我在武侠世界开餐馆 第211章 梦寐以求

“呃，赵师姐，其实这个酿酒的过程，并没什么好玩的。”徐扬有些挠头地解释道。

“哼，徐师弟，你这是怕我把你的酿酒技术学走不成？”赵倩如皱着琼鼻娇嗔道。

“这怎么可能？好吧，赵师姐，你真想看的话，那就跟我走呗，到时候你别嫌无聊就成。”徐扬一脸苦笑地妥协了。

把粮食变成酒，这确实是一种神奇的变化。

但是这种神奇的转变，并不是一蹴而就。

由于缺少酿造白酒所需的蒸馏设备，徐扬现在能酿的，也就是南方常见的黄酒。

像诸如花雕、女儿红、状元红之类的，就是黄酒中的代表。

而山脚下那些酒肆里所卖的浊酒，从严格意义上来说，也是属于黄酒中的一种。

只是由于所用的水和酒曲有所不同，而且每个人酿酒的手法与工艺也有所不同，所以才导致不同的人酿造出来的酒，质量上会有很大的差异。

不过有一点是相同的。

就是你想把粮食变成酒，这必须得有一个过程。

而且这个转变的过程，还不短。

首先，你得把粮食蒸熟，再让蒸熟的粮食糖化，然后让酒曲里的霉菌在糖化的粮食里发酵，到了最后，这些粮食才能转变成香醇的美酒。

当然，这个转变的过程具体要多久，那还得看酿造时的气温与酒曲的发酵情况。

少则三五七天，多则需要等上十天半个月。

而今天徐扬所要做的工作，只把蒸糯米蒸熟，再拌上酒曲而已。

这种活计，有什么好玩的？

但是赵倩如却不是这么觉得的。

在她看来，徐扬所酿的酒，肯定不会差。

如果她能亲自参与到这个好酒的酿造过程中，到时侯要是有人称赞这酒，她这个参与者也能与有荣焉不是？

所以在接下来的这两天里，哪怕蒸糯米饭与拌酒曲的活计相当的无聊，赵倩如这位大小姐，也照样干得不亦乐乎。

在两天的时间里，徐扬把之前抽奖得来的那些酒曲，全部用完。

换来的，是摆放在苍龙门厨房后院那个偏房里的十二缸待发酵的酒胚。

看着整齐摆放在阴凉角落里的那些酒缸，赵倩如的身体虽然很累，可她的成就感却是爆棚的。

因为徐扬可是许诺过，等到酒酿好后，最左边的那两缸酒，就是她这两天辛苦下来的辛苦费。

时间过得很快，出了趟远门的谢宝山，也已经回来了。

而放了几天羊的徐扬，也再次被谢宝山拎到练武场上，开始他的苦逼生活。

这一次，谢宝山可是有针对性地对徐扬做一些招式上的教导。

本来他还想让徐扬把菜刀换成其他刀，可是用惯了菜刀的徐扬，不管是换上长刀、短刀、朴刀、腰刀，还是鬼头大刀，都感觉不称手。

无奈之下，谢宝山最终还是默许徐扬使用菜刀。

而当徐扬顶着别人异样的目光，天天在练武场里挥舞着菜刀的时候，赵倩如这位深受苍龙门一众年轻弟子欢迎的大小姐，却成天出现在苍龙门厨房的后院里。

无他，这位小妮子现在可是惦记着徐扬分润给她的那两缸酒。

进入六月份，做为苍龙门长老的谢宝山，再次变得忙碌起来。

从月初开始，谢宝山出远门的次数，也随之变多了。

而每天被谢宝山操练得像只死狗似的徐扬，却是因此变得轻松起来。

六月三日，诸事宜。

趁谢宝山出远门的当口，徐扬把那十二缸已经完成整个发酵过程的黄酒，进行加工提炼。

两天后，那十二缸酒胚，终于变成了赵倩如这段时间以来梦寐以求的好酒。

酒不醉人人自醉！

闻着从酒缸里飘出来的那一阵阵酒味，哪怕根本不嗜酒的赵倩如，此时也是无比的陶醉。

徐扬拿起一个瓷碗，从酒缸里舀了小半碗，再往嘴里倒了一口。

一股香醇的酒味，立马在他的喉间弥漫开来。

这可是新酒，在没有陈化之前，多少还是有那么点冲。

但是比起苍山镇上那间酒肆里的浊酒，那绝对算得上是好酒。

“徐师弟，这酒的滋味如何？”赵倩如一脸希冀地问道。

而此时的徐扬，却是重重地叹了口气：“唉……”

本来充满希望的赵倩如，听到这声意味不明的叹气声之后，顿时为之一惊，“怎么了？徐师弟，这酒的味道不好么？”

而此时的徐扬，却没有回话。

就见他歪着一颗脑袋，眼睛呈四十五度角朝天望去，脸上却是露出几分悲色。

赵倩如见状，那颗期盼的心，已经慢慢沉了下去。

再过半个月，就是她爷爷的八十岁大寿，她本来还想着，把徐扬分润给她的这两缸酒，当成礼物，送给她爷爷祝寿。

毕竟这也算是她亲自参与酿造的酒，从某种程度上来说，也算得上是意义非凡。

可现在，她的计划看起来是要落空了。

要知道，这可是打算献给她爷爷当做祝寿礼物的酒，酒的味道要是不好，她怎么能拿得出手？

不过正当赵倩如的心情，不断往绝望的方向滑落的时候，就听徐扬那小子突然开口说道：“我滴娘亲二舅姥爷，我徐某人所酿的酒居然如此好喝，这让其那些所谓的酿酒师傅，该怎么活下去？”

赵倩如先是一愣。

不过下一秒，她就直接抄起一根棍子，就要往一副悲天悯人模样的徐扬头上敲去。

这小子实在是太可恶了，明明酿出来的是好酒，却害得她差点绝望到要把酒缸砸掉。

在这危急关头，徐扬迅速往边上一闪。

他一边逃命，一边求饶道：“赵师姐饶命，我酿出味道这么好的美酒，没功劳也有苦劳不是，你怎么忍心下手？”

徐扬说得楚楚可怜，可一脸黑线的赵倩如，脚下却是没有半分停留。

“有苦劳是吧？小子，千万别让我逮着你，要不然，非得让你知道什么叫做真正的苦劳。”

厨房后院里这鸡飞狗跳般的吵闹声，传到前院大厅里后，却是把那些正在大厅里用餐的苍龙门众，听得心头火起。

他娘的，你们要打情骂俏，就不能去人少的地方么？非得在大庭广众之下进行，考虑过我们这些单身人士的感受么？