回到红火岁月做俗人 180南瓜花

星期一，正常上班。

方圆已经将报告递了上去，但尚未批复。

“咱先准备着，这事必须得干成。你先着手准备，我再跑一趟市局。”一大早，方圆喝了口水，看看时间，约摸着那边开完早会，叉开五指，梳理了两下头发，把帽子往头上一扣，出去了。

戴帽子是当下男人的一种流行时尚。像方圆这样的身份，一般戴草绿色的那种制式帽子，一些老年人则热衷戴毡帽或文明帽，农民选择戴草帽防晒的居多。

唐植桐选择不戴，发型也是最普通的平头，好打理。

切莫以为现在发型千篇一律，这是刻板印象。

行政人员或者有上进追求的男青年，发型一般会跟上面靠拢，大背头或者偏分。

女人的发型花样更多一些，其中大波浪最为火爆。由于烫发对设备和技术有一定要求，普通理发店是做不了的，得去西单第一理发馆、沪市迁来的华新理发馆、或者鼎新理发馆、万国理发馆等大理发店，这些理发店大多集中在东单、西单、王府井，有个共同的特点：得排队。

唐植桐对发型没要求，街边小店，甚至剃头担子都能理，唯一一个比较贵的个人清洁用品就是刮胡刀。

懂年代的朋友都知道，一些上了年纪的人会蓄须，有传统文化的原因，也有剃须不便的因素在里面。

普通百姓剃须大多选择剃头担子或街边的小店，理发匠会先用热毛巾给顾客捂一捂，然后用毛刷子打上泡沫，再蹬紧皮肤，用剃须刀一点点刮掉胡茬。

剃头匠用的刮胡刀大多是可以折叠的，刀钝了就在砂布上来回蹭蹭，刮胡刀刮过胡茬会有“沙沙”的声音，听上去非常解压，但唐植桐考虑到卫生情况，更愿意自己动手解决。

唐植桐的刮胡刀架是飞鹰的，上海一个小作坊仿制的美货，但里面的刀片是小王同学给买进口货。

不是唐植桐不想支持国货，只是现在国产刀片质量不行，不仅只能使用三四次，而且锋利度不够，常常是胡子还在，脸却被刮破了。为此，很多人戏谑地称国产的剃须刀为“眼泪牌”。

为刮胡子犯愁的人很多，连周先生也不例外，飞鹰刮胡刀的真正腾飞，离不开周先生的支持。

为了方便国人的生活，在周先生的关心下，沪市的刀片厂在60年进行了厂房和设备的更新，几经曲折，辗转香港，购进了英国和联邦德国的设备，刀片质量得到了提升，飞鹰冲上蓝天，开始出口，为国家赚取了大量外汇。

方圆走后，唐植桐又找出押运线路图，核对着每条押运线路所经的站点，将每个站点需要下包的县市整理成表格。

有些站点是南来北往、东输西送的交接处，上下包数量很大，这种站点需要预留的存放空间就得多一些。

在自备邮车内打木头架子只是第一步，这样能有效减少信件分拣错误，缩短投递时间。

想要减少押运员工作量，还是要等全国推广邮编工作启动，待各市局业务能力提升上来，再趁机要求将分拣工作交由本地邮局负责，这个过程少说也要两三年。

用过午饭，艳阳高照，是个给南瓜掐尖的好天气。

唐植桐种上南瓜后，其他人懂得伺候农作物的不多，大部分时间是方圆和唐植桐在照顾。

南瓜掐尖是增产的所必须的一个步骤，为了避免感染，最好是天气晴朗的时候进行。

经过一个多月的照顾，南瓜秧已经蔓延开来，而且已经有南瓜陆续开花。

由于没有看到蜜蜂，为了更好的让南瓜挂果，唐植桐打尖的同时，也捎带着给南瓜人工授粉。

人工授粉其实挺简单，拿支毛笔，用笔尖在雄花的花蕊上扫扫，粘上花粉，然后将笔尖伸到雌花花柱上扫几下即可。

南瓜是雌雄同株植物，一朵雄花的花粉足矣使三四朵雌花发育结籽，人工授粉后，雄花的使命结束，所以唐植桐都是将雄花掐下来。

掐掉雄花，不用担心以后没有花粉来源，雄花会源源不断的开，整个花期会维持大概一个月。

南瓜尖、南瓜花都是可以吃的，挂上面糊一煎，撒上点椒盐，味道很棒。

除了人吃，还有一种小动物特别喜欢南瓜花，那就是蝈蝈，全身翠绿，关在笼子里会吱哇乱叫的那种，是不少农村孩子童年乐趣之一。

城里的孩子也有见识过的，这玩意是不少农民补贴家用的经济来源之一，将蝈蝈装在自己编制的竹笼中，挑着担子在城里沿街叫卖。

蝈蝈的价格不贵，不少条件好的家长乐意让家里有点动静，往往会买上一笼。

唐植桐下班的时候，就在路边看到个挑着担子卖蝈蝈的农民，小竹笼做的像件艺术品。

唐植桐没讲价，买了一个，连笼子带蝈蝈，五分钱。

一亩地的南瓜尖和南瓜花有不少，唐植桐干了一下午才弄完，自己截留了一些，扔在空间，其他的都给了食堂，明天中午加个菜。

回到家里，唐植桐将蝈蝈笼子交给妹妹们，自己则着手准备炒南瓜尖、炸南瓜花。

南瓜尖最好收拾，去丝洗净，想好吃的秘诀只有一个，多放些猪大油即可。

想要把炸南瓜花炸的外酥里嫩，比较考验手艺。

南瓜花去蒂，洗净、控水。

打面糊要注意，淀粉就别想了，只能用面粉凑合一下。

磕上两个鸡蛋，放上一点小苏打、盐、花椒粉，再倒入适量清水，将面糊打的稀薄，用筷子挑起，能快速滴落不拉丝就差不多了。

控水后的南瓜花在面糊里打个滚，挂上一层薄薄的面糊，立马下油锅。

由于南瓜花易熟，所以油温不能太热、火不能太旺，以中小火为佳。

这样炸出来的南瓜花外层酥脆，是当下的解馋上品。

“这也忒费油了。”张桂芳看着儿子炸南瓜花，没拦着，但还是嘟囔了两句。

“妈，咱又不是天天吃。您给试个菜。”唐植桐夹起一个炸好的南瓜花，递到母亲的嘴边，说一千道一万，不如用美食堵嘴。

上一章被屏蔽，大概五点左右放出来……