宫廷营养师 第113章

下午午点时间，独自在弟弟房间里陪着解闷的姐弟俩收到了丫头子们送上的新鲜点心，香茹做的那‘花’样各异的果冻摆上桌时惹来姐弟两人一阵欢喜的惊呼，睿少爷更是直接抛弃了他要的夹‘肉’面包，指着桌子***芬给他拿了一堆果冻挨个尝。

下午的果冻比上午的试验品‘花’样更多，香茹还把西米与琼脂液‘混’在一起，于是有些水果果冻里就能看到有一颗颗的透明西米，甚至香茹还单做了西米果冻，就是用西米与琼脂糖水‘混’在一块放进冰窖凝固，成品效果非常漂亮，吃时浇上‘混’有果粒的酸‘乳’或者不浇，全凭各人喜好和兴趣。

大小姐欣喜不已，吩咐自己的贴身丫头宝桐回屋封了个大赏封，又派人去叫来香茹把那赏封给了她，定了明日待客的点心就是这些漂亮可爱的果冻和昨天的酸‘乳’杯，原本预定的其它点心干脆就不要了，明天肯定没人吃，摆在桌上还嫌占地方。

香茹谢过赏领了大小姐新的旨令，转身又询问小少爷晚饭有什么想吃的。

睿小少爷眨巴几下眼睛，存心又出难题，“这么热的天晚饭实在没胃口，我连饭都不想吃，要不你想一个能做主食的面食吧？”

“能做主食的面食有很多，不知少爷想吃什么？”

“我想吃点油炸的，何医婆看我现在这样能吃么？”睿小少爷居然变得客气了。

“少爷，解馋可以，想当主食吃是绝对不行的。”香茹就知道小孩子受不了忌口的罪。

“无碍无碍的，你可以叫厨子们再煮些粥嘛，何况还有各种点心伺候，饿不着我，何医婆就帮我做样油炸面食吧。”

“是，少爷，不知少爷想吃什么样的油炸面食？炸汤圆？煎饺？生煎包？”

“不要不要，这些早都吃腻了，何医婆你厨活高明，什么都会做，不如就来样特别的？”睿小少爷笑得意味深长。

“少爷谬奖了，婢子愧不敢当，还请少爷直接说出要求，婢子好抓紧时间下去准备。”

“油炸面食的原料都是有各种形状的，何医婆能用没有形状的原料做份新面食么？”

“少爷，您指的是什么原料？”香茹觉得这小少爷真是被宠坏了，这都想的什么怪招啊，侯府厨子从来做不长八成跟这有很大关系吧？

“听说你曾经把鲜牛‘乳’做成油炸点心？”

“是有这回事，睿少爷，那个叫脆皮炸鲜‘乳’。”

“人家吃过的我不感兴趣，不过我刚想到黄油也是从牛‘乳’里炼出来的，那么你就用黄油也做份同样的油炸点心吧？对你不难吧？”睿小少爷想到自己这绝妙的主意一定能难倒何医婆，脸上禁不住笑意盈盈。

大小姐远远地坐着吃果冻，一声不吭，只冷眼旁观。看弟弟怎么出招，看何医婆怎么接招。

“是，少爷还有别的要求么？”香茹心里已有主意了。

“没有了，就这样吧，我又不擅厨艺，不知道什么跟什么能不能搭着吃，剩下的就由谢医婆你作主吧。”

“是，少爷，请容婢子退下准备。”

“嗯，去吧。”

香茹随即行礼告退。

大小姐悠哉地吃完一个木瓜果冻，又拿来一个桃‘肉’果冻，吃了一口后才凉凉地道：“小弟，你不会是舍不得赏封才故意出难题吧？”

“姐姐，你太小看我了，我是那小气人么，我什么时候赖过帐了？”睿小少爷也不是省油的灯。

“不赖账就最好了，我只是怕你为了想少掏点故意为难人家。”

“姐姐多虑了，我不过想看看何医婆的厨活到底高明到什么程度而已。”

“然后你想证明什么？她是赢是输在你眼里又各有什么意义？”

“姐姐中午不是说希望她日后开饭铺么。”

“那又怎样？”

“我不过想知道她够不够水平在京城开饭铺而已嘛，没有别的，姐姐不要想多了。”

“哟，弟弟你中午不是还泼我冷水的么？怎么这会儿突然转‘性’了？”

睿小少爷挖了一大勺果冻塞进嘴里囫囵吞下，‘舔’‘舔’嘴角，“姐姐又不是不知道，规矩是死的，人是活的，这么多好吃好玩的果冻明日给那些姐姐们看了，她们也一定会有这种想法的。”

“小弟要小心哦，现在就说这种大话小心大风闪了舌头，很多事不是我们想怎样就能怎样的，也得看人家乐不乐意，说不定人家一心盼望的就是回家跟父母团聚共享天伦呢。”

“姐姐也别把话说得太满，说不定人家就想留在京城呢，她的关系都在京城，多少好儿郎任她挑选，回到家乡除了父母还能有什么？别当人家的书都是白念的好不好？”

“瞧你那信誓旦旦的样儿，你再这么折腾人家，人家再有想法也都让你折腾没了，才不乐意伺候像你这样的主子呢。”

“说来说去，姐姐其实就是给人打抱不平的吧？那还有什么说的，‘浪’费时间么，何医婆离宫还有好几年呢，不着急。“

“你当然不着急，就怕有人抢在我们前头下手。”

“……姐姐你是不是想求多了？”

“笨，跟你说话真累，算了算了，不谈她了，你吃你的吧，我回房温书去了。”大小姐突然生起气来，搁下勺子起身就走。

睿小少爷没明白姐姐怎么突然不高兴了，也不派人去追问，走了就走了，他还高兴这下桌上剩下的果冻全是他的了。

在厨房忙活的香茹自然不知道有人为她吵架，她回到厨房后‘交’待厨子照她吩咐给少爷熬养生粥，接着她全副心思就都放在油炸黄油面食上面，她记得有个老北京小吃也是用黄油还是‘奶’油什么炸的，可惜记不太清楚了，只好凭着模糊的记忆一边试验‘摸’索一边回忆。

反复试了几次之后，香茹总算茅塞顿开，回忆起了原名‘奶’油炸糕的烹饪步骤，把‘奶’油换成黄油，睿小少爷要的黄油炸糕就出锅了，香茹小气地只炸了四块，每块才不过比豆腐‘乳’大一点，当真就是解个馋，别想贪嘴吃多，小少爷还在忌口中呢，本不该吃油炸食品的。

黄油炸糕完成，搁桌上晾凉，等粥也熬好了，加上几碟小菜糕点一块装盒‘交’由丫头子们领回去，香茹今日工作结束回屋吃饭休息。

大小姐惦记着弟弟要求的古怪点心，在给父母请过安后就来到弟弟房中等着，看到了那起名黄油炸糕的面食，毫不客气地尝了一块，在大叫好吃的同时，不忘戏谑地看一眼弟弟深受打击的无力表情，跟着就直接端起盘子把剩下的那两块送去饭厅请爹娘品尝。

这还是侯爷一次尝到香茹的厨艺，吃惯美食的侯爷也不禁对香茹的机智巧思大为赞赏，再听说了果冻的事后，侯爷和长公主都觉得有趣，赶紧派人去厨房叫厨子再做几个当饭后甜点，因为下午香茹做的那些果冻在大小姐生气走掉之后都让馋嘴的小少爷给吃光了，连个给爹娘看一眼的样品都没有。

家庭晚餐气氛融洽温馨，饭后甜点准时奉上，因为时间紧，所以厨子们只做了果‘肉’果冻，但已经足够叫侯爷和长公主感到惊讶和惊喜了，如此可爱又可口的小食成功一举抓住了长公主的眼球和心，开心地跟‘女’儿预言明天一定会受到客人们的欢迎。

大小姐当然也是这样想的，想到明日客人们惊讶的表情，她现在就忍不住想笑。最普通的食材做出最出人意料的食物，用来招待客人主人家也面上有光，最起码也要落个会待客的好名声。

见爹娘高兴，大小姐适时地把下午跟弟弟说的那番话又跟爹娘说了一遍，香茹这个人无人提及可能没人会去想，但一旦有人提醒，侯爷和长公主立刻警觉香茹是个要尽早抓在手里的人才。

侯爷和长公主一个清楚朝堂上的动向，一个了解后宫里的风声，何香茹表面上看只是个医婆，背后却跟京城医‘药’行当的七大家族都有渊源，而这七大家族错综复杂的关系人脉上达深宫下至市井，牵一发而动全身，不论是谁动了或好或坏的心思，何香茹都是个好用的棋子。

况且何香茹本身又一直都在成长，她每达到一个新的水准，外人对她的评价就越高，就越是看重她。对这样一枚成长中的棋子，当然是要趁着还没人发现她的好处，尽早抓在自己手心里才稳妥，绝不能给潜在的对手任何‘插’手的机会。

大小姐只是状似无意地随口一提，就仿佛在棋盘上随意地轻轻落下一子，而侯爷和长公主这两位高段棋手却已经立刻想到了后面最少四五步棋路，并随即吩咐人手安排下去。

首先就是要调查何香茹的身家背景，所谓知己知彼，掌握到了最重要的身家背景的信息，接下来该怎么计划就好安排了。

香茹吃过晚饭唤人打来热水沐浴，坐在浴桶里的香茹满心盘算着将来要是真的开‘药’膳馆，每日厨房剩下的大量废油可以废物利用做‘肥’皂，切成小块作为赠品送给来吃饭的顾客，要是顾客反响好，就可以上手做香皂，又是一项创收。

对了，那个桃‘花’村化妆品，也不知道跟谢医婆家有什么关系，不知道将来能不能托师傅的‘门’路联系上，一起合作批量生产香皂呢？

香茹幻想着日后的自在生活，全然不知前面正房偏厅正在针对她而着手进行的秘密调查

入‘门’