最美味 第56章 初显身手（二）

ps：

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沈老爷先是认真的看了素香，几番赞扬外，忽然话题一转，说道正题上：“今天让姑娘来这里，一个是想见见姑娘本人，二个是老夫我，还是想尝尝姑娘做得菜。”

三言两语终究离不开吃。

素香刚才还思忖着这沈老爷，什么时候才说道让自己做吃。

现在这么快就说道点子上了。

早晨红袖附在自己耳朵边的话是说，陈小姐让自己来这沈老爷这里走一遭，说是这沈老爷原本是京城的一位名人，偶然间吃了素香自己做得菜，非要见这位做菜的人到他府中走一遭。

红袖只是个传话的，素香听着，若是陈小姐当着自己的面说，会不会带点请求的意思呢？

因为看这沈老爷的派头，想必在京城里曾经也是个有势的人，连这温婉有雅的陈小姐都这般的费劲心思。

那边边想着，这边素香宛然一笑，答应了沈老爷。

刚答应下来，沈老爷就命令下人将素香带往府里的厨房。

红袖跟着素香走在通往厨房的路上，看着素香一身的小姐装扮，打趣道：“穿得这般好，原来是给别人做饭菜，真得浪费。”

“就红袖姐姐会打趣我这小丫鬟，若是有赏银，我也给红袖姐姐置办一身，好出嫁。”素香嘴上也不饶人，反过来打趣着红袖。

红袖若有所思的点了点头。

素香本以为依照红袖的性子，会继续打趣下去，没有想到她那般的认真。

她拉着红袖的手，笑道：“红袖姐姐，看样子我这赏银子是跑不掉了。”

“你喜欢林公子么？”红袖突然没头没脑的来了这一句。

素香先是楞了一下，然后本能的摇了摇头道：“喜欢他？怎么可能？”

红袖见素香这一系列的动作语言，有些恍然的表情，忽然变得开朗起来，那股俏皮样子又上了脸颊。

她摇了摇素香的右手道：“那你可记住刚才说得话哦，给了赏银也给红袖姐姐置办一身漂亮的衣服。”

素香非常认真的点了点头道：“嗯。可是平日里干活都需要穿那粗布麻衣。红袖姐姐这该不是穿给情郎看吧。”

本来是一句闹着的话。红袖这听后，却无比认真的道：“当然。”

素香虽然有时候觉得红袖有些怪，但是她心底下是很喜欢红袖。因为任何表情都会显露在脸上。

虽然老让人措手不及，她的表情变化。

但是这样让素香感觉很真实。

这想着，就想起府里同屋的人，自己出于好心给他们做菜吃，表面上对自己千般好，可是临头，却背后捅了自己一刀。

想想都觉得心里有些泛酸。

没有害怕。

至于那赏银，素香心里都满满的以为有。

因为素香今天在这陈府做得菜。是自己挖空了心思做得。

沈老爷没有特意点要了什么菜，只是随口说道让素香自己做几个拿手的好菜。

怎么样可以再次惊艳一把呢。上次做得菜是因为他们没有尝过。味道是做上了一绝，但是这没有尝过的菜品，也起了很大的作用。

这沈老爷是从京城来的，想必山珍海味都吃过，素日里吃得怕都是些高端食材做得饭菜。那自己就拿点不一样的菜，来点新颖，便是惊艳了。

饭是用小砂锅煮的腊味饭。

主打是米饭。然后是切成片的腊肉，还有蘑菇片混合其中。

在经过给砂锅底部抹一层薄油，入主材，不停把砂锅端起来置于灶火上方不断倾斜和旋转，在听到锅中传来一阵噼里啪啦的声音后，用小火小闷几分即可。

砂锅里散发出来的腊肠香混合着米饭清香，让人不自己觉想到乡里的景色。

仿佛是过年时节，阵阵炊烟升起，弥漫着烟火的味道。还有肉香味。

对于围在灶台前的小孩子来说，满是幸福感。

红袖嘴里有些馋，看着素香道：“你这饭做起来看起来真省事，也不用受油烟之苦，没有糟蹋了你一身的好面料。”

素香笑着这红袖的伶牙俐齿，正准备忙其他的菜。

门外传来一个小丫鬟的声音，那小丫头往厨房边探了探，从来也没有见人穿这般好，还在这厨房里做事的人。

这般清秀的小姐，做出的菜，老远也闻着。

小丫鬟走了进来，看着素香道：“姑娘，老爷说，做一菜即可。”

“可是这菜还没有做成？”素香回答道。

小丫头，磨蹭了半天，组织不好语言，憋着口气，吐出道：“老爷，说他饿了。”

这一句话，弄得素香跟红袖一时彷徨，稍片刻，低着头，看着对方，忍不住笑了几分。

小丫鬟在这沈府呆得久，知道自家老爷的脾气，也料到对方的反应。

摊上这位不拘一格的主子。

那个啥？

说不清楚，有好有坏了。

总比一天黑着个脸的主子好多了。

而且这位主子最喜欢的就是吃了，下人也落得不少好处。

有时候明明请来的是有名的厨师过来做菜，光看那些厨师做得菜，看起来就好看，有雕刻成龙凤山水的，有菜的样式是芙蓉花等等，可是老爷偏说这些菜中看不中用。

情面也不给那些出了名的厨师好脸色，尝一口就放下筷子，拂袖而去。

厨师一脸不解，稍刻就是一脸愠色。

这菜，自然又是下人们拿去吃了。

他们觉得，这菜，不光好看，吃起来也好吃，那京城高高在上的皇上，指不定也吃不上这好吃的菜。

可是他们自家的老爷。

真端的是怪异。

要不就是苛刻。

小丫鬟趁说话的空暇儿，朝那砂锅看去，什么也没有看见，是盖着的。

只有一丝白气带着香气跑了出来。

闻着，便知道那砂锅里面铁定放了腊肠。

下人都是贫寒之家出来的。腊肠是过年才有吃的。

有浓浓的记忆。

不知道这平素的饭。能不能得到老爷的喜欢呢？

小丫头歪着脑袋，待素香他们端好腊味饭，就领着她们去了老爷就餐的地方。

端饭过去的时候，沈老爷已经稳稳地坐在椅子上了，见素香她们来了。

笑了起来，一脸的笑脸。

“让素香姑娘见笑了，为了吃上素香姑娘的饭菜，昨天晚上就清了胃，就是为了好好尝一下你做得饭菜。”

沈老爷方才说完，有下人递上漱口水。

他含了一口水。漱了口。

这才让下人解开砂锅盖子。

一袭白雾滕然而出。

待雾气渐渐散了些，粒粒珍珠般的米饭混夹着片片腊肠。

“沈老爷。这是腊味饭。”素香说着饭名。

沈老爷用勺子舀些米饭放在面前的小碗里，尝了一口。

米饭糯软，香而润。

细细嚼一番后，沈老爷放下了勺子，素香她们见状，心下都想，难道这菜不符合他的胃口。

那沈府的小丫头。也这般想。

那华丽的菜都不入老爷的胃口，这普通的饭看来更不入老爷的胃口了。

“沈老爷，这饭……”素香问道。

沈老爷朝素香摆了摆手，这起了身，背向她们。

素香看着纳闷。

沈老爷却看着面前这凋零了几分的花草树木，眼里是如此的景致，脑海里却是幼年家乡的味道。

草屋，炊烟阵阵。

自幼贫寒的他，只有逢年才吃得这样的腊肠味道。

母亲在菜板上。切着一根根腊肠，一片一片……

长大后，远走他乡，功名有成。

尝过山珍海味，入席过金碧辉煌的环境。

舌头本已经养得娇嫩，却不料在这普通的饭里，找到这样最初始的味觉。

人生羁旅，对于家乡的土味，原来一直珍藏在心底。

百感即涌上心头，一丝情绪涌上心头，无处消遣。

沈老爷慢慢道着：“味至浓时即家乡。”

这一句话，让旁边的人，让红袖她们听得不解，素香却明了。

……

不是自己做得好，而是这味道，勾起了家乡的味道。

素香她们在旁边，站着，待沈老爷心情平复后，有人这才放下了心。

提着心的是红袖，看着沈老爷那举止，以为这饭不符合沈老爷的胃口。

……

回去的路上，沈老爷亲自将他们送到门口，才折了回去。

红袖有些不满的道：“那沈老爷既然说好，为何不给点赏银哩？”

红袖这样一提，素香才想起。

不过素香并不在意这件事情，心里满满都是刚才沈老爷的那句“味至浓时即家乡”。

翻来覆去的在心底默念了几次。

掀开纱窗，看着街道上人流如织。

自己也真的很想家，想念家。

……

有时候吃不光是舌尖上的味觉，而是那极其平凡的饭菜，都能够触摸到记忆深处。

……

素香看着街道，朝后看着渐离开沈府，几分感叹。红袖正走在轿子边，心里想着赏银的事情，几分不乐。

有马从素香他们的轿子边走过，骑在马背上的是一中年男子。

素香将思索停留在那人与自己眼神交错的一刻。

这人好熟悉。

素香怔怔地看着他下了马，径直走入沈府中。

素香这才放下纱窗，几番思索，一股从酒铺里飘过来的醇香，让素香顿然想起：那人不就是在乡里的时候，在自家喝葡萄酒的人么？!