都市惊奇日记 70．选择

老宅院之前杂乱无序，经过曹帆等人的初次整理清扫，初步展现出了生机，曹帆想着一天收拾点，最终焕然一新。

曹帆带着四人开着车出了小区。张华坐在前座，三大美女坐在后座，他们直接去乐家房产中介签合同去了。

曹帆的事情还有很多，他还没有收拾他的房间以及很多衣物没来得及归整，所以他打算把合约签回来，就回来收拾整理房间。

很快来到乐家房产中介，房东老板夏老板和陈嘉莎已经在等候在门口。

下车后，曹帆和衡静等人就走了进去，经过一个小时的签约仪式，很快签订了购房协议。

办理完这一切，已经是晚上的七点多一点了。曹帆带着四人找地方庆祝去了。

衡静拿下人生中第一套房产，也是出奇的高兴，毕竟这套房子曹帆和她各出了一百万，虽然也算是她和曹帆的第一套共同资产。大家都替她感到高兴，张华也在思考着他的钱用来干些什么？

车子内，伴随着愉快兴奋的氛围，衡静高声宣布：“今晚我请大家吃饭。大家随意，想吃什么尽管提，都满足。反正曹帆请客。”

张华和吴昕燕听到这里，不自觉的鼓起了掌，两人第一时间说道：“衡总威武！”

“衡总帅气！”

“衡总霸气！”

“恭喜衡总喜提人生中第一套房！”

“恭喜衡总和我们的曹总，白头偕老，恩爱到天荒地老。”

南玲玲无视之，当这一切没有发生似的。

曹帆回头看过去，一脸无语，心道：“怎么又是我请客，我晕！”但他还是要保持微笑，继续装逼回应：“不错，我请客，大家请随意。我的目标是带领你们吃遍整个地球的美食。”

张华马上凑上前来：“妇唱夫随，蒂花之秀，秀我们一脸啊。我要吃牛排，吃牛排，吃牛排，重要的事情说三遍。”

南玲玲没吱声，心里很不爽，她只想曹帆带着她吃遍全地球的美食。

吴昕燕却是同意了张华的意见：“这可是你说的，曹帆你可不要赖账。今晚上我也想吃牛排。”

衡静也是复议：“亲爱的，听众人心意吧，我们今晚吃牛排吧。”

曹帆见大家达成一统，回应道：“听大家的，你们都搜搜我们广华市最出名的西餐厅叫什么名字？记得要评价最高的西餐厅。”

西餐是大华国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。

我们所说的西方习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。

西方人把大华国的菜点叫做大华菜、把RB菜点叫做RB料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为东方菜，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。

另外，就西方各国而言，由于欧洲各国的地理位置都比较近，在历史上又曾出现过多次民族大迁移，其文化早已相互渗透融合，彼此有了很多共同之处。再者，西方各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教（只有很少一部分人信仰***教），它们都是基督教的主要分支，因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。至于南、北美洲和大洋洲，其文化也是和欧洲文化一脉相承的。因此，不管西方人是否有明确的“西餐概念，我国人民和其他东方人都对这部分大体相同，而又与东方饮食迥然不同的西方饮食文化统称为“西餐。

但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。

张华拿出手机，打开百度糯米APP，查出了最出名的西餐厅，名叫：“云水谣，百度糯米评价高达五星。”

吴昕燕不服气，打开美团外卖APP，查出了最出名的西餐厅，名叫：“窈窕赋，美团外卖评价也是高达五星。”

曹帆又问：“那这两家都有何种优势？”

张华看了一下客户评价，回复道：“首先有人评价云水谣的菜谱很有特色，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。其次还有人评价这里比较讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到”的程度，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握得好，所以这家店的Music(音乐)掌控得炉火纯青。最后一条评价是气氛的营造，吃西餐得讲究环境雅致，气氛和谐。因为由音乐相伴，桌台也打扫得整洁干净，所有餐具摆放得洁净整齐。到了晚餐，灯光暗淡会适当调暗，桌上摆放有红色蜡烛，营造出了一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。综上所诉，这家云水谣西餐厅应该是广华市最具代表性的。”

曹帆感叹：“不错是不错，菜品呢？”

张华打开几张图片，把已有菜品展示给大家看，菜品果真是不错。

吴昕燕等张华介绍完，这才开始介绍起“窈窕赋”来：“窈窕赋西餐厅来，来源于古时候的一首诗，《诗经•国风•周南》。关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。”

吴昕燕又开始背起诗来，张华和曹帆不由想起了之前她背《桃花源记》的场景，对于她的记忆力，他们更为佩服，紧接着她又继续介绍窈窕赋西餐厅的特色：

“这家西餐厅有六大特色，Menu(菜谱)、Music(音乐)、Mood(气氛)、Meeting(会面)、Manner(礼俗)、Meal(食品)，西餐厅需要具备六个条件才是西餐厅。”

“窈窕赋西餐厅最出名的是法餐。法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。闻名世界的法国料理，以精致豪华的高尚品味，风靡全球食客的胃，法国人将「吃」视为人生一大乐事，他们认为：美食不仅是一种享受，更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化，法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井，宫廷料理开始在民间生根。法国料理十分重视“食材”的取用，次等材料，做不出好菜是法国料理的至理名言，而法国料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要。法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，最喜欢的食品是奶酪，最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝，此外，法国人还是世界饮酒冠军，尤其是喝葡萄酒。”

南玲玲方外之人听到这里也是对吴昕燕的学识叹为观止，张华拿在手里的手机掉在地上他想要继续推荐云水谣，却说不出话了。

衡静心里已经有答案了，她也觉得窈窕赋西餐厅更好。

曹帆也不看图片、直接就确定了下来，问道：“小燕子，窈窕赋西餐厅在什么地方？我这就导航过去。”

吴昕燕看了一下地址，立即说道：“地址在广华北区府北河街道999号，我看这家餐厅在府北河的河当中，应该是临河而建。”

曹帆听到这里更感兴趣马上打开导航，开着车朝着窈窕赋西餐厅而去。