从上海滩的人力车夫开始崛起 第128章 东方日报

在长江车行基地的一间砖木结构房子里，‘维他奶’企业正在进行‘豆奶’的研发。

研发人员一共是四名，其中有两人是陈光良从屈臣氏里挖的饮料方面的人才，又在沪市登报招募了两名。

这四人不仅懂饮料产品这一行，也懂得相关机器方面的知识，所以此时‘豆奶’的工艺，已经初步出来了。

陈光良将其大概氛围四大步：原料准备和浸泡去皮、磨浆和煮浆、过虑和调配、杀菌和罐装，实际上又细分八个步骤。

其中第一大步，倒不需要现代化的机械，只需人工即可；

到了第二大步，则需要用到磨浆机、煮浆锅、连续煮浆设备等，这些设备是豆奶能否工业化的重要设备。而磨好的豆浆需进行煮浆处理，以去除其中的豆腥味和有害物质，同时提高豆奶的口感和营养价值，所以这一步很关键。

到了第三大步，过滤设备可选用离心机、过滤筛等，根据生产规模和需求选择合适的过滤方式；至于调配，主要是加入白糖、牛奶或乳粉、香草精等（根据实际情况来选择配方）。

最后第四大步，需要巴氏杀菌和罐装的设备，巴氏杀菌法通常用于牛奶，此套设备西方很常用，采用高温蒸汽来达到杀菌，也同样可用于豆奶；罐装都不用说了，华夏已经有自己的汽水工业。

“老板，这是目前的豆奶成品，是可以喝的，你试试？”首席技术员吴广亮，将一杯豆奶拿了过来。

其实，大家都是第一次接触‘豆奶’，但毕竟万变不离其中，更何况陈光良在之前已经搜集和实验了了很多资料。

目前最大的问题，只是解决‘工业化’而已。

“嗯，我尝尝！”

陈光良品尝后，仔细回味着嘴里的口味，随即问道：“测过PH值没有?”

吴广亮点头说道：“测过，中性的，这也是工艺中的一环。”

陈光良又说道：“后期得想办法，加入一些香草精进去，增加其的口味。另外，加入维生素后期也在考虑的范畴。”

这里的香草精，是人工提取‘香草’的一种，不是化学制品的香精。

像是豆奶里面加入的牛奶部分，后期可以选择用鲜牛奶，也可以选择乳粉，要看具体的成本和工艺。

吴广亮等人随即记录下来。

陈光良又问道：“设备的事情呢，你们是怎么想的？”

其实这些设备，别说现在快三十年代了，就是再往前面二十年，欧美也已经有这样的设备。豆奶的制作工艺并不困难，只是大家没有想到这种产品而已。

吴广亮说道：“我们的想法是通过自行设计，然后采购相关的设备，进行一个组装即可。例如这个研磨机，日本都有进口的”

听到要从日本进口机器，陈光良也没有表示反对，毕竟师夷长技以制夷。说不定日本机器研磨的豆奶，提高了华夏人的身体素质，将来能在战场上出一份力。

“行，最近最短时间，我们想设计一下生产线，豆奶的口味现在还不错，而且后续可以调整。”

问题不大，几个月时间就能搞出一套生产线来。

这一时期，华夏已经可以生产胶鞋等，例如大中华橡胶厂是今年投产的，采取的是日本的设备和技术，后世还能生产轮胎等制品；华夏还有生产电风扇的，电机都是自己生产的，华生牌电风扇已经是市场上的主要品牌

所以说，陈光良一开始就知道，‘豆奶’的工艺不会太复杂，如今来看，果不其然。

实际上，最近陈光良将一半的精力，都放在了《东方日报》的筹备上。

他亲自培训编辑、记者，亲自应聘新加入人才事宜，很多事情他都是亲自抓，这样他才放心。

12月中旬，东方报社。

陈光良在办公室里，和黄春荪、张静庐一起接见了‘申时电讯社’的汪英宾。

‘申时电讯社’是申报的总编张竹平和副总编汪英宾，背地里成立的一家电讯社，一是张、汪明显另起炉灶，二是申时电讯社实际是出卖《申报》的资源。

目前《东方日报》正稀缺这种资源，自然马上洽谈合作。

陈光良开口说道：“汪先生，我们也是沪市的报社，你们卖给我们的消息，会不会晚一天。如果是这样，我们可不会买这种消息，还不如从申报上转载。”

所谓转载，其实就是抄袭，当然内容重新编辑一下即可。

反正这个年代，又没有什么版权意识。

当然这样一来，都是人家的二手消息，势必会失去很多读者。

汪英宾马上说道：“不是，保证是一手的消息，当然卖给你们的，也只是通过电话描述的新闻，具体需要你们自己去编辑。”

陈光良点点头，说道：“这是自然，既然如此，那我们谈谈价格吧！”

这是权宜之计，《东方日报》正在组建自己的记者网络，等时间一到，根本都不需要购入新闻。

更何况，陈光良也明白，《申报》的总经理史量才，绝不会坐视不管，早晚要收拾张竹平和汪英宾。

实际上，关于《申报》的史量才和张竹平的事情，陈光良也是了解一些。

大概意思就是张竹平负责《申报》，可谓一人之下，《申报》能有今天也有张竹平一大半的功劳。但张竹平雄心勃勃，具有远大理想，不甘长期屈居人下，为他人做嫁衣。随着《申报》达到鼎盛，仅在史量才一人之下的张，地位日高，权势日盛，报馆内一切对内对外事务，他时常提出自己的意见。

说白了，张竹平离去之心也在心里埋下，所以走之前就准备做些卖公司资源的事情，而1924年美国留学归来的汪英宾便是张的帮凶之一。

很快，双方达成价格上的协议。

这一次想申时电讯社购入新闻，是陈光良的提议，他知道张竹平和汪英宾一定会同意的，毕竟两人自立申时电讯就已经意味着要离开《申报》。

待汪英宾离开后，陈光良说道：“最近的《商报》，就按我说的方式继续出版，先试试效果！”

最近，报社已经在招募编辑、记者，自然新闻数目也会增加；如今，又从申时电讯社购入新闻，又是多了不少。

在《东方日报》没有创刊之前，倒是可以先在《商报》进行改革试验。

黄春荪此时已经对陈光良有些佩服，说道：“陈经理改版的这一招，我感觉会非常有用，唯一的缺点就是需要大量的新闻内容，好在我们也在扩大记者群。”

陈光良笑道：“像《申报》这样的大报，新闻都非常充裕，所以他们不仅向全国其他报社出售新闻，旗下亦有《时事新报》。所以，我们后期也是如此，完全不用担心。”

黄春荪马上说道：“那不如保留《商报》？”

陈光良也思索起来，随后说道：“晚点一起讨论下吧，《商报》就算保留，也只能出两张纸。”

倒不是不可以，而是要具体来分析利与弊。

好在《东方日报》要足足筹备近两个月，预计是明年的1月下旬创刊。

随后，陈光良拿出一沓资料，递给张静庐。

“张主编，这是我偶尔得到的一份武侠的大纲，我觉得十分有趣，所以你安排报社寻找擅长写武侠的人，来进行完成。”

事到如今，他不得不拿出还珠楼主的《蜀山剑侠传》。

张静庐结果资料，忍不住先看了几眼，随即问道：“这算是副刊的主要连载吗？”

陈光良点点头，说道：“是长篇，可以连载很久的那种。大纲比较详细，就需要一个人来代笔相当于，按照这个框架写就是了。”

“行，我马上安排一下。”

张静庐此时对新老板，已经是比较佩服，做事也不敢马虎。

更何况，洪雁宾、黄春荪都还在公司担任协理，所以此时整个《商报》管理层和职员，都比较安定和配合。

连载，在这个时代已经不是新鲜事，例如《新闻报》的副刊‘快活林’，后世在1929年就连载了《荒江女侠》，作者乃是姑苏城的顾明道。

另外一方面，虽然后来北方创作武侠的气氛各炽热，但南方的姑苏区域（沪市、苏州、常熟）也有创作武侠的传统。甚至，真正意义的近代武侠，便是来自南方的《江湖奇侠传》。

在陈光良的规划中，《东方日报》的副刊取名为‘东方天地’，内容覆盖：电影八卦、连载、狗经、马经，主打消闲娱乐。

至于正刊，当然是以时事新闻，特别是本地新闻，还有商业新闻、名家专栏等内容为主。

接着，陈光良又对黄春荪说到：“黄协理，最近招募的记者和编辑，都需要我亲自应聘，统一安排时间进行。另外，报社要对记者的薪酬实行激励制度，将新闻的劲爆性分为三个等级，记者每提供一个新闻便算一个绩效，登记越高，绩效越高，绩效越高，酬劳薪水越高，提高大家的积极性，这个你们也要拿出完善的制度来。”

黄春荪虽然是协理，但其实股权较少，但管理职责很大，相当于后世的‘执行董事’，陈光良很多事情都要靠他来分担，而且他是全职的协理，和洪雁宾的兼职不一样。

“好，陈经理只不过，你这一次性大量招募记者和编辑，我担心公司的财务不能持续下去。”

陈光良直接说道：“我们只有一次机会，如果不行，那就是不行，所以钱一定要都花掉。在筹备期间，如果资金还不够，我还会选择贷款一点。另外，《东方日报》创刊后，要免费送十天，每天3万份。”

黄春荪和张静庐大惊，纷纷觉得不可思议，这哪有免费的道理。

黄春荪当即说道：“不可，这免费送出去，岂不是乱套，也不知道这报纸流落到哪里去了！而且，三万份报纸，一天成本就1200大洋，这代价也未免太大。”

陈光良从容的说道：“这可不算代价，而是营销手段。我们并不是免费送给读者，而是免费送给报贩，你们想一想，报贩买《申报》一份赚几个钱（0.036*0.35，约1分钱），然后白得我们的报纸，但售价是2分5厘钱，相当于还是赚2.5分，他们没有成本，还不得卖力推销我们的报纸。若是十天后，我们的报纸能达到2万份，岂不是这12000大洋就花得很值？”

当然，前提是对自己的报纸内容，很有信心，才能出这一招。

黄春荪终于明白了，眼前一亮的说道：“陈经理这一招大气，我们是给报贩让利，利用他们来为我们打开销量。另外，我们可以招募广告，就说我们的销量有三万份，相信可以节俭一些成本。”

陈光良笑道：“小气啦，前十天我们不放广告，等创刊后的第二天，我们再考虑广告招商。总之，这份报纸如果在一个月后，如果不能销量稳定在1万份以上，那么我们就完全失败了，都不需要挣扎；如果能稳定在1万份，说明我们是稳住阵脚，还能继续改善；但如果能在2万份以上，那一切的努力都是值得的。”

黄春荪看着陈光良自信的笑容，也被感化到，说道：“我觉得陈经理的很多办报理念，都是非常先进的，我相信一定可以成功的。”

“好，那我们一起努力吧！”

黄春荪不算是洪雁宾的人，可以拉拢到他这一边来。

当然，如今陈光良是实权派，也不需担忧洪雁宾在东方报社的渗透。

最近的新记者、编辑，都是他亲自招募的，不会出错的。