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熵减文学 > 历史 > 跟史上最稳太子抢皇位?我不干! > 第59章 教李景隆做鸡

没错,朱橚要做的正是历史上有名的叫花鸡!

叫花鸡是明末清初的菜式,此时拿出来倒也算得上新奇。

朱橚二人来到后院,朱橚叫来个下人给自己找来两把栽花用的小铲子。

一铲子下去便将工部好不容易移栽好的的青草地铲下来一块。

李景隆看得脸皮直抽抽,心道这么美的庭院就这么被破坏了,这五叔还真是暴殄天物!

朱橚挖了两铲子发现李景隆还在那里傻站着,便朝着李景隆招了招手。

李景隆刚在心里吐槽完,见朱橚招手,连忙屁颠屁颠地凑上前去。

什么庭院?再美的庭院能有赚钱重要?去他丫的暴殄天物!

李大战神如是想道。

要说这土也扎实,二人铲了半天才硬是铲下来一小盆土。

这时,小猴子带着食材和配料回来了。

李景隆这才看到朱橚的食材,一只处理好的鸡,还有各种调料以及荷叶。

讷讷开口道:“五叔,你这是要做鸡?”

朱橚闻言,错愕地看向李景隆,狠狠瞪了他一眼:“对啊,我要教你做鸡!”

这话说得咬牙切齿,还特地在某个字上加重了语气。

朱橚接过东西,一本正经地指挥起来:“大侄子,你把这鸡先用盐抹抹,再洒些酒去腥。”

李景隆皱着眉头看向朱橚手中处理好的鸡,有些犹豫。

朱橚见状佯装发怒:“嗯?看来你是不想要这道菜式的配方了?”

李景隆闻言,眼中出现一幅场景:无数白花花的银子像长了翅膀一般离他而去。

吓得他连忙接过朱橚手中的鸡,按照朱橚交代的开始腌制。

岂料李景隆刚抹完盐,正想拿起抹布擦擦手,结果一袖子将一旁放着的酒瓶打翻。

“砰!”酒瓶重重地砸在地上,酒瓶碎片四处飞溅,院子里顿时到处弥漫着酒味。

李景隆尴尬地看着地上的酒液,像做错了事的孩子一样缩着脖子看向朱橚。

朱橚故作生气地瞪了他一眼,小猴子连忙叫来两个下人将碎片清理掉,又送来一瓶新的酒。

腌鸡的工作这才得以继续进行。

接着在朱橚的指挥下,李景隆和小猴子两人把各种香料塞进鸡肚子里。

李景隆手忙脚乱地塞着,结果把袖子都沾得满是香料末子。

随后用荷叶把鸡包起来,也不知是故意的还是不小心。

李景隆每次都包不好,连荷叶都被他扯破了好几片。

朱橚心累之下只好自己上手包,结果一次便包好了,惹得一旁的小猴子捂嘴嗤嗤偷笑。

包好后,就用之前挖出的泥土糊在荷叶外面。

李景隆一边糊泥一边嘟囔:“这泥巴黑乎乎的,就这么糊上去,这鸡肉还能吃吗?”

朱橚瞥了他一眼,说道:“你懂什么,这泥才是这道菜的关键。”

李景隆撇撇嘴:“五叔,您可别忽悠我,这看起来就像一团烂泥裹着只鸡。”

朱橚敲了一下他的脑袋:“你这家伙,等下你就知道了。”

要知道刚才他可是专门花了1000积分兑换了一本名为《中华料理食谱》的食谱。

里面详细记载了许多中华美食的做法,其中就包括这叫花鸡,可以说他对这叫花鸡的信心极大。

小猴子在旁边笑嘻嘻地说:“小公爷,我们殿下的手艺您还不放心么?”

李景隆无奈地耸耸肩:“行吧行吧,全听五叔的。”

待泥土糊好后,朱橚吩咐:“找个地方生火去。”

李景隆一脸懵逼:“五叔,就在这院里生火?”

“不然呢?”朱橚没好气地看着他。

“这院子里这么多名贵花草,您一点不心疼?”李景隆挠了挠头。

朱橚不屑一顾道:“有什么好心疼的?不就是一堆草木?我爹都能在御花园里养鲤鱼,回头我让人把这些花草给我撤了,在院子里开几垄地,到到时间叫你小公爷没事就来我地里帮我种庄稼!”

朱橚越说越离谱,说到最后自己都忍不住笑了。

李景隆自然也不会当真,不过见朱橚这么说了,也就无所谓什么名贵花草了,直接找来几块木头,便在院子里升起了火。

朱橚见火势大了,便把裹着泥的鸡丢到火里烤,又在泥鸡上面加了不少木头,直到彻底将鸡盖住。

木材在火中发出噼啪噼啪的响声,朱橚和李景隆二人围坐在旁边的凉亭里,小猴子在一旁负责烧水泡茶。

约莫过了一个时辰,已经到辰时了,朱橚依旧老神在在地坐在凉亭里喝茶。

李景隆倒是显得急不可耐,不时凑到火堆旁看一眼,又跑到朱橚这边问道:“五叔,这啥时候能好呀?”

朱橚慢悠悠地说:“急什么,心急吃不了热豆腐。”

“好吧!”李景隆无奈垮下脸来,虽然像想起来什么一样问道:“对了五叔,我还没问呢,这道菜叫什么?”

朱橚刚想开口说这叫叫花鸡,但仔细一想自己老爹年轻的时候当过叫花子。

李景隆这买卖迟早传到老朱耳朵里,要是让老朱知道自己给这菜起名叫花鸡,那不是找老朱打呢么?

于是朱橚沉思了半天,终于想到一个名字:“这菜名叫富贵鸡!”

“富贵鸡,名字倒是挺富贵的,就是不知道味道怎样……”李景隆咂吧嘴道,肚子正好不合时宜地咕咕叫了起来。

又过了大约半个时辰。

终于,鸡烤好了,朱橚把泥壳敲开,荷叶打开,一股香气扑鼻而来。

李景隆闻到味道眼睛放光:“哎呀,五叔,这鸡看起来真不错!”

朱橚瞥了他一眼,慢悠悠道:“刚才也不知是谁说的这看起来就像一团烂泥裹着只鸡?”

“嘿嘿,五叔您就别跟大侄儿我一般见识了,快,给我扯个鸡腿拿拿味儿!”李景隆急不可耐地招呼着。

朱橚闻言翻了翻白眼,扯了个鸡腿递给李景隆,李景隆接过鸡腿顾不得烫便往嘴里塞。

结果不出意外地又烫出了几滴眼泪。

朱橚见此情景,自己也掰了一个鸡腿。鸡腿色泽金黄,油光发亮,看着就极其有食欲。

放到嘴边咬上一口,嘴里充斥着淡淡的荷叶清香,仔细咀嚼下又能吃出肉香味,显然这荷叶清香并没有掩盖鸡肉本身的鲜美。

朱橚边吃边满意地点着头,心中盘算这叫花鸡,哦不,现在应该叫富贵鸡了,这富贵鸡应该也能算上一道新奇菜肴了。

李景隆吃完一个鸡腿意犹未尽,眼巴巴地望着朱橚手里的鸡腿。

朱橚见状,笑骂道:“瞧你这点出息。”说着又递给他一个鸡翅。

随后又拽了一个鸡翅递给小猴子。

很快一只鸡就在三人的围攻下被分食殆尽。

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