宫廷营养师 第98章

那位公公恭维的话里香茹不好说有多少含金量，因为她没亲眼看到六公主吃点心的样子，但被人恭维和收到赏封总是件很让人高兴的事，至少说明虞妃态度不错。

相比之下，德嫔就显得有些小气或不懂人情世故，自己做了这么多份点心，德嫔下人过来只有一声干巴巴的谢谢，一个赏封都没给过。

若是心理再不平衡些，可能还会想，尽管食材是你德嫔给的，但创意和劳力却是自己实实在在付出的，辛苦做出来哄得小公主开心的美味点心你德嫔一声表示都没有？要是小公主不喜欢，直说就是，何必每次都把份例送‘女’医馆来让人糟蹋‘浪’费？跟虞妃斗气也不是这种斗法，人家虞妃是真的表现出很喜欢的样子，德嫔就越看越有点勉强。

要不怎么说态度决定一切呢，虞妃和德嫔的态度说明了她们的处事方式和原则，而虞妃表现出来的态度和行为，让人很容易就倒向了她，她拉拢人的手段很高明，恭维话人人爱听，出手又大方，轻易就能笼络人心。

德嫔在笼络人心的手段上面，就是不如人家啊。

香茹抿了几下嘴‘唇’，干巴巴地叹口气，转身就把这事扔到脑后，来到书桌前铺好纸笔，坐下开始琢磨六公主的饮食方案，设计了好几款小孩子可能会喜爱的另类米饭。

收了人家的钱，就要尽心为人家办事，六公主挑食偏食的‘毛’病不治可不行。

下午，香茹到厨房，用今天送来的两罐牛‘奶’做了‘花’形豆沙包、焦糖葡萄干蛋糕和分别用蛋清与蛋黄做的白黄两‘色’牛‘奶’果粒炖蛋。

香茹前世的美食经验已然开始透过各种小点心光明正大地重新呈现。

托她的福，‘女’医馆众人每日的下午点心不再是以前那些单调的品种，厨娘们从香茹那里得到了好些只用面粉‘鸡’蛋就能做的新点心，全馆上下都有了新的口福，大家对饮食的集体不满总算消减了那么一点点。

又是三日，该是德嫔和虞妃派人送牛‘奶’来的日子，但这天却不见德嫔的下人出现，只来了虞妃的手下和景泰宫萧妃的手下，两人携手进来，虞妃那位很会说话的来喜公公手里依然抱着罐牛‘奶’，而萧妃派来的路公公则两手空空。

“香茹请来喜公公安，请路公公安。”来喜把路公公引见给香茹后，香茹站在‘门’槛里头给二人行礼，身边的银‘花’接过来喜手里的牛‘奶’拿进‘门’房。

来喜还是一副喜上眉梢的表情，今日看他似乎更加热情，香茹行了礼后，他就从怀里掏出个赏封塞进香茹手里。

“何医婆何姑娘，您真是高才啊，这三日咱们娘娘照着您的法子，叫厨子做各‘色’饭团给咱们六公主吃，小公主吃得欢呐，一餐吃的饭团当得上一碗多米饭呐，咱们娘娘都笑得合不拢嘴呢。”

“那真是太好了，我听您说小公主喜欢吃有馅的包子饺子，就想了饭团的主意，小公主能接受后面就更好办了。只是我提醒一下，在小公主真正愿意端碗吃饭之前，可别在她跟前提什么是包子好吃还是饭团好吃这类的话，千万别勾起小公主对包子饺子的记忆，不然她要想起来吵着要吃，咱们就白费劲了。”

“省得省得，我回去一定提醒娘娘和其他人，不在小公主面前多嘴。”来喜打躬作揖连连点头，客气得一塌糊涂。

“那行，小公主的饮食习惯咱们慢慢给她纠正，千万别心急，万一‘弄’过了头就得不偿失了。”

“行行行，我们不急不急，慢慢来。”

“这是给小公主的食单，您看看。”香茹从怀里拿出一个信封递给来喜。

来喜‘抽’出信纸看到一页就是‘花’式米饭，惊异之下连看数遍后不禁拍‘腿’叫绝，笑呵呵地揣进怀里，留下路公公先行告辞回去。

“不知路公公此来是为何人拿食方？是萧妃娘娘还是十公主？”萧妃就是小夏医婆伺候过的那位娘娘，路公公一报来历香茹就想起来了。

“咱家是为十公主来讨些食方，近些日子何医婆的名气东六宫无人不晓，都知您擅长幼儿饮食，咱家十公主才刚刚一岁多，两个时辰吃一顿，尚不能随大人一起饮食，而宫里的厨子不太会烹饪这类饮食，来来去去就那几样，咱家娘娘都看厌了，如今知道何医婆本事，所以特来讨几个新鲜食方。

“我明白了，小公主现在长了几颗牙？”

“咱家公主出牙早，到现在已经长出前面上下四颗牙。”

“公主最常吃的是什么？”

“都是些稀烂的食物，面汤‘肉’饼汤纯蛋鱼泥蛋黄各种粥馒头包子和煮得烂烂的米饭这些，蔬菜水果每日都有，吃饭很乖，给什么吃什么，长得‘挺’壮实，从出生到现在还没病过。”

“这些都好呀，‘花’样够多，公主年纪太小，别给她吃坚果，容易噎着呛着，各种蔬菜‘肉’粥和羹就很好。对了，小公主的份例有牛‘乳’么？”

“有的有的，我们也曾把牛‘乳’煮沸后加点糖喂公主吃，谁知小公吃不得，吃了就拉稀，现在还是喝人‘乳’。”

“一岁多的孩子，正值长牙，需要很多营养，人‘乳’对她已经没多大作用，又吃不得牛‘乳’，就只有从食物中想办法了。”一岁多的孩子正是长牙长骨骼的时候，需要大量钙质，新鲜牛‘奶’并不是幼儿首选的断‘奶’替代品，那只能从食物中补充钙质了。

“咦？是这样么？那该怎么办呢？”

“给小公主增加海产品的食用量，像海带虾米这些，比如纯海带排骨汤，炖好后不要急着放盐，先拿汤煮粥，然后放些碎虾米虾皮紫菜装饰和调味。另外多吃各种豆子和绿叶菜，天气好的时候抱出来多晒晒太阳。对了，豆子煮粥后去皮碾成豆泥，蔬菜打成汁后跟豆泥煮成糊糊，还可以把菜泥和面粉调成一起做成各种味道的面疙瘩汤，都‘挺’不错。”香茹开的都是幼儿补钙餐。

“小公主平常就是吃这些差不多的，娘娘是觉得光这些不经饱，何医婆您还有别的‘花’样么？”路公公觉得香茹的主意没什么特别的，有点情绪了。

“您明天再来一趟，我想几个磨牙的点心方子，让小公主没事吃着玩，也省得粥羹不经饱，一会儿就饿了，更主要的是‘乳’牙的好坏关系到日后换牙，恒牙的好坏又影响着将来老了的牙病问题。”香茹把路公公的表情都看在眼里，轻轻一笑，接着道。

“有这么严重？”

“路公公怕是不知道，牙齿长得不整齐的人，四十岁以后比较容易受牙病的困扰。再说了，小公主‘女’孩子家家的，大了以后要是长得一口歪牙，叫她怎么出去见人？”香茹面带微笑语气恭顺地小小吓唬威胁一下，居然敢怀疑她的专业‘性’。

“哦好好好好，我明天再来，何医婆您受累多想几样，我们都知道您最会做各种点心了。”路公公果然不轻吓，态度马上又软了下来，马屁立刻跟上。

“公公客气了，这是我的本分，明日您再来，我一定给您几个点心方子。”

“好好好好，那我不打扰了，这就告辞，明日再来。”

“好，明日见，公公慢走。”

送走了路公公，香茹把牛‘奶’提回屋去放在窗下，又从怀里‘抽’出个信封，那是给德嫔预备的，既然今天没人来，想必她是不再需要自己的点心方子了，香茹耸耸肩，随手把信封扔进了书桌角落里，转而开始动脑筋回忆各种口味磨牙捧和磨牙饼干的制作方法。

午饭后香茹又是独自一人在厨房里忙活开了，为了制作磨牙‘棒’，香茹把一张油纸做成了临时裱‘花’袋，把面糊装进裱‘花’袋里挤成比手指还细一半的面条，烤熟后的成品仍然不及一根手指粗，正适合小孩子的小手拿着慢慢啃。

想想拿这一样去跟萧妃‘交’差有点太敷衍，香茹又做了牛‘奶’饼干和土豆饼，这土豆饼是用蒸熟的土豆泥和猪肝泥‘混’合而成，非油炸食品。而给六公主的点心则是果仁黄油酥球和‘花’生酱夹心饼干，这饼干又是款要在低温环境下冻上一冻的点心，香茹边做边想念冰箱一百遍。

次日路公公准时来到‘女’医馆，香茹早在‘门’房上等着，两人见面后，香茹给了三个油纸包包好的样品，并一个信封，里面是磨牙‘棒’、牛‘奶’饼干和土豆饼的制作方法。

路公公把纸包都打开来逐一验看之后，收下东西笑眯眯地告辞离去。

两日后，路公公没来，德嫔的手下也没来，只有来喜公公来了，但这次他也是两手空空，见面给了个赏封后紧接着就是一番告罪。

“抱歉抱歉，六公主腻了‘奶’味点心，想换个口味，何姑娘您多受累。”

“哦？六公主怎么突然换口味了？”

“呵呵，昨日已出嫁的长平长公主回宫省亲，探望皇太后，带进来几盒民间的点心孝敬太后，太后作主赏给了皇孙皇孙‘女’们，六公主吃了觉得新鲜，所以就要求换点心了。”来喜详细解释道。

“哦，原来是这样，我还以为六公主饮食又怎么了呢。公主她有说什么要求没？”

“公主这要求可高了，不能和宫里厨子们做的一样，没办法，我们娘娘就着人抄了平时的点心单子给何姑娘参考参考。”来喜边说边掏出信封递给香茹。

香茹把信封拿在手上没有拆看，只继续接着问道：“公主还说了别的没？什么原料都行？”

“嗯，这个倒没说，只说是要新鲜漂亮好吃的，不能跟宫里重样的。”

“行，我知道了，我今日就想想，您明日再来，我一定给您答复。”

“好咧，明日见。”

“明日见，公公慢走。”

入‘门’