百草药材：百草疗愈指南 第19章 菊花清肝名目解毒

菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，单一用药时也具有多种作用，以下是菊花单一用药的十个作用及示例：

1. 疏散风热：用于风热感冒初起，发热、微恶风寒、头痛等症状。比如在感觉风热之邪侵袭，出现轻微发热、怕风、头胀痛时，可用菊花 10 克，开水冲泡代茶饮，能帮助疏散风热，缓解不适。其作用原理是菊花辛散苦泄，微寒清热，可使肺经风热之邪得以疏散，从而减轻感冒初期的发热和头痛等症状。

2. 平肝潜阳：对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕有缓解作用。若因情绪波动、压力大等因素导致肝阳上亢，出现头部胀痛、眩晕耳鸣，可取菊花 15 克，加水煎服，可平肝阳，减轻头晕头痛症状。这是因为菊花性寒入肝经，能清肝热、平肝阳，使上亢的肝阳得以平复，进而缓解头目眩晕之症。

3. 清肝明目：长时间用眼后眼睛干涩、疲劳，菊花可起到清肝明目之效。将菊花 5 朵用开水冲泡后，先以热气熏蒸眼睛，待水温稍凉后饮用，能缓解眼疲劳、干涩。其作用在于菊花既能疏散肝经风热，又能清泻肝热，使眼睛得到滋养，从而改善眼部不适，保护视力。

4. 清热解毒：针对热毒疮疡初期，局部红肿热痛，可用菊花适量，捣烂外敷于患处，能清热解毒、消肿止痛。这是利用了菊花苦寒之性，可清解体内热毒，减轻疮疡部位的炎症反应，促进红肿热痛症状的消退，防止疮疡进一步发展。

5. 降血压：对于轻度高血压患者，菊花有一定的辅助降压作用。每日用菊花 10 - 15 克，开水泡饮，长期坚持，可使血压有所下降。其降压作用可能与菊花扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血等有关，从而有助于调节血压水平。

6. 抗菌消炎：患有咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症时，饮用菊花水有抗菌消炎之效。以菊花 10 可煎水，含漱或饮用，可减轻炎症疼痛。菊花中的有效成分对多种细菌和病毒有抑制作用，能够缓解因病菌感染引起的咽喉和口腔炎症。

7. 镇静安神：因肝热烦躁、失眠多梦时，菊花可助镇静安神。取菊花 12 克，睡前煎水服用，能清泻肝火，使情绪平稳，缓解烦躁情绪，促进睡眠。这是由于菊花清肝热的作用，可调节人体的神经系统功能，减轻因肝火上炎导致的烦躁不安，从而改善睡眠质量。

8. 预防心血管疾病：中老年人常饮菊花水，有助于预防心血管疾病。每天用 8 - 10 克菊花泡茶饮用，可降低血脂、改善血液循环，减少心血管疾病的发生风险。菊花中的黄酮类化合物等成分具有抗氧化、降血脂、抗血栓等作用，对心血管系统有保护作用。

9. 缓解眼疲劳：对于长期使用电子设备导致的眼疲劳、视物模糊，菊花能有效缓解。将菊花 6 克、枸杞 6 克、决明子 6 克，开水冲泡后饮用，可明目清肝，减轻眼部疲劳感，保护眼睛健康。菊花可疏散眼部风热，与枸杞、决明子共同作用，滋养肝肾之阴，从而缓解用眼过度引起的眼部不适。

10. 抗辐射：对于经常接触电脑、手机等辐射源的人群，菊花有一定的抗辐射作用。用菊花 10 克、绿茶 3 克，开水冲泡饮用，可减少辐射对身体的伤害，保护身体健康。菊花中的成分可以通过清除辐射产生的自由基等机制，减轻辐射对细胞的损伤，起到抗辐射的效果。

菊花的药用价值与应用详解

一、菊花的形态与特征

菊花为多年生草本植物，其植株高度通常在 60 - 150 厘米左右，茎直立，基部稍木质化，上部多分枝，具细柔毛或绒毛，有纵棱。叶互生，具叶柄，叶片卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，依品种不同，叶片形态存在一定差异，有的叶片较宽短，有的则较为细长。

菊花的花形丰富多样，为头状花序，单生或数个集生于茎枝顶端，直径 2.5 - 20 厘米不等。总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，内层卵形或长椭圆形，颜色多样，常见的有白色、黄色、红色、紫色等，花瓣形态各异，有平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣等多种类型，且花瓣数量因品种而有所不同，从十几片到上百片皆有。其果实为瘦果，呈长椭圆形，稍扁，具纵棱，顶端有冠毛，颜色多为褐色或黑色，种子细小，长圆形，浅黄色或褐色。

二、菊花的用法及注意事项

（一）用法

1. 煎服：取适量菊花（一般 5 - 15 克），与其他中药材一同放入砂锅，加水浸泡后，先用武火煮沸，再转文火煎煮一段时间，去渣取汁服用。此用法可使菊花的有效成分充分溶出，适用于多种病症，如风热感冒、肝阳上亢等，能有效发挥其清热、平肝等作用。

2. 泡茶饮用：将 3 - 5 朵干燥菊花用开水冲泡，焖泡数分钟后即可饮用。这是最为常见的日常用法，方便快捷，有助于清肝明目、疏散风热，对于缓解眼睛疲劳、干涩以及上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定效果，深受养生爱好者喜爱。

3. 外用：把菊花制成药膏、洗剂或熏蒸剂等外用剂型。例如，将菊花煎汁冷敷眼部，可减轻眼部炎症和红肿；菊花与金银花、蒲公英等配伍制成药膏，涂抹于痈疮部位，能清热解毒、消肿止痛，促进皮肤疾病的康复，如治疗皮肤瘙痒、痈肿疮毒等。

（二）注意事项

1. 过敏体质者慎用：部分过敏体质者可能对菊花过敏，使用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸急促、胃肠道不适等过敏反应。首次使用时应先少量使用，若出现过敏症状，应立即停用并就医。

2. 脾胃虚寒者不宜多用：菊花性微寒，脾胃虚寒者过量食用可能损伤脾胃阳气，导致胃脘冷痛、腹泻、食欲不振等症状加重。如需使用，应在医生指导下配伍温性药物或减少用量，并注意观察身体反应。

3. 避免与相克药物同用：菊花不宜与降压药、降糖药等西药大量同服，因其本身有一定降压、降糖作用，同时使用可能使血压、血糖降得过低，引发头晕、乏力、心慌等不适。服用其他药物期间如需使用菊花，应咨询医生或药师，合理安排用药时间和剂量。

三、菊花的功效与作用

（一）疏散风热

菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散肺经风热，可用于治疗风热感冒或温病初起，症见发热、头痛、咳嗽等。在银翘散等方剂中，菊花与金银花、连翘等配伍，能增强辛凉解表之力，使风热之邪得以疏散，肺气得以宣畅，缓解发热、咽痛、口渴等不适，促进身体恢复健康，其疏散风热的功效基于对人体肺卫之气的调节，体现了中医治疗外感热病的独特理论和实践经验。

（二）平抑肝阳

其性寒入肝经，能清肝热、平肝阳，对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、目赤肿痛等症状疗效显着。在天麻钩藤饮等方剂中，菊花与天麻、钩藤等平肝息风药物同用，可有效降低肝阳上亢引起的血压升高，减轻头晕目眩等症状，改善高血压病伴有肝阳上亢表现患者的生活质量，通过调节肝脏气血阴阳平衡，维护肝脏正常生理功能和人体整体平衡，彰显了中医在治疗内脏疾病和调节人体机能方面的整体观念和辨证论治思想。

（三）清肝明目

菊花既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目，是明目要药，常用于治疗肝经风热或肝火上炎导致的目赤肿痛、羞明多泪、眼目昏花等眼部疾病。可单味菊花煎服或制成丸剂服用，也常与枸杞子、熟地黄等滋补肝肾、益精明目之品配伍，如杞菊地黄丸，用于肝肾阴虚、眼目昏花的患者，通过调理肝脏和眼部经络气血，滋养肝血，使眼睛得到充足气血滋养，从而恢复正常视觉功能，体现了中医眼科疾病治疗的独特优势和丰富经验。

（四）清热解毒

菊花苦寒，能清热解毒，可用于治疗疮痈肿毒，尤其对红肿热痛的阳证疮疡，消肿止痛效果良好。常与金银花、生甘草等清热解毒药物配伍，如五味消毒饮，可增强清热解毒之力，促进疮疡消散愈合，减轻炎症反应，缓解疼痛和发热症状，在外科感染性疾病治疗中发挥重要作用，丰富了中医药治疗外科疾病的手段和方法。

四、菊花的十个用方治病及用途详情

1. 桑菊饮（《温病条辨》）

- 组成：桑叶、菊花、杏仁、连翘、薄荷、桔梗、甘草、苇根。

- 主治病症：风温初起，咳嗽，身热不甚，口微渴，苔薄白，脉浮数者。

- 用途详情：方中菊花与桑叶相须为用，疏散肺经风热，且菊花能清肝明目，与其他辛凉解表、宣肺止咳之品配伍，可使上焦风热得以疏散，肺气得以宣畅，则咳嗽、身热等症可除。适用于风热犯肺引起的轻型感冒、急性支气管炎初期等，症见发热、咳嗽、咽痛、口干等，具有辛凉解表、疏风清热、宣肺止咳的功效，能有效缓解外感风热之邪所致的上呼吸道感染症状，减轻患者的不适，促进身体康复，临床应用广泛，是治疗风热感冒的经典方剂之一，体现了中医对风温初起病症的深刻认识和精准治疗方法，通过合理配伍，发挥各药物的协同作用，达到祛邪扶正、恢复人体健康的目的。

2. 羚角钩藤汤（《通俗伤寒论》）

- 组成：羚角片、霜桑叶、京川贝、鲜生地、双钩藤、滁菊花、茯神木、生白芍、生甘草、淡竹茹。

- 主治病症：肝热生风证。高热不退，烦闷躁扰，手足抽搐，发为痉厥，甚则神昏，舌绛而干，或舌焦起刺，脉弦而数。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，助羚羊角、钩藤凉肝息风，与其他清热滋阴、化痰通络之品配伍，共奏凉肝息风、增液舒筋之效，适用于温热病邪传入厥阴，肝经热盛，热极动风之症。对于因高热引起的惊厥、抽搐，如小儿高热惊厥、流行性乙型脑炎、高血压脑病等出现的肝风内动症状，有良好的治疗作用，能迅速降低体温，缓解抽搐，减轻神经系统症状，保护大脑功能，体现了中医在治疗急重症方面的独特理论和方法，通过清肝泻火、息风止痉，调整人体的阴阳平衡和脏腑功能，防止病情进一步恶化，提高患者的生存率和生活质量，为临床治疗肝热生风证提供了有效的方剂借鉴和治疗思路。

3. 杞菊地黄丸（《医剂》）

- 组成：枸杞子、菊花、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。

- 主治病症：肝肾阴亏，眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，枸杞子滋补肝肾、益精明目，与其他滋阴补肾之品配伍，既能滋肾养肝，又能清泄虚火，对于肝肾阴虚所致的眼部疾病，如老花眼、干眼症、慢性青光眼等，以及头晕耳鸣等症状有较好的治疗和改善作用。通过补益肝肾之阴，使眼睛得到充足的营养和滋润，从而缓解眼部不适，提高视力，改善头晕等全身性症状，体现了中医在治疗慢性虚损性疾病和眼科疾病方面的整体观念和辨证论治思想，以滋补肝肾为主，兼顾清肝明目，调整人体的脏腑功能，从根本上解决肝肾阴虚引起的各种问题，为中老年人群和长期用眼人群的健康保健提供了有效的药物选择，有助于提高生活质量，延缓衰老。

4. 菊花决明散（《原机启微》）

- 组成：草决明、石决明、木贼、防风、羌活、蔓荆子、甘菊花、甘草、川芎、石膏、黄芩、密蒙花。

- 主治病症：风热上攻所致的目赤肿痛，羞明多泪，眵多色黄，或生翳膜等。

- 用途详情：方中菊花疏散风热、清肝明目，与草决明、石决明等清肝明目之品配伍，加上疏风散热、泻火解毒之药，共奏疏风清热、清肝明目之效。适用于急性结膜炎、麦粒肿等眼部急性炎症，可有效减轻眼部红肿、疼痛、流泪、分泌物增多等症状，促进炎症的消退和眼部组织的修复，防止病情进一步发展，保护视力。其用药特点针对风热上攻眼部的病机，通过多味药物的协同作用，既清除了外来之风热之邪，又清泄了肝经之热，为眼科风热症的治疗提供了经典的方剂范例，体现了中医在治疗眼科局部病症时的整体观念和辨证论治方法，注重从病因病机入手，内外兼治，达到快速治愈疾病、恢复眼部正常功能的目的。

5. 甘菊汤（《圣济总录》）

- 组成：甘菊花、升麻、旋覆花、石决明、芎藭、大黄、石膏、黄芩、防风、栀子、甘草、朴硝。

- 主治病症：风毒冲眼，赤眼肿痛。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，与石决明等明目之品配伍，又有升麻、防风等疏风之药，以及大黄、朴硝等泻火通便之品，共奏疏风清热解毒、清肝泻火明目之效。对于因外感风邪热毒，上攻于眼而致的眼部红肿热痛、目涩难睁等症状有显着疗效，可迅速减轻眼部炎症，缓解疼痛和不适感，通过清除体内风毒之邪，使眼部气血通畅，恢复正常功能，体现了中医在治疗眼部风毒症方面的独特组方思路和用药经验，为临床治疗此类眼部疾病提供了有效的方剂参考。

6. 菊花散（《太平惠民和剂局方》）

- 组成：白菊花、排风子、甘草。

- 主治病症：肝肾风毒，热气上冲眼痛。

- 用途详情：方中菊花清肝明目、祛散风热，排风子祛风清热，甘草调和诸药，三药合用，可有效缓解肝肾风毒上攻所致的眼部疼痛、干涩、视物模糊等症状，对于长期用眼、肝肾阴虚兼有风毒之邪上扰的人群，有较好的保健和治疗作用，通过清肝祛风，调理肝肾之阴，使眼部得到滋养和保护，预防和减轻眼部疾病的发生，体现了中医在治疗眼部疾病时注重整体调理和辨证论治的特点，从肝肾阴虚和风毒上扰的病因入手，采用针对性的药物配伍，达到治疗目的。

7. 银翘解毒丸（《中国药典》）

- 组成：金银花、连翘、薄荷、荆芥、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、淡竹叶、甘草、菊花。

- 主治病症：风热感冒，症见发热头痛、咳嗽口干、咽喉疼痛。

- 用途详情：方中菊花与金银花、连翘等共同疏散风热、清热解毒，配伍其他解表利咽之药，对于风热之邪侵袭肌表和上呼吸道所致的感冒症状有良好的缓解作用，可减轻发热、头痛、咽痛、咳嗽等不适，通过疏风清热、解毒利咽，使风热之邪得以祛除，人体恢复正常的生理功能，在临床上广泛应用于风热感冒的治疗，是家庭常备的中成药之一，体现了中医对风热感冒的经典治疗思路和药物配伍方法，为广大患者提供了方便有效的治疗选择。

8. 明目地黄丸（《审视瑶函》）

- 组成：熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻、枸杞子、菊花、当归、白芍、蒺藜、石决明。

- 主治病症：肝肾阴虚，目涩畏光，视物模糊，迎风流泪。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，与枸杞子、蒺藜、石决明等明目之品配伍，又有熟地黄、山茱萸等滋补肝肾之药，共同起到滋肾养肝、清肝明目的作用，对于肝肾阴虚引起的各种眼部问题，如慢性眼疲劳、干眼症、早期老年性黄斑病变等，有较好的改善和治疗效果，通过补益肝肾之阴，滋养肝血，清肝泻火，使眼睛的营养供应充足，功能恢复正常，体现了中医在治疗眼科慢性疾病方面的整体观念和辨证论治思想，从根本上调理人体脏腑功能，达到治疗眼部疾病、提高视力的目的，为长期受眼部问题困扰的患者提供了有效的治疗方案。

9. 龙脑芎犀丸（《太平惠民和剂局方》）

- 组成：石膏、川芎、生龙脑、生犀角、山栀子、防风、羚羊角、白芷、黄芩、菊花、藁本、甘草、细辛、蜜。

- 主治病症：风毒上攻，头目眩晕，目赤肿痛，鼻塞声重，心烦口渴。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，与羚羊角、黄芩等清热泻火之品配伍，加上川芎、白芷等祛风止痛之药，共奏疏风清热、清肝泻火、祛风止痛之效，对于风毒之邪上犯头目所致的眩晕、目赤肿痛、鼻塞等症状有显着疗效，可有效减轻头部不适和眼部炎症，通过清除风毒之邪，调节头部气血运行，使头目清爽，恢复正常功能，体现了中医在治疗头面部风毒证方面的丰富经验和独特用药方法，为临床治疗此类疾病提供了有效的方剂参考。

10. 菊花通圣散（《医宗金鉴》）

- 组成：防风、连翘、麻黄、薄荷、川芎、当归、芍药、大黄、芒硝、石膏、黄芩、桔梗、滑石、甘草、荆芥、白术、栀子、菊花。

- 主治病症：暴发火眼，两睑溃烂，或生风粟。

- 用途详情：方中菊花清肝明目，与石膏、黄芩、栀子等清热泻火解毒之品配伍，又有防风、荆芥等祛风解表之药，以及大黄、芒硝等泻火通便之剂，共奏疏风解表、清热解毒、泻火通便之效，对于外感风邪热毒，内有实火积滞所致的眼部急性炎症，如急性睑缘炎、眼睑蜂窝织炎等，有迅速控制病情、减轻症状的作用，通过表里双解，清除体内外之热毒风邪，使眼部炎症得以消退，恢复正常，体现了中医在治疗眼科急重症时的整体观念和辨证论治思想，根据病情的表里虚实，综合运用多种药物进行配伍治疗，达到快速治愈疾病的目的。