女王陛下，其实我是北境霸主 第16章 仙家厨技

昭太后埋怨说道，“明日吧，这次昭姨都吩咐御膳房做好了，不吃的话浪费粮食可不好。”

“不浪费，赏赐给侍卫御厨吃了，我再做些如何？”明安顿了顿，用小辈对长辈常用的撒娇语气，“我想让昭姨尝尝我的手艺嘛！”

昭太后听了脸颊泛红，露出十分欢喜享用的神情，笑吟吟说道，“你这孩子，真拿你没办法，就按你说的办吧，有什么需要的，吩咐庞总管就行。”

“好咧！”

明安捧手出了寝殿，不远处的庞公公赶紧迎了上来，明安把太后的吩咐简单说了说，庞公公身子躬了躬表示得令，领着明安往御膳房行去。

来到御膳房，明安惊叹一声这御膳房修得真是奢华精致，目光很快就注意到桌上托盘里的菜肴，等着太后一声令下就传菜进慈宁宫。

有意想试试这菜肴是不是有问题，明安拿着昭太后的谕旨邀来御厨和侍卫享用这些菜肴，那些御厨和侍卫受宠若惊的谢过，当着明安的面吃了个干净。

明安暗中把这些试菜的人都记住了面孔，打算明天再来看看试验结果，手中也开始备菜忙活。

“昭太后喜欢什么口味？”明安问向一旁的庞公公。

庞公公乐呵呵，流露出真正欢喜的笑容，“禀告明大人，太后喜欢酸甜口和食材原汁原味的鲜美。”

“主食呢？”

“喜欢面食，尤其喜欢铺着满满肉末的臊子面。”

酸甜口和原汁原味的鲜美倒是可以理解，一个高贵万分的太后会喜欢臊子面这种乡野食物，明安倒是十分意外。

庞公公凑上去，悄声说道，“臊子面是太后小时候最喜欢的食物，哪怕现在也时常嘱咐御膳房做一碗。”

“嗯，知道了。”明安这才恍然大悟。

知道昭太后的胃口，再结合御膳房的食材，明安在现世的食谱中挑选一番后，挑中了要做的菜肴。

九州美食明安是会做的，臊子面也会，但是明安不打算用自己做饭的业余爱好，去挑战这帮赌上九族命运的御厨专业技能。

刀工手艺想来肯定不如御厨精湛，那只有靠绝无仅有的奇妙方子带来另一番新奇体验。

御厨在明安指挥下帮着打下手，饶有兴趣看他稀奇古怪的做法，露出困惑的表情，毕竟明安的菜肴在九州上从未见过。

有御厨帮忙切菜油炸，确实快了很多，将近三炷香的功夫，一盘白切鸡，一盘糖醋咕咾肉，一盘松鼠鳜鱼，一盘手撕包菜和两碗芝麻炸酱面就做好了。

四菜两面在明安出方子和调味，御厨出刀工和手艺的配合下，爆发出了惊人的香气和勾人的菜色。

一旁围观的庞公公一愣一愣的口水暗中流，饶有兴趣打量那个围在中间，酷炫拉风的松鼠鳜鱼，惊叹说道，“明大人，你是如何想到，这鱼还能切成一颗一颗宛如松子的造型，瞧着可真讨喜。”

“嗨，一些小花招而已，也多亏这几位师傅用出色刀工做出我想要的效果，太后若是满意我必定给各位请请功。”

那些御厨听了大喜过望，对着明安匍匐跪倒拜谢连连，真诚表达出对明安的无上敬意。

宫里都通了气说明安是太后宠爱的红人不可怠慢，当明安说要进来做菜，御厨表面和和气气恭敬对待，心里多少有点不太服气，毕竟人家专业搞这个一辈子，被新来的小伙子骑在头上总觉得不舒服。

可刚才做菜那会儿，明安提出的这些奇思妙想，确实让御厨打开了全新世界的大门，这才意识到山外有山人外有人，明安谪仙人之说果然不是盖的，不然这些神仙厨技，御厨们想一辈子也想不到。

如今得了明安传授的仙家厨技，还有一份请功，一下子让御厨对明安的好感度拉满，为首的御厨总管感激万分说道，“得明大人仙家技法指导，小的们已是感激涕零，如今这份大功，实在是受不起啊！”

“咳！瞧你说的，大家都在一个灶上配合做饭，都是自家兄弟，哪来这么生分的，功劳自然要有福同享，就这么定了！”

大手一挥，明安豪爽仗义的模样，让这些御厨极为动容，心生万分亲近之感，求着下次明安来御膳房再指导指导，给兄弟们讲讲仙界的美食典故。

明安满口应了下来，让一帮宫女太监捧着菜肴出了御膳房，直奔慈宁宫，等待昭太后传唤。

昭太后唤了声传菜，众人这才鱼贯而入，将这些神奇菜肴摆了一桌，恭迎昭太后用膳。

“皇家全席太过费事了些，我就想着咱们两个人吃，吃不了那么多，就简单做了点，望太后莫嫌弃。”

昭太后放下折子，打量起这些从未见过的菜肴，露出好奇而新鲜的表情，尤其是那个松鼠鳜鱼，让她眼前一亮，拿起筷子跃跃欲试。

命下人都退出去，房间里只剩下两人，昭太后由明安扶着来到桌边，抽出筷子夹了一枚松子鱼肉送入嘴中细嚼慢咽，露出万分欢喜的神色。

“鱼肉切成一粒一粒的，一炸再一浇酸甜汁，竟有如此美味！明安，你也太厉害了！只怕姨那些御厨加起来，也不如你这水平高！”

“其实这刀工和炸鱼还是拜托御厨做的，我只是出方子和构思，真要说还是御厨水平高，能还原出我这想要的效果。”

“你这方子和构思，才是这菜最精华之处。”昭太后又夹了一枚松子鱼肉，露出赞叹万分的表情，看向明安的眼神爱意满满，“明安，你辛苦了一天，恐怕也饿了吧，赶紧陪姨一起尝尝你的手艺。”

“好！”

所有的菜式都是当着自己面做的，明安很确信没有问题，甚至那酒都是一坛完全没有启封的兵圣酒，明安亲自用果汁勾兑一番后调出来的，喝着绝对放心。

这会儿明安是真的饿了，见酒菜完全没问题，和昭太后边吃边聊，相谈甚欢。

从未见过的新奇菜色，又是出自明安之手，昭太后胃口大开，每一道菜都是吃得赞不绝口，两个人破天荒的，竟将这四菜两面吃得一干二净，吃到肚子发胀。

昭太后用手帕优雅擦拭完朱唇，浅酌一杯酒感叹道，“这一餐，怕是姨有生以来，吃过最香的两顿饭之一。”

“另一顿呢？”明安好奇问道。

昭太后怀念一笑，“小时候穷，饿到前胸贴后肚，烧心难受之时，吃到的一碗肉末臊子面，那滋味可是刻骨铭心，到今天也忘不了。可惜这些御厨手艺平平，怎么也还原不出当年那碗臊子面的滋味。”

明安听完一笑，“原来是珍珠翡翠白玉汤。”

“什么是珍珠翡翠白玉汤？”昭太后好奇问道。

明安稍作处理，构建了一个架空历史世界，把朱元璋的趣事“珍珠翡翠白玉汤”讲了一遍，逗得昭太后乐不可支，笑得很是开心。

“原来是这般回事，姨今日才算明白，那碗臊子面确实如你所说，是姨的珍珠翡翠白玉汤。”

吃喝聊开了，也哄得昭太后足够开心，明安决定铤而走险试探一番，看看这个昭太后究竟是怎么样的人。

“太后，有些话我不知当讲不当讲。”

昭太后此时心情极好，笑盈盈说道，“明安，你讲便是，我二人之间不必这么拘谨。”

明安深吸一口气，还是认真问了出来，“你得势之后，世人都说你对待皇家的雷霆手段过于狠辣，你是如何看待？”