味香 第736章 吃个够

立秋过后，这天便渐渐开始有了凉意。

加上今年的数伏，中伏只有十天，这燥热、闷热的天，似乎也没那么多了，早晚已是有了丝丝的凉意，让人有了些许的清爽感，早晚下地做活，便也觉得舒服了许多。

菜地里头的菜，一茬一茬的，交替更换。

早黄瓜，早番茄，早茄子等这个时候早已都拔了菜秧子，晚黄瓜，晚番茄，晚茄子和晚豆角正是结果的时候，还能吃上些新鲜的。

除了这些，这个时候也是种菜养菜的时候。

俗话说，头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜。今年天气不算燥热，凉快的又早，这种菜的日子几乎都按照这个时候来的，这两日天气凉的早，时不时又略来一些淅沥的雨，正是种白菜的好时候。

平整好的土地，撒上一层种子，再用竹子叶绑的大笤帚拍上一拍，让种子进土里头，不容易曝晒死或者被小鸟们叼走，也是为了让种子边的土壤变得更加紧实一些。

干了这些活，这天差不多也黑了，沈香苗直起来有些酸痛的腰，拿手锤着后背，笑道：“这些时日当真是不干活了，今儿个就忙活这么一小会儿，就觉得腰酸背痛了，当真是骨头都呆懒了。”

“那你倒真是不成了，我今日倒是还没觉得腰疼呢。”吕氏抬头，拍了拍自个儿的腰，一边感慨道：“杜仲大夫这医术当真是好，这膏药一贴贴的贴上去，原也不觉得有什么大作用，可这慢慢的也觉得这腰当真是轻便了许多呢，这多年的老毛病，终于也算是能好了。”

“杜大夫医术高明，这自然不是话下。”沈香苗笑道，心思却是动了动。

确切来说，沈香苗觉得，这杜仲大夫非但是医术高明，而且在沈香苗平日里了解到的这个时代的医学水平来说，这样的杜仲大夫，应该是绝对是称的上名医的。

这样的名医，总感觉不应该是出现在这样一个偏远的乡村小镇的，而且杜仲大夫从前说过吕氏长得像他在京都之时的一位故友，所以杜仲大夫也是在京都带过的。

对于大夫来说，在京都这样的大都市，是远比在这样的乡村小镇要好的多的。

一来药材供应齐全，能够让他竭尽所能的研制自己的药方，二来名医众多，应该更有机会切磋医术，三来也更容易寻得古医术的，更能让自己提升医术。

杜仲大夫闲暇时候便颇为喜欢钻研医术古籍，想必也是精益求精之人，这样的人在这里呆着，总感觉并不合适。

不过，话说回来了，这人各有志，且每个人的思维方式不同，想的东西也是不同，说不准杜仲大夫便是喜欢这种乡野之间的自由自在呢？

沈香苗淡淡的笑了笑，将自己那些胡思乱想全都甩了出去。

吕氏瞧着沈香苗在这微微的晃脑袋，笑着问道：“怎么了这是，莫不是又觉得突然想起来的什么东西做吃食不合适了?”

“说起来，这会子萝卜缨刚长了出来，嫩绿嫩绿的，晚上回去要不要摘些萝卜缨回去？”

听了吕氏的提议，沈香苗便去瞧隔壁的菜地，果然瞧见头伏种下去的红、白萝卜早已长出来了缨子，碧绿碧绿的，长势十分喜人。

萝卜缨是不适合炒菜做菜的，却是十分适合做了蒸菜来吃，捣上些蒜泥来蘸着吃，十分可口，用寻常人的话来说，便是：“吃上一碗萝卜缨的蒸菜，怕是比吃上一碗红烧肉还解馋呢。”

有此可见这萝卜缨的蒸菜，有多么的美味了。

“好，便摘下回去做了蒸菜吧。”沈香苗点头道：“我让夏冰和冬青去那边红薯地头摘些红薯叶回来，晚上回去刚好炝炒一下，这样便是有两个菜了呢。”

“如此的话，那便再做土豆炖鸡块，拌个芝麻酱豆角的，分量做的足一下，倒也够咱们吃了。”吕氏笑道。

“这倒是好，待会儿回去都不必费心思想做什么菜了呢。”沈香苗抿嘴直笑。

两个人说话间，那边冬青和夏冰走了过来，把各自手上拿着的竹篮子给沈香苗瞧。

“都是听姑娘的话，这红薯叶都是选的最嫩最鲜的，我和冬青瞧着那边花生地里头的花生长得差不多了，便刨了一些出来，想着回去煮了五香花生来，让大家没事儿的时候，当零嘴来吃。”夏冰说着，晃了晃那竹篮子里头已经择的干干净净的花生。

一看到这刚从地里刨出来的，新鲜无比，上头还沾染着一层新鲜泥土的花生，这眼前顿时一亮，不由得赶紧伸手拿了一颗来，拿巾子擦了擦，便两个大拇指摁在食指上头一挤，这花生“砰”的一下便开了口，露出里头带着红衣的花生仁。

此时的花生还不曾完全长熟，是嫩嫩的，红衣也并非是平日里看到的花生米的那种带了些棕的红，而是非常非常浅的粉红色，将那层十分湿润些还有些厚度的红衣剥掉，便露出来了里面那颗牙白色的花生仁。

丢到口中，嚼上一嚼，新鲜嫩花生仁中独有的水分便迸溅了开来，这花生的香和微微的甜便在口中蔓延了开来，咽下那花生仁的汁水，剩下的花生渣滓越嚼越觉得香，最后咕咚咽了下去，仍旧觉得那香浓还在口中，久久不散。

这样的口感，和那新鲜的带了青皮的嫩核桃吃起来，几乎是同样的香浓口感，而且这花生易得好剥，几乎可以说是沈香苗的最爱了。

看沈香苗吃上一颗新鲜的花生便一脸享受的表情，冬青笑道：“原来姑娘喜欢吃这新鲜的花生，这倒是简单，待会儿我和夏冰回去便剥上一盘，让姑娘吃个够。”

“可别。”沈香苗又往口中丢了一个花生米，道：“这就像吃瓜子一样，一个一个的在那嗑瓜子，觉得麻烦，只想着说若瓜子没了壳该多好，可那瓜子倘若真的没了壳，放在那怕是也没人吃了，这花生也是一样，不自己在那剥着吃的话，吃起来总也觉得不够香甜的。”