻，你莫不是懒得凿冰？”

“看我不撕了你的嘴。”喜鹊笑着伸手，圆鼓鼓的手套戴着，不露五指，怎么撕嘴？

陆小乙故意把嘴噘着凑上去，嘟哝道：“撕呀撕呀！”

喜鹊拿手套戳她，然后解释道：“我娘前阵儿身体不好，我在家中是老大，我不洗难道让弟弟妹妹去洗呀！”

陆小乙曾以为是花婶逼着喜鹊去寒溪洗衣，不仅愤慨花婶重男轻女，更是把喜鹊想象成受虐小姑娘，得知实情原来是她误会花婶了，陆小乙心里羞愧，对喜鹊道：“喜鹊，你是个好姐姐！我要向你学习。”

小丁挽着小乙的手，甜甜道：“你也是好姐姐！”