四合院：开局何大清要跑路 第384章准备开业

第384章无题

阳光透过稀薄的云层洒在大地上，为这个平凡的日子增添了一抹温暖的色彩。在这个宁静的日子里，何雨柱和宋金凤的生活迎来了新的篇章——院子建好了，酒馆的筹备也正式提上了日程。

“来，金凤，看看。”何雨柱满脸兴奋地领着宋金凤缓缓走进了东厢房。东厢房这一排经过精心的改造，已经全部打通，此刻展现在他们眼前的是一个宽敞而明亮的空间。阳光从窗户斜射进来，在地面上投下一片片斑驳的光影。

何雨柱站在屋子中央，眼中闪烁着憧憬的光芒，他一边比划着一边兴致勃勃地跟宋金凤介绍着将来的规划：“金凤啊，咱们在这里摆一张长长的柜台。你看，这柜台可以用厚实的木材打造，既结实又美观。柜台后边呢，咱们放一个精致的酒架，把各种美酒摆上去展示。这样客人一进来，就能看到咱们丰富的酒品。屋子里再摆一些桌子和凳子，这些桌椅不用太花哨，简约实用就好。咱们可以选那种木质的，带着自然的纹理，让人感觉特别温馨。”

宋金凤静静地听着何雨柱的介绍，眼神中流露出赞许的神色，她不断地点头，回应道：“嗯。挺好。”她仿佛已经看到了小酒馆热闹的景象，心中充满了期待。

接着，何雨柱带着宋金凤来到了通往院子里边的门。门一打开，一个如诗如画的小花园便呈现在他们眼前。花园里，一座造型奇特的假山矗立在中央，山上点缀着一些小巧的绿植，给人一种生机勃勃的感觉。假山旁边，是一个清澈的鱼池，几尾色彩斑斓的小鱼在水中欢快地游弋着，荡起一圈圈微微的涟漪。

何雨柱指着原来的住房，继续介绍道：“金凤，咱们原来的那些房间，都可以改成包间。不过现在暂时可能用不到。等以后时机成熟了，咱们就可以直接把这个小酒馆改成私房菜。到时候，客人可以在这里品尝到最地道的美食，享受最舒适的用餐环境。”

宋金凤认真地看了看，微微皱起眉头，思索了片刻后说：“其实等小酒馆开业了，这些包间也可以用起来的。虽然现在只是个喝酒的小酒馆，但也有许多人在喝酒的时候不想被别人打扰呢。有了包间，就能满足不同客人的需求。”

“我知道。”何雨柱温柔地看着宋金凤，眼中满是关切，“但这样一来你就太忙了。现在雇人也不太好，毕竟找个合适的人不容易，而且还得花不少心思去管理。你一个人肯定忙不过来。开这个小酒馆可不是为了挣钱，只是想让你有个事情打发时间而已。你可别太累着自己了。”

宋金凤听了何雨柱的话，心中涌起一股暖流。虽然他们已经是老夫老妻了，但何雨柱依然时刻为她着想，这份深情让她感到无比甜蜜。她微笑着说：“嗯。那就听你的。”

何雨柱和宋金凤在院子和东厢房里转了一圈又一圈，他们一边走一边讨论着小酒馆的细节，仿佛在描绘着一幅美好的未来画卷。不知不觉中，天色也渐渐晚了。夕阳的余晖洒在院子里，给一切都披上了一层金色的外衣。

何雨柱看了看天色，便提议回去：“咱们回吧。等明天我就去找木匠，让他按照咱们的要求做桌椅。等桌椅都弄好了，咱们再找个良辰吉日，小酒馆就可以开业了。”

“好。”宋金凤点头表示同意。她的眼神中充满了期待，仿佛已经看到了小酒馆热闹开业的场景。

第二天清晨，阳光透过窗帘的缝隙洒在何雨柱的脸上，唤醒了他新的一天。何雨柱早早地就起床了，他洗漱完毕后，便迫不及待地出门去找附近的木匠。他手中拿着精心绘制的图纸，心中充满了期待。

何雨柱很快就找到了木匠的作坊。作坊里弥漫着木材的香气，各种工具摆放得整整齐齐。木匠师傅正在忙碌地工作着，看到何雨柱进来，便停下手中的活，热情地打招呼。

何雨柱走上前去，拿出图纸递给木匠，说道：“师傅，你看看这个图纸。我想让你按照我给你的图纸做就行。你看看什么时候能做完？”

木匠接过图纸，仔细地看了起来。图纸上绘制的桌椅样式简单大方，没有复杂的花纹和工序。木匠师傅心中暗自盘算着，这些桌椅对于他和他的徒弟们来说并不是什么难事。他抬起头，微笑着对何雨柱说：“这些桌椅的样式很简单，没有复杂的工艺。我自己的徒弟都能做。一个月保证给你弄好。”

“行。”何雨柱满意地点点头，“师傅，我这一次不光定制放在小酒馆的桌椅，连准备好的包间的桌椅也一起做了。两者加起来还是有点多的，所以还得麻烦师傅你多费点心。”

木匠师傅拍着胸脯保证道：“放心吧，一定给你做得又快又好。”

离开了木匠那里之后，何雨柱便马不停蹄地开始为小酒馆的其他事项忙碌起来。他凭借着自己多年积累的关系，几经辗转联系到了郊外的一个小磁窑。这个小磁窑虽然规模不大，但在瓷器制作方面却有着独特的技艺。

何雨柱亲自前往小磁窑，与窑主进行了深入的沟通。他详细地阐述了自己对于碗碟、酒杯等酒具的要求，不仅要质量上乘、坚固耐用，还要在外观上体现出小酒馆的特色。经过一番商议，他们决定专门定制一大批酒具，并在上面打上“忘忧酒馆”的标识，让这些酒具成为小酒馆的独特象征。

当桌椅和碗碟都有了着落，接下来最为关键的就是酒了。何雨柱的空间里这些年下来堆积了不少粮食，凭借着他精湛的酿酒技艺，完全可以自己酿一些酒。然而，为了避免引起不必要的怀疑，他还是决定从酒厂进一批酒来进行掩饰。

四九城的酒厂在过去原本只有二锅头这一单一的酒品。但在 1975 年的时候，糖酒公司发起了八大酒厂进四九城的倡议。在这个倡议的推动下，先后有茅台、汾酒、西凤、泸州老窖四家名酒对口帮扶了四九城的四家酒厂。其中，最成功的当属茅台帮扶的华都酒业。经过茅台的精心指导和技术支持，华都酒业的酒品质得到了极大的提升，不是茅台，却胜似茅台，香气四溢，春风萦迴，在四九城赢得了“小茅台”的美誉。

何雨柱通过各种渠道，找人联系到了酒厂的一个副厂长。他深知在这个特殊的时期，要想顺利拿到酒并非易事。于是，他私下里花了不少心思，准备了一些礼物和钱财，与副厂长进行了一次秘密的会面。在这次会面中，何雨柱巧妙地表达了自己对酒的热爱和对小酒馆的憧憬，同时也暗示了自己愿意为了得到批条付出一定的代价。副厂长在何雨柱的诚意和诱惑下，最终同意给他批条，让他偷摸地弄到了第一批仿制酒。不仅如此，何雨柱还幸运地弄到了茅台的配方工艺。

回到家后，何雨柱迫不及待地进入自己的空间，准备亲自尝试酿造茅台酒。他小心翼翼地按照茅台的配方工艺，精心挑选空间里的优质粮食和水源，开始了一次又一次的尝试。在空间的神奇加持下，何雨柱经过数次的努力，终于成功地酿出了味道与茅台相差无几的酱酒。他兴奋地邀请了几位懂酒的朋友前来品尝，朋友们在品尝过后，都对这款酒赞不绝口，纷纷表示一般人根本品尝不出来这与真正的茅台有什么区别。

除了“小茅台”之外，何雨柱还特意弄了一批牛栏山二锅头。这样一来，小酒馆就有了高低搭配的酒品，可以满足不同客人的需求。除此之外，何雨柱之前在空间里还酿了高粱酒、白酒、黄酒、葡萄酒以及各种药酒。这些酒品各具特色，有的醇厚浓烈，有的甘甜爽口，有的则具有独特的药用价值。何雨柱相信，这些丰富多样的酒品一定会吸引众多的客人前来品尝，让无忧酒馆成为四九城的一个独特的存在。