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我家有个电饭锅 第25章 师徒一起聊未来

作者:退休老干部 分类:历史 更新时间:2025-02-10 23:39:12 来源:小说旗

“师傅呀!徒弟给您老出个主意啊,我觉得吧,

您可以考虑从外边那些世家大族的公子爷手中,每家讨要几个庄户和丫鬟过来。

等把他们安排到咱自家的酒楼里后,肯定能派上大用场!

您想啊,这些世家大族可都是养着歌姬的,

到时候让客人们一进门,便能听到悠扬悦耳的小曲儿,

再美滋滋地抿上几口小酒,同时品尝着咱们精心烹制的美味佳肴。

啧啧啧,光是这么一想啊,徒弟这脑海中都能立马就浮现出

那幅热闹非凡、让人陶醉的场景来了,

简直太有画面了!”

张大福满脸兴奋地对王小川讲述着自己内心深处的构想。

王小川微微颔首,表示认同,接着说道:“不错不错,大福大贵啊,

你们这个主意确实不赖!我给你的那份菜谱,不知道你们有没有仔细研究?

张大福赶紧接话,“实不相瞒啊,师傅咱们要走的这条餐饮之路看起来很长啊!

且不提其他方面,单说您书里说的那种新式炒菜之法,

恐怕在此之前,整个大夏连见都未曾见到过吧?”

张大贵闻言也接着说到:“就是就是如今市面上流行的烹饪方式大多仍是以炖煮为主,

而像您菜谱中所记载的煎、炒、烹、炸等等技法,则必须借助瞬间产生的高温方可达成。

好在您提前为徒儿们准备了铁锅,否则这些精妙绝伦的做菜法门根本就是无法实现的!

另外,还有您特意寻来的那些调味品,诸如十三香、鸡精、味精,酱油,还有各种酱类的东西,更是堪称一绝!

只需稍稍添加那么一点点进去,那股浓郁扑鼻的香气瞬间就能弥漫开来。”

“这些事情嘛,还算比较容易解决。

但有一点至关重要,那就是许多东西咱们得做到本土化生产才行啊!

也就是说,不用我来提供原材料或者成品,

你们就能够依靠自身力量,把像酱油、味精之类的调味品给制造出来。

懂我的意思吗?

等回到你们庄子上后,你们首先得安排人手去尝试学习制作酱油的方法。

只要把这玩意儿做得好了,它的销售量绝对不会比酒楼的生意差多少,明白了没?”

王小川一脸严肃而且语重心长地对着两个徒弟讲道。

“好嘞,师傅!”话音刚落,只见那二人竟然毫不犹豫地笔直朝着王小川跪了下去。

张大福激动地说道:“师傅啊,真的太感激您愿意将如此宝贵的技艺传授给我们啦!

这些可都是在任何旁人眼里堪称不传之秘的东西呀,但您却毫无保留地倾囊相授。

师傅您对我们的大恩大德,徒儿会永远铭记在心,没齿难忘!”

“得了得了,少跟我整这些虚头巴脑没用的。

依我看,前头估计茶水也喝的差不多了。

你们赶紧去吩咐一下庄里的农户们,让他们去前面清理桌面,

一会好上菜、上酒开席。让他们动作麻溜点儿,可别耽搁了!”

王小川摆了摆手,张大贵便去边上安排庄户们到酒楼大堂收拾。

事情交代完便又来到了王小川跟前。

“你两都给我记住喽!今儿个咱们的首要任务便是要将他们一举拿下,

想尽办法让他们府上地把丫鬟、歌姬给提供过来和然后掏银子办年卡会员!”

王小川目光坚定地说道,随后他转身大步流星地朝着厨房走去。

身后紧跟着的张大福兄弟俩亦步亦趋,不敢有丝毫怠慢。

此刻,厨房里那口巨大的锅正咕噜噜地冒着泡儿,滚烫的热水剧烈翻滚,仿佛一头被激怒的野兽。

王小川站定身子,目光迅速扫过一旁摆放整齐的各种食材,紧接着伸手挑选出十几种预制菜,毫不犹豫地一股脑儿全扔到了锅中。

短短一分钟过后,只见王小川大手一挥,高声喊道:“

大福大贵,赶紧拿着笊篱把锅里的这些预制菜都给为师捞出来,动作麻溜点儿啊!

然后再好好地装进盘子里,别忘了撒点香菜点缀一下!”

“得令,师傅!”两个徒弟齐声回应道。

说时迟那时快,只见大福大贵他们手脚麻利地拿起笊篱,小心翼翼地伸进锅里开始打捞那些已经热透的预制菜。

不一会儿功夫,所有的菜就全都被捞进了盘子里,并按照王小川的要求摆好了盘,最后还不忘均匀地撒上一把翠绿的香菜。

张大福兄弟俩直勾勾地盯着眼前那一盘盘散发着迷人香气、色泽鲜艳,

摆盘精美的美味佳肴,喉咙不自觉地上下滚动着,狠狠地咽下好几口唾沫。

终于,其中张大贵按捺不住内心的渴望,舔了舔嘴唇,满脸谄媚地开口央求道:“

师傅,您瞧瞧这菜做得多诱人!

俺们哥俩光是看着就已经馋得受不了啦!

师傅啊,让我们兄弟俩试试菜呗!”

他一边说着,一边情不自禁地凑近盘子,深深地吸了几口气,一脸陶醉的模样。

然而,王小川却是一脸狐疑地看着他俩,皱起眉头反问道:“

你俩这是咋回事儿啊?至于馋成这样吗?

我不是早就跟你们讲过了么,这些可都是预制菜!

咱们拿它们来只是为了前期打开市场用的。

关键还得靠你们自己学会做菜才行,懂不懂?

再说了,你们俩的厨艺水平可不差呀!

我之前给你们提供的菜谱还有各种调料,你们不也都按照要求自己动手做过这些菜吗?

我可是亲自品尝过的,那味道可比这些预制菜强太多啦!”

“不可能啊师傅,这怎么可能呢!

明明您的这些预制菜无论是从色泽还是口感上来说,

都明显比我们兄弟做的菜要好很多啊。”张大贵满脸疑惑地凑上前去,急切地向师傅询问道。

只见王小川微微皱起眉头,一脸严肃地回答说:“拉倒吧大贵,你可别被表面现象所迷惑了。

咱们自己做出来的菜那才叫一个纯正天然,没有添加那么多乱七八糟的化学成分。

而这些预制菜虽然看起来不错,但实际上里面的化学成分多得吓人。

要是经常吃这种东西,对身体能好吗?所以啊,以后你和二胖两个人都给我少吃点这些预制菜,听到没有?”

说完,他还特意加重了语气,以显示这件事情的重要性。

此时,坐在宽敞明亮的大厅里的柳超然、叶酸等几个人,也正目不转睛地盯着那些忙碌着撤盘子的庄户们。

眼看着桌上的越来越空,柳超然的心中不禁涌起一阵难以抑制的兴奋和期待——看样子,这是马上就要上正菜啦!

他仿佛已经看到了一道道色香味俱佳的预制菜正朝着他缓缓飘来……

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