首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
熵减文学 > 历史 > 穿越之我在明朝开药房 > 第27章 初识炮制

穿越之我在明朝开药房 第27章 初识炮制

作者:花曦堂 分类:历史 更新时间:2025-02-10 23:46:24 来源:小说旗

一早,胡秋水把大家召集到自家院子,众人围坐成一圈,中间堆着刚采回的各类草药,满院弥漫着清新又混杂的草木香气。胡秋水清了清嗓子,伸手拿起一把金银花,举到众人眼前,开始讲解:“大伙都瞅好了啊,就这金银花,看着普普通通,炮制起来可讲究嘞。采回来,第一步得像给闺女挑嫁妆似的,仔仔细细挑去里头的杂质、枯枝,这些东西混在里头,那可是坏了一锅粥。”

小樱桃眼睛睁得溜圆,凑上前去,歪着头好奇地问:“为啥呀?不就是几根小树枝嘛。” 胡秋水笑着点了点她的鼻子:“可别小瞧咯,这就好比做饭混进了沙子,不仅口感差,还伤牙呢。再说这金银花,挑干净后,得摊在竹匾里阴干,可千万不能搁太阳底下暴晒。”“为啥呀?” 小樱桃像是个好奇宝宝,追问不停。胡秋水乐了:“你想啊,太阳那么毒,温度高得能把鸡蛋烤熟咯,金银花里那些宝贝似的挥发油成分,经这么一晒,全撒丫子跑没影了,香味淡了,药效也跟着打折,那不白费咱辛苦采它一场嘛。”

说完金银花,胡秋水又拿起柴胡,抖了抖柴胡细长的茎杆:“再看这柴胡,它也有自己的脾气。先得把它洗得干干净净,跟刚洗完澡的娃娃似的,一点泥都不许沾。洗完呢,切成小段,别太长也别太短,大概这么长就行。” 说着,用手比了个尺寸。“接着就晒,晒到半干不干的时候,堆起来闷润,就好像给它盖个小被子,让里头的水分匀乎匀乎,最后再彻底晒干。经过这么一番折腾,它这药性啊,就变得温和多了,熬到汤里,能更好地发挥本事。”

众人听得入神,小川子更是机灵,不知从哪掏出个小本子,拿根炭笔在上面唰唰记录,小脑袋还不时点两下,那认真模样,逗得大家直笑。胡斐在一旁打趣:“好家伙,以前光知道采药累得腰酸背痛,没想到这炮制还有这么多弯弯绕绕的门道,比我以前琢磨那些偷鸡摸狗的点子还费脑子。” 众人哄堂大笑,二蛋拍了下胡斐的肩膀:“你呀,以前的糗事还老挂嘴边,这下可得跟着秋水哥好好学,别再整那些歪心思。”

讲解完,就该上手实操了。大家分工明确,二蛋和胡斐负责把大堆草药搬到院子中间宽敞地方,小川子和小樱桃则蹲在一旁分拣。小川子一边挑着金银花里的残枝,一边嘴里嘟囔:“你这小枯枝,别在这儿捣乱,耽误我学手艺。” 小樱桃被他逗得咯咯直笑,手上动作也不停,把柴胡按粗细分成几小堆,方便后续处理。

胡秋水在一旁踱步,时不时指点两句:“小川子,你那挑得还不够仔细,再瞅瞅,有些蔫巴的小花也别要咯。”“樱桃,柴胡分堆的时候,把有虫眼的单独放一边,可别混进去。” 正说着,突然起了一阵风,把摊在竹匾上的几株金银花吹跑了,小川子惊呼:“哎呀,我的金银花!” 撒腿就追,院子里又是一阵鸡飞狗跳。好不容易把金银花追回来,众人笑得眼泪都快出来了。

分拣好草药,开始正式炮制。依照胡秋水讲的法子,先处理金银花。小樱桃小心翼翼地把金银花均匀铺在竹匾里,轻手轻脚搬到院子阴凉角落,还时不时紧张兮兮地瞅瞅天,生怕突然出太阳。胡斐看着打趣:“樱桃妹子,你这架势,比护着自家宝贝还上心呐。” 小樱桃白了他一眼:“那可不,这以后都是治病救人的好家伙,能不上心嘛。”

另一边,二蛋处理柴胡就显得粗放些,大刀阔斧地切着,胡秋水赶紧拦住:“你这愣头青,切轻点,别把药性都给剁没咯。” 二蛋挠挠头,放慢动作,嘴里念叨:“这切个药比砍柴火还难嘞。” 众人齐心协力,虽然状况百出,但也慢慢上手,把一批批草药炮制得有模有样。

炮制完金银花和柴胡,胡秋水又拿出几株地黄:“这地黄啊,炮制方法又不同咯。鲜地黄得先洗干净,然后直接蒸,蒸到软糯,再晾干,这叫熟地黄,补血滋阴的功效可强了。” 小川子跃跃欲试:“哥哥,我来蒸!” 结果生火的时候,被烟熏得眼泪汪汪,咳嗽不止,大伙又是一阵忙活,又是端水又是扇风的。好不容易把火生好,把地黄放进蒸笼,小川子还守在旁边,时不时揭开盖子瞅瞅,被热气烫得直甩手,嘴里却嘟囔:“我得瞧好咯,别蒸过头。”

随着日头渐渐西斜,院子里弥漫的不再只是草药的生味,还多了几分炮制后的醇厚药香。看着大家虽然疲惫,但脸上满是成就感,胡秋水欣慰地笑了:“今天大伙都干得不错,虽说刚开始手忙脚乱的,但这炮制草药啊,就是个熟能生巧的活儿,往后多练,咱药房的药材品质肯定顶呱呱!” 众人听了,干劲更足,仿佛已经瞧见自家药房靠着这些精心炮制的药材,在县城、在周边村子声名远扬,成为守护大家健康的温暖依靠。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报