百草药材：百草疗愈指南 第40章 黄栀子

黄栀子本身具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，泡酒后，其有效成分融入酒中，增强了通经活络的作用，使功效能更好地发挥，以下为你介绍相关附方及作用：

黄栀子枸杞酒

配方：黄栀子30克、枸杞50克、白酒1000毫升。

作用： 枸杞能滋补肝肾、益精明目，与黄栀子搭配泡酒，既保留了黄栀子清热泻火、凉血解毒的功效，又增添了枸杞的滋补之力。适用于肝肾阴虚、虚火上炎导致的目赤肿痛、腰膝酸软、头晕目眩等症状 ，兼具养生保健作用，能在一定程度上调节身体机能，提高免疫力。

黄栀子当归酒

配方：黄栀子40克、当归30克、白酒1500毫升。

作用：当归擅长补血活血、调经止痛、润肠通便 。黄栀子与当归一起泡酒，能清热凉血、活血化瘀，对因血热兼血瘀导致的月经不调、闭经、痛经等妇科问题有一定的调理作用，还能改善跌打损伤引起的瘀血肿痛。

黄栀子防风酒

配方：黄栀子35克、防风20克、白酒1200毫升。

作用：防风具有祛风解表、胜湿止痛、止痉的功效。黄栀子防风酒主要作用为祛风清热、通络止痛，可用于缓解外感风邪兼内热导致的头痛、身痛、关节疼痛等，对风湿性关节炎、类风湿性关节炎出现的关节红肿热痛、屈伸不利也有一定的辅助治疗效果。

黄栀子：药用植物的多面解析

黄栀子，学名Gardenia jasminoides Ellis，别名山栀、白蟾花等，是一种在中医药领域有着悠久应用历史且价值颇高的药用植物。它不仅在中医临床治疗中发挥着重要作用，在现代医学研究和日常生活应用中也备受关注。

一、生长产地分布

黄栀子喜温暖湿润、阳光充足的环境，耐寒性较弱，对土壤要求疏松肥沃、排水良好。它原产于中国，在南方地区广泛分布。在江西，特别是抚州等地，黄栀子种植历史悠久，形成了规模化的产业。当地独特的气候和土壤条件，为黄栀子生长提供了适宜环境，产出的黄栀子品质优良。福建、广东、广西等地，凭借温暖湿润的气候和丰富的山地资源，也是黄栀子的重要产地。这些地区的黄栀子产量可观，除满足国内市场需求，还出口到东南亚等地。

在国外，日本、朝鲜等亚洲国家也有黄栀子分布，不过在品种和产量上与中国有所差异。这些国家多将黄栀子用于园艺观赏，随着对其药用价值的深入了解，近年来也逐渐重视其药用开发。

二、形态与特征

黄栀子为常绿灌木，植株高度一般在0.3 - 3米之间。其嫩枝常为绿色，老枝则变为灰褐色，小枝纤细。叶片对生或3叶轮生，呈革质，形状多为长圆状披针形、倒卵状长圆形或椭圆形，长5 - 14厘米，宽2 - 7厘米。叶片表面光滑，上面为亮绿色，下面颜色稍淡，中脉在上面平坦，下面凸起。

黄栀子的花单生于枝顶，花梗极短，花大且芳香。花萼呈管形，有纵棱，裂片呈线形，长1 - 3厘米。花冠为白色或乳黄色，高脚碟状，直径4 - 6厘米，裂片5 - 7枚，呈倒卵形或倒卵状长圆形，伸展，比花冠管稍短。雄蕊与花冠裂片同数，着生于花冠管喉部，花丝极短，花药线形，长1.5 - 2.2厘米，伸出花冠外。子房下位，1室，花柱粗厚，柱头膨大，呈头状。

其果实为卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5 - 7厘米，直径1.2 - 2厘米，有翅状纵棱5 - 9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米。种子多数，扁圆形，稍有棱角，直径约3毫米，呈鲜黄色。花期集中在3 - 7月，果期在5月至翌年2月。

三、药用部分

黄栀子主要以成熟果实入药，其果实中含有多种化学成分，如环烯醚萜类、黄酮类、有机酸类等。其中，栀子苷是其主要的活性成分之一，具有抗炎、抗菌、利胆等多种药理作用。黄酮类成分具有抗氧化、调节血脂等功效，为黄栀子的药用价值奠定了物质基础。

四、附方功效与作用

栀子豉汤：由栀子、香豉组成。《伤寒论》记载，此方可治疗发汗吐下后，虚烦不得眠，心中懊憹等症状。方中栀子清热除烦，香豉宣散解郁，二者配伍，可清宣胸膈郁热，使热邪有出路，从而缓解心烦失眠等不适。现代研究表明，栀子豉汤在调节神经系统功能、改善睡眠质量方面有一定作用。

茵陈蒿汤：包含茵陈、栀子、大黄。源自《伤寒论》，是治疗湿热黄疸的经典方剂。茵陈为清热利湿、退黄的要药，栀子通利三焦，导热下行，大黄泻热逐瘀，通利大便。三药合用，使湿热之邪从二便而去，对于急性黄疸型肝炎、胆囊炎等疾病属湿热黄疸者，疗效显着。现代医学研究证实，茵陈蒿汤能促进胆汁分泌，增加胆红素排泄，从而达到退黄的效果。

黄连解毒汤：由黄连、黄芩、黄柏、栀子组成。出自《外台秘要》，具有泻火解毒的功效。可用于治疗三焦火毒热盛证，表现为大热烦躁、口燥咽干、错语不眠，或热病吐血、衄血，或热甚发斑等。栀子与其他三药协同，使泻火解毒之力更强，全面清除三焦之火。临床常用于治疗败血症、脓毒血症、痢疾、肺炎等感染性疾病，以及急性湿疹、带状疱疹等皮肤科疾病属热毒炽盛者。药理研究显示，黄连解毒汤具有强大的抗菌、抗炎、抗病毒作用，还能调节机体免疫功能。

栀子柏皮汤：由栀子、黄柏、甘草组成。《伤寒论》记载其可治疗伤寒身黄发热。栀子清热利湿，黄柏清热燥湿、泻火解毒，甘草调和诸药。全方共奏清热利湿退黄之功，对于湿热蕴结导致的黄疸，尤其是症状较轻者，有较好疗效。现代研究表明，该方能够调节肝脏代谢功能，减轻肝细胞损伤，促进黄疸消退。

八正散：含有车前子、瞿麦、萹蓄、滑石、山栀子仁、甘草、木通、大黄。源自《太平惠民和剂局方》，具有清热泻火、利水通淋的功效。用于治疗湿热淋证，症见尿频尿急、溺时涩痛、淋沥不畅、尿色浑赤，甚则癃闭不通，小腹急满，口燥咽干等。栀子在方中协助清热泻火，使湿热从小便而去。八正散常用于治疗膀胱炎、尿道炎、急性前列腺炎、泌尿系结石等属湿热下注者。现代药理研究表明，八正散能抑制泌尿系统细菌生长，缓解尿道平滑肌痉挛，增加尿量，促进结石排出。

凉血地黄汤：由生地黄、当归尾、地榆、槐角、黄连、天花粉、生甘草、升麻、赤芍、枳壳、黄芩、荆芥、栀子组成。可治疗湿热下注，肠风脏毒下血。方中栀子清热泻火，协助其他药物凉血止血、清利湿热。常用于治疗痔疮出血、肛裂出血等肛肠疾病属湿热内蕴者。临床研究发现，凉血地黄汤能改善肛周血液循环，减轻炎症反应，促进创面愈合。

加味逍遥散：在逍遥散基础上加牡丹皮、栀子而成。《内科摘要》记载其可治疗肝郁血虚，化火生热。症见烦躁易怒、头痛目涩、颊赤口干、月经不调、小腹胀痛等。栀子清肝泻火，与逍遥散中疏肝理气、养血健脾之品配伍，既能疏肝解郁，又能清热养血。常用于治疗月经不调、乳腺增生、更年期综合征等属肝郁血虚有热者。现代研究表明，加味逍遥散对内分泌系统有调节作用，能改善情绪状态，缓解焦虑、抑郁等症状。

清胃散：包含生地黄、当归参、牡丹皮、黄连、升麻，可加栀子以增强清热之力。《脾胃论》记载其可治疗胃火牙痛。方中黄连清胃泻火，栀子协助加强清热功效，生地黄、牡丹皮凉血清热，升麻清热解毒、引药上行。用于治疗牙痛牵引头脑、面颊发热，其齿喜冷恶热，或牙宣出血，或牙龈红肿溃烂，或唇舌腮颊肿痛等胃火上炎之症。临床常用于治疗牙周炎、牙龈炎等口腔疾病属胃火炽盛者。药理研究显示，清胃散能抑制口腔细菌生长，减轻炎症反应，缓解疼痛。

栀子金花丸：由栀子、黄连、黄芩、黄柏、大黄、金银花、知母、天花粉组成。具有清热泻火、凉血解毒的功效。可用于治疗肺胃热盛，口舌生疮，牙龈肿痛，目赤眩晕，咽喉肿痛，大便秘结等。栀子在其中发挥清热泻火的作用，与其他药物协同，全面清除肺胃之热。常用于治疗口腔溃疡、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等属肺胃热盛者。现代研究表明，栀子金花丸具有抗菌、抗炎、解热等作用，能有效缓解上述疾病的症状。

泻肝汤：由栀子、芍药、枳实、石膏、黄芩、白术、甘草、茯苓组成。可治疗肝气实热，目赤若黄，胁下急，小便难。方中栀子清泻肝火，与其他药物配伍，起到疏肝清热、利湿的作用。常用于治疗急性肝炎、胆囊炎等属肝郁化火者。临床研究发现，泻肝汤能改善肝脏功能，减轻肝脏炎症，缓解胁肋疼痛等症状。

五、举例十个使用方法治疗

治疗热病心烦：取栀子10克，淡豆豉10克，加水煎煮30分钟，去渣取汁，分2次温服。可缓解发热、心烦、失眠等症状。

治疗黄疸：茵陈30克，栀子15克，大黄6克，加水煎煮后服用。对于湿热黄疸，能促进黄疸消退，改善肝功能。

治疗血热吐血、衄血：栀子10克，生地黄15克，牡丹皮10克，加水煎煮，每日1剂，分2次服，有凉血止血之效。

治疗目赤肿痛：栀子10克，菊花10克，决明子10克，用开水冲泡代茶饮，可清肝泻火，缓解目赤肿痛、羞明多泪等症状。

治疗热毒疮疡：栀子研末，用醋调成糊状，外敷于患处，每日换药1 - 2次，可清热解毒、消肿止痛。

治疗淋证：栀子10克，车前子15克，滑石20克，甘草5克，加水煎煮，可清热利湿通淋，用于治疗尿频、尿急、尿痛等症状。

治疗风火牙痛：栀子10克，黄连5克，生石膏30克，加水煎煮后含漱，可清胃泻火，缓解牙痛。

治疗痤疮：栀子10克，金银花15克，连翘10克，加水煎煮，内服结合药渣湿敷患处，可清热解毒，改善痤疮症状。

治疗小儿夜啼：栀子3 - 5克，研末，用适量面粉和水调成糊状，敷于小儿足心涌泉穴，每晚1次，可清热除烦，改善夜啼症状。

治疗扭挫伤：栀子适量，研末，用白酒调成糊状，外敷于扭挫伤部位，可活血化瘀、消肿止痛。

六、配伍与禁忌

（一）配伍

栀子配淡豆豉：栀子清热泻火除烦，淡豆豉解表除烦，二者相伍，清宣郁热，除烦之力增强，常用于治疗外感热病，邪热内扰，心烦不眠等症。

栀子配茵陈：茵陈善清利湿热、退黄疸，栀子通利三焦，助茵陈清热利湿，增强退黄之功，为治疗湿热黄疸的常用配伍。

栀子配黄连：黄连清热燥湿、泻火解毒之力强，栀子协助黄连清泻三焦之火，二者配伍，泻火解毒作用显着，可用于治疗多种实热火毒证。

（二）禁忌

脾胃虚寒者忌用：栀子性寒，易伤脾胃阳气，脾胃虚寒，表现为腹痛、腹泻、喜温喜温等症状者，服用后可能加重脾胃虚寒症状。

孕妇慎用：虽然目前对于栀子在孕期使用的安全性研究尚不充分，但因其性寒，可能对胎儿产生潜在影响，孕妇应在医生指导下谨慎使用。

七、炮制方法

生栀子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。生栀子苦寒之性较强，长于泻火解毒，清热利湿，多用于热病心烦、湿热黄疸、血热吐衄等症。

炒栀子：取净栀子，置热锅内，用文火加热，炒至表面颜色加深，取出晾凉。炒栀子苦寒之性稍减，对胃的刺激性减小，长于清热除烦，多用于心烦不眠等症。

焦栀子：取净栀子，置热锅内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，喷淋少许清水，灭尽火星，取出晾干。焦栀子凉血止血作用较好，常用于治疗血热妄行之出血症。

八、剂量和使用

黄栀子的常用剂量为6 - 10克。在临床应用中，应根据患者的病情、体质、年龄等因素进行调整。外用时，适量研末调敷或煎水熏洗。使用时需注意，不可超剂量使用，以免引起不良反应。如出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，应立即停药并就医。

九、用途科学依据

现代科学研究为黄栀子的药用价值提供了坚实依据。在抗炎方面，栀子中的栀子苷等成分能抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。研究表明，栀子苷可通过抑制核因子-kb（NF-kb）信号通路，减少白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-a（tNF-a）等炎症因子的产生，从而发挥抗炎作用。在抗菌方面，黄栀子对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等多种病原菌有抑制作用，其抗菌机制与破坏细菌细胞膜、抑制细菌蛋白质合成等有关。

在保肝利胆方面，黄栀子能促进胆汁分泌和排泄，保护肝细胞。栀子中的成分可增加肝脏中胆汁酸的合成和转运，促进胆红素的代谢，减轻肝脏负担，对化学性肝损伤有明显的保护作用。在抗氧化方面，黄栀子富含的黄酮类等成分具有抗氧化活性，能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于预防和治疗与氧化应激相关的疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等。

黄栀子作为一种重要的药用植物，在生长分布、形态特征、药用价值等方面都有着丰富的内涵。其在传统医学中的广泛应用和现代科学研究的成果，都展示了它巨大的开发潜力和应用前景。无论是在临床治疗、药物研发还是日常生活保健中，黄栀子都有望发挥更大的作用。